Pregled po CROSBI profilu: Nevijo Zdolec (CROSBI Profil: 29940, MBZ: 272752)
Pronađeno 380 radova
-
126.Pažin, Valerij; Šimunić Mežnarić, Vesna; Tompić, Teuta; Hajduk, Gordana; Legen, Saša; Zdolec, NevijoPoliciklički aromatski ugljikovodici u dimljenim trajnim kobasicama iz domaćinstva // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu, 2016. str. 579-588 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
127.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Krga, Mateja; Mikulec, NatašaNalaz patogenih bakterija i bakterija kvarenja u mlijeku iz mljekomata // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu, 2016. str. 155-160 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
128.Bijelić, TeaRast bakterije Yersinia enterocolitica u mljevenom svinjskom mesu na +4°C i +10°C, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
129.Barun, GabrielaMikrobiološka kakvoća sireva na hrvatskom tržištu, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
130.Skunca, Dubravka; Tomašević, Igor; Zdolec, Nevijo; Kolaj, Rezear; Aleksiev, Georgi; Djekić, IlijaPurchase patterns of chicken meat in Southeast Europe // Book of Abstracts 62nd ICoMST - International Congress of Meat Science and Technology "Meat for Global Sustainability"
Bangkok, 2016. str. 1-6 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
131.Rajković, TomislavOdređivanje osjetljivosti na antimikrobne lijekove izolata Listeria monocytogenes iz hrane primjenom E-testa, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
132.Zdolec, Nevijo; Barun, Gabrijela; Dobranić, Vesna; Kazazić, SnježanaPresence of erm genes in staphylococci/micrococci from pasteurized cow's milk cheese // Book of Abstracts 6th Croatian Congress of Microbiology with international participation / Antolović, Roberto (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2016. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
133.Oiki, Hirokazu; Kimura, Hirokazu; Zdolec, NevijoTraditional Production of Fermented Meats and Related Risk // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 49-57 -
134.Zdolec, Nevijo; Vesković-Moračanin, Slavica; Filipović, Ivana; Dobranić, VesnaAntimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat Products // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 319-343 -
135.Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.). Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016 (monografija)
-
136.Milin, Mario; Zdolec, Nevijo; Sokolić, Krunoslav; Dobranić, Vesna; Pažin, Valerij; Grbavac, Jozo; Zdolec, KristinaUtjecaj stabilizatora i antioksidansa na mikrofloru mljevenog mesa pakiranog u modificiranoj atmosferi // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 26 (2016), 3-4; 32-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
137.Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Filipović, Ivana; Mikulec, Nataša; Zdolec, NevijoComposition of raw cow’s milk microbiota and identification of enterococci by MALDI-TOF MS – short communication // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 4; 581-590 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
138.Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, VesnaEffect of spices on Vibrio parahaemolyticus survival and growth // Veterinarski arhiv., 86 (2016), 1; 125-134 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
139.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Filipović, Ivana; Medvid, VinkoAntimicrobial susceptibility of milk bacteria from healthy and drug-treated cow udder // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 2; 163-172 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
140.Vrdoljak, Josip; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoMicrobiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian veterinary review, 39 (2016), 1; 59-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
141.Sahu, Lopamudra; Panda, Sandeep, K.; Paramithiotis, Spiros; Zdolec, Nevijo; Ray, Ramesh ChandraBiogenic Amines in Fermented Foods: Overview // Fermented Foods Part I. Biochemistry and Biotechnology / Montet, Didier ; Ray, Ramesh Chandra (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 318-332 -
142.Zdolec, NevijoAntimicrobial Resistance of Fermented Food Bacteria // Femented Foods Part I: Biochemistry and Biotechnology / Montet, Didier ; Ray, Ramesh Chandra (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 263-281 -
143.Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, BranimirLaboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015 -
144.Butković, IvanOsjetljivost bakterija na antimikrobne tvari iz mlijeka zdravih i terapiranih vimena krava, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
145.Zdolec, NevijoOtpornost bakterija na antibiotike u mlijeku zdravih krava // Mljekarski list, 52 (2015), 10; 48-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
146.Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Zdolec, NevijoIdentification of enterococci from raw cow milk by MALDI-TOF MS // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
147.Milin, Mario; Sokolić, Krunoslav; Butković, Ivan; Dobranić, Vesna; Zdolec, NevijoShelf-life of MAP minced meat with addition of stabilizers and antioxidants // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 86-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
148.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Dumbović, ZvonimirRisk-Based Meat Inspection // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 17-17 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
149.Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, VesnaAntilisterial activity of spices in vitro // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 25-25 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
150.Vrdoljak, Josip; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoMicrobiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 23-24 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
