Pregled po CROSBI profilu: Jasmina Havranek (CROSBI Profil: 31176, MBZ: 74232)

2.

Novaković, Mateja
Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
3.

Ivković, Nina
Senzorno ocjenjivanje i mikrobiološka kvaliteta sira, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
4.

Šarkanj, Mario
Kretanje proizvodnje i prometa mlijeka i mliječnih proizvoda, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
5.

Cvjetković, Valentina
Stanje proizvodnje Tounjskog sira, 2002., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
6.

Lončar, Damir
Proizvodnja Bedeničkog sira na obiteljskom gospodarstvu Lončar, 2001., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
7.

Blažek, Davorka
Karakteristike plazmina i njegov utjecaj na UHT sterilizirano mlijeko, 2000., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
8.

Plavljanić, Nataša
Određivanje olova u kravljem mlijeku elektrotermičkom i plamenom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom, 2000., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
9.

Lukač, Jasmina
Hidrogeološke značajke otoka Paga, 2000., diplomski rad, Rudarsko-geološko-naftni fakultet, Zagreb
10.

Matić, Daniel
Proizvodnja tarskog sira, 1998., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Petrušić, Irena; Havranek, Jasmina
Akademska rangiranja, 2019. (popularni rad).
www.azvo.hr www.azvo.hr
2.

Havranek, Jasmina; Mikulec, Nataša; Antunac, Neven; Iveković, Damir; Jakaša, Ivone; Rogelj, Irena; Perko, Bogdan; Trmčić, Aljoša; Čanžek Majhenić, Andreja; Sarić, Zlatan et al.
Atlas ovčjih sireva zemalja zapadnog Balkana, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, katalog).
3.

Mikulec, Nataša; Zamberlin, Šimun; Havranek, Jasmina; Gagić, Ružica; Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven
Istraživanje kvalitete jogurta s dodatkom Broccolina (ekstrakt brokule), 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
4.

Samaržija, Dubravka; Kalit, Samir; Barač, Zdravko; Mirošević, Nikola; Maletić, Edi; Kordinator projekta: Havranek, Jasmina
Kase und Wein Kroatiens, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, katalog).
5.

Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven; Havranek, Jasmina; Pecina, Marija; Mioč, Boro; Pavić, Vesna: Barač, Zdravko
Autohtoni (tradicionalni) paški sir, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
6.

Bićanić, Vladimir; Božić, Miroslav; Brstilo, Mate; Jakopović, Ivan; Juroš, Ivan; Mrkoci, Lidija; Stojaković, Luka; Tanić, Stjepan; Škoro, Ivan; Bašić, Ferdo et al.
Hrvatska poljoprivreda na raskrižju, 1996. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
7.

Lukač Havranek, Jasmina
Prerada mlijeka na seoskim gospodarstvima, 1991. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).