Pregled po CROSBI profilu: Jasmina Havranek (CROSBI Profil: 31176, MBZ: 74232)

176.

Samaržija, Dubravka; Lukač Havranek, Jasmina

Granična vrijednost točke ledišta sirovog mlijeka -0, 517 °C // Mljekarstvo, 43 (1993), 3; 209-213 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

177.

Čurik, Ino; Lukač Havranek, Jasmina; Antunac, Neven

Povezanost polimorfizma proteina mlijeka s mliječnim proizvodnim osobinama hrvatskog simentalca I. utjecaj genotipa // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 47 (1993), 1-2; 15-22 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni članak, znanstveni)

178.

Lukač Havranek, Jasmina; Čurik, Ino; Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven

Polimorfismo delle proteine del latte nella razza Simmental Croata // Scienza e tecnica lattiero-casearia, 44 (1993), 3; 155-160 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

179.

Lukač Havranek, Jasmina

Učinak proteinskog genotipa na mlijeko: količinu, mast, protein, kazein // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 47 (1993), 1-2; 69-70 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

180.

Lukač Havranek, Jasmina; Čurik, Ino; Kapš, Miroslav; Antunac, Neven; Samaržija, Dubravka

Povezanost polimorfizma β-laktoglobulina s mliječnim proizvodnim osobinama hrvatskog simetalca II. Utjecaj gena // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 47 (1993), 11-12; 419-423 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni rad, znanstveni)

181.

Lukač Havranek, Jasmina

Pravilnik o kriterijima kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 42 (1992), 4; 305-308 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

182.

Uremović, Zvonimir; Uremović Marija; Lukač Havranek, Jasmina; Tabaković, Ljupko

Utjecaj razine energije obroka u suhostaju i ranoj laktaciji na proizvodne rezultate visokomliječnih krava // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 46 (1992), 3-4; 79-93 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

183.

Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven; Lukač Havranek, Jasmina; Čirik, Ino

Polimorfizam proteina mlijeka i somatske stanice // Zbornik sažetaka
Zagreb, 1992. str. 23-24 (predavanje, sažetak, znanstveni)

184.

Lukač Havranek, Jasmina; Poulsen Ronkilde, Poul

Factors determining the keeping quality and the shelf-life of dairy products // Mljekarstvo, 41 (1991), 9; 239-244 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

185.

Lukač Havranek, Jasmina; Poulsen , Poul

Faktori koji određuju održivost kvalitete i vijek trajanja mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 41 (1991), 9; 239-244 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

186.

Lukač Havranek, Jasmina

Prerada mlijeka na seoskim gospodarstvima, 1991. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

187.

Lukač Havranek, Jasmina

Tounjski sir - autohtoni proizvod Hrvatske // Mljekarstvo, 41 (1991), 1; 7-18 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni rad, znanstveni)

188.

Lukač Havranek, Jasmina; Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven

Kvaliteta mlijeka na području Hrvatske // Mljekarstvo, 41 (1991), 3; 65-70 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni rad, znanstveni)

189.

Samaržija, Dubravka; Lukač Havranek, Jasmina; Antunac, Neven

Broj somatskih stanica i kvaliteta mlijeka // Mljekarstvo, 41 (1991), 8; 221-224 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

190.

Antunac, Neven; Lukač Havranek, Jasmina; Čurik, Ino; Samaržija, Dubravka

Polimorfizam proteina mlijeka u odnosu na proizvodnju i sastav mlijeka // Mljekarstvo, 41 (1991), 11; 297-302 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

191.

Samaržija, Dubravka; Lukač Havranek, Jasmina; Čurik, Ino; Antunac, Neven

Polimorfizam proteina mlijeka u proizvodnji sira // Mljekarstvo, 41 (1991), 12; 319-327 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

192.

lukač Havranek, Jasmina

Kako do kvalitetnog mlijeka // Mljekarski list, 27 (1990), 2; 22-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

193.

Lukač Havranek, Jasmina

Bakteriološka kvaliteta sirovog mlijeka // Mljekarstvo, 40 (1990), 10; 255-258 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

194.

Lukač Havranek, Jasmina

Kontrola kvalitete mlijeka // Mljekarski list, 27 (1990), 105-106 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

195.

Havranek, Jasmina

Higijenske mjere na pašnjaku // Mljekarski list, 27 (1990), 167-168 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

196.

Lukač Havranek, Jasmina; Samaržija, Dubravka

Kvaliteta mliječnih proizvoda individualnih proizvodjača na zagrebačkim tržnicama // Zbornik biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani
Ljubljana, 1990. str. 669-681 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

197.

Lukač Havranek, Jasmina

Kvaliteta mlijeka na području Ogulina // Mljekarstvo, 40 (1990), 2; 31-38 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni rad, znanstveni)

198.

Lukač Havranek, Jasmina; Samaržija, Dubravka

Kvaliteta mliječnih proizvoda individualnih proizvođača na zagrebačkim tržnicama // Mljekarstvo, 40 (1990), 8; 209-215 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

199.

Lukač Havranek, Jasmina

Bakteriološka kvaliteta sirovog mlijeka // Mljekarstvo, 40 (1990), 12; 311-314 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

200.

Lukač Havranek, Jasmina

Tounjski sir - prilog poznavanju autohtonih mliječnih proizvoda Hrvatske // Poljoprivredna znanstvena smotra, 55 (1990), 1-2; 119-130 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni rad, znanstveni)