Pregled po CROSBI profilu: Nevijo Zdolec (CROSBI Profil: 29940, MBZ: 272752)
Pronađeno 380 radova
-
176.Zdolec, NevijoŠtetne tvari u mlijeku // Mljekarski list, 50 (2013), 3; 12-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
177.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Zdolec, Goran; Đuričić, DraženOtpornost na antimikrobne tvari koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz industrijskih mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 63 (2013), 1; 30-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
178.Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Račić, Ivana; Vujnović, Anja; Zdelar-Tuk, Maja; Filipović, Ivana; Grgurević, Natalija; Špičić, SilvioDetermination of enterotoxin genes in coagulase- negative staphylococci from autochthonous Croatian fermented sausages // Veterinarski arhiv, 83 (2013), 2; 145-152 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
179.Zdolec, Nevijo; Račić, Ivana; Vujnović, Anja; Zdelar-Tuk, Maja; Matanović, Krešimir; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna; Cvetnić, Željko; Špičić, SilvioAntimicrobial Resistance of Coagulase-Negative Staphylococci Isolated from Spontaneously Fermented Sausages // Food technology and biotechnology, 51 (2013), 2; 240-246 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
180.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Horvatić, Anita; Vučinić, SrđanSelection and application of autochthonous functional starter cultures in traditional Croatian fermented sausages // International food research journal, 20 (2013), 1; 1-6 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
181.Potočnjak, Dalibor; Kezić, Dubravko; Popović, Maja; Zdolec, Nevijo; Valpotić, Hrvoje; Benković, Vesna; Mršić, Gordan; Kovšca Janjatović, Ana; Lacković, Gordana; Valpotić, IvicaAge-related changes of porcine humoral and cellular immune parameters // Veterinarski arhiv, 82 (2012), 2; 167-181 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
182.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Pavičić, Željko; Tofant, Alenka; Vučemilo, Marija; Stojčević, Dagny; Srebočan, Emil et al.Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012 -
183.Cvrtila Fleck, Željka; Savić, Vladimir; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, IvanaIdentification of lactic acid bacteria isolated from dry fermented sausages // Vet arhiv, 82 (2012), 3; 265-272 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
184.Zdolec, NevijoIzvornost, zemljopisno podrijetlo i tradicionalni ugled hrane // Mljekarski list, 49 (2012), 12; 50-51 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
185.Zdolec, NevijoVeterinarski priručnik 6. izdanje
Zagreb: Medicinska naklada, 2012 -
186.Vragović, Natalija; Bažulić, Davorin; Jakupović, Emira; Zdolec, NevijoDietary exposure assessment of streptomycin and tetracycline in food of animal origin on the Croatian market // Food Additives & Contaminants. Part B : Surveillance, 5 (2012), 4; 236-240 doi:10.1080/19393210.2012.698396 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
187.Zdolec, Nevijo; Vujević, Ivica; Dobranić, Vesna; Juras, Mirela; Grgurević, Natalija; Ardalić, Duško; Njari, BelaPrevalence of Cysticercus bovis in slaughtered cattle determined by traditional meat inspection in Croatian abattoir from 2005 to 2010 // Helminthologia, 49 (2012), 4; 229-232 doi:10.2478/s11687-012-0043-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
188.Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Pavišić, MartinaMikrobiološka kvaliteta industrijski proizvedenih svježih sireva tijekom pohrane // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 70-71 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
189.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Jankuloski, Dean; Grgurević, NatalijaFenotipska rezistencija koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz mliječnih proizvoda na hrvatskom tržištu // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 27-28 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
190.Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, IvanaAktualni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 45-51 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
191.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, IvanaNalaz rezistentnih koagulaza-negativnih stafilokoka u mesnim i mliječnim proizvodima // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 71-76 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
192.Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, NevijoVeterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 64-75 -
193.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, NevijoHigijena i tehnologija hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 2-35 -
194.Njari, Bela; Zdolec, NevijoKlaonička obrada i veterinarski pregled. Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012 (Udžbenik)
-
195.Zdolec, NevijoPrimjena bakteriocina u stočarstvu – utjecaj na sigurnost hrane // Mljekarski list, 49 (2012), 9; 48-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
196.Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, VesnaDetermination of resistance and enterotoxin determinants in coagulase-negative staphylococci from dry sausages // XXIII FoodMicro2012 Abstract Book / Heperkan, Dilek ; Karbancioglu-Guler, Funda ; Daskaya-Dikmen, Ceren (ur.).
Istanbul: Istanbul Technical University, 2012. str. 655-655 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
197.Zdolec, Nevijo; Vujević, Ivica; Dobranić, Vesna; Žužul, Darija; Vukšić, Franjo; Perak, Zoran; Valušek, Ana; Njari, BelaZnačenje cisticerkoze goveda u veterinarskom javnom zdravstvu // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 4; 319-325 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
198.Zdolec, NevijoLactobacilli - functional starter cultures for meat applications // Lactobacillus: Classification, Uses and Health Implications / Peres Campos, Alba I. ; Mena, Arturo Leon (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2012. str. 273-289 -
199.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Marcincakova, DanaAntimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from spontaneously fermented wild boar sausages // Folia veterinaria, 56 (2012), Supplementum 1; 60-62 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
200.Vragović, Natalija; Bažulić, Davorin; Zdolec, NevijoDietary exposure assessment of ß-lactam antibiotic residues in milk on Croatian market // Croatian journal of food science and technology, 4 (2012), 1; 81-84 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
