Pregled po CROSBI profilu: Natalija Uršulin-Trstenjak (CROSBI Profil: 28916, MBZ: 238892)
Pronađeno 217 radova
-
176.Stipanov, AnitaPrimjena ketogene dijete u terapijske svrhe, 2008., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
177.Ivanović, MatejaPrehrana osoba treće životne dobi u staračkom domu "Bena Vita", 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
178.Mojsović, Ana; Vlašek, Ana; Uršulin-Trstenjak, NatalijaJavno zdravstveni aspekt uporabe pelena // Stručni seminar s međunarodnim sudjelovanjem / Lesar, Andrija (ur.).
Opatija: Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2008. str. 61-66 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
179.Gloc, Kristina; Šušnić Saša; Uršulin-Trstenjak, NatalijaProblematika primjene natrijevog dikloroizocijanuratdihidrata u ugostiteljstvu // 20. SEMINAR DDD i ZUP, NOVINE U DJELATNOSTI DEZINFEKCIJE, DEZINSEKCIJE, DERATIZACIJE I ZAŠTITE USKLADIŠTENIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2008. str. 235-242 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
180.Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić SašaPreduvjetni programi Halal standarda // 20. SEMINAR DDD i ZUP, NOVINE U DJELATNOSTI DEZINFEKCIJE, DEZINSEKCIJE, DERATIZACIJE I ZAŠTITE USKLADIŠTENIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2008. str. 63-69 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
181.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Šušnić, SašaFood safety systems through the HACCP system in catering // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 165-168 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
182.Došen, JelenaPreduvjetni programi u ugostiteljstvu, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
183.Kramer, SonjaVegetarijanstvo, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
184.Kralj, MartinaInformiranost studenata o vegetarijanstvu i makrobiotici, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
185.Vrban, DamirPrehrana djece sportaša, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
186.Ivanović, MatejPrehrana osoba treće životne dobi u staračkom domu ˝Bena Vita", 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
187.Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Koprivanec, PavleSustavi sigurnosti hrane u Republici Hrvatskoj – pregled stanja i perspektiva razvoja // 2. Međunarodni stručno-znanstveni simpozij / Lesar, Andrija (ur.).
Opatija: Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2007. str. 7-7 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
188.Kralj, MartinaInformiranost studenata o vegetarijanstvu i makrobiotici, 2007., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
189.Dugonjić, AldinHalal standard i veza s drugim standardima, 2007., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
190.Uršulin-Trstenjak, NatalijaPostizanje sigurnosti hrane kroz zakonodavstvo EU u ruralnom turizmu // Perspektive razvoja ruralnog turizma : zbornik radova / Katica, Dijana (ur.).
Hvar: Institut za turizam, 2007. str. 417-420 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
191.Uršulin-Trstenjak, NatalijaPostizanje sigurnosti hrane kroz zakonodavstvo EU u ruralnom turizmu // Turizam : znanstveno-stručni časopis, 55 (2007), 3; 361-365 (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni)
-
192.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić Nada; Šušnić, SašaSigurnost hrane kroz «higijenski paket» kao dio osiguranja sigurnosti turističkih destinacija // Gospodarstvo i okoliš : stručni časopis za tehniku zaštite okoliša, 87 (2007), 485-486 (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni)
-
193.Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, NatalijaUzorkovanje kao način prikupljanja objektivnih dokaza u postupku auditiranja sustava upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane // Stručna radionica s međunarodnim sudjelovanjem
Opatija, Hrvatska, 2006. (predavanje, pp prezentacija, stručni) -
194.Gloc, Kristina; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Dolenac, Ivana; Šušnić, SašaProblematika primjene natrijevog dikloroizocijanuratdihidrata u prehrambenoj industriji i ugostiteljstvu // Stručna radionica s međunarodnim sudjelovanjem
Op, 2006. (predavanje, sažetak, stručni) -
195.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, SašaNorma ISO 22000:2005. u postizanju sigurnosti hrane // 18. seminar s međunarodnim sudjelovanjem u djelatnosti DDD i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2006. str. 297-301 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
196.Vešligaj, Božica; Uršulin-Trstenjak, NatalijaSirovine hrane-potencijalni izvor infestacije insektima // 18. seminar s međunarodnim sudjelovanjem u djelatnosti DDD i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2006. str. 237-240 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
197.Kovaček, Ivančica; Knežević-Jonjić, Neda; Puntarić, Dinko; Bošnir, Jasna; Matica, Biserka; Kovaček, Damir; Uršulin-Trstenjak, NatalijaThe incidence of Listeria monocytegenes in meat products, Zagreb area, Croatia // Fifth Joint RRI-INRA, Gastrointerstinal Tract Microbiology Symposium
Aberdeen (MD): EOP Sciences Journals List, 2006. str. S21 ; P-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
198.Uršulin-Trstenjak, NatalijaAnaliza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda, 2006., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
199.Uršulin-Trstenjak, NatalijaHACCP sustav analize opasnosti u proizvodnji i prometu hrane // Redovno godišnje savjetovanje sanitarnih inspektora
Varaždin, Hrvatska, 2005. (predavanje, pp prezentacija, stručni) -
200.Rončević, IvanaDobra higijenska praksa u proizvodnji sladoleda, 2005., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb