Pregled po CROSBI profilu: Nevijo Zdolec (CROSBI Profil: 29940, MBZ: 272752)
Pronađeno 380 radova
-
201.Filipović, Ivana; Cenci Goga, Beniamino; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, LidijaSafety and quality of traditional Croatian product „meat from tiblica“ // Proceedings of 6th Central European Congress on Food / Lević, J. ; Nedović, V. ; Ilić, N. ; Tumbas, V. ; Kalušević, A. (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 1325-1330 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
202.Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Marcincakova, DanaAntimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from spontaneously fermented wild boar sausages // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXIII / Nagy, Jozef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2012. str. 283-287 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
203.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, TomislavZahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Meso, 14 (2012), 1; 58-60 (podatak o recenziji nije dostupan, priopćenje sa skupa, stručni)
-
204.Zdolec, NevijoMeso iz epruvete - ne, hvala! // Mljekarski list, 49 (2012), 41-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
205.Pucović, Matija; Zdolec, Nevijo; Vragović, Natalija; Filipović, Ivana; Zdolec, Goran; Ormuž, Davor; Dobranić, VesnaAnaliza kakvoće mlijeka na OPG-u Pucović tijekom 2009. i 2010. godine // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 1; 25-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
206.Potočnjak, Dalibor; Kezić, Dubravko; Popović, Maja; Zdolec, Nevijo; Valpotić, Hrvoje; Benković, Vesna; Mršić, Gordan; Lacković, Gordana; Valpotić, IvicaAge-related changes of porcine humoral and cellular immune parameters // VETERINARSKI ARHIV, 82 (2012), 2; 167-181 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
207.Zdolec, NevijoJedno zdravlje // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2011), 386-386 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
208.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Kovačić, Ana; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Carev, MericaZnačaj nalaza bakterija roda Campylobacter u hrani // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
209.Njari, Bela; Mioković, Branimir; KOzačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, TomislavZahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2011
Šibenik, Hrvatska, 2011. str. 201-205 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
210.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, IvanaPotencijalni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
211.Dobranić, Vesna; Šapina, Željka; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, IvanaPokazatelji kakvoće jogurta tijekom pohrane // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 5; 445-451 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
212.Pucović, Matija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoThe quality of milk produced on the Pucović family farm in 2009 and 2010 // Book of Abstracts The international Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
213.Zdolec, Goran; Tirić, Vjekoslav; Grizelj, Ante; Rajković, Petar; Vragović, Natalija; Zdolec, NevijoMilk quality control system in Croatia // Book of Abstracts The International Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
214.Dobranić, Vesna; Pleadin, Jelka; Zdolec, Nevijo; Filipović, IvanaChemical composition and microbial populations of Slavonian sausage // Proceedings Days of Veterinary Medicine / Mitrov, Dine (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2011. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
215.Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić- Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Cvrtila-Fleck, Željka; Kozačinski, LidijaKakvoća fermentiranih kobasica od konjskog mesa tijekom tri proizvodne sezone // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 4; 250-255 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
216.Zdolec, NevijoSustav samokontrole na farmi muznih krava // Mljekarski list, 48 (2011), 8; 10-11 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
217.Zdolec, NevijoSigurnost hrane i antimikrobna rezistencija // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 1; 18-19 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
218.Marcincak, Slavomir; Popelka, Peter; Zdolec, Nevijo; Martonova, Maria; Simkova, Jana; Marcincakova, DanaEffect of suplementation of phytogenic feed additives on performance parameters and meat quality of broiler chickens // Slovenian veterinary research, 48 (2011), 1; 27-34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
219.Zdolec, NevijoUtjecaj hranidbe na zdravstvenu ispravnost mlijeka // Mljekarski list, 48 (2011), 7; 18-19 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
220.Nežak, Jadranko; Zdolec, Nevijo; Vidaček, Sanja; Marušić, Nives; Medić, HelgaPrimjena starter kultura Pediococcus pentosaceus, Staphylococcus carnosus i Staphylococcus xylosus u proizvodnji kulena // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 2; 89-95 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
221.Zdolec, NevijoPravila higijenske mužnje // Mljekarski list, 48 (2011), 5; 2-5 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
222.Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić-Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Vragović, Natalija; Kozačinski, LidijaMikrobiološka karakterizacija trajnih kobasica od konjskog mesa // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 6; 418-422 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
223.Medvid, Vinko; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Cvrtila Fleck, Željka; Fumić, Tihana; Njari, BelaBeurteilung der Milchqualität aufgrund mikrobiologischer und zytometrischer Untersuchungen sowie der Bestimmung von Akute- Phase-Proteinen // Tierärztliche Umschau, 66 (2011), 11; 456-460 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
224.Zdolec, Nevijo; Perić, Ivica; Mioković, Branimir; Dobranić, Vesna; Njari, BelaPrisilno klanje životinja u legislativi i praksi // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 3; 291-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
225.Zdolec, NevijoIz drugog u prvi razred // Mljekarski list, 48 (2011), 1; 7-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
226.Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka; Marić, Aleks; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Njari, BelaAntimicrobial susceptibility of lactic acid bacteria isolated from fermented sausages and raw cheese // Veterinarski arhiv, 81 (2011), 133-141 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
227.Vesna Dobranić , Ivana Ivanušić , Bela Njari , Branimir Mioković , Ivana Filipović; Zdolec, NevijoHigijenska kakvoća kravljeg sira // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 41 (2010), 6; 501-508 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
228.Merćep, Anđela; Kirin, Slavko; Zdolec, Nevijo; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Njari, Bela; Mitak, Mario; Kozačinski, LidijaQuality of Trappist cheese from Croatian dairy plant // Mljekarstvo, 60 (2010), 4; 288-298 (recenziran, članak, stručni)
-
229.Zdolec, NevijoUpotrebljivost mlijeka kod pojave zaraznih bolesti životinja // Mljekarski list, 47 (2010), 9; 5-6 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
230.Zdolec, NevijoSirovo mlijeko u prehrani ljudi - za i protiv // Mljekarski list, 47 (2010), 11; 8-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
231.Njari, Bela; Matković, Kristina; Zdolec, Nevijo; Blažević, MajaDobra Proizvođačka praksa u proizvodnji kulena na OPG-u
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Veterinarski fakultet, 2010 -
232.Pinter , N.; B. Njari; B. Mioković; Ž. Cvrtila Fleck; V. Dobranić; Zdolec, Nevijo; I. Filipović; L. KozačinskiUstroj i program veterinarsko-sanitarnog nadzora mesa peradi i jaja u oružanim snagama Republike Hrvatske // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 2; 109-113 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
233.Trpčić Ivona; Bela Njari; Zdolec, Nevijo; Željka Cvrtila Fleck; Tihana Fumić; Lidija KozačinskiMikrobiološka kakvoća i ocjena svježine konzumnih jaja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 5; 286-293 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
234.Zdolec, Nevijo; Marić, Aleks; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila-Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Fumić, TihanaOsjetljivost na antimikrobne tvari Leuconostoc spp. iz svježeg kravljeg sira // Zbornik sažetaka 39. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Tiskara HLAD, 2010. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
235.Alagić, Damir; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić-Alagić, GlorijaCharacterisation of horse meat sausage produced in Croatia // Book of Full Papers, 5th Central European Congress on Food
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 50-56 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
236.Trpčić, IvonaMikrobiološka kakvoća i održivost konzumnih jaja, 2010., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
237.Zdolec, NevijoEuropsko zakonodavstvo o hrani - nekad i danas // Mljekarski list, 47 (2010), 3; 12-15 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
238.Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, Liesbeth; Rajković, Andreja; Njari, Bela; Zdolec, NevijoAnalysis of microbial hazards and CCP determination in the meat from tiblica production process // Acta Microbiologica et Immunologica Hungarica, Volume 56, Supplement, Abstracts of the Annual Meeting of the Hungarian Society for Microbiology, and Second central European Forum for Microbiology / Nagy, K. ; Marialigeti, K (ur.).
Budimpešta: Hungarian Academy of Science, Akademiai Kiado, 2009. str. 149-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
239.Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoIntegrirani sustav upravljanja // Zbornik sažetaka Znanstveno stručni sastanak Veterinarska znanost i struka / Kozačinski, Lidija ; Maltar-Strmečki, Nadica ; Štoković, Igor (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2009. str. 48-49 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
240.Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoIntegrirani sustav upravljanja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 11 (2009), 5; 301-310 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
241.Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, Liesbeth; Rajković, Andreja; Njari, Bela; Zdolec, NevijoAnaliza opasnosti i određivanje kritičnih kontrolnih točaka u procesu proizvodnje "mesa z tiblice" // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 11 (2009), 5; 296-300 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
242.Abramović, AdrijanaSelektivnost hranjivih podloga pri izolaciji bakterije Listeria monocytogenes iz usitnjenog mesa, 2009., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
243.Zdolec, NevijoMlijeko i zdravlje - kobilje i magaričino mlijeko // Mljekarski list, 45 (2009), 12; 24-26 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
244.Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina; Popelka, Peter; Marcincak, SlavomirUpgrading the safety and quality of sausages // Meat international, 19 (2009), 3; 12-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
245.Zdolec, NevijoDobre bakterije u mliječnim proizvodima // Mljekarski list, 45 (2009), 11; 40-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
246.Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, L.; Rajković, A.; Njari, Bela; Zdolec, NevijoAnaliza opasnosti i određivanje kritičnih kontrolnih točaka u procesu proizvodnje “ mesa z tiblice” // Zbornik sažetaka Znanstveno stručni sastanak Veterinarska znanost i struka / Kozačinski, Lidija ; Maltar-Strmečki, Nadica ; Štoković, Igor (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2009. str. 38-38 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
247.Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, L.; Rajković, A.; Njari, Bela; Bystricky, P.; Zdolec, NevijoHazard analysis and CCP determination in the smoked chicken leg production process // Meso, 11 (2009), 3; 195-199 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
248.Zdolec, NevijoMikrobiološki kriteriji za mliječne proizvode // Mljekarski list, 45 (2009), 10; 36-39 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
249.Zdolec, NevijoImaju li antibiotici alternativu // Mljekarski list, 45 (2009), 8; 20-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
250.Zdolec, NevijoPropisi o reziduama u hrani životinjskog podrijetla // Mljekarski list, 45 (2009), 7; 36-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
