Pregled po CROSBI profilu: Irena Vedrina-Dragojević (CROSBI Profil: 29042, MBZ: 51686)
Pronađeno 141 radova
-
126.Horvatić, Marija; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, BlaženkaIskoristivi metionin u hidrotermički tretiranim proizvodima cerealija // Brašno - kruh 97
Opatija, Hrvatska, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
127.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Horvatić, MarijaEffect of blanching, drying, freezing and storage on degradation of β-carotene in different fruits // Nahrung, 41 (1997), 6; 355-358 doi:10.1002/food.19970410608 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
128.Balint, Lazar; Vedrina-Dragojević, Irena; Horvatić, Marija; Murati, IvoSpectrofluorimetric method for determination of the total mercury content in natural waters // Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und - Forschung, 198 (1994), 1; 29-32 doi:10.1007/BF01195278 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
129.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, BlaženkaEffect of frozen storage on the degree of vitamin B6 degradation in different foods // Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 198 (1994), 44-46 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
130.Slipčević, Vesna; Vedrina-Dragojević, Irena; Balint, LazarDynamics of the cumulation of iron, copper and sodium during development to maturity of soybean seed // Journal of agronomy and crop science, 170 (1993), 224-233 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
131.Balint, Lazar; Momirović, Jelena; Horvatić, Marija; Vedrina, IrenaQuantitative relations between farinogram area and new extensogram characteristics of wheat flour // Nahrung, 37 (1993), 3; 234-240 doi:10.1002/food.19930370307 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
132.Slipčević, Vesna; Vedrina-Dragojević, Irena; Balint, Lazar; Momirović-Čuljat, JelenaDynamics of the cumulation of macroelements - phosphorus, potassiun, calcium and magnesium during development to maturity of soybean seed // Journal of agronomy and crop science, 168 (1992), 73-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
133.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaFluorometric method for determination of vitamin B6 in soya bean // Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology (Internet), 194 (1992), 144-147 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
134.Balint, Lazar; Momirović, Jelena; Horvatić, Marija; Vedrina, IrenaNew approach to the extensogram interpretation // Nahrung, 35 (1991), 7; 721-730 doi:10.1002/food.19910350715 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
135.Vedrina-Dragojević, IrenaDynamics of the biosynthesis of niacin during development to maturity of soybean seed // Journal of agronomy and crop science, 167 (1991), 159-166 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
136.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Balint, LazarVariability of thiamine, riboflavin and niacin content in soybean seed // Nahrung, 33 (1989), 10; 1017-1019 doi:10.1002/food.19890331027 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
137.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, BlaženkaModified lumiflavin procedure for determination in soyabean // Zitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung, 182 (1986), 127-130 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
138.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaAn improved simple procedure for the determination of thiamine in food // Die Nahrung-Food, 30 (1986), 5; 527-532 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
139.Vedrina-Dragojević, Irena; Momirović-Čuljat, Jelena; Balint, LazarDynamics of the biosynthesis of riboflavin in developing soybean seed // Zeitschrift für Acker- und Pflanzenbau, 154 (1985), 73-81 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
140.Vedrina-Dragojević, Irena; Momirović-Čuljat, Jelena; Balint, LazarUtjecaj stupnja oštećenja i vrste škrobnih granula na enzimsku aktivnost // Hrana i ishrana, 24 (1983), 3-4; 55-57 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
141.Balint, Lazar; Momirović-Čuljat, Jelena; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaPromjene visokoelastičnih svojstava glutena pod utjecajem L-askorbinske kiseline // Hrana i ishrana, 22 (1981), 1-2; 1-4 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
