Pregled po CROSBI profilu: Dario Lasić (CROSBI Profil: 31264, MBZ: 333406)
Pronađeno 106 radova
-
1.Bebek Markovinović, Anica; Brdar, Dora; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bosiljkov, Tomislav; Duralija, Boris; Bursać Kovačević, DanijelaDevelopment of functional strawberry tree fruit- based product by 3D food printing technology // The Book of Abstracts - V Balkan Symposium on Fruit Growing University of Zagreb Faculty of Agriculture / Skrendrović Babojelić, M. ; Duralija, B. ; Vuković, M. (ur.).
Zagreb: University of Zagreb Faculty of Agriculture (Croatia), 2023. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja; Teslić, Nemanja; Pavlić, Branimir; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, DanijelaDevelopment of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.) // Plants, 12 (2023), 10; 2006, 13 doi:10.3390/plants12102006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Bebek Markovinović, Anica; Brdar, Dora; Brčić Karačonji, Irena; Karlo, Jurica; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bosiljkov, Tomislav; Bursać Kovačević, DanijelaStrawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) and 3D printing – Development of an innovative functional food product // Book of Abstracts 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture / Carović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2023. str. 193-193 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Ćurtović, Ida; Jakšić, Daniela; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Šegvić Klarić, MajaBiodiversity of Fusaria on crops from different regions of Croatia // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju
Zagreb, 2022. str. A42-A42 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Ivešić, Martina; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Bevardi, Martina; Budeč, Maja; Milovac, Srđan; Serdar, Sonja; Šabarić, Jasenka; Brkić, DanijelThe project “Investigation of the impact of climate change on the development of moulds, mycotoxins, and grain quality with proposed measures” – preliminary results of mycotoxin analysis and quality parameters // Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality “One Health”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Volume 73/2022 – Supplement 1 / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 30-30 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Ivešić, Martina; Krivohlavek, Adela; Bošnir, Jasna; Barbarić, Franka; Lasić, Dario; Šikić, SandraDetermination of stable isotope ratios of 13C/12C in honey samples by LC/EA-IRMS – preliminary results // Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality “One Health”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Volume 73/2022 – Supplement 1 / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Stjepanović, Barbara; Večenaj, Ana; Hrga, Ivana; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Pavlek, Željka; Bubalo, Dragan; Prđun, Saša; Samardžić, JASSESSMENT OF BLACK LOCUST (ROBINIA PSEUDOACACIA L.) HONEY // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology. Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality“One Health” / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, 2022. str. 43-43 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
8.Obradović, Valentina; Hodžić, Vanesa; Lasić, Dario; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Zec Zrinušić, SanjaHistamine in fish products on Croatian market // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, (2022), 6; 562-568 (recenziran, članak, stručni)
-
9.Pavlek, Željka; Bošnir, Jasna; Kuharić, Željka; Racz, Aleksandar; Jurak, Ivan; Lasić, Dario; Markov, Ksenija; Jakopović, Željko; Frece, JadrankaThe Influence of Binding of Selected Mycotoxin Deactivators and Aflatoxin M1 on the Content of Selected Micronutrients in Milk // Processes, 10 (2022), 11; 2431, 12 doi:10.3390/pr10112431 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Bebek Markovinović, Anica; Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Brdar, Dora; Bursać Kovačević, DanijelaThe use of 3D-printing in the production of functional products based on strawberry tree fruit G (Arbutus unedo L.) // Book of Abstracts 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY
Vukovar, Hrvatska: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta J. J. Strosssmayera u Osijeku i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 6-6 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Bebek Markovinović, Anica; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Skendrović Babojelić, Martina; Duralija, Boris; Šic Žlabur, Jana; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, DanijelaStrawberry Tree Fruits and Leaves (Arbutus unedo L.) as Raw Material for Sustainable Functional Food Processing: A Review // Horticulturae, 8 (2022), 10; 1-22 doi:10.3390/horticulturae8100881 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
12.Brkić, Martina; Bošnir, Jasna; Brkić, Danijel; Bevardi, Martina; Racz, Aleksandar; Lasić, Dario; Đido, Vedran; Pašalić, Arzija; Vlainić, Marko.Presence of nitrates and nitrites in fresh cow milk from milk machines during winter and summer period in the city Zagreb and Zagreb County area // Journal of health sciences, 12 (2022), 2; 1-6 doi:10.17532/jhsci.2022.1816 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Vujić, Mario; Lušić, Dražen; Bošnir, Jasna; Pezo, Lato L.; Kuharić, Željka; Lasić, Dario; Šabarić, Jasenka; Barušić, Lidija; Vukić Lušić, DarijaAssessment of Metal Intake by Selected Food Supplements Based on Beehive Products // Foods, 11 (2022), 1279; 11091279, 16 doi:10.3390/foods11091279 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Bebek Markovinović, Anica; Lasić, Dario; Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Brdar, Dora; Krivohlavek, Adela; Ivešić, Martina; Mandić Andačić, Ivana; Palac Bešlić, Iva; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, DanijelaStrawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) as a valuable ingredient for functional food production // Traditional XXXIV Scientific-Professional Conference - Processing And Energy In Agriculture PTEP 2022
Sokobanja, Srbija; online, 2022. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, Danijela; Putnik, PredragUnauthorized Food Manipulation as a Criminal Offense: Food Authenticity, Legal Frameworks, Analytical Tools and Cases // Foods, 10 (2021), 2570; 1-28 doi:10.3390/foods10112570 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
16.Vukman, Diana; Viličnik, Petra; Vahčić, Nada; Lasić, Dario; Niseteo, Tena; Panjkota Krbavčić, Ines; Marković, Ksenija; Bituh, MartinaDesign and evaluation of an HACCP gluten-free protocol in a children's hospital // Food control, 120 (2021), 107527, 5 doi:10.1016/j.foodcont.2020.107527 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
17.Krvavica, Marina; Lasić, Dario; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Đugum, Jelena; Janović, Špiro; Milovac, Srđan; Bošnir, JasnaChemical Characteristics of Croatian Traditional Istarski pršut (PDO) Produced from Two Different Pig Genotypes // Molecules, 26 (2021), 14; 4140, 18 doi:10.3390/ molecules26144140 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Ivešić, Martina; Prskalo, Ivana; Brkić, DanijelThe main objectives of Project P- K.K.05.1.1.02.0023: Investigation of the impact of climate change on the development of molds, mycotoxins, and grain quality with proposed measures // Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality “Food, Health and Climate Changes”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, vol. 71, Suppl.1 / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2020. str. 26-26 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Bošnir, Jasna; Melnjak, Matija; Prskalo, Ivana; Lasić, Dario; Barušić, Lidija; Jurak, Gordana; Baričević, Lidija; Racz, Aleksandar; Vasiljev, Vanja; Rukavina, TomislavOdređivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu // Medica Jadertina, 50 (2020), 4; 277-283 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Lasić, Dario; Vasiljev, Vanja; Benić, Marijan; Prskalo, Ivana; Kuharić, Željka; Vujnović, FilipAnaliza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novoga nacionalnog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica // Journal of applied health sciences, 6 (2020), 1; 117-127 doi:10.24141/1/6/1/11 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
21.Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Barušić, Lidija; Prskalo, Ivana; Kosić-Vukšić, Josipa.Dodaci prehrani i mogućnosti njihova patvorenja // Global Nursing and Healthcare
Opatija, Hrvatska, 2019. str. 29-143 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
22.Budeč, Maja; Bošnir, Jasna; Racz, Aleksandar; Lasić, Dario; Brkić, Danijel; Mojsović Ćuić, Ana; Kuharić, Željka; Jurak, Gordana; Barušić, Lidija.Provjera autentičnosti ekstrakta lista biljke ginkgo biloba L. i proizvoda koji ga sadrže na hrvatskom tržištu putem analize količine i omjera ginkoflavonoglikozida (kvercetin, kempferol i izoramnetin) i terpenskih trilaktona u svrhu otkrivanja krovotvorenih pripravaka opasnih za zdravlje korisnika // Acta clinica Croatica, 58 (2019), 4; 672-692 doi:10.20471/acc.2019.58.04.15 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Lasić, Dario; Bošnir, Jasna; Stjepanović, Barbara; Prskalo, Ivana; Krivohlavek, AdelaLabeling of honey and honeybee mixtures, restrictions and dangers of addition of some ingredients // Book of Abstracts: “Challenges and Public Health Interventions”
Novi Sad, 2019. str. 26-26 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
24.Lasić, Dario; Bošnir, Jasna; Racz, AleksandarExcessive salt intake and prevention on hypertension – A Croatian experience // Current Research: Cardiology, 06 (2019), 14-14 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
25.Barkijević, Matea; Svečnjak, Lidija; Prđun, Saša; Lasić, Dario; Budeč, Maja; Bubalo, DraganAnaliza sastava šećera različitih vrsta meda s područja Hrvatske // Proceedings 54 Croatian & 14 International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2019. str. 336-341 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
26.Lasić, Dario; Bošnir, Jasna; Brkić, Danijel; Prskalo, Ivana; Stjepanović, BabaraFood fraud from laboratory perspective – yesterday, today, tomorrow // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 69 (2018), Suppl. 1; 17-17 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
27.Stjepanović, Barbara; Hrga, Ivana; Večenaj, Ana; Krivohlavek, Adela; Lasić, Dario; Prskalo, IvanaFamily farming Robinia honey // Abstracts of the 2nd International Congress on Food Safety and Quality "Food Life Cycle" / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 60-60 (poster, domaća recenzija, kratko priopćenje, stručni) -
28.Kecerin, Robert; Petrović, Marinko; Prskalo, Ivana; Jagić, Vedran; Lasić, DarioKontrola okratoksina A u sušenom voću // Journal of Applied Health Sciences, 4 (2018), 2; 233-247 doi:10.24141/1/4/2/9 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
29.Lasić, Dario; Bubalo, Dragan; Konjačić, Miljenko; Dražić, Maja; Bošnir, Jasna; Šabarić, Jasenka; Racz, AleksandarInfluence of the Botanical and Geographical Origin on the Mineral Composition of Honey // Agriculturae Conspectus Scientificus, 83 (2018), 4; 335-343 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
30.Lasić, Dario; Prskalo, Ivana; Bošnir, Jasna; Čulig, Borna; Brkić, Danijel; Budeč, Maja; Pavić, TomoFoodborne allergens as a possible public health problem // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 68 (2017), Supplement; 22-29 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
31.Pavlinić Prokurica, Iva; Pavičić Žeželj, Sandra; Brkić, Danijel; Lasić, DarioThe presence of N-nitrosamines in meat products // Book of abstracts of the 5th International Congress of Nutritionists / Hrvatski akademski centar primjenjenog nutricionizma (ur.).
Zagreb: Hrvatski akademski centar primjenjenog nutricionizma, 2017. str. 132-132 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32.Brkić, Danijel; Bošnir, Jasna; Gross Bošković, Andrea; Miloš, Sanja; Šabarić, Jasenka; Lasić, Dario; Jurak, Gordana; Cvetković, Bruno; Racz, Aleksandar; Mojsović Ćuić, AnaDetermination of heavy metals in different fish species sampled from markets in Croatia and possible health effects // Medica Jadertina, 47 (2017), 3-4; 89-105 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
33.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Puntarić, Dinko; Levanić, Davor; Gvozdić, Vlatka; Pavlek, Željka; Puntarić, Ada; Puntarić, Eda; Puntarić, Ida; Vidosavljević, Domagoj; Lasić, Dario; Vidosavljević, MarinaPollen, Physicochemical, and Mineral Analysis of Croatian Acacia Honey Samples: Applicability for Identification of Botanical and Geographical Origin // Journal of Food Quality, 2017 (2017), 1-11 doi:10.1155/2017/8538693 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Brčić Karačonji, Irena; Anić Jurica, Sonja; Lasić, Dario; Jurica, KarloFacts about phthalate toxicity in humans and their occurrence in alcoholic beverages // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 68 (2017), 81-92 doi:10.1515/aiht-2017-68-2951 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
35.Bošnir, Jasna; Bevardi, Martina; Lasić, Dario; Kosić-Vukšić, Josipa; Barušić, LidijaOtkrivanje sastojaka patvorenosti hrane i predmeta opće uporabe // Povezivanje obrazovanja i najbolje prakse / Lučanin, Damir ; Pavić, Jadranka (ur.).
Zagreb: Zdravstveno veleučilište Zagreb, 2017. str. 100-100 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
36.Čulig, Borna; Bevardi, Martina; Bošnir, Jasna; Serdar, Sonja; Lasić, Dario; Racz, Aleksandar; Galić, Antonija; Kuharić, ŽeljkaPresence of citrinin in grains and its possible health effects // African journal of traditional complementary and alternative medicines, 14 (2017), 3; 22-30 doi:10.21010/ajtcam.v14i3.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
37.Brkić, Danijel; Bošnir, Jasna; Bevardi, Martina; Gross Bošković, Andrea; Miloš, Sanja; Lasić, Dario; Krivohlavek, Adela; Racz, Aleksandar; Mojsović-Ćuić, Ana; Uršulin-Trstenjak, NatalijaNitrate in leafy green vegetables and estimated intake // African journal of traditional complementary and alternative medicines, 14 (2017), 3; 31-41 doi:10.4314/ajtcam.v14i3.4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
38.Lasić, Dario; Bošnir, Jasna; Krivohlavek, Adela; Petrović, Marinko;Food authenticity – is it possible to prevent adulteration? // World anthropologies and privatization of knowledge:engaging anthropology in public- Abstract Book
Dubrovnik, Hrvatska, 2016. str. 163-164 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
39.Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Vukić Lušić, Darija; Anić Jurica, Sonja; Lušić, DraženDetermination of phthalates in plum spirit and their occurrence during plum spirit production // Acta alimentaria, 45 (2016), 1; 141-148 doi:10.1556/066.2016.45.1.17 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Ranogajec, Ana; Čulig, Borna; Krivohlavek, AdelaTrendovi pojavnosti deoksinivalenola u Europskoj Uniji // Power of Fungi and Mycotoxins in Health and Disease ;
Šibenik, Hrvatska, 2015. str. 78-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
41.Veltruski, JanaOsnovni parametri dokazivanja botaničkog podrijetla meda, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
42.Jalševec, TamaraProblem prisutnosti biotoksina u morskim plodovima, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
43.Ćosić, MateaUnos natrija i joda putem hrane i mogući zdravstveni problemi, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
44.Mikulan, DavidVažnost konzumiranja joda iz soli i putem ostale hrane, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
45.Vodanović, AnčicaProcjena kvalitete prehrane u dječjim vrtićima, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
46.Herceg, ZvjezdanaPrisutnost i označavanje alergena u hrani, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
47.Jagarčec, MajaProblem označavanja hrane i lažne zdravstvene tvrdnje, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
-
48.Lasić, Dario; Bošnir, Jasna; Serdar, Sonja; Tomić, Robert; Konjarik, Josipa.VAŽNOST ANALIZE CJELODNEVNIH OBROKA U DJEČJIM VRTIĆIMA // Paediatria Croatica. Supplement, 59 (2015), Suppl2; 48-48 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
49.Lasić, DarioNOVI ANALITIČKI IZAZOVI U POTVRDI PATVORINA MEDA // Zbornik sažetaka Pete nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - više od proizvodnje / Lušić, Dražen ; Pavičić Žeželj, Sandra. (ur.).
Rijeka: Biopčela, Rijeka, 2015. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
50.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Lasić, Dario; Šušnić, VesnaDETERMINATION OF GEOGRAPHICAL ORIGIN OF BLACK LOCUST HONEY OF FIVE CROATIAN REGIONS BY APPLYING THE PCA METHOD // Journal of Hygienic Engineering and Design, 13 (2015), 68-74 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
