Pregled po CROSBI profilu: Natalija Uršulin-Trstenjak (CROSBI Profil: 28916, MBZ: 238892)
Pronađeno 217 radova
-
151.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Neuberg, Marijana; Veronek, Jurica; Levanić, DavorTHE SPECIFICS OF THE SYSTEM APPLICATION IN HONEY PRODUCTION // Abstract Book Proceedings of 6th Central EuropeanCongress on Food, Novi Sad / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institue of Food Technology, 2012. str. 1414-1419 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
152.Uršulin-Trstenjak, NatalijaMakro i mikro elementi u karakterizaciji bagremovog meda, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
153.Šarić, Goran; Marković, Ksenija; Major, Nikola; Krpan, Marina; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Hruškar, Mirjana; Vahčić, NadaChanges of Antioxidant Activity and Phenolic Content in Acacia and Multifloral Honey During Storage // Food technology and biotechnology, 50 (2012), 4; 434-441 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
154.Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, NatalijaIdentifikacija i optimizacija procesa u ugostiteljskoj djelatnosti // 3. Međunarodni stručno – znanstveni simpozij / Gobin, Ivan ; Lušić, Dražen (ur.).
Opatija: Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo – Komora sanitarnih inženjera i tehnicara, 2011. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
155.Neuberg, Marijana; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Veronek, JuricaSvestrane kompentencije nastavnika – preduvjet za kvalitetno obrazovanje medicinskih sestara // Stručna konferencija s međunarodnim sudjelovanjem / Kopačević, Lenka ; Sedić, Biserka (ur.).
Opatija: Udruga medicinskih sestara i tehničara Hrvatske za neurologiju, 2011. str. 33-35 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
156.Golek Mikulić, Marina; Neuberg, Marijana; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Veronek, JuricaIntersektorski pristup – temelj praćenja i prevencije rizičnog ponašanja adolescenata // 11. Međunarodna konferencija / Pavić, Jadranka ; Turuk, Vesna (ur.).
Zagreb: Zdravstveno veleučilište Zagreb, 2011. str. 123-127 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
157.Župan, AlanHACCP studije u nadzoru kritičnih kontrolnih točaka u ugostiteljstvu, 2011., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
158.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Šušnić, SašaThe Safety of Honey Produttion by Implementing the HACCP System // 7th INTERNATIONAL CONGRESS of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS / Medić, Helga (ur.).
Opatija: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2011. str. 249-249 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
159.Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, SašaHalal Quality Certification // Sustainable Food in Tourism and Hospitality
Kalmar: Linnaeus University School of Business and Economics, 2010. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
160.Goleš, SanjaPrikaz izrade HACCP studije u ugostiteljskom objektu Šibensko-kninske županije, 2010., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
161.Poljak, Damir; Ivek, Nevenka; Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, NatalijaPrimjena tehnologije u prevenciji grešaka medicinskih sestara u imunološkoj dijagnostici // Konferencija "Znanjem do izvrsnosti" / Čukljek, Snježana ; Turuk, Vesna (ur.).
Zagreb: Zdravstveno veleučilište Zagreb, 2010. str. 91-105 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
162.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Poljak, Damir, Mojsović-Ćuić, Ana; Veronek, Jurica; Ivek, NevenkaUvođenje sustava osiguranja i upravljanja kvalitetom u imunološkoj dijagnostici // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
163.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Lučanin, DamirPromjene u sustavu osiguranja kvalitete u stručnom visokom obrazovanje // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
164.Dugonjić, Aldin; , Uršulin-Trstenjak, NatalijaCertificiranje HALAL kvalitete // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
165.Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, SašaUloga Halal standarda u sigurnosti hrane // Zbornik radova 22. znanstveno - stručno - edukativnog seminara DDD i ZUPP 2010, prvo desetljeće u novom stoljeću / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2010. str. 77-81 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
166.Vahčić, Nada; Kozlek, Damir; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Gačić, MilicaMINERAL CONTENT IN DETERMINATION OF THE GEOGRAPHICAL AND BOTANICAL ORIGIN OF CROATIAN HONEY // IUFoST 2010. 15 th World Congress of Food Science and Technology / Robertson, Gordon ; Lupien, John (ur.).
Cape Town, 2010. str. P0823-P0823 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
167.Slobođanac, Melita; Uršulin-Trstenjak, NatalijaPrehrana kroničnih bubrežnih bolesnika
Varaždin: Veleučilište u Varaždinu, 2010 -
168.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Bošnir, Jasna; Puntarić, Dinko; Vahčić, Nada; Šušnić, SašaApplication of the safety system for the production of the original Istrian Croatian honeys-based product-mead // 5th Central European Congress on Food : Book of Abstracts and Full Papers
Bratislava: Food research institute, 2010. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
169.Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, SašaROLE OF HALALA STANDARD IN FOOD SAFETY SYSTEM // Book of Abstracts and Full Papers Bratislava : Food research institute
Bratislava, 2010. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
170.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Medić, Helga; Vidaček, Sanja; Šabić, SrđanHazard Analysis and the System Aimed at Ensuring the Safety of Semi-Dry Sausage-Based Products // Meso, 12 (2010), 2; 118-127 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
171.Poljak, Damir; Ivek, Nevenka; Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, NatalijaPraćenje i kontrola uzimanja krvi od DDK u 2008. godini na Odjelu za transfuzijsku medicinu Opće bolnice Varaždin // Shock (Zagreb), 3 (2009), 3; 33-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
172.Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, NatalijaIskustva u certifikaciji sustava upravljanja kvalitetom i sigurnošću hrane // Akreditacija i certifikacija / Dražen Lušić (ur.).
Opatija: Hrvatska udruga sanitarnih inženjera, 2008. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
173.Milić, ZvijezdanaPrehrana u dječjem vrtiću "Siget", 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
174.Matanić, IvanaHACCP sustav u distribuciji vode za piće, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb
-
175.Borojević, LjubicaPrehrana osoba sa dijabetesom neovisnom o inzulinu (tip 2), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb