Pregled po CROSBI profilu: Sandra Voća (CROSBI Profil: 29325, MBZ: 220300)
Pronađeno 258 radova
-
101.Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dunđer, TeaUporaba komercijalnih sokovnika u pripremi svježih sokova // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 455-459 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
102.Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Maletić, IvaUtjecaj temperature zraka tijekom konvekcijskog sušenja na kemijski sastav dehidriranog voća i povrća // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 465-469 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
103.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Boričević, Ana; Borić, NatašaUltrasound-assisted extraction of bioactive compounds from lemon balm and peppermint leaves // International Agrophysics, 30 (2016), 1; 95-104 doi:10.1515/intag-2015-0077 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
104.Skendrović Babojelić, Martina; Bogdanović, Sandro; Voća, Sandra; Šic Žlabur, JanaZnačaj očuvanja i morfološka karakterizacija tradicionalnih sorata jabuka u Republici Hrvatskoj // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Kopački rit jučer, danas, sutra 2015 / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", 2015. str. 47-48 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
105.Šic Žlabur, JanaUtjecaj bioaktivnih komponenata stevije (Stevia rebaudiana Bertoni) na kvalitetu voćnog soka, 2015., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
106.Janković, MišelKonzerviranje ploda maline zamrzavanjem, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
107.Vrkljan, PetraPatogene bakterije i kontaminacija voća i povrća, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
108.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Skendrović-Babojelić, MartinaKoncept tehnologije prerade jabuka bez otpada // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Fakultet za odgoj i obrazovne znanosti, Osijek, 2015. str. 51-52 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
109.Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, JanaMehanička svojstva ambalaže za jaja // Zbornik sažetaka XXII. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2015. / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2015. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
110.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Rimac Brnčić, SuzanaOptimization of ultrasound assisted extraction of functional ingredients from Stevia rebaudiana Bertoni leaves // International Agrophysics, 29 (2015), 2; 231-237 doi:10.1515/intag-2015-0017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
111.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Brnčić, MladenKoličina steviol glikozida u soku od jagode ovisno o tretmanu // Zbornik radova 50. hrvatskog i 10. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2015. str. 618-622 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
112.Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Gadže, Jelena; Padovan, Antonija; Galić, Ante; Pliestić, StjepanKvaliteta soka od šipka Punica granatum L. proizvedenog na obiteljskom gospodarstvu // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
113.Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Galić, AntePrerada jagode u džemove i sirupe na obiteljskom gospodarstvu // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
114.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, AnteUčinkovitost različitih predtretmana na proces sušenja šljive // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
115.Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Galić, AnteSjemenke rogača kao prirodni uguščivać džemova od voća // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
116.Filipović, MateaOdređivanje intenziteta boje kultivara kupusa CIELAB metodom, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
117.Benko, Božidar; Borošić, Josip; Fabek, Sanja; Radman, Sanja; Voća, Sandra; Toth, Nina; Žutić, IvankaPrinos i kvaliteta paprike na inertnim supstratima // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 97-98 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
118.Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Galić, Ante; Pliestić, StjepanVariation in the bioactive compound content at three ripening stages of strawberry fruit // Molecules, 19 (2014), 7; 10370-10385 doi:10.3390/molecules190710370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
119.Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, JanaTehnološki postupci prerade voća i povrća u hranidbi konja // XXI Međunarodno savjetovanje Krmiva 2014 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2014. str. 10-11 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
120.Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, JanaPredsušenje lista Stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja // XXI Međunarodno savjetovanje Krmiva 2014: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2014. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
121.Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, AnteSadržaj bioatkivnih spojeva u suhim šljivama // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 225-226 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
122.Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Ćališ, Ljubica; Galić, Ante; Pliestić, StjepanNutritivna vrijednost soka šljive sorte ’Stanley’ // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 667-670 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
123.Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Jakić Ante; Pliestić Stjepan; Galić, AnteKvalitete plodova jagoda sorti ’Alba’, ’Albion’, ’Asia’, ’Clery’ i ’Joly’ // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 662-666 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
124.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Benko, Božidar; Fabek, Sanja; Galić, Ante; Pliestić, StjepanPigmentni sastav različito obojenog korijena mrkve // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 325-328 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
125.Šurić, AntonijaPrerada voća u likere, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
126.Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, JanaBudućnost tehnologije proizvodnje hrane za životinje s osvrtom na termičku obradu // XX Međunarodno savjetovanje Krmiva 2013: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2013. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
127.Matić, IvaKvaliteta kaše jabuke zaslađene bijelim prahom stevije, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
128.Dujmović Purgar, Dubravka; Duralija, Boris; Voća, Sandra; Mešić, Aleksandar; Vokurka, AlešDistribution of the genus Fragaria in Croatia // Growing strawberries in the next decade: Innovation, the key to success? / Nicolai, Bart (ur.).
Antverpen: Hoogstraten, 2013. str. 43-43 (poster, sažetak, znanstveni) -
129.Mavričić, TeaTehnologija prerade ribiza, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
130.Čale, AnaProizvodnja jabuke na obiteljskom gospodarstvu, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
131.Babić, KristinaPrimjena aditiva u konzerviranju voća i povrća, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
132.Bedran, SandraMogućnosti prerade aronije u Hrvatskoj, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
133.Lazarić, LanaTehnologija prerade i proizvodnja voćnih proizvoda, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
134.Dražina, ZvonimirMogućnosti prerade šljiva ovisno o sortimentu, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
135.Martinec, JasminaOdabir sorata šljive za proces sušenja, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
136.Dermišek, DarioKvaliteta plodova stalnorađajuće sorte jagode Diamante, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
137.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Novak, BrunoNutritional Composition of Different Varieties of Apple Purees Sweetened with Green and White Stevia Powder // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 78 (2013), 1; 57-63 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
138.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Ježek, Damir; Bosiljkov, Tomislav; Brnčić, MladenStevia rebaudiana Bertoni - A Review of Nutritional and Biochemical Properties of Natural Sweetener // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 78 (2013), 1; 25-30 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
139.Sila, IskraKoličina beta karotena i klorofila u različito obojenim plodovima paprike, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
140.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Martinec, JasminaKvaliteta plodova šljiva za proces sušenja // Zbornik sažetaka 7. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šuljat, Vanda ; Ivković, Frane (ur.).
Višnjica, 2012. str. 75-76 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
141.Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Benko, Božidar; Pliestić, Stjepan; Galić, AnteKoličina vitamin C u dva stadija zrelosti ploda paprike // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2012. str. 396-399 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
142.Gadže, Jelena; Voća, Sandra; Čmelik, Zlatko; Mustać, Ivan; Ercisli, Sezai; Radunić, MiraPhysico-chemical characteristics of main pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Dalmatia region of Croatia // Journal of applied botany and food quality, 85 (2012), 2; 202-206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
143.Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Karlović, SvenPossibilities of Using High Intensity Ultrasound Technology with Stevia – a Review // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 7 (2012), 3-4; 152-158 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
144.Voća, Sandra; Šic žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Galić, AntePrimjena suvremenih tehnologija kontrolirane atmosfere u čuvanju voća // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 6; 26-37 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
145.Gabud, MatijaKvaliteta soka od jabuke proizvedenog na obiteljskom gospodarstvu, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
146.Voća, SandraVoće od ploda do smočnice, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
147.Padovan, AntonijaKvaliteta prirodnog i termički obrađenog soka od šipka, 2012., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
148.Ercisli, Sezai; Sengul, M.; Yildiz, H.; Sener, D.; Duralija, Boris; Voća, Sandra; Dujmović Purgar, DubravkaPhytochemical and antioxidant characteristics of medlar fruits (Mespilus germanica L.) // Journal of applied botany and food quality, 85 (2012), 1; 86-90 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
149.Dujmović Purgar, Dubravka; Duralija, Boris; Voća, Sandra; Vokurka, Aleš; Ercisli, SezaiA comparison of fruit chemical characteristics of two wild grown Rubus species from different locations of Croatia // Molecules, 17 (2012), 9; 10390-10398 doi:10.3390/molecules170910390 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
150.Dvorski, TomislavSuvremene tehnologije prerade bazge, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb