Pregled po CROSBI profilu: Ljubinka Vitale (CROSBI Profil: 29247, MBZ: 52520)
Pronađeno 78 radova
-
1.Mikulec, Nataša; Habuš, Ivan; Antunac, Neven; Vitale, Ljubinka; Havranek, JasminaThe free amino acid profile of the Croatian ewe milk cheese "Krk cheese" during ripening // International journal of dairy technology, 66 (2013), 3; 390-395 doi:10.1111/1471-0307.12032 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Strelec, Ivica; Has-Schön, Elizabeta; Vitale, LjubinkaComparative electrophoretic patterns of albumins/globulins extracted from dry grains and green malts of barley varieties // Poljoprivreda (Osijek), 18 (2012), 2; 36-43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Strelec, Ivica; Has-Schön, Elizabeta; Vitale, LjubinkaDifferentiation of Croatian barley varieties by gradient gel SDS-PAGE and isoelectric focusing of dry grains and green malt hordeins // Poljoprivreda (Osijek), 17 (2011), 1; 23-27 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Mikulec, Nataša; Habuš, Ivan; Antunac, Neven; Vitale, Ljubinka; Havranek, JasminaUtjecaj peptida i aminokiselina na formiranje arome sira // Mljekarstvo, 60 (2010), 4; 219-227 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
5.Strelec, Ivica; Vukelić, Bojana; Vitale, LjubinkaAminopeptidases of Germinated and Non-Germinated Barley // Food Technology and Biotechnology, 47 (2009), 3 (SI); 296-303 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
6.Špoljarić, Jasminka; Vukelić, Bojana; Vitale, LjubinkaAminopeptidases in mycelium and growth medium of Streptomyces rimosus strains // Food technology and biotechnology, 47 (2009), 3; 288-295 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Strelec, Ivica; Vitale LjubinkaAminopeptidases of germinated and non-germinated barley grains // Book of Abstracts of the HDBMB2008, Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with international participation / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 134-134 (poster, sažetak, znanstveni) -
8.Špoljarić, Jasminka; Bojana, Vukelić; Ljubinka, VitaleProperties of Prolyl Aminopeptidases from Streptomyces rimosus // Book of abstracts of the HDBMB 2008 / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 135-135 (poster, sažetak, znanstveni) -
9.Mikulec, Nataša; Habuš, Ivan; Antunac, Neven; Havranek, Jasmina; Kalit, Samir; Vitale, LjubinkaRP-HPLC Evaporative Light Scattering Detection Method for Determination of Free Amino Acids in Cheese // Book of abstract: 5th IDF Symposium on Cheese Ripening / Butikofer, Ueli (ur.).
Bern: Agroscope Liebefeld-Posieux Research Station ALP, 2008. str. 171-171 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Mikulec, Nataša; Habuš, Ivan; Antunac, Neven; Vitale, Ljubinka; Havranek, Jasmina; Kalit, Samir; Brajenović, NatašaThe application of the RP-HPLC method for determination of free amino acids in the ripening process of ewe cheese from the island Krk // "5th International Symposium on The Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors" Book of abstract / Pirisi, Antonio (ur.).
Cagliari: Litotipografia Kalb sas, 2007. str. 159-159 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Mikulec, Nataša; Habuš, Ivan; Antunac, Neven; Vitale, Ljubinka; Havranek, Jasmina; Kalit, Samir; Brajenović, NatašaKorištenje RP-HPLC DAD i ELSD metode u praćenju proteolitičkih promjena tijekom zrenja Krčkog sira // 37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Tratnik, Ljubica (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2006. str. 33-33 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Špoljarić, Jasminka; Vitale, LjubinkaTwo Intracellular Proline-specific Aminopeptidases from Streptomyces rimosus // Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology on the 30th Anniversary with international participation : Book of Abstracts / Kovarik, Zrinka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za biokemiju i molekularnu biologiju (HDBMB), 2006. str. 139-139 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Strelec, Ivica; Vitale, LjubinkaChanges of aminopeptidase activities in barley grain during storage // Proceedings of 3rd International Congress Flour - Bread '05 and 5th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, 2006. str. 63-69 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
14.Vitale, Ljubinka; Vukelić, Bojana; Križaj, IgorExtracellular metalloendopeptidase of Streptomyces rimosus // Archives of microbiology, 185 (2006), 3; 183-191 doi:10.1007/s00203-006-0084-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
15.Strelec, Ivica; Vitale, LjubinkaPromjena aktivnosti aminopeptidaza u zrnu ječma tijekom skladištenja // Zbornik sažetaka 3. Međunarodnog kongresa Brašno-Kruh '05 i 5. Hrvatskog kongresa tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2005. str. 69-69 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Strelec, IvicaAktivnost aminopeptidaza i sastav proteina sorti ječma, 2004., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
17.Strelec, Ivica; Has-Schön, Elizabeta; Vitale, LjubinkaDiscrimination of barley varieties by electrophoretic methods // Book of Abstracts. Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology, HDBMB 2004 / Dumić, Jerka (ur.).
Zagreb: Faculty of Pharmacy and Biochemistry, University of Zagreb, 2004. str. 123-123 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Vukelić, Bojana; Schroeder, Werner; Špoljarić, Jasminka; Vitale, LjubinkaDeoxyribonuclaese from Streptomyces rimosus correlates with hypothetical proteins from Streptomyces coelicolor and Streptomyces avermitilis // Periodicum biologorum, 106 (2004), 2; 141-145 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
19.Špoljarić, JasminkaProlin-specifična aminopeptidaza bakterije Streptomyces rimosus, 2003., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
20.Vukelić, Bojana; Vitale, LjubinkaIsolation and characterization of extracellular hydrolases from bacterium Streptomyces rimosus // 2. znanstveni simpozij s međunarodnim sudjelovanjem: 45 godina molekularne biologije u Hrvatskoj 50 godina dvostruke uzvojnice, Zagreb, 20.-21. studeni 2003. / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamarija (ur.).
Zagreb: FBF University of Zagreb, 2003. str. 24-24 (poster, sažetak, znanstveni) -
21.Strelec, Ivica; Pavlinić, Iva; Vitale, LjubinkaElectrophoretic patterns of barely grain proteins and aminopeptidase activities in germination PHASES // Proceedings of International Congress FLOUR-BREAD '01 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2002. str. 9-18 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
22.Vukelić, Bojana; Križaj, Igor; Vitale, LjubinkaExtracellular metallopeptidase of Streptomyces rimosus // Croatian, Hungarian and Slovenian symposium on industrial microbiology and microbial ecology "Power of Microbes in Industry and Environment", Opatija, June 7-9, 2002. : Book of abstracts / Mrša, Vladimir ; Hajsig, Danko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, Univ. of Zagreb, 2002. str. 85-85 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Špoljarić, Jasminka; Vitale, LjubinkaIntracellular aminopeptidases from Streptomyces rimosus. // Power of Microbes in Industry and Environment. Book of Abstracts. / Mrša, Vladimir; Hajsig, Danko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, Univ. of Zagreb, 2002. str. 33-33 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Špoljarić, Jasminka; Vitale, Ljubinka;Intracellular aminopeptidase from Streptomyces rimosus. // 1st Croatian Congress on Molecular Life Sciences. Book of abstracts. / Dumić, Jerka et al. (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 58-58 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Vukelić, Bojana; Križaj, Igor; Vitale, LjubinkaExtracellular metallopeptidase of Streptomyces rimosus // 1. hrvatski kongres za molekularne bioznanosti uz međunarodno sudjelovanje : [knjiga sažetaka] = 1st Croatian Congress on Molecular Life Sciences with international participation, Opatija, June 9-13, 2002 : book of abstract / Dumić, Jerka et al. (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 157-157 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
