Pregled po CROSBI profilu: Darko Velić (CROSBI Profil: 29079, MBZ: 236381)

1.

Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Velić, Darko; Gorenšek, Janez; Despotović, Saša; Panjičko, Mario; Zupančič, Gregor Drago

Pivski trop - karakterizacija i mogućnosti primjene // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, Knjiga 3. / Šubarić, Drago ; Miličević, Borislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Velečilište u Požegi, 2021. str. 139-164

2.

Velić, Natalija; Gorenšek, Janez; Petravić Tominac, Vlatka; Pavlović, Hrvoje; Velić, Darko; Despotović, Saša; Iskhuemhen, Omoanghe S.

Lignocelulozni otpad prehrambene industrije - vrijedni supstrat za uzgoj jestivih i ljekovitih gljiva // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 2 / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 277-300

3.

Velić, Darko; Amidžić Klarić, Daniela; Velić, Natalija; Klarić, Ilija; Petravić Tominac, Vlatka; Mornar, Ana

Chemical constituents of fruit wines as descriptors of their nutritional, sensorial and health-related properties // Descriptive food science / Valero Díaz, Antonio ; García-Gimeno, Rosa María (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2018. str. 59-91 doi:10.5772/intechopen.78796

doi www.intechopen.com

1.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Bucić-Kojić, Ana'

Elaborat o treningu u okviru koncepta cjeloživotnog učenja: „Industrijsko sušenje“
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011

1.

Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Lončarić, Petra; Jerković, Igor

Evaluation of ultrasound‐assisted extraction of fucoxanthin and total pigments from three croatian macroalgal species // Chemical papers, 77 (2023), 1545-1559 doi:10.1007/s11696-022-02524-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

2.

Banožić, Marija; Vladić, Jelena; Banjari Ines; Velić, Darko; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela

Spray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes– A Review // Food reviews international, 39 (2023), 4; 1953-1985 doi:10.1080/87559129.2021.1938601 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.tandfonline.com

3.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Mornar, Ana; Velić, Darko; Velić, Natalija

Polyphenolic content, antioxidant activity and metal composition of traditional blackberry products // Croatian journal of food science and technology, 13 (2021), 2; 236-245 doi:10.17508/CJFST.2021.13.2.14 (recenziran, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr www.ptfos.unios.hr www.ptfos.unios.hr hrcak.srce.hr

4.

Amidžić Klarić, Daniela: Klarić, Ilija; Mornar, Ana; Velić, Natalija; Velić, Darko

Assessment of Bioactive Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Blackberry Wines // Foods, 9 (2020), 11; 1623, 17 doi:10.3390/foods9111623 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

5.

Blažević, Jelena; Stanković, Anamarija; Šafranko, Silvija; Jokić, Stela; Velić, Darko; Medvidović- Kosanović, Martina

Electrochemical Detection of Vitamin C in Real Samples // Hrana u zdravlju i bolesti, 9 (2020), 1; 1-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

6.

Abrol, Ghan Shyam; Joshi, Vinod Kumar; Velić, Darko

Effect of maturation on wild apricot vermouth of different treatments // Croatian Journal of Food Science and Technology, 11 (2019), 2; 195-201 doi:10.17508/cjfst.2019.11.2.07 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

7.

Velić, Darko; Velić, Natalija; Amidžić Klarić, Daniela; Petravić Tominac, Vlatka; Klarić, Ilija; Banović, Mara

Reinventing the traditional products - the case of blackberry wine // Hrana u zdravlju i bolesti, 8 (2019), 1; 58-66 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

8.

Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Krstanović, Vinko; Velić, Darko; Franić, Mario; Zec Sombol, Silvija; Mastanjević, Kristina

Chestnut in beer production: applicability and effect on beer quality parameters // Acta Horticulturae, 1220 (2018), 209-214 doi:10.17660/ActaHortic.2018.1220.29 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.pubhort.org www.actahort.org

9.

Velić, Darko; Velić, Natalija; Amidžić Klarić, Daniela; Klarić , Ilija; Petravić Tominac, Vlatka; Košmerl, Tatjana; Vidrih, Rajko

The production of fruit wines – a review // Croatian Journal of Food Science and Technology, 10 (2018), 2; 279-290 doi:10.17508/CJFST.2018.10.2.19 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.ptfos.unios.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

10.

Velić, Natalija; Stjepanović, Marija; Begović, Lidija; Habuda-Stanić, Mirna; Velić, Darko; Jakovljević, Tamara

Valorisation of waste wood biomass as biosorbent for the removal of synthetic dye Methylene Blue from aqueous solutions // SEEFOR-South-east European forestry, 9 (2018), 2; 214, 8 doi:10.15177/seefor.18-13 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.seefor.eu hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

11.

Petravić-Tominac, Vlatka; Mujadžić, Sven; Zechner-Krpan, Vesna; August, Hrvoje; Velić, Darko; Velić, Natalija

Odabrani biotehnološki čimbenici koji utječu na alkoholnu fermentaciju pri proizvodnji vina // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 12 (2017), 3-4; 100-106 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

12.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko; Velić, Natalija; Marček, Tihana

Evaluation of quercetin content, colour and selected physico-chemical quality parameters of croatian blackberry wines // Polish journal of food and nutrition sciences, 67 (2017), 1; 75-83 doi:10.1515/pjfns-2016-0010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journal.pan.olsztyn.pl www.degruyter.com journal.pan.olsztyn.pl

13.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Mornar, Ana; Velić, Darko; Velić, Natalija

Blackberry wines mineral and heavy metal content determination after dry ashing: multivariate data analysis as a tool for fruit wine quality control // International journal of food sciences and nutrition, 67 (2016), 5; 514-523 doi:10.1080/09637486.2016.1181159 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com www.tandfonline.com

14.

Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Lukinac, Jasmina

Influence of extraction type on the total phenolics, total flavonoids and total colour change of different varieties of figs extracts // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 3 (2014), 2; 90-95 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

15.

Lukinac, Jasmina; Velić, Darko; Magdić, Damir; Mujić, Ibrahim; Bilić, Mate; Jokić, Stela

Antibrowning effects of various pre-treatment methods on dried apple samples // Acta horticulturae, 989 (2013), 261-270 doi:10.17660/ActaHortic.2013.989.34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.actahort.org www.actahort.org

16.

Petravić-Tominac, Vlatka; Mesihović, Anida; Mujadžić, Sven; Lisičar, Josipa; Oros, Damir; Velić, Darko; Velić, Natalija; Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna

Production of blackberry wine by microfermentation using commercial yeasts Fermol Rouge® and Fermol Mediterranée® // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 78 (2013), 1; 49-55 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr acs.agr.hr hrcak.srce.hr

17.

Jokić, Stela; Sudar, Rezica; Svilović, Sandra; Vidović, Senka; Bilić, Mate; Velić, Darko; Jurković, Vlatka

Fatty acid composition of the oil obtained from soybeans by extraction with supercritical carbon dioxide // Czech journal of food sciences, 31 (2013), 2; 116-125 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz

18.

Jokić, Stela; Nagy, Bence; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Bilić, Mate; Velić, Darko; Simándi, Béla

Effects of supercritical CO2 extraction parameters on soybean oil yield // Food and bioproducts processing, 90 (2012), 4; 693-699 doi:10.1016/j.fbp.2012.03.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

19.

Jokić, Stela; Nagy, Bence; Velić, Darko; Bucić- Kojić, Ana; Bilić, Mate

Kinetički modeli za ekstrakciju uljarica superkritičnim CO2 - pregledni rad // Croatian journal of food science and technology, 3 (2011), 2; 39-54 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

20.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Bilić, Mate; Velić, Darko

Effect of Extraction Conditions on the Extractability of Phenolic Compounds from Lyophilised Fig Fruits (Ficus Carica L.) // Polish journal of food and nutrition sciences, 61 (2011), 3; 195-199 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada agro.icm.edu.pl agro.icm.edu.pl

21.

Jokić, Stela; Svilović, Sandra; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Velić, Darko

Solubility and kinetics of soybean oil and fatty acids in supercritical CO2 // European journal of lipid science and technology, 113 (2011), 5; 644-651 doi:10.1002/ejlt.201000403 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

22.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko; Vedrina-Dragojević, Irena

Evaluation of Mineral and Heavy Metal Content in Croatian Blackberry Wines // Czech journal of food sciences, 29 (2011), 3; 260-267 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz www.journals.uzpi.cz

23.

Jokić, Stela; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Sudar, Rezica; Nemet, Ivana; Bilić, Mate; Velić, Darko

Supercritical CO2 extraction of soybean oil: process optimization and triacylglycerol composition // International journal of food science & technology, 45 (2010), 9; 1939-1946 doi:10.1111/j.1365-2621.2010.02358.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

24.

Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko

Modelling of the process of solid-liquid extraction of total polyphenols from soybeans // Czech journal of food sciences, 28 (2010), 206-212 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz

25.

Magdić, Damir; Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Čačić Kenjerić, Frane; Bilić, Mate; Velić, Darko

Impact analysis of different chemical pre- treatments on colour of apple discs during drying process // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 31-35 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

26.

Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Martinov, Milan; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina

Influence of drying procedure on colour and rehydration characteristic of wild asparagus // Czech journal of food sciences, 27 (2009), 3; 171-177 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

journals.uzpi.cz

27.

Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana

Influence of Process Parameters and Pre-treatments on Quality and Drying Kinetics of Apple Samples // Czech journal of food sciences, 27 (2009), 88-94 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada journals.uzpi.cz

28.

Jasmina Lukinac; Stela Jokić; Damir Magdić; Mirela Planinić; Darko Velić; Mate Bilić; Srećko Tomas; Ana Bucić-Kojić

An Application of Image Analysis and Colorimetric Methods on Color Change of Dehydrated Asparagus (Asparagus maritimus L.) // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 3; 233-237 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

29.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Jokić, Stela

Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in fluid bed dryer // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 72 (2007), 4; 329-334 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

30.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Aladić, Krunoslav

Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in tray drier // Agriculturae Conspectus Scientificus, 72 (2007), 4; 323-328 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

31.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko

Study of Solid-Liquid Extraction Kinetics of Total Polyphenols from Grape Seeds // Journal of Food Engineering, 81 (2007), 1; 236-242 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

32.

Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bucić, Ana

Modelling of Drying and Rehydration of Carrots Using Peleg’ s Model // European food research and technology, 221 (2005), 3-4; 446-452 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

33.

Velić, Darko; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate

Influence of airflow velocity on kinetics of convection apple drying // Journal of Food Engineering, 64 (2004), 1; 97-102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

34.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela

Simulation, calculation and possibilities of energy saving in spray drying process // Applied Thermal Engineering, 23 (2003), 2119-2131 (podatak o recenziji nije dostupan, kratko priopćenje, znanstveni)

1.

Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Čačić, Milan

Technological Solution for the Sustainability of the Destructive Distillation of Wood in Classic Horizontal Retorts // Chemical and biochemical engeenering quartely, 23 (2009), 4; 555-561 (recenziran, članak, stručni)

1.

Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Supercritical CO2 extraction as an alternative to organic solvents in the production of soybean oil // Annual 2013 of the Croatian Academy of Engineering, 2013 (2014), 185-194 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, ostalo)

1.

Velić, Darko; Bušić, Valentina; Husnjak, Bruno; Velić, Natalija; Amidžić Klarić, Daniela , Petravić Tominac, Vlatka , Klarić, Ilija

Fermentation process optimisation and characterisation of pear fruit wine // Proceedings 18th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” / Jukić, Ante ; Ocelić Bulatović, Vesna ; Kučić Grgić, Dajana (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, 2021. str. 141-148 (poster, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

www.hdki.hr

2.

Kezerle, Antonija; Pavlović, Hrvoje; Silađi, Tena; Antunović, Kazimir; Martinović, Matea; Velić, Darko; Velić, Natalija

Biološka obrada pivskog tropa obojenog metilenskim modrilom i kongo crvenilom pomoću gljive bijelog truljenja Trametes versicolor // 11th International scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Jug, Danijel ; Brozović, Bojana (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2018. str. 184-188 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.hdpot.hr

3.

Velić, Darko; Velić, Natalija; Tišma, Marina; Kovač, Ivan; Ćurković, Ivana

Solid-state fermentation of agro-food waste: applicability comparison of two bioreactor configurations // Proceedings of 53rd Croatian & 13th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet, Sveučilište u Osijeku, 2018. str. 81-85 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

4.

Kezerle, Antonija; Kolak, Katarina; Marček, Tihana; Hasenay, Damir; Velić, Darko; Velić, Natalija

Adsorptive removal of malachite green from aqueous solution using lignocellulosic waste material // Proceedings of 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference "Water for all" / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 98-103 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

5.

Kezerle, Antonija; Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Velić, Darko; Hasenay, Damir; Kovačević, Davor

Removal of Congo red from aqueous solution using lignocellulosic biosorbent and solid state fermentation of dye-adsorbed biosorbent // Proceedings Natural resources, green technology&sustainable development 2 / Radojčić Redovniković, I. ; Gaurina Srček, V. ; Radošević, K. ; Jakovljević, T., Stojaković, R., Erdec Hendrih, D., (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2016. str. 95-99 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

6.

Antonija Kezerle, Tamara Jurić, Natalija Velić, Damir Hasenay, Tihana Marček, Darko Velić

Adsorptive removal of methylene blue from aqueous solutions using lignocellulosic waste materials and biological treatment of dye-adsorbed biosorbent // Proceedings&abstracts of 9th International scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Rašić, Sanda ; Mijić, Pero (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 204-208 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

7.

Velić, Darko; Čobanković, Iva; Jokić, Stela; Marček, Tihana; Velić, Natalija

Process parameters and pre-treatment methods influence on the drying kinetics and quality of sweet potato (Ipomea batatas L.) dried in the convective tray drier // Proceedings of 51st Croatian & 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2016. str. 522-526 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

8.

Marček, Tihana; Velić, Darko; Sabo, Mirjana; Dugalić, Krunoslav; Velić, Natalija; Pranjić, Ankica; Amidžić Klarić, Daniela; Klarić Ilija

Salinity effects on blackberry plants (Rubus fructicosus L.) grown in vitro // Proceedings and abstracts 8th international scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Baban, Mirjana ; Rašić, Sanda (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2015. str. 292-296 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

9.

Marček, Tihana; Velić, Darko; Sabo, Mirjana; Dugalić, Krunoslav; Velić, Natalija; Amidžić Klarić, Daniela

Antioxidative response in two Rubus species exposed to salinity // Proceedings of 50th Croatian and 10th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2015. str. 595-599 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

10.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Velić, Darko; Strelec, Ivica; Šutak Josipa

Optimization of extraction conditions of flavonoids from wheat flour using response surface methodology // Proceedings of the 6^th International Congress FLOUR-BREAD'11, 8^th Croatian Congress of Cereal Technologists / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek, 2012. str. 442-448 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

11.

Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Sudarić, Aleksandra; Keleković, Snježana; Zec Zrinušić, Sanja

Determination of isoflavones in soybean meal after supercritical carbon dioxide extraction // Proceedings of 47th Croatian & 7th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2012. str. 561-564 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Velić, Darko; Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Velić, Natalija; Kresoja, Dejan

Mathematical modeling of total flavonoid compounds extraction from conventionally grown soybeans // Proceedings of 46^th Croatian & 6^th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2011. str. 690-694 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

13.

Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bešvir, Željka

The effect of solvent and temperature on extraction yield of phenolic compounds from soybeans, antioxidant activity and colour of extracts // Proceedings of 5^th International Congress „Flour-bread ’09“ and 7^th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 293-299 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

14.

Mujić, Ibrahim; Jokić, Stela; Martinov, Milan, Velić, Darko; Prgomet, Željko; Dudaš, Slavica; Rončević, Katarina

The influence of drying procedures on the color and rehydration ability of Asparagus maritimus L. // Proceedings of the 37th International Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering"
Opatija, Hrvatska, 2009. str. 549-558 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

15.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko

Održivost proizvodnje drvenog ugljena u klasičnim vodoravnim retortama // Zbornik radova i sažetaka. XII Ružičkini dani. Znanost nove tehnologije u razvoju gospodarstva / Tomas, Srećko (ur.).
Osijek: HDKI, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2008. str. 66-77 (plenarno, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

16.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Strelec Ivica

Polyphenolic Content and Antioxidant Changes During Storage of Wheat Grain // Proceedings of 4^th International Congress Flour-Bread'07. and 6^th Croatian Congress of Cereal Technologists
Osijek, 2008. str. 234-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Mežnarić, N.'

Influence of temperature on extraction kinetics and effective diffusivity of total polyphenols from grape seeds // 42nd Croatian & 2nd International Symposium of Agriculture
Opatija, Hrvatska, 2007. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Smrček, I.'

Effect of process conditions on the extraction yield of total polyphenols from grape seeds // 42nd Croatian & 2nd International Symposium of Agriculture
Opatija, Hrvatska, 2007. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

19.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko Bilić, Mate; Velić, Darko; Smrček, Ina

The effect of process conditions on the extraction yield of total polyphenols from grape seeds // Proceedings of 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 614-618 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Mežnarić, Nikola

Influence of temperature on extraction kinetics and effective diffusivity of total polyphenols from grape seeds // Proceedings of 2nd International Symposium on Agriculture, / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 619-622 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

21.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana; Velić, Darko'

Zbrinjavanje sirovog drvnog octa u procesu suhe destilacije drva // IX. Međunarodni simpozij gospodarenje otpadom Zagreb 2006.
Zagreb, Hrvatska, 2006. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Jokić, Stela'

Study of the drying kinetics of Granny Smith appple in fluid bed dryer // 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology „Zrnko 2006“
Opatija, Hrvatska, 2006. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Aladić, Kruno'

Study of the drying kinetics of Granny Smith apple in tray drier // 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology „Zrnko 2006“
Tuheljske Toplice, Hrvatska, 2006. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

24.

TOMAS, Srećko; BILIĆ, Mate; PLANINIĆ, Mirela; BUCIĆ- KOJIĆ, Ana; Velić, Darko;

Zbrinjavanje sirovog drvnog octa u procesu suhe destilacije drva // Zbrinjavanje sirovog drvnog octa u procesu suhe destilacije drva
Zagreb, Hrvatska, 2006. str. 1-7 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

25.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Svoboda, Zvjezdana; Koceva Komlenić, Daliborka

Influence of extraction type and wheat flour granulation on the total phenolic contents // Proceedings of 3^rd International Congress FLOUR-BREAD '05 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Tim public d.o.o., 2006. str. 195-200 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana'

Parsley root drying – comparison of two different methods // 33. Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering"
Opatija, Hrvatska, 2005. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Svoboda, Zvjezdana;

The effect of temperatures and preatretments on the quality of celery root drying in fluid bed drier // 4nd International conference SIPA'05
Temišvar, Rumunjska, 2005. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

28.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana

Parsley root drying - comparison of two different methods // Proceedings of the 33. International Symposium on Agricultural Engineering / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 551-562 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

29.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana

Parsley root drying . comparison of two different methods // Proceedings of the 33th International Symposium on Agricultural Engineering "Actual Tasks on Agricurtural Engineering" / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 551-562 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

30.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Svoboda Zvjezdana

The effect of temperatures and pre-treatments on the quality of celery root drying in fluid bed drier // Proceedings of 4^th International Conference SIPA'05, Universitare Timişoara, Romania / Tucu, Dumitru ; Mnerie, Dumitru (ur.).
Temišvar: Orizonturi Universitare Timisoara, 2005. str. 173-180. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

31.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago'

Effect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // 32. Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering"
Opatija, Hrvatska, 2004. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

32.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago

Effect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // Proceedings of the 32. International Symposium on Agricultural Engineering / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 397-403 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

33.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago

Effect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // Proceedings of the 32. International Symposium on Agricultural Engineering / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 397-403 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

34.

Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Koceva Komlenić, Daliborka

Fast moisture determination methods in flour samples // Proceedings of International Congress FLOUR-BREAD '03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J.Strossmayer in Osijek, 2004. str. 102-108 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

35.

Planinić, Mirela; Bucić, Ana: Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Ugarčić-Hardi, Žaneta'

Fast moisture determination methods in flour samples // International Congress Flour Bread '03., 4th Croatian congress of Cereal Technologists
Osijek, Hrvatska, 2003. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

36.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela'

Energy saving in spray drying process // 3rd International Conference SIPA'03
Temišvar, Rumunjska, 2003. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

37.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela;

Energy saving in spray drying process // Proceedings of 3rd International Conference SIPA'03 / Tucu, D. ; Mnerie, D. (ur.).
Temišvar: Orizonturi Universitare, 2003. str. 117- (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

38.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela

Energy saving in spray drying process // Proceedings of the International Conference Integrated Systems for Agri-food Production / Tucu, Dumitru ; Mnerie, Dumitru (ur.).
Temišvar: Orizonturi Universitare Timisoara, 2003. str. 117-126 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

39.

Krstanović, Vinko; Velić, Natalija; Škrinjar, Ljubomir; Unbehend, Ljiljana; Velić, Darko

Distribution of Fusarium spc. in wheat over seasons 2001/02/03 in Slavonia // Proceedings of ICC 4th Croatian Congress of Cereal Tachnologists '03 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2003. str. 40-47 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

40.

Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Velić, Darko

Temperature influence on kinetics of halogen pasta drying // Proceedings of International Congress Flour &#8211 ; Bread &#8217 ; 01. 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2002. str. 172-178 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko

Zbrinjavanje sirovog drvnog octa u procesu suhe destilacije drva // IX^th International Symposium Waste Management Zagreb 2006
Zagreb, Hrvatska, 2006. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

1.

Babić, Jurislav; Velić, Natalija; Jozinović, Antun; Velić, Darko; Budžaki, Sandra; Panjičko, Mario; Vujić, Goran; Milovanović, Dušan; Mirić, Milan

EDU-CLIC: Education for sustainable municipal solid waste management // 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY- Book of Abstracts / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek : Zagreb: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 130-130 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.hdki.hr

2.

Velić, Natalija; Drempetić, Ana-Marija; Gorenšek, Janez; Stjepanović, Marija; Kosović, Indira; Velić, Darko; Pavlović, Hrvoje

Waste or Resource: Biosorption Potential of the Inactive Biomass of Fomitopsis pinicola Mushroom for the Removal of the Synthetic Dye Congo Red from Water // International Medicinal Mushroom Conference IMMC11 Electronic Abstract Book
Beograd, 2022. str. 110-110 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Velić, Natalija; Kamenjaš, Mateja; Gorenšek, Janez; Stjepanović, Marija; Kosović, Indira; Velić, Darko; Despotović, Saša

Biosorptive Removal of the Cationic Dye Malachite Green from Water by Inactive Biomass of Fomitopsis pinicola // Natural resources green technology & sustainable development Book of Abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana ; Jakovljević, Tamara ; Stojaković, Renata ; Erdec, Dina ; Damjanović, Anja (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.sumins.hr

4.

Čačić Kenjerić, Frane; Brkić, Anamarija; Velić, Natalija; Velić, Darko; Pavlović, Hrvoje

Praćenje rasta gljiva pimjenom strojnog vida // Knjiga sažetaka, 19. Ružičkini dani Danas znanost- sutra industrija / Babić, Jurislav ; Lauš, Ivana (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta J. J. Strosssmayera u Osijeku, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI, 2022. str. 95-95 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

www.hdki.hr

5.

Kezerle, Antonija; Velić, Natalija; Stjepanović, Marija; Velić, Darko; Pavlović, Hrvoje; Čačić Kenjerić, Frane

Adsorptive Removal of Congo Red from Synthetic and Real Wastewater Using Brewers' Spent Grain // Proceedings & abstracts 13th international scientific/professional conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Jug, Danijel ; Ravlić, Marija (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2020. str. 285-286 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

www.hdpot.hr

6.

Velić, Natalija; Stjepanović, Marija; Gorenšek, Janez; Velić, Darko; Pavlović, Hrvoje

Što nas nusproizvodi prehrambene industrije mogu naučiti o kružnom gospodarstvu? // Food Industry By-Products Book of Abstracts / Knjiga sažetaka / Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2020. str. 1-2 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

7.

Velić, Natalija; Gorenšek, Janez; Špehar, Karla; Medvidović-Kosanović, Martina; Velić, Darko; Pavlović, Hrvoje; Kosović, Indira

The quest for new functional products: beer with the addition of medicinal mushroom Trametes versicolor extract // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 83-83 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada repozitorij.ptfos.hr

8.

Stjepanović, Marija; Dukarić, Ana-Marija; Velić, Darko; Mađarević Pavetić, Tanja; Velić, Natalija

Removal of Synthetic Dye Using a Low-cost Adsorbent: Column Studies // 8th International Conference Water for all - Book of Abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2019. str. 88-88 (poster, recenziran, sažetak, ostalo)

9.

Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Krstanović, Vinko; Velić, Darko; Staver, Mario; Zec Sombol, Silvija; Mastanjević, Kristina

Chestnut chips in beer production: applicability and effect on beer quality parameters // 6th International Chestnut Symposium, Book of Abstracts / Serdar, Ümit (ur.).
Samsun, 2017. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10.

Natalija Velić, Hrvoje Pavlović, Janez Gorenšek, Antonija Kezerle, Kristina Mastanjević, Darko Velić

Screening of New Fungal Isolates for Synthetic Dyes Decolourisation Ability // Journal of Biotechnology, Volume 256, Supplement
Dubrovnik, Hrvatska: Elsevier, 2017. str. 59-59 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

11.

Velić, Natalija; Antunović, Kazimir; Pavlović, Hrvoje; Kezerle, Antonija; Mastanjević, Kristina; Velić, Darko

OBEZBOJENJE SINTETSKOG BOJILA MALAHITNOG ZELENILA POMOĆU MICELIJSKIH PELETA Trametes versicolor // 7th international Scientific and Profesional Conference Water for All - Book of abstracts / Mirna Habuda-Stanić (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2017. str. 34-35 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Marček, Tihana; Klarić, Ilija; Amidžić Klarić, Daniela; Velić, Darko; Dugalić, Krunoslav; Sabo, Mirjana; Velić, Natalija

Utjecaj saliniteta na akumulaciju iona u kupini (Rubus fructicosus L. var. čačanska Bestrna) // 5. Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2015. str. 47-48 (poster, sažetak, ostalo)

13.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Mornar, Ana; Velić, Darko; Velić, Natalija

Multivariate analysis of F-AAS/F-AES and GF-AAS data as a potential tool for blackberry wine quality control // HRANOM DO ZDRAVLJA : Zbornik sažetaka i radova s osmog međunarodnog simpozija / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Mornar, Ana; Velić, Darko; Velić, Natalija

Multivariate analysis of F-AAS/F-AES and GF-AAS data as a potential tool for blackberry wine quality control // HRANOM DO ZDRAVLJA : Zbornik sažetaka i radova s osmog međunarodnog simpozija / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla: Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

15.

Velić, Darko; Velić, Natalija; Tišma, Marina; Kovač, Ivan; Ćurković, Ivana

Usporedba dva sustava za uzgoj gljive bijelog truljenja Trametes versicolor na čvrstim nosačima // 3. Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku: Grafika Osijek, 2013. str. 73-74 (poster, sažetak, ostalo)

16.

Velić, Darko; Amidžić Klarić, Daniela; Petravić Tominac, Vlatka; Velić, Natalija; Bilić, Mate; Jokić, Stela; Bošnjaković, Matej

Istraživanje utjecaja kontrolirane fermentacije na kvalitetu ekoloških kupinovih vina // 3. Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku: Grafika Osijek, 2013. str. 41-42 (predavanje, sažetak, znanstveni)

17.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko

Application of multivariate analysis for the classification of Croatian blackberry wines according to growing fruit // Knjiga sažetaka Međunarodni znanstveno-stručni skup XIV. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) i Prehrambeno-tehnoločki fakultet Osijek, 2012. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Jokić, Stela; Sudar, Rezica; VidovićSenka; Bilić, Mate; Velić, Darko; Zeković, Zoran; Sudarić, Aleksandra

Triacylglycerols composition of soybean oil fractions obtained with supercritical CO2 // International Scientific and Professional Conference 14th Ruzicka Days „Today Science – Tomorrow industry“
Vukovar, Hrvatska, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Petravić-Tominac, V.; Mesihović, A.; Mujadžić, S.; Lisičar, J.; Oros, D.; Velić, D.; Velić, N.; Srečec, S.; Zechner-Krpan, V.

Production of blackberry wine by microfermentation using commercial yeast Fermol Mediteraneé and Fermol Rouge // Abstract book of 6th Central European Congress of Food / Lević, J. ; Nedović, V. ; Ilić, N. ; Tumbas, V. ; Kalušević, A. (ur.).
Novi Sad, 2012. str. 416-416 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Jokić, Stela; Sudar, Rezica; Zeković, Zoran; Bilić, Mate; Vidović, Senka; Velić, Darko; Marić, Branimir; Simándi, Béla

Effects of supercritical fluid extraction parameters on yield and tocopherol composition of soybean oil // Abstract book of 6th Central European Congress on Food
Novi Sad, Srbija, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Lukinac, Jasmina; Mujić, Ibrahim; Velić, Darko; Magdić, Damir; Bilić, Mate; Jokić, Stela; Prgomet, Željko

Antibrowning effects of various pre-treatment methods on dried apple samples // Proceedings of the Southeast Asia Symposium on the Quality Management in Postharvest Systems.
Bangkok, Tajland, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Velić, Darko; Strelec, Ivica; Šutak, Josipa

Optimization of extraction conditions of flavonoids from wheat flour using response surface methodology // 6th international congress Flour-Bread '2011" & 8th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno–Kruh '2011." Book of abstracts
Opatija, Hrvatska, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

23.

Lukinac, Jasmina; Velić, Darko; Bilić, Mate; Vidović, Senka; Bucić-Kojić, Ana; Molnar, Maja; Jokić, Stela

Central composite experimental design and fatty acids profile determination of soybean oil obtained by supercritical CO2 extraction // 22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry. Book of Abstracts
Sarajevo, Bosna i Hercegovina, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

24.

Ana Bucić-Kojić, Mirela Planinić, Srećko Tomas, Stela Jokić, Ibrahim Mujić, Mate Bilić, Darko Velić

Effect of conditions of solid-liquid extraction on the extractability of phenolic compounds from lyophilized fig fruits (Ficus carica L.) // XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga Sažetaka / Tomašić Vesna, Maduna Valkaj Karolina (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2011. (poster, sažetak, znanstveni)

25.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko; Vedrina-Dragojević, Irena

Blackberry wine as a good source of essential mineral nutrients // International Scientific and Professional Conference 13th Ružička Days "Today science-tomorrow industry" : Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 45-45 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

26.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko; Vedrina-Dragojević, Irena

Physicochemical characteristics of the Croatian blackberry wine // International Scientific and Professional Conference 13th Ružička Days "Today science- tomorrow industry" : Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 46-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Jokić, Stela; Svilović, Sandra; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Bilić, Mate; Velić, Darko; Lukinac, Jasmina

New model for predicting the solubility of soybean oil and fatty acids in supercritical CO2 // Book of abstracts / Šubarić, D. (ur.).
Osijek: Prehrambeo-tehnološki fakultet Osijek, 2010. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Mujić, Ibrahim; Agayn, Venetka; Živković, Jelena; Velić, Darko; Jokić, Stela; Alibabić, Vildana; Rekić, Amela

Chestnuts, a “comfort” healthy food? // ISHS Acta Horticulturae 866 / G. Bounous, G.L. Beccaro (ur.).
Cuneo, Italija: International Society for Horticultural Science, 2010. str. 659-665 doi:10.17660/ActaHortic.2010.866.88 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

doi www.actahort.org www.actahort.org

29.

Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Mujić, Ibrahim; Šubarić, Drago; Bilić, Mate; Jokić, Stela

Influence of drying temperature on drying kinetics and physico-chemical properties of two Chestnut varieties (Castanea sativa Mill.) // ISHS Acta Horticulturae 866 / G. Bounous, G.L. Beccaro (ur.).
Cuneo, Italija: International Society for Horticultural Science, 2010. str. 635-645 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

30.

Amidžić Klarić, Daniela; Klarić, Ilija; Velić, Darko; Vedrina-Dragojević, Irena

Determination of trace elements content in blackberry wines by graphite furnace atomic absorption spectrometry // 4. hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem : Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 199-199 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bešvir, Željka

The effect of solvent and temperature on extraction yield of phenolic compounds from soybeans, antioxidant activity and colour of extracts // Abstract Book. 5th International congress Flour-Bread '09. 7th Croatian congress of cereal tehnologists Brašno-Kruh '09. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek, 2009. str. 75-75 (poster, sažetak, znanstveni)

32.

Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Mujić, Ibrahim; Šubarić, Drago; Bilić, Mate; Jokić, Stela

Influence of drying temperature on drying kinetics and physico-chemical properties of two Chestnut varieties (Castenea sativa) // Book of abstracts
Cuneo, Italija, 2009. (poster, sažetak, znanstveni)

33.

Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Prgomet, Željko; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, Mirela

Influence of extraction type on the total phenolics, total flavonoids and total color change from five varieties of figs // Book of abstracts - The Fourth International Symposium on Fig
Meknès, Maroko, 2009. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Čačić, Frane; Magdić, Damir; Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko

Applying of image analysis for determination of visual features change at "Gold Rush" dried apple discs // XXI. Croatian meeting of chemists and chemical engineers : Book of abstracts
Trogir, Hrvatska, 2009. str. 230-230 (poster, sažetak, znanstveni)

35.

Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana

Influence of process parameters and pre-treatments on quality and drying kinetics of organic apple samples // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka = XXI. Croatian meeting of chemists and chemical engineers : Book of abstracts / Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. str. 225-225 (poster, sažetak, znanstveni)

36.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Knez, Željko; Škerget, Mojca

Solid-Liquid Extraction of Total Polyphenols and Proanthocyanidins from Solid Residue of Grape Seed after Supercritical Fluid Extraction of Oils // Book of Abstracts, 4^thCentral European Congress on Food.6^thCroatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kata Galić (ur.).
Zagreb: Euro-V.A.L. d.o.o., 2008. str. 146-146 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

37.

Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Magdić, Damir; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Bucić-Kojić, Ana

An application of image analysis and colorimetry methods on colour change on dried asparagus (Asparagus maritimus L.) // Zrnko : 20th Croatian and 3rd International Congress of Technologists for Post-harvest Technology : Book of Abstracts = Zrnko : 20. hrvatski i 3. međunarodni kongres tehnologa za posliježetvenu tehnologiju : knjiga sažetaka / Plijestić, Stjepan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet, Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport, 2008. str. 110-111 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

38.

Planinić, Mirela; Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Bucić-Kojić, Ana; Tomas, Srećko; Lukinac, Jasmina; Magdić, Damir

The effect of drying temperatures on the color, rehydration and chlorophyll content of asparagus (Asparagus maritimus L.) // Book of Abstracts International Congress of Technologists for Post-harvest Technology Zrnko / Pliestić, S (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za poljoprivrednu tehnologiju skladištenje i transport, 2008. str. 108-109 (predavanje, sažetak, znanstveni)

39.

Kujavić, Marina; Bilić, Mate; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana

Utjecaj koncentracije ksantana na reološka svojstva sredstava za čišćenje tvrdih površina // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - knjiga sažetaka / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI, 2007. str. 323-323 (poster, sažetak, ostalo)

40.

Horvat, Mirjana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana

Utjecaj koncentracije glikana na reološka svojstva sredstava za čišćenje tvrdih površina // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga sažetaka / Vasič-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI, 2007. str. 321-321 (poster, sažetak, ostalo)

41.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Strelec, Ivica

Polyphenolic content and antioxidant changes during storage of wheat grain // Abstract Book, 4th International Congress Flour-Bread '07, 6th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek, 2007. (poster, sažetak, znanstveni)

42.

Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bilić, Mate; Velić, Darko

Utjecaj procesnih parametara na ekstrakciju ukupnih polifenola iz sjemenki grožđa // Knjiga sažetaka XIX. hrvatskog skupa kemičara i kemijskih inženjera / Škare, Danko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2005. (poster, sažetak, znanstveni)

43.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Svoboda, Zvjezdana; Koceva Komlenić, Daliborka

Utjecaj tipa ekstrakcije i raspodjele veličine čestica pšeničnog brašna na prinos ukupnih polifenola i antioksidacijsku aktivnost ekstrakta // Zbornik sazetaka 3. međunarodnog kongresa i 5. hrvatskog kongresa tehnologa proizvodnje i prerade brašna BRASNO-KRUH '05 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

44.

Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bucić, Ana

Modelling of drying and rehydration of carrots using Peleg's model // Delegate Manual. Food Innovations for an Expanding Europe
Varšava, Poljska, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

45.

Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan

Application of Peleg's model to Study of Drying Temperature Influencecon Dehydration and Rehydration of Potatoes // Book of Abstracts. 2nd Central European Meeting/5th Croatian Congress of Food Technologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

46.

Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Kovačević, Dragan

Celery Root Drying in Fluid Bed Drier // Book of Abstracts. 2nd Central European Meeting/5th Croatian Congress of Food Technologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

47.

Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate

Faktori koji utječu na kakvoću osušenih prehrambenih proizvoda // 11. Ružičkini dani. Knjiga sažetaka / Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2004. (poster, sažetak, znanstveni)

48.

Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Koceva Komlenić, Daliborka

Brze metode određivanja vlage u uzorcima brašna // Abstract book of International Congress FLOUR-BREAD '03 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J.Strossmayer in Osijek, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

49.

Velić, Darko; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bilić, Mate; Bucić, Ana

Utjecaj brzine strujanja zraka na kinetiku konvekcijskog sušenja jabuke // Sažetci = Abstracts / XVIII. hrvatski kongres kemičara i kemijskih inženjera / Zrnčević, Stanka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo ; HINUS, 2003. str. 200-200 (poster, sažetak, znanstveni)

50.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Velić, Darko; Bilić, Mate; Bucić, Ana

Utjecaj parametara sušenja na kinetiku sušenja mrkve i efektivni difuzijski koeficijent // Sažetci = Abstracts / XVIII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Zrnčević, Stanka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo ; HINUS, 2003. str. 199-199 (poster, sažetak, znanstveni)

51.

Planinić, Mirela; Velić, Darko; Nedić Tiban, Nela

Utjecaj procesnih parametara na kinetiku infracrvenog sušenja peršinovog korjena // Knjiga sažetaka / Matijašević, Ljubica (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Zagreb, 2002. str. 8-8 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

52.

Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Velić, Darko'

Influence temperature on kinetics of halogen pasta drying // Abstract Book International Congress Flour– Bread ; ’01. - 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Opatija: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. str. 51-51 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

53.

Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Velić, Darko;

Utjecaj temperature na kinetiku infracrvenog sušenja krumpira // 17. Hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja poljoprivrednih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem: „ZRNKO 2001“, Sažeci radova savjetovanja / Krička, Tajana (ur.).
Trakošćan: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu: Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport, 2001. str. 1-1 (poster, sažetak, znanstveni)

54.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Velić, Darko

Utjecaj procesnih parametara na kinetiku sušenja i kakvoću osušenih šampinjona // Sažeci XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vicković, Ivan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera, 2001. str. 178-178 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

55.

Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Velić, Darko

Influence of drying parameters and browning inhibitor on infrared drying of apple // Abstracts the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Tripalo, Branko (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. str. 75-76 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Babić, Jurislav; Budžaki, Sandra; Velić, Natalija; Velić, Darko; Jozinović, Antun; Panjičko, Mario

Education in solid waste management: A step towards achieving the Sustainable Development Goals // 1. European GREEN Conference
Vodice, Hrvatska, 2023. (poster, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

iaesporg.files.wordpress.com

2.

Agayn, Venetka; Mujic, Ibrahim; Zivkovic, Jelena; Velic, Darko; Jokic, Stela; Alibabic, Vildana

Chestnuts, a "comfort" healthy food? // 1st European Congress on Chestnut
Cuneo, Italija, 2009. (poster, sažetak, ostalo)

3.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko

Reconstruction of wood distillation process in horisontal retorts // The expert consultation: "Sustainable charcoal produstion, trade and use in Europe" - FAO TCP/CRO3101(A). Development of a sustainable charcoal industry
Zagreb, Hrvatska, 2007. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

1.

Jokić, Stela

Matematičko modeliranje ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2, 2011., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

2.

Velić, Darko'

Optimiranje i modeliranje procesa sušenja voća i povrća, 2006., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1.

Radiković, Emili

Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke, 2022., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

2.

Lozinjak, Valentina

Sheme prehrambeno-tehnoloških procesa - norme i simboli za grafičko prikazivanje industrijskih procesa, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

3.

Dorić, Matija

Razvoj proračunske tablice za projektiranje i optimizaciju šaržnog destilacijskog sustava, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

4.

Klarić, Josip

Skladištenje fluida u prehrambenoj industriji, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

5.

Puš, Matej

Transport krutih materijala u prehrambenoj industriji, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

6.

Nedić, Radenko

Elementi za prijenos okretnog gibanja i njihova primjena u prehrambenoj industriji, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

7.

Konjarik, Tomislav

Elementi za transport fluida cijevima i njihova primjena u prehrambenoj industriji, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

urn.nsk.hr

8.

Lovrić, Ana

Konstrukcijski materijali u prehrambenoj industriji, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

9.

Husnjak, Bruno

Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od kruške, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

10.

Cikoja, Mihael

Primjena centrifugalnih pumpi u prehrambenoj industriji, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

11.

Fotez, Ana

Projektiranje sustava za kontroliranu fermentaciju vina, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osjek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

12.

Čobanković, Iva

Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja batata (Ipomea batatas L.) u konvekcijskom tunelskom sušioniku, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osjek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

13.

Kovač, Ivan

Usporedba dva sustava za uzgoj gljive bijelog truljenja Trametes versicolor na čvrstim nosačima, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

14.

Ćurković, Ivana

Projektiranje bioreaktora za uzgoj mikroorganizama na polučvrstim i čvrstim supstratima, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

15.

Bošnjaković, Matej

Istraživanje utjecaja kontrolirane fermentacije na kvalitetu ekoloških kupinovih vina, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

16.

Bertić, Marija

Optimiranje utjecaja različitih dodataka na inhibiciju naknadne kristalizacije tekućeg šećera, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

17.

Pavić, Nikolina

Optimiranje procesa ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

18.

Grbec, Valentina

Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

19.

Sandra, Kalić

Razvoj paste za pranje ruku s dodatkom infuzorijske zemlje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

20.

Kresoja, Dejan

Matematičko modeliranje ekstrakcije ukupnih flavonoidnih spojeva iz konvencionalno uzgojenog zrna soje, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

21.

Bešvir, Željka

Optimiranje i modeliranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije polifenolnih spojeva iz ekološki uzgojenog zrna soje, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

22.

Ćosić, Anita

Modeliranje i optimiranje procesa kruto – tekuće ekstrakcije ukupnih polifenola iz konvencionalno uzgojenog zrna soje, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

23.

Siladi, Stjepan

Optimiranje procesa sušenja bučinih sjemenki u procesu proizvodnje bučinog ulja, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

24.

Kristek, Emilija

Razvoj procesa za proizvodnju jestivih funkcionalnih ulja, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

25.

Bosilj, Tomislav

Praćenje procesnih parametara i optimiranje proizvodnje bijelog vina sorte Graševina, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

26.

Šarlija, Maja

Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja jabuke sorte „ Gold Rush“ u tunelskom sušioniku, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

27.

Gorički, Igor

Utjecaj procesnih parametara na kinetiku sušenja jabuke sorte "Florina" u tunelskom sušioniku, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

28.

Jajčanin, Sanela

Optimiranje proizvodnje maltodekstrina u procesu sušenja raspršivanjem, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

1.

Velić, Darko

Razvoj i standardizacija proizvodnje ekoloških kupinovih vina, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, izvještaj).

2.

Kovač, Marija; Ćurković, Ivana; Miljić , Goran; Kovač, Ivan; Velić, Darko

Design and construction of a horizontal bioreactor for lignocellulosic waste treatment, 2013. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

3.

Velić, Darko

Tehnološki projekt - prerada voća, povrća i ljekovitog bilja, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

4.

Velić, Darko

Tehnološki projekt pogona za proizvodnju ekoloških kupinovih vina na „OPG Dorkić“ Marijanci, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

5.

Velić, Darko

Izazovi i mogućnosti u proizvodnji hrane, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

6.

Velić, Darko

Opis tehnološkog procesa za potrebe dopune Idejnog projekta građevine za smještaj i preradu poljoprivrednih proizvoda u Nizi „OPG Jug“, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

7.

2. TOMAS, Srećko; BILIĆ, Mate; PLANINIĆ, Mirela; BUCIĆ-KOJIĆ, Ana; VELIĆ, Darko'

Održivost proizvodnje drvenog ugljena u klasičnim vodoravnim retortama, XII. Ružičkini dani. Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva, Vukovar, 18. i 19. IX. 2008., 2008. (ostalo).

8.

Velić, Darko

Tehničko-tehnološki projekt i poslovni plan pogona za preradu voća i povrća iz ekološkog uzgoja, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

9.

Velić, Darko

Prijedlog tehnoloških rješenja u pogonu OPG Veselić, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

10.

Velić, Darko

Tržište ekološkog voća, povrća i ljekovitog bilja na području Slavonije i Baranje, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

11.

Velić, Darko

Ekološka proizvodnja i prerada hrane te marketing eko- proizvoda, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

12.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana; Velić, Darko

Reconstruction of wood distillation process in horisontal retorts, 2007. (ostalo).

13.

Velić, Darko

Biljna mreža“ projekt inicijative zajednice INTERREG III A - programa za susjedstvo Slo-Hu-Cro, HZZZ OS, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

14.

Velić, Darko

Obrazovanje stanovništva na području posebne državne skrbi Slavonije i Baranje za ekološku proizvodnju, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

15.

Velić, Darko

Razvijanje znanja i svjesnosti o rizicima od ostataka sredstava za zaštitu bilja u hrani među poljoprivrednim proizvođačima na području Slavonije i Baranje, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, ekspertiza).

16.

Velić, Darko

Organska proizvodnja kao izazov i prilika za razvoj, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

17.

11. Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane; Bucić-Kojić, Ana;

Završno izvješće o radu na projektu Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2006. (izvještaj).

18.

Velić, Darko

Prijedlog tehnoloških procesa u pogonu Čeminac - Bioprodukt, 2006. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

19.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Velić, Darko;

Elaborat prijave tehnologijskog projekta: Racionalizacija tehnološkog procesa proizvodnje drvnog ugljena u retortama, 2004. (elaborat/studija).

20.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana; Velić, Darko;

Idejni tehnološki projekt Racionalizacija pripreme sirovine za proizvodnju ogrjevnog briketa u Tvornici za preradu drva d.o.o. Belišće, 2004. (elaborat/studija).

21.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane;

Elaborat zahtjeva za nabavu znanstvenoistraživačke opreme na projektu: Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2002. (elaborat/studija).

22.

Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Sak-Bosnar, Milan; Velić, Darko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Matešić-Puač, Ružica

Elaborat prijave tehnologijskog projekta: Razvoj i konstrukcija tenzidnog senzora, 2002. (elaborat/studija).

23.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane;

Elaborat prijave projekta: Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2002. (elaborat/studija).

Pregled po CROSBI profilu: Darko Velić (CROSBI Profil: 29079, MBZ: 236381)

Knjige i poglavlja u knjigama

Poglavlja u knjigama

Obrazovni materijali

Ostalo

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi

Drugi radovi u časopisima

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Stručni radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Druga sudjelovanja na skupovima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

Ostale vrste radova