Pregled po CROSBI profilu: Jasna Vorkapić-Furač (CROSBI Profil: 29398, MBZ: 53001)

76.

Radojčić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Delonga, Karmela; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Bioactive degradation products of glucosinolates as antibacterial agents // Safety nutrition technology consumers / Banati, Diana ; Farkas, Jozsef ; Gelenser (ur.).
Budimpešta: Hungarian Academy of Science, 2004. str. 120-120 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

77.

Mareković, Neda Jelena

Određivanje metilksantina i polifenola u različitim ekstraktima čokolade metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

78.

Žakić, Željka

Modifikacije terminalnih skupina aminokiselina, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

79.

Jukić, Marijana; Đaković, Senka; Filipović-Kovačević, Željka; Vorkapić-Furač, Jasna

"Zelena" kemija otvara put čistim ekološki prihvatljivim kemijskim procesima // Kemija u industriji, 53 (2004), 5; 217- 224 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)

80.

Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Natural compounds as environmentally friendly corrosion inhibitors of aluminium // Acta Alimentaria, 33 (2004), 3; 237-247 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

81.

Radojčić, Ivana; Duraković, Lejla; Mrkić, Vlatka; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna; Duraković, Senadin

Indole glucosinolates from white cabbage and cauliflower and their bioactive breakdown products // Current Studies of Biotechnology, Volume III.Food / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2003. str. 219-227 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

82.

Radišić, Smiljana

Redukcija etil-2, 4-diokso-4-(p-tolil)butanoata s pomoću pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae), 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

83.

Šijan, Gordana

Sinteza nekih derivata azalidnih makrolida, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

84.

Radojčić, Ivana; Duraković, Lejla; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna, Duraković, Senadin

Indole Glucosinolates and Their Bioactive Breakdown Products from Cabbage and Cauliflower // Biotechnology and Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2003. str. 68-68 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

85.

Radojčić, Ivana; Duraković, Lejla; Mrkić, Vlatka; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna; Duraković, Senadin

Indole glucosinolates from white cabbage and cauliflower and their bioactive breakdown products // Biotechnology and Food, knjiga zažetaka / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

86.

Kovač, Spomenka; Jukić, Marijana; Gašo-Sokač, Dajana; Vorkapić-Furač, Jasna

Synthesis of some b6 vitamin analogs– potential antidotes // Book of Abstracts: 2003. P2-104
Dubrovnik, Hrvatska; Cavtat, Hrvatska, 2003. str. 355-355 (poster, sažetak, znanstveni)

87.

Jukić, Marijana; Rapić, Vladimir; Vikić-Topić, Dražen; Vorkapić Furača, Jasna

CLASSICAL AND MICROWAVE-ASSISTED SYNTHESIS AND SPECTROSCOPIC ANALYSIS OF SOME PYRAZOLE DERIVATIVES // Book of Abstracts: ESOC , 2003. P1-42
Zagreb, 2003. str. 169-169 (poster, sažetak, znanstveni)

88.

Berkovića, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furača, Jasna

The effect of L-tryptophan and glucosinolates extracts on tin and aluminium in salt solutions // Annals of Nutrition&Metabolism / Battistini, N. C. ; Rossi, L. ; Sette, S. (ur.).
Basel: Karger Publishers, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

89.

Delonga, Karmela; Dragović-Uzelac, Verica; Mrkić, Vlatka; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Variation in glucosinolates composition and relationship between aliphatic and indole glucosinolates in cruciferous vegetables // Current Studies of Biotechnology, Vol. III - Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju ; Medicinska naklada, 2003. str. 209-218

90.

Delonga, Karmela; Radojčić, Ivana; Duraković, Lejla; Mrkić, Vlatka; Vorkapić-Furač, Jasna; Duraković, Senadin

Indole glucosinolates from white cabbage and cauliflower and their bioactive breakdown products // Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada ; Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. str. 219-227

91.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Polyphenols - environmentally friendly corrosion inhibitors of tin // Current Studies of Biotechnology, Vol. III - Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju ; Medicinska naklada, 2003. str. 365-372

92.

Budimir, Ivana

UV/VIS metode u analizi polifenolnih spojeva čokolade, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

93.

Radojčić, Ivana; Berković, Katarina; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Inhibition efficiency of cabbage glucosinolates extracts on tin corrosion // Strategies for safe food / Eklund, Trygve ; De Brabander, Hubert ; Deaseleire, Els ; Dirnik, Inge ; Ooghe, Wilfried (ur.).
Heverlee: Koninklijke Vlaamse Chemische Vereniging, 2003. str. 300-303

94.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furača, Jasna

The effect of L-tryptophan and glucosinolates extracts on tin and aluminium in salt solutions // Annals of Nutrition&Metabolism / Battistini, N. C. ; Rossi, L. ; Sette, S. (ur.).
Basel: Karger Publishers, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

95.

Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Carić, Marija; Kujundžić, Dijana; Vorkapić-Furača, Jasna

Determination of polyphenols and methylxanthines in chocolates produced in Croatia by UV/VIS and HPLC // Annals of Nutrition&Metabolism / Battistini, N. C. ; Rossi, L. ; Sette, S. (ur.).
Basel: Karger Publishers, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

96.

Topić, Tanja

Identifikacija biološki aktivnih spojeva u kakao prahu i kakao masi, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

97.

Vlašić, Ignacija

Analiza metilksantina u čokoladi tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

98.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Polyphenols - environmentally friendly corrosion inhibitors of tin // Biotechnology and Food, knjiga zažetaka / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

99.

Dragović-Uzelac, Verica; Mrkić, Vlatka; Delonga, Karmela; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Variation in glucosinolates composition and relationship between aliphatic and indole glucosinolates in cruciferous vegetables // Biotechnology and Food, knjiga zažetaka / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

100.

Jukić, Marijana; Hergold-Brundić, Antonija; Cetina, Mario; Nagl, Ante; Vorkapić-Furač, Jasna

The Synthesis and Structures of the Novel Pyridoxal Oxime Derivatives // Structural Chemistry, 14 (2003), 6; 597-604 doi:10.1023/B:STUC.0000007571.43266.b3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi