Pregled po CROSBI profilu: Irena Vedrina-Dragojević (CROSBI Profil: 29042, MBZ: 51686)
Pronađeno 141 radova
-
76.Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Marić, Katarina; Bujan, Marija; Kostreš, MirelaPhosphorus bioavailability in different sorts of whole-grain biscuits // Book of abstract, 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology "Zrnko 2006" / Krička, T. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. str. 98-98 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
77.Cvek, Josipa; Zubčić, Snježana; Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Tomić, Siniša; Medić-Šarić, MaricaQuality caracterisation of propolis tinctures by pharmacopoeial parameters and wax content // Planta Medica: 54th Annual Congress on Medicinal Plant Research / Hamburger, Matthias (ur.).
Stuttgart: Georg Thieme Verlag KG Stuttgart - New York, 2006. str. 1063-1064 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
78.Bujan, Marija; Vedrina-Dragojević, Irena; Čupić, Marina; Šebečić, BlaženkaWheat grain protein content as related to calcium and phosphorus concentrations // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T ; Schwarz M ; Steinhard H ; Thier H-P ; Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 163-187 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
79.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaBiscuits as a source of Ca, Mg, Na and K in nutrition // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 101 (2005), 9; 392-397 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Kostreš, MirelaIntake of dietary fibers by enriched dietetic biscuits // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 288-290 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
81.Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka; Šimić, IvanEffect of phytic acid on iron availability in dietary fiber-rich biscuits // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 280-283 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
82.Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Šebečić, Blaženka; Vujić, LovorkaCa and P content in dietetic biscuits enriched with different dietary fiber // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 284-287 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
83.Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, DubravkaFiber rich biscuits as a source of essential trace elements – zinc and copper // Book of abstract / Zorc B (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 214-214 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
84.Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, LovorkaBioavailability of iron in dietary products // Book of abstact / Zorc B (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 215-215 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
85.Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka; Šimić, IvanEffect of phytic acid on iron availability in dietary fiber-rich biscuits // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
86.Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Kostreš, MirelaIntake of dietary fibers by enriched dietetic biscuits // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
87.Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Šebečić, Blaženka; Vujić, LovorkaCa and P content in dietetic biscuits enriched with different dietary fiber // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
88.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Horvatić, MarijaDecomposition degree of available niacin during hard biscuits technological production // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 101 (2005), 6-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
89.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaPb, Cd, Cr, Ni and Sr in cereal based confectionary products // 2nd International IUPAC Symposium, Trace Elements in Food, Book of Abstract, Oral and Poster Presentation / Korsten, B., Bickel, M., Grobecker, K-H. (ur.).
Brisel: Joint Research Centre, 2004. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
90.Čupić, Marina; Vedrina-Dragojević, Irena; Svečnjak, Zlatko; Šebečić, BlaženkaIron and copper contents of wheat grains as related to grain protein // 2nd International IUPAC Symposium, Trace Elements in Food, Book of Abstract, Oral and Poster Presentation / Korsten, B. ; Bickel, M. ; Grobecker, K-H. (ur.).
Brisel: Joint Research Centre, 2004. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Vedrina-Dragojević, Irena; Dragojević, Dubravko; Bujan, Marija; Šebečić, BlaženkaTotal mercury content in molluscs and fish from Adriatic Sea // 2nd International IUPAC Symposium, Trace Elements in Food, Book of Abstract, Oral and Poster Presentation / Korsten, B. ; Bickel, M. ; Grobecker, K-H. (ur.).
Brisel: Joint Research Centre, 2004. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
92.Vedrina-Dragojević, Irena; Svečnjak, Zlatko; Šebečić, Blaženka; Vitali, DubravkaUtjecaj prihrane i agrotehnike na udio sirovih proteina različitih sorta pšenice // 11. Ružičkini dani : knjiga sažetaka / Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb : Kutina: HDKI ; Petrokemija, 2004. str. 50-50 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
93.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaNovi pokazatelji ekstenzograma i efekt askorbinske kiseline // 11. Ružičkini dani / Piližota, Vlasta (ur.).
Kutina: HDKI, 2004. str. 44-44 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
94.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, IrenaWheat flour confectionery products as a source of inorganic nutrients: zinc and copper contents in hard biscuits // Food, 48 (2004), 2; 141-144 doi:10.1002/food.200300390 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
95.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Vujić, LovorkaBiscuit as a source of health protecting components : dietary fibers and phytic acid // 2nd Central European Congress on Food : Programme and Book of Abstract / Banati, D. ; Farkas, J. ; Gelencser E. (ur.).
Budimpešta: CFRI, 2004. str. 135-135 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
96.Vedrina-Dragojević, Irena; Ščavničar, Andrijana; Šebečić, BlaženkaAvailable methionine and tryptophan stability in biscuits production // 2nd Central European Congress on Food, Programme and Book of Abstracts / Banati, D. ; Farkas, J. ; Gelencser, E. (ur.).
Budimpešta: CFRI, Hungary, 2004. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
97.Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vitali, DubravkaLead and total mercury content in vegetables from the areas affected by war-time operations // Strategies for safe food
Briž: KVCV, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
98.Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena, Šimić, IvanPotato and cabbage as a source of zinc and copper in nutrition // Strategies for safe food
Briž: KVCV, Belgium, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
99.Vedrina-Dragojević, Irena; Dragojević, Dubravko; Bujan, MarijaTotal Mercury Content in Fish and Molluscs from Adriatic Sea // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 98 (2002), 1; 10-13 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
100.Ščavničar, AndrijanaStabilnost metionina i triptofana u proizvodnji dijetalnih keksa, 2002., magistarski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
