Pregled po CROSBI profilu: Nevijo Zdolec (CROSBI Profil: 29940, MBZ: 272752)

9.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina; Popelka, Peter; Marcinčak, Slavomir

Poboljšanje sigurnosti i kakvoće tradicionalnih fermentiranih kobasica // Meso, 10 (2008), 3; 203-206 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopćenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

10.

Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

EU - zoonoze i alimentarne infekcije i intoksikacije u 2005. godini // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 9 (2007), 1; 2-2 (podatak o recenziji nije dostupan, vijest, stručni)

11.

Zdolec, Nevijo

Uredbe Europske unije o higijeni namirnica (I) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 9 (2007), 1; 6-9 (podatak o recenziji nije dostupan, kratko priopcenje, stručni)

12.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza

"Higijenski paket" EU o sigurnosti namirnica životinjskog podrijetla // Veterinarska stanica, 37 (2006), 5-6; 129-134 (podatak o recenziji nije dostupan, osvrt, ostalo)

13.

Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

"Higijenski paket" EU - higijenske mjere u proizvodnji namirnica životinjskog podrijetla // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 8 (2006), 6; 314-315 (podatak o recenziji nije dostupan, vijest, stručni)

14.

Zdolec, Nevijo

Pregled mesa i organa nakon klanja prema propisima EU // Meso, 8 (2006), 6; 328-332 (podatak o recenziji nije dostupan, komentar, ostalo)

15.

Zdolec, Nevijo

Objekti za klanje životinja // Meso, 8 (2006), 4; 190-193 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, ostalo)

16.

Zdolec, Nevijo

Prijevoz mesa i mesnih proizvoda // Meso, 8 (2006), 2; 59-60 (podatak o recenziji nije dostupan, kratko priopcenje, stručni)

17.

Zdolec, Nevijo

Proteinski hidrolizati // Meso, 7 (2005), 4; 9-10 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, ostalo)

18.

Zdolec, Nevijo

Trajne kobasice // Meso, 5 (2003), 3; 10-13 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)

1.

Zdolec, Nevijo

Razvoj istraživanja sigurnosti mesa tijekom 100 godina djelovanja Zavoda za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane Veterinarskoga fakulteta Sveučilišta u Zagrebu (1922.-2022.) // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2022. / Severin, Krešimir (ur.).
Poreč, 2022. str. 44-47 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

2.

Kiš, Marta; Badovinac, Višnja; Lovrić, Lea; Zdolec, Nevijo

The use of meat juice serological surveillance for the control of important zoonotic agents in pigs at slaughter // Proceedings of lectures and posters HYGIENA ALIMENTORUM XLI / Semjon, Boris ; Popelka, Peter (ur.).
Vysoké Tatry, 2021. str. 244-251 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

3.

Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Mikulec, Nataša; Zdolec, Nevijo

Potencijal mikroinkapsulacije u sirarstvu: odabir autohtone mljekarske kulture za Paški sir // Zbornik radova Znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2021.
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 363-370 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

4.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Mikuš, Tomislav; Zadravec, Manuela; Ostović, Mario; Dobranić, Vesna; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA APATOGENIH BAKTERIJA U HRANI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2019 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA, VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU, HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT, 2019. str. 239-245 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

5.

Zdolec, Nevijo; Pažin, Valerij; Kiš, Marta

Antimicrobial resistance of Yersinia enterocolitica O:3 isolated from tonsils and lymph nodes of slaughtered pigs in Croatia // Proceeding 13th SafePork 2019- Simposium on Epidemiology and Control of Biological, Chemical and Physical Hazards in the Pork Chain
Berlin: AMP Association for Molecular Pathology, 2019. str. 169-170 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

6.

Zdolec, Nevijo; Rajković, Tomislav; Dobranić, Vesna; Pažin, Valerij; Dumbović, Zvonimir

Isolation of drug-resistant Listeria monocytogenes from meat processing plant // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXVII / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2017. str. 282-286 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

7.

Pažin, Valerij; Šimunić Mežnarić, Vesna; Tompić, Teuta; Hajduk, Gordana; Legen, Saša; Zdolec, Nevijo

Policiklički aromatski ugljikovodici u dimljenim trajnim kobasicama iz domaćinstva // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu, 2016. str. 579-588 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Krga, Mateja; Mikulec, Nataša

Nalaz patogenih bakterija i bakterija kvarenja u mlijeku iz mljekomata // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu, 2016. str. 155-160 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9.

Skunca, Dubravka; Tomašević, Igor; Zdolec, Nevijo; Kolaj, Rezear; Aleksiev, Georgi; Djekić, Ilija

Purchase patterns of chicken meat in Southeast Europe // Book of Abstracts 62nd ICoMST - International Congress of Meat Science and Technology "Meat for Global Sustainability"
Bangkok, 2016. str. 1-6 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

10.

Dumbović, Zvonimir; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo

Presence of Yersinia enterocolitica in wild boars tonsils // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimnetorum XXXVI, Safe and quality products of poultry, fish, wild and farmed game. / Nagy, Josef ; Poelka, Peter (ur.).
Košice, 2015. str. 193-195 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

11.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Rizici vizualnog post mortem pregleda svinja // Zbornik radova Veterinarski dani 2014. / Harapin, Ivica (ur.).
Opatija, Hrvatska: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2014. str. 27-33 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Effect of spices and herbs on Salmonella Typhimurium survival and growth // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXV / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: Unniversity of Veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2014. str. 96-100 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

13.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Quality and safety of traditional Croatian fermented meat products // Proceeding of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXV, Safety of meat and meat products in the spirit of traditional quality / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2014. str. 22-24 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

14.

Marijan Antonela, Severin Krešimir, Bogdanović Tanja; Škoko, Ines; Zdolec, Nevijo; Cvetnić Željko, Listeš Edy, Marijan Željko, Džaja Petar

UTJECAJ PROCESA ZRENJA NA KOLIČINU HISTAMINA U LIVANJSKOM SIRU // Zbornik radova - Šesti neđunarodni kongre"Ekologija, zdravlje, rad, sport" Banja Luka 5-8.9.2013. / Dikić, Srđan (ur.).
Banja Luka: Udruženje, 2013. str. 30-34 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

15.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Nalaz rezistentnih koagulaza-negativnih stafilokoka u mesnim i mliječnim proizvodima // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 71-76 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

16.

Filipović, Ivana; Cenci Goga, Beniamino; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Safety and quality of traditional Croatian product „meat from tiblica“ // Proceedings of 6th Central European Congress on Food / Lević, J. ; Nedović, V. ; Ilić, N. ; Tumbas, V. ; Kalušević, A. (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 1325-1330 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Marcincakova, Dana

Antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from spontaneously fermented wild boar sausages // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXIII / Nagy, Jozef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2012. str. 283-287 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Alagić, Damir; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić-Alagić, Glorija

Characterisation of horse meat sausage produced in Croatia // Book of Full Papers, 5th Central European Congress on Food
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 50-56 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

19.

Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Savić, Vladimir; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Identification of Lactobacillus spp. from fermented sausages by PCR method // Proceedings of the Joint 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2008 / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: GIPA, 2008. str. 45-49 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Implementation of bacteriocin-producing culture Lactobacillus sakei and bacteriocin mesenterocin Y in the production of fermented sausages // Proceedings of the 2008 Joint 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: GIPA, 2008. str. 301-308 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

21.

Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Kakvoća i zdravstvena ispravnost mesnih konzervi // Zbornik radova 4. Hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2008. str. 315-321 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Alagić, Damir; Kozačinski, Lidija; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Njari, Bela; Kozačinski, Zvonimir; Uhitil, Sunčica

Microbial changes during ripening of fermented horsemeat sausages // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXIX / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: University of Veterinary Medicine Košice, 2008. str. 149-153 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina; Popelka, Peter; Marcinčak, Slavomir

Upgrading the safety and quality of traditional fermented sausages // Proceeding of lectures and posters Hygiena alimentorum XXIX / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: University of Veterinary Medicine Košice, 2008. str. 154-158 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

24.

Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Severin, Krešimir; Mašek, Tomislav

Kemijski sastav mesa fazanskih kopuna // Zbornik VII simpozij Peradarski dani 2007. s međunarodnim sudjelovanjem / Mirta Balenović (ur.).
Zagreb: GRAFO 900, 2007. str. 209-212 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

25.

Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Lazić, Sanja

Microbiological and chemical quality of home-made soft cow’ s cheeses. // Hygiena alimentorum XXVIII. Proceedings of lectures and posters of international conference "Safety and Quality of milk and milk products" / Bireš, Jozef ; Baranova, Maria ; Burdova, Olga (ur.).
Košice, 2007. str. 188-191 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Njari , Bela

Safety of traditional fermented sausages: research on protective cultures and bacteriocins. // VII European Framework Programme on Research, Technological Development and Demonstration – ; 2007/2013. Programme « ; Cooperation» ; Second Priority: « ; Food, Agriculture and Biotechnology» ; .
Padova, Italija, 2006. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Influence of Lactobacillus sakei on Listeria monocytogenes growth during the ripening of Croatian traditionally fermented sausage. // CD Proceedings. 3rd Central European Congress on Food
Sofija, Bugarska, 2006. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

28.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Assessment of parasitic invasions in fish meat on the Croatian market // Proceeding of lectures and posters of the Hygiena alimentorum XXVII. Safety and quality of poultry products, fish and game meat : guarantee of consumer satisfaction
Košice, 2006. str. 356-359 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

29.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Survival of Listeria monocytogenes during the ripening of dry sausages. // Hygiena alimentorum XXVI. Safety and quality of meat and meat products in legislative conditions of the common market of the European Union / - (ur.).
Vysoké Tatry, Slovačka: -, 2005. str. 230-233 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

30.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Mioković, Branimir; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo

Trendovi u higijeni i tehnologiji namirnica – sastavnicama veterinarskog javnog zdravstva // Treći hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 261-270 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Kavain, Ivana; Batinić, Josip; Franičević, Marijana; Čaušević, Sead

Upgrading the cheese production in Croatia by using medicinal and aromatic herbs – an example of the European Regional Development Fund project CEKOM 3LJ // Proceedings of lectures and posters of international conference Hygiena alimentorum XLIII "Safety and quality of milk and plant commodities - current issues and trends" / Bodnarova, L. (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2023. str. 656-660 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

2.

Zdolec, Nevijo

Improving the safety and quality of fermented meat products // Proceedings of lectures and posters HYGIENA ALIMENTORUM XLI / Semjon, Boris ; Popelka, Peter (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, Slovakia, 2021. str. 115-119 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

3.

Pažin, Valerij; Zdolec, Nevijo

Yersinia enterocolitica u higijeni mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2018, znanstveno- stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HVK, Veterinarski fakultet SuZ, 2018. str. 375-378 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

4.

Zdolec, Nevijo

Novi trendovi u sustavima sigurnosti mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2017. znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2017. str. 81-85 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

5.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

Inspekcija mesa u Europskoj uniji-stanje i perspektive // Veterinarski dani 2013. : zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 61-66 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

6.

Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Aktualni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 45-51 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

7.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; KOzačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, Tomislav

Zahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2011
Šibenik, Hrvatska, 2011. str. 201-205 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

8.

Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, Liesbeth; Rajković, Andreja; Njari, Bela; Bystrický, Pavel; Zdolec, Nevijo

Hazard analysys and CCP determination in the smoked chicken leg production process // Proceedings of lectures and posters.Hygiena alimentorum XXX / Nagy, Jozef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2009. str. 155-158 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

9.

Filipović, Ivana; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Sustavi upravljanja kvalitetom u prehrambenoj industriji // Zbornik radova 4. Hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2008. str. 285-290 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

10.

Samac, Damir; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Hadžiosmanović, Mirza; Filipović, Ivana; Mioković, Branimir; Dobranić, Vesna

Laktobacili u higijeni hrane // Zbornik radova 4. Hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2008. str. 255-260 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

11.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Budimir, Darko

Implementacija europskog veterinarskog zakonodavstva o hrani // Zbornik radova 32. Stručni skup Zdravstvena ekologija u praksi
Opatija, Hrvatska, 2008. str. 107-113 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

12.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Pompe-Gotal, Jelena; Zdolec, Nevijo

Značenje kemijskih analiza u ocjeni sastava i zdravstvene ispravnosti namirnica animalnog podrijetla // 3. hrvatski veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings / Balenović , Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2004. str. 297-301 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

1.

Ferri, Maurizio; Blagojevic , Bojan; Maurer , Patric; Hengl , Brigita; Guldimann , Claudia; Mojsova , Sandra; Sakaridis , Ioannis; Antunovic , Boris; Gomes-Neves , Eduarda; Zdolec , Nevijo et al.

Risk based meat safety assurance system – An introduction to key concepts for future training of official veterinarians // 3rd RIBMINS Scientific Conference "Shaping the Future of RB-MSAS" 29-30 March 2023 – Bucharest + online Book of Abstracts / Zdolec, Nevijo ; Sperner, Brigitte (ur.).
Bucharest + online, 2023. str. 22-22 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

2.

Mikulec, Nataša; Oštarić, Fabijan; Plavljanić, Dijana; Horvat Kesić, Iva; Špoljarić, Jasminka; Zdolec, Nevijo; Cubrić Curik Vlatka; Vinceković, Marko

The application of microencapsulated rennet and autochthonous dairy cultures in the "Paški sir" cheese production // 58th Croatian and 18th International Symposium on Agriculture - Book of Abstracts / Carović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023. str. 172-172 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr sa.agr.hr

3.

Vinceković, Marko; Mikulec, Nataša; Oštarić, Fabijan; Jurić, Slaven; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Kiš, Marta; Zdolec, Nevijo; Sopko Stracenski Katarina

Encapsulation of Lactiplantibacillus plantarum in alginate microspheres // Zbornik sažetaka / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 174-174 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

4.

Zdolec, Nevijo

One Agri-Food Health Approach in the Meat Safety Assurance System // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, Supplement, Vol 73, S1 / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 14-14 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

5.

Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Mikulec, Nataša; Zdolec, Nevijo

Viability of novel microencapsulated indigenous cultures ofLactiplantibacillus plantarum and Lactococcus lactis in Pag cheese pilot production – preliminary results // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology (Volume 73/2022, Suppl. 1, 10-18) / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Republic of Croatia, 2022. str. 53-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.foodsq.eu www.foodsq.eu

6.

Vinceković, Marko; Zdolec, Nevijo; Zelić, Hana; Maslov Bandić, Luna; Iveković, Damir; Mikulec, Nataša

Encapsulation of bacterial cultures Lactiplantibacillus plantarum in alginate microparticle formulations // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology (Volume 73/2022, Suppl. 1, 10-18) / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Republic of Croatia, 2022. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.foodsq.eu

7.

Kiš, Marta; Klanac, Lucija; Ninčević Runjić, Tonka; Čobanov, Darko; Vukadin, Mate; Zdolec, Nevijo

Antibacterial effect of dried aromatic herbs and their extracts on cheese starter culture in vitro - preliminary results // FEMS Conference on Microbiology in association with Serbian Society of Microbiology
Beograd, 2022. str. 759-759 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

8.

Fuštin, Dunja; Kiš, Marta; Vlahek, Ivan; Zdolec, Nevijo

Meat juice seroprevalence and presence of Salmonella spp. and Yersinia enterocolitica in tonsils of slaughtered pigs // Proceedings ECVPH Scientific Conference and Annual General Meeting 2022, Food Safety and Animal Health in times of crises: a syndemic perspective
Atena, Grčka: ECVPH, 2022. str. 42-42 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Hengl, Brigita; Zdolec, Nevijo; Juras, Mirela; Mandek, Siniša; Kiš, Tomislav; Kozačinski, Lidija

Legislative framework for meat inspection system in Croatia // 2nd RIBMINS Scientific Conference "Towards the Future of Meat Safety Assurance" : Book of abstracts / Antunović, Boris ; Carrasco Jiménez, Elena ; Guldimann, Claudia ; Johler, Sophia ; Sperner, Brigitte ; Blagojević, Bojan (ur.).
Cordoba, 2022. str. 36-36 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

ribmins.com

10.

Zdolec, Nevijo; Kotsiri, Aurelia; Houf, Kurt; Alvarez-Ordóñez, Avelino; Blagojevic, Bojan; Karabasil, Nedjeljko; Salines, Morgane; Antic, Dragan

Pig abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination on pig carcasses // Book of abstracts 2nd RIBMINS Scientific Conference "Towards the Future of Meat Safety Assurance"
Córdoba, Španjolska, 2022. str. 19-19 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Jankuloski, Dean; Blagojević, Bojan; Pavlak, Marina; Pažin, Valerij

Prevalence, phenotypic and genetic characterization of Yersinia enterocolitica isolated from slaughtered pigs raised in different housing systems in Croatia // Proceedings ECVPH Scientific Conference and Annual General Meeting 2021
online: ECVPH, 2021. str. 26-26 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Kiš, Marta; Badovinac, Višnja; Lovrić, Lea; Zdolec, Nevijo

The use of meat juice serological surveillance for the control of important zoonotic agents in pigs at slaughter // Proceedings of abstract HYGIENA ALIMENTORUM XLI / Semjon, Boris ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2021. str. 38-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Zdolec, Nevijo

Improving the safety and quality of fermented meat products // Proceeding of abstracts Hygiena alimentorum XLI / Semjon, Boris ; Popelka, Peter (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, Slovakia, 2021. str. 77-77 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

14.

Lešić, Tina; Zdolec, Nevijo; Vulić, Ana; Kudumija, Nina, Pleadin, Jelka

Cyclopiazonic acid in industrially and traditionally produced Croatian dry-fermented sausage // Book of abstracts of the 1st International Conference Food and Climate Change / Šamec, D. ; Šarkanj, B. ; Sviličić Petrić, I. (ur.).
Koprivnica, 2021. str. 57-57 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

drive.google.com

15.

Pajač, Lucija; Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Zdolec, Nevijo

Characterization and selection of Lactococcus lactis strains from ewe's milk as potential cheese starter culture // Book of Abstract of the 9th International Congress Veterinary Science and Profession / Brkljača Bottegaro, Nika ; Lukač, Maja ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb, 2021. str. 57-57 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.bib.irb.hr

16.

Zdolec, Nevijo; Klanac, Lucija; Kiš, Marta; Dobranić, Vesna

Inhibition of foodborne resistant and pathogenic bacteria by Dalmatian aromatic herbs extract // Book of Abstract - 9th International Congress Veterinary Science and Profession / Brkljača Bottegaro, Nika ; Lukač, Maja ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb, 2021. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

17.

Kiš, Marta; Badovinac, Višnja; Lovrić, Lea; Zdolec, Nevijo

Meat juice serology as a potential tool in farm risk categorization - survey on Toxoplasma gondii antibodies in domestic pigs and wild boars in Karlovac county // Book of Abstract - 9th International Congress Veterinary Science and Profession / Brkljača Bottegaro, Nika ; Lukač, Maja ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb, 2021. str. 48-48 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Blagojević, Bojan; Zdolec, Nevijo

Upravljanje rizikom u sigurnosti mesa: uloga službenog veterinara // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2021
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 347-348 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

19.

Mikulec, Nataša; Oštarić, Fabijan; Vinceković, Marko; Čubrić Čurik, Vlatka; Zdolec, Nevijo; Kazazić, Snježana

Presentation of the Project “Potential of microencapsulation in cheese production” (KK.01.1.1.04.0058) // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2020. str. 14-14 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

20.

Kiš, Marta; Kolačko, Ivana; Zdolec, Nevijo

Presence and antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus in milk from vending machines // Archives of industrial hygiene and toxicology / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna (ur.).
Zagreb, 2020. 71, 1 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Kiš, Marta; Pažin, Valerij; Kazazić, Snježana; Cmrečak, Emilija; Vićić, Ivan; Zdolec, Nevijo

Antimicrobial resistance of Yersinia enterocolitica isolated from tonsils of pigs produced on family farms // 8th International Congress Veterinary Science and Profession / Brkljača Bottegaro, Nika ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 102-102 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Kralj, Dea; Zdolec, Nevijo

Antibacterial effect of natural bioprotective agent enterocin EF-101 in meat // Book of abstracts 8th International Congress Veterinary Science and Profession 2019 / Brkljača Bottegaro, Nika ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 55-55 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

23.

Zdolec, Nevijo

The role of veterinarians in food safety // Book of abstracts 8th International Congress Veterinary science and profession 2019 / Brkljača Bottegaro, Nika ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 52-53 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

24.

Zdolec, Nevijo; Jankuloski, Dean; Dobranić, Vesna; Mikulec, Nataša

Molekularna detekcija bakterije L. monocytogenes u sirovom mlijeku iz mljekomata i PFGE tipizacija izolata // 43. hrvatski mljekarski simpozij s međunarodnim sudjelovanjem/43rd Croatian dairy experts symposium with international participation
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 31-32 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

25.

Zdolec, Nevijo; Rupčić, Frane; Juras Mirela; Mikuš, Tomislav; Badovinac, Iva; Žužul, Darija

Službene kontrole u proizvodnji i preradi mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2018 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HVK, Veterinarski fakultet SuZ, 2018. str. 341-342 (radionica, domaća recenzija, sažetak, stručni)

26.

Zdolec, Nevijo; Jankuloski, Dean

Case study of Listeria monocytogenes contamination in fermented sausages producing chain // Book of Abstracts Joint Meeting 5th International Vet-Istanbul Group Congress & 8th International Scientific Meeting Days of veterinary medicine - 2018 / Percinic, Florina ; Pendovski, Lazo ; Blagoevska, Katerina (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine - Skopje, 2018. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Zdolec, Nevijo

Fermented Meat Products: Trends and Perspectives // Book of Abstracts Joint Meeting 5th International Vet-Istanbul Group Congress & 8th International Scientific Meeting Days of veterinary medicine - 2018 / Percinic, Florina ; Pendovski, Lazo ; Blagoevska, Katerina (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine - Skopje, 2018. str. 72-72 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Šimunić, Ivan; Dumbović, Zvonimir

Isolation and identification of Yersinia enterocolitica strains from food production chain // Book of Abstracts of 7th International Congress "Veterinary Science and Profesion" / Brkljača Bottegaro, Nika ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2017. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr

29.

Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Kontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 73-74 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

30.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna; Kalit, Samir; Krapljan, Višnja; Pejaković, Anđelka

Potencijal rasta Listeria monocytogenes u kuhanom siru i siru škripavcu tijekom roka trajanja // Knjiga sažetaka 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 91-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Zdolec, Nevijo; Barun, Gabrijela; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana

Presence of erm genes in staphylococci/micrococci from pasteurized cow's milk cheese // Book of Abstracts 6th Croatian Congress of Microbiology with international participation / Antolović, Roberto (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2016. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

32.

Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Zdolec, Nevijo

Identification of enterococci from raw cow milk by MALDI-TOF MS // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

33.

Milin, Mario; Sokolić, Krunoslav; Butković, Ivan; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo

Shelf-life of MAP minced meat with addition of stabilizers and antioxidants // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 86-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Dumbović, Zvonimir

Risk-Based Meat Inspection // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 17-17 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

35.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Antilisterial activity of spices in vitro // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 25-25 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

36.

Vrdoljak, Josip; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Microbiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 23-24 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

dx.doi.org

37.

Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Prukner- Radovčić, Estella; Njari, Bela; Horvatek, Danijela; Zdolec, Nevijo; Lukač, Maja; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka

BASELINE - challenges and benefits of the FP7 project // Book of abstracts of the 2nd International Scientific Meeting of Anatomy and Physilogy Fundementals of medicine / Vilić, Marinko ; Lucić, Hrvoje (ur.).
Zagreb: Intergrafika, Zagreb, 2014. str. 369-371 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

38.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Filipović, Ivana; Medvid, Vinko

Otpornost bakterija na antimikrobne lijekove u mlijeku krava zdravoga i terapiranog vimena // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 97-98 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

39.

Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Medvid, Vinko; Zdolec, Nevijo

Utjecaj zdravlja vimena na sastav mikroflore mlijeka // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 77-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

40.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Medvid, Vinko

Javnozdravstveni rizici u primarnoj proizvodnji mlijeka // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 21-22 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

41.

Marijan, Antonela; Severin, Krešimir; Bogdanović, Tanja; Škoko, Ines; Zdolec, Nevijo; Cvetnić, Željko; Listeš, Edi; Marijan, Željko; Džaja Petar

Influence of ripening process on amount certain biogenic amines in Livno cheese // THE 5th INTERNATIONAL CONGRESS ''VETERINARY SCIENCE AND PROFESSION'' / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: UNIVERSITY OF ZAGREB, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE, 2013. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

42.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Jankuloski, Dean; Sekulovski, Pavle

Antimikrobna rezistencija stafilokoka iz tradicionalnih fermentiranih kobasica i sireva od pasteriziranog mlijeka // Zbornik sažetaka X simpozijum "Suvremene tehnologije i privredni razvoj" / Lazić, Miodrag (ur.).
Leskovac, 2013. str. 39-40 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Effect of spices on Vibrio parahaemolyticus growth // Book of Abstracts the 5th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 55-55 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

44.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

European Food Hygiene and Veterinary Public Health curriculum // Book of Abstract The 5th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 56-56 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

45.

Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Pavišić, Martina

Mikrobiološka kvaliteta industrijski proizvedenih svježih sireva tijekom pohrane // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 70-71 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

46.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Jankuloski, Dean; Grgurević, Natalija

Fenotipska rezistencija koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz mliječnih proizvoda na hrvatskom tržištu // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 27-28 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

47.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

Determination of resistance and enterotoxin determinants in coagulase-negative staphylococci from dry sausages // XXIII FoodMicro2012 Abstract Book / Heperkan, Dilek ; Karbancioglu-Guler, Funda ; Daskaya-Dikmen, Ceren (ur.).
Istanbul: Istanbul Technical University, 2012. str. 655-655 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

48.

Pucović, Matija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

The quality of milk produced on the Pucović family farm in 2009 and 2010 // Book of Abstracts The international Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

49.

Zdolec, Goran; Tirić, Vjekoslav; Grizelj, Ante; Rajković, Petar; Vragović, Natalija; Zdolec, Nevijo

Milk quality control system in Croatia // Book of Abstracts The International Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

50.

Dobranić, Vesna; Pleadin, Jelka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Chemical composition and microbial populations of Slavonian sausage // Proceedings Days of Veterinary Medicine / Mitrov, Dine (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2011. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Zdolec, Nevijo; Marić, Aleks; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila-Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Fumić, Tihana

Osjetljivost na antimikrobne tvari Leuconostoc spp. iz svježeg kravljeg sira // Zbornik sažetaka 39. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Tiskara HLAD, 2010. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

52.

Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, Liesbeth; Rajković, Andreja; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo

Analysis of microbial hazards and CCP determination in the meat from tiblica production process // Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica, Volume 56, Supplement, Abstracts of the Annual Meeting of the Hungarian Society for Microbiology, and Second central European Forum for Microbiology / Nagy, K. ; Marialigeti, K (ur.).
Budimpešta: Hungarian Academy of Science, Akademiai Kiado, 2009. str. 149-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

53.

Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Integrirani sustav upravljanja // Zbornik sažetaka Znanstveno stručni sastanak Veterinarska znanost i struka / Kozačinski, Lidija ; Maltar-Strmečki, Nadica ; Štoković, Igor (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2009. str. 48-49 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

54.

Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, L.; Rajković, A.; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo

Analiza opasnosti i određivanje kritičnih kontrolnih točaka u procesu proizvodnje “ mesa z tiblice” // Zbornik sažetaka Znanstveno stručni sastanak Veterinarska znanost i struka / Kozačinski, Lidija ; Maltar-Strmečki, Nadica ; Štoković, Igor (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2009. str. 38-38 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

55.

Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Selec, Anica; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Mikrobiološka ispravnost svježeg kravljeg sira // bornik sažetaka 38. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Tiskara HLAD, 2008. str. 91-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

56.

Merćep, Anđela; Kozačinski, Lidija; Kirin, Slavko; Zdolec, Nevijo; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Njari, Bela

Kemijski sastav sira trapista mljekare « Sirela» // Zbornik sažetaka 38. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Tiskara HLAD, 2008. str. 121-121 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

57.

Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Kriteriji za mikroorganizme i rezidue veterinarsko-medicinskih pripravaka u mliječnim proizvodima // Zbornik sažetaka 38. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Tiskara HLAD, 2008. str. 43-44 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

58.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Filipović, Ivana; Njari, Bela

In vitro inhibition of foodborne pathogens by lactobacilli // Programme and Abstracts 4th Croatian Microbiological Congress with International Participation / Vujaklija, Dušica ; Pigac, Jasenka ; Hađina, Suzana ; Kosalec, Ivan (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2008. str. 104-104 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

59.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Sigurnost krmiva kao uvjet zdravstvene ispravnosti hrane na tržištu // XV međunarodno savjetovanje, Krmiva 2008
Opatija, 2008. str. 67-67 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

60.

Škrivanko, Mario; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Florijančić, Tihomir; Bošković, Ivica

Investigation of quality of hare meat (Lepus europeus Pallas) // Book of Abstracts 2nd International Symposium "Game and Ecology" / Janicki, Zdravko (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, Department for Game Biology, Pathology and Breeding, 2007. str. 79--- (poster, sažetak, znanstveni)

61.

Škrivanko, Mario; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Florijančić, Tihomir; Bošković, Ivica

Evaluation of safety of hare meat (Lepus europeus Pallas) // Book of Abstracts 2nd International Symposium "Game and Ecology" / Janicki, Zdravko (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, Department for Game Biology, Pathology and Breeding, 2007. (poster, sažetak, znanstveni)

62.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Primjena zaštitnih starter kultura i bakteriocina u proizvodnji fermentiranih kobasica // Veterinarska znanost i struka - Zbornik sažetaka / Cvrtila, Željka ; Konjević, Dean (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. (predavanje, sažetak, znanstveni)

63.

Filipović, Ivana; Bojanić, Krunoslav; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo

Kvaliteta mesa lubina tijekom pohrane na ledu // Veterinarska znanost i struka - Zbornik sažetaka / Cvrtila, Željka ; Konjević, Dean (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 53-54 (predavanje, sažetak, znanstveni)

64.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Effect of bacteriocin-producing Lactobacillus sakei on microbiological quality of traditional fermented sausages. // Power of microbes in industry and environment 2007, Programme and Abstracts / Kosalec Ivan, Pigac Jasenka, Vujaklija Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., Zagreb, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

65.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Održivost mesa peradi na tržištu // Program i sažeci radova Krmiva 2007
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2007. str. 109-110 (poster, sažetak, znanstveni)

66.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka

"Higijenski paket" EU - nove mjere u proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda // 37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem ; Zbornik sažetaka
Zagreb: Hrvatska Mljekarska Udruga, 2006. (plenarno, sažetak, stručni)

67.

Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Filipović, Ivana

Inhibicijsko djelovanje bakterija mliječne kiseline izoliranih iz svježeg kravljeg sira // 37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem ; Zbornik sažetaka
Zagreb: Hrvatska Mljekarska Udruga, 2006. (poster, sažetak, znanstveni)

68.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mas, Nora; Zdolec, Nevijo

Značenje hranidbe životinja u ocjeni zdravstvene ispravnosti namirnica. // Program i sažeci radova.Krmiva XIII. Međunarodno savjetovanje.
Opatija, Hrvatska, 2006. str. 130-131 (poster, sažetak, stručni)

69.

Hadžiosmanović, Mirza; Gasparik-Reichardt, Judith; Smajlović, Muhamed; Vesković-Moračanin, Slavica; Zdolec, Nevijo

Possible application of bacteriocins and starter cultures in upgrading of quality and safety of traditionally fermented sausages. // Safety of traditionally fermented sausages: research of protective cultures and bacteriocins. / - (ur.).
Vrnjačka Banja, Jugoslavija: -, 2005. (predavanje, sažetak, znanstveni)

70.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Šerman, Vlasta; Mas, Nora; Zdolec, Nevijo

Kakvoća mesa kopuna // Krmiva. XII međunarodno savjetovanje
Zagreb, 2005. (poster, sažetak, stručni)

71.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Mikrobiološke i fizikalno-kemijske promjene tijekom zrenja fermentiranih kobasica. // Veterinarska znanost i struka / - (ur.).
Zagreb: -, 2005. str. 32-33 (predavanje, sažetak, stručni)

72.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

Determination of residues in raw milk. Hygiena alimentorum XXV. Actual question of production and processing of the milk – safe food for everyone // 1. kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva
Zagreb, 2004. (poster, sažetak, ostalo)

73.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Monitoring rezidua u mlijeku i mliječnim proizvodima. // 36. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / - (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2004. str. 22-23 (predavanje, sažetak, znanstveni)

74.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza

Quality of ostrich meat. // Proceedings of the 11th OSTRICH WORLD CONGRES / Miljenko Šimpraga (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 78-81 (poster, sažetak, znanstveni)

75.

Zdolec, Nevijo

Sustavno praćenje određenih tvari i njihovih rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla. // Stručni skup « ; ; Rezidui u mlijeku» ; ; / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. - (predavanje, sažetak, stručni)

76.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo

Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović , Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 42-42 (poster, sažetak, stručni)

77.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

Determination of residues in raw milk // Hygiena Alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie = Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Book of abstracts
Košice, 2004. str. 187-187 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

78.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo

Mikrobiološka kakvoća pilećeg mesa na tržištu // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 32-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

79.

Benussi-Skukan, Andrea; Božović, Bojana; Brlek-Gorski, Diana; Bujas, Lidija; Unić-Klarin, Branka; Devčić, Marija; Jarčov, Ljiljana; Furjanić, Blaženja; Hrastovčak, Sanja; Hrastar-Kostešić, Vesna et al.

Mikrobna kontaminacija svježeg povrća // Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Third Croatian Congress of Microbiology with International Participation : Proceedings / Balenović, Mirta ; Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 26-27 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

80.

Pavičić, Željko; Vučemilo, Marija; Tofant, Alenka; Matković, Kristina; Balenović, Tomislav; Zdolec, Nevijo

Role of disinfection in premilking reduction of udder bacterial count // European Dairy Congress : Milk & dairy products : book of abstracts
Domžale: Biotechnical Faculty, Zootechnical Department, 2003. str. 23-23 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Pažin, Valerij; Mežnarić, Vesna; Martinec, Nenad; Ćižmak, Anamarija; Zdolec, Nevijo

Nalaz policikličkih aromatskih ugljikovodika i kemijski sastav nedimljenih kuhanih sireva iz kućanstva // 43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 88-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

2.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Kovačić, Ana; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Carev, Merica

Značaj nalaza bakterija roda Campylobacter u hrani // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

3.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Potencijalni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

4.

Zdolec, Nevijo

Pseudomonas spp. // Normirane mikrobiološke metode u kontroli hrane. / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. - (predavanje, pp prezentacija, stručni)

1.

Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Zdolec, Nevijo

Quality control of milk from milk vending machines // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju Suppl 1 / Šostar, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health. Zagreb. Republic of Croatia., 2017. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni)

1.

Pažin, Valerij

Fenotipske i genske značajke izolata Yersinia enterocolitica izdvojenih u lancu proizvodnje svinjskoga mesa, 2021., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

2.

Zdolec, Nevijo

Utjecaj zaštitnih kultura i bakteriocina na sigurnost i kakvoću fermentiranih kobasica, 2007., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

1.

Keglević, Domagoj

Uloga epidemioloških indikatora i informacija o prehrambenom lancu u inspekciji mesa, 2023., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

2.

Dujmović, Helena

Funkcionalne značajke Lactiplantibacillus plantarum S3 iz sirišta janjadi – potencijal primjene u mljekarstvu, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada

3.

Fuštin, Dunja

Primjena serologije mesnog soka u kontroli Toxoplasma gondii, Salmonella spp i Yersinia spp. u klaonicama svinja, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

4.

Šarić, Petra

Bioraznolikost mikrobiote hrvatskih autohtonih mesnih proizvoda, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

5.

Blažević, Meri

Primjena dekontaminacijskih tehnologija u klaoničkoj obradi životinja, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

6.

Kosmina, Tin Augustin

Primjena serologije mesnog soka u inspekciji mesa, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

7.

Horvat, Lucija

Molekularne i imunološke metode u mikrobiologiji hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

8.

Pajač, Lucija

Karakterizacija sojeva Lactococcus lactis izoliranih iz ovčjeg mlijeka i odabir potencijalne sirarske kulture, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

9.

Kos, Renata

Mikrobiološka procjena rizika u hrani, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

10.

Knežević, Josipa

Antimikrobna rezistencija mikroflore iz gotove hrane na tržištu, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

11.

Broz, Juraj

Javnozdravstveni značaj virusa u hrani životinjskog podrijetla, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

12.

Klanac, Lucija

Utjecaj ekstrakata aromatskog bilja Dalmacije na patogene bakterije iz hrane životinjskog podrijetla, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

13.

Igrec, Dunja

Usporedba mikrobioloških pokazatelja kvalitete i sigurnosti kulena proizvedenog u kontroliranim i nekontroliranim uvjetima, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

14.

Ivković, Dora

Sustav kontrole toksoplazmoze u lancu proizvodnje mesa, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

15.

Kralj, Dea

Utjecaj enterocina EF-101 na održivost mljevenog mesa, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

16.

Vujić, Kristina

Mikrobiološka čistoća površina u hladnjacima za čuvanje hrane, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

17.

Knezić, Antonija

Inspekcija mesa temeljena na riziku, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

18.

Kolačko, Ivana

Nalaz rezistentnih koagulaza - pozitivnih stafilokoka u mlijeku iz mljekomata, 2019., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

19.

Pehar, Zlatko

Molekularna detekcija bakterije Listeria monocytogenes u sirovom mlijeku, 2019., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

20.

Vukušić, Nina

Karakterizacija bakteriocina enterokoka izoliranih iz hrane životinjskog podrijetla, 2019., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

21.

Blatarić, Nikolina

Mikrobiološko onečišćenje ljuske kokošjih jaja iz različitih proizvodnih uzgoja, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

repozitorij.agr.unizg.hr

22.

Čižmak, Anamarija

Utjecaj dimljenja i dodataka biljnog podrijetla na zdravstvenu ispravnost kuhanoga sira, 2018., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

23.

Dodić, Dina

Potencijal rasta bakterije Listeria monocytogenes u mekim sirevima, 2017., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

24.

Crk, Dajana

Antimikrobna aktivnost enterokoka izoliranih iz sirovog mlijeka, 2017., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

25.

Hendak, Mateja

Javnozdravstveni značaj fermentiranih mesnih proizvoda, 2017., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

26.

Čop, Matea

Utjecaj Enterococcus faecalis 101 na kakvoću trajnih kobasica iz domaćinstva, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

27.

Bijelić, Tea

Rast bakterije Yersinia enterocolitica u mljevenom svinjskom mesu na +4°C i +10°C, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

28.

Barun, Gabriela

Mikrobiološka kakvoća sireva na hrvatskom tržištu, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

29.

Rajković, Tomislav

Određivanje osjetljivosti na antimikrobne lijekove izolata Listeria monocytogenes iz hrane primjenom E-testa, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

30.

Butković, Ivan

Osjetljivost bakterija na antimikrobne tvari iz mlijeka zdravih i terapiranih vimena krava, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

31.

Milin, Mario

Održivost mljevenog mesa pakiranog u modificiranoj atmosferi uz dodatak stabilizatora i antioksidansa, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

32.

Mravunac, Jure

Prikaz zakonodavstva u području hrane životinjskog podrijetla, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

33.

Lončarić, Vedran

Higijena i tehnologija proizvodnje Tounjskog sira, 2014., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

34.

Trpčić, Ivona

Mikrobiološka kakvoća i održivost konzumnih jaja, 2010., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

35.

Abramović, Adrijana

Selektivnost hranjivih podloga pri izolaciji bakterije Listeria monocytogenes iz usitnjenog mesa, 2009., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

36.

Marić, Aleks

Otpornost bakterija mliječne kiseline iz hrane prema antibioticima, 2009., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

37.

Samac, Damir

Antimikrobni učinak laktobacila prema nekim patogenim bakterijama iz hrane, 2008., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

38.

Vusilović, Renata

Higijensko značenje histamina u ribi, 2008., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

39.

Jagica, Miroslav

Kakvoća smrznutog mesa peradi, 2007., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

40.

Lazić, Sanja

Karakterizacija bakterija mliječne kiseline izoliranih iz svježeg kravljeg sira, 2006., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

41.

Zdolec, Nevijo

Dobno ovisne promjene humoralne i stanične imunosti u svinja, 2002., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

Pregled po CROSBI profilu: Nevijo Zdolec (CROSBI Profil: 29940, MBZ: 272752)

Radovi u časopisima

Drugi radovi u časopisima

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Stručni radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Druga sudjelovanja na skupovima

Prošireni sažeci u zbornicima i časopisima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)