Pregled po CROSBI profilu: Natalija Uršulin-Trstenjak (CROSBI Profil: 28916, MBZ: 238892)

101.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vitez, Brankica; Levanić, Davor; Sajko, Melita; Neuberg, Marijana

PROTEIN-ENERGY STATUS IN PATIENTS RECEIVING DIALYSIS // Food Quality and Safety, Health and Nutrition / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consluting and Training Center KEY, 2016. str. 49-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

102.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šalamon, Dean; Puntarić, Dinko; Sajko, Melita

Implementation of informatization in organizing hospital meals in the Republic of Croatia // Journal of Hygienic Engineering and Design, 17 (2016), 18-23 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

103.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Vesna; Tomić Linšak, Dijana

CHARACTERISTICS AND SPECIFICS OF FSSC 22000 APPLYING IN THE MEAT INDUSTRY // Journal of Hygienic Engineering and Design, 15 (2016), 42-48 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

104.

Sajko, Melita; Uršulin Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Veronek, Jurica

INFORMATICS SURVEY OF UNIVERSITY STUDENTS ABOUT THE ROLE OF RISK FACTORS FOR THE EMERGENCE OF CHRONICAL DISEASES // Journal of Hygienic Engineering and Design, 15 (2016), 23-30 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

105.

Vitze, Brankica

Prehrana bolesnika na dijalizi, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

106.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Kralj, Petar; Neuberg, Marijana; Meštrović, Tomislav

Edukacija putem javnog zdravstva o utjevaju antibiotika iz lijekova i hrane na zdravlje // 6. hrvatski veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik radova = 6st Croatian Veterinary Congress with international participation : Proceedings / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora ; Veterinarski fakultet : Hrvatski veterinarski institut, 2016. str. 543-549 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

107.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Hudler, Kristina; Šalamon, Dean; Sajko, Melita

OCJENA STATUSA UHRANJENOSTI STUDENATA SESTRINSTVA DOBIVENA PUTEM ANTROPOMETRIJSKOG MJERENJA // Hranom do zdravlja / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 23-23 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

108.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Puntarić, Dinko; Levanić, Davor

The Confirmation of Botanic Origin of the Croatian Black Locust Honey from the Krapina-Zagorje Region // Honey: Geographical Origins, Bioactive Properties and Health Benefits / Ramirez, Ruben (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2016. str. 31-51

109.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Vesna; Tomić Linšak, Dijana

CHARACTERISTICS AND SPECIFICS OF APPLYING FSSC 22000 IN THE MEAT INDUSTRY // Book of Abstracts - 1st Black Sea Association of Food science and Technology Congress / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Centre KEY, 2016. str. 66-67 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

110.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šalamon, Dean; Puntarić, Dinko; Sajko, Melita

Implementation of informatization in organizing hospital meals in the Republic of Croatia // Book of Abstracts - 1st Black Sea Association of Food science and Technology Congress / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Centre KEY, 2016. str. 148-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

111.

Sajko, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Veronek, Jurica

INFORMATICS SURVEY OF UNIVERSITY STUDENTS ABOUT THE ROLE OF RISK FACTORS FOR THE EMERGENCE OF CHRONICAL DISEASES // Book of Abstracts - 1st Black Sea Association of Food science and Technology Congress / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Centre KEY, 2016. str. 150-150 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

112.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Dugonjić, Aldin; Levanić, Davor; Šušnjić, Saša; Šušnjić, Vesna

ZAHTJEVI HALAL NORME U PROIZVODNJI SUDŽUKA // 16. Ružičkini dani DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmyera u Osijeku, 2016. str. 64-64 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

113.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Halamić, Josip; Šorša, Ajka; Cvetković, Želimira, Šibarić, Jasenka; Brkić, Danijel

KORELACIJA UDJELA MINERALA U TLU I BAGREMOVOG MEDA UNUTAR PET HRVATSKIH REGIJA I SEZONA // 16. Ružičkini dani DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmyera u Osijeku, 2016. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

114.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Šušnić, Vesna

Učinkovitost preduvjetnih programa u mesnoj industriji defniranih zahtjevom sustava FSSC 22000 // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 4; 348-355 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

115.

Sajko, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Veronek, Jurica

PREHRANA I STAVOVI STUDENATA U NASTAJANJU KARDIOVASKULARNIH BOLESTI // ZDRAVSTVENE VEDE / Filej, Bojana (ur.).
Maribor: Alma Mater Europea - ECM, 2016. str. 217-225 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

almamater.si

116.

Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Poljak, Damir; Sajko, Melita; Vlahek, Pavao

Stavovi studenata o tjelesnoj aktivnosti i njezinoj povezanosti sa zdravljem // Skrb za zdravje / Filej, Bojana (ur.).
Maribor: Alma Mater Europaea – ECM, 2016. str. 138-145 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

almamater.si

117.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Bačić, Vesna; Gulan, Sandra; Šušnić, Vesna

PRIMJENA SUSTAVA UPRAVLJANJA SIGURNOŠĆU HRANE U ZRAČNOM PROMETU SIGURNOST HRANE U ZRAČNOM PROMETU // Ljudi - temelj uspješnosti sustava upravljanja / Krunoslav Šimunec (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2016. str. 411-417 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

118.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Dugonjić, Aldin; Kakurinov, Vladimir; Šušnić, Saša; Šušnić, Vesna

POTREBA ZA UNIFICIRANIM STANDARDOM U HALAL TURIZMU // Ljudi - temelj uspješnosti sustava upravljanja / Krunoslav Šimunec (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2016. str. 404-410 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

119.

Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Poljak, Damir

Stavovi studenata o tjelesnoj aktivnosti i njezinoj povezanosti s nastankom kardiovaskularnih bolesti // Zbornik povzetkov: Za človeka gre: družba in znanost v celostni skrbi za človeka / Filej, Bojana (ur.).
Maribor: Alma Mater Europaea - ECM, 2016. str. 212-212 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

120.

Sajko, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor

Prehrana i stavovi studenata u nastajanju kardiovaskularnih bolesti // Zbornik povzetkov: Za človeka gre: družba in znanost v celostni skrbi za človeka / Filej, Bojana (ur.).
Maribor: Alma Mater Europaea - ECM, 2016. str. 115-115 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

121.

Premuš, Filip

Važnost prehrane pacijenata sa glutenskom enteropatijom, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

122.

Brajković, Ana

Pretilost kod djece, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

123.

Poljak, Željko

Prehrana bubrežnih bolesnika, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

124.

Sajko, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Živoder, Ivana; Rajković, Kristina

NURSE IN PREVENTION OF EATING DISORDERS // Journal of Hygienic Engineering and Design, 13 (2015), 61-67 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

125.

Sajko, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Živoder, Ivana; Rajković, Kristina

NURSE IN PREVENTION OF EATING DISORDERS // Food Quality & Safety, Health & Nutrition / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2015. str. 15-15 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

126.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Lasić, Dario; Šušnić, Vesna

DETERMINATION OF GEOGRAPHICAL ORIGIN OF BLACK LOCUST HONEY OF FIVE CROATIAN REGIONS BY APPLYING THE PCA METHOD // Journal of Hygienic Engineering and Design, 13 (2015), 68-74 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

127.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Lasić, Dario; Šušnić, Vesna

DETERMINATION OF GEOGRAPHICAL ORIGIN OF BLACK LOCUST HONEY OF FIVE CROATIAN REGIONS BY APPLYING THE PCA METHOD // Food Quality & Safety, Health & Nutrition / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2015. str. 87-88 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

128.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Halal kao funkcionalna hrana // Zbornik radova 8. stručni skup "Funkcionalna hrana u Hrvatskoj"
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2015. str. 11-13 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

129.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Dugonjić, Aldin; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Šušnić, Vesna

THE SPECIFICS OF HALAL STANDARD-HRN BAS 1049:2010 // Journal of Hygienic Engineering and Design, 12 (2015), 66-70 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

130.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Hasaković-Felja, Martina

PRETILOST KAO FAKTOR RIZIKA ZA NASTAJANJE KARDIOVASKULARNIH-KORONARNIH BOLESTI // Tehnički glasnik, 9 (2015), 2; 230-234 (domaća recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr

131.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Dugonjić, Aldin; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Šušnić, Vesna

(P001) THE SPECIFICS OF HALAL STANDARD-HRN BAS 1049:2010 // Hygienic Engineering and Design, Food Quality and Safety / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Centre KEY, 2015. str. 36-37 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

132.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Primorac, Ljiljana; Bošnir, Jasna; Vahčić, Nada; Šarić, Goran

Mineral profile of croatian honey and differences due to its geographical origin // Czech journal of food sciences, 33 (2015), 2; 156-164 doi:10.17221/502/2014-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz

133.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Šušnić, Vesna; Lasić, Dario

PRIKAZ UTJECAJA SEZONA NA KVALITETU FIZIKALNO-KEMIJSKOG PROFILA MEDA PRIMJENOM ANOVA-METODE // Kvaliteta upravljanja / Zečević, Mirela (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2015. str. 243-252 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

134.

Blažević, Darko

Važnost i uloga prehrane odraslih kod Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

135.

Blažević, Danijela

Prehrana bolesnika kod reumatoidnog i uričnog artirtisa, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

136.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Vesna; Šušnić, Saša

PROFILE AND DIVERSITY OF PHYSICOCHEMICAL PARAMETERS OF THE BLACK LOCUST HONEY FROM EASTERN CROATIA REGION GIVEN THE TESTING SEASONS // Journal of Hygienic Engineering and Design, 9 (2015), 1; 26-34 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

137.

Čerkez, Martina

Gestacijski dijabetes, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

138.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Primorac, Ljiljana; Šušnić, Vesna; Šušnić, Saša

(QS-P-7) Profile and diversity of physicochemical parameters of the black locust honey from Krapina-Zagorje region given the testing seasons // Internationa Symposium on Bee Products, 3rd edition = Annual meeting of the International Honey Commission (IHC) (abstracts / Brčić Karačonji, Irena ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Faculty of Medicine, 2014. str. 40-40 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

139.

Hasaković-Felja, Martina

Pretilost kao faktor rizika za nastajanje koronarnih bolesti, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

140.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Galić, Antonija; Barušić, Lidija; Jurica, Karlo; Vahčić, Nada

CONFIRMING THE BOTANICAL ORIGIN OF THE CROATIAN BLACK LOCUST HONEY (ISTRIA REGION) USING PHYSICOCHEMICAL PARAMETERS DURING TWO SEASONS // Journal of Hygienic Engineering and Design, 8 (2014), 124-128 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

141.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Levanić, Davor; Šušnić, Vesna; Vahčić, Nada

Honey production safety management in the bottling plant of a family farm in the Varaždin county // Proceedings - 8th International Congress of Food Technologists, Biotehnologists and Nutriotionists / Frece, Jadranka (ur.).
Zagreb: Baltazar d.o.o. Koprivnica, 2014. str. 264-271 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

142.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Šušnić, Saša; Gazibara, Dragan; Šušnić Vesna

IMPLEMENTATION OF THE SYSTEM AND APPLICATION SOFTWARE FOR THE MONITORING OF THE FOOD SAFETY SYSTEM IN HOSPITALITY // Tehnički glasnik - Technical Journal, 8 (2014), 2; 166-170 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

143.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Levanić, Davor; Gazibara, Dragan

MONITORING KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA HACCP SUSTAVA U UGOSTITELJSTVU PRIMJENOM INFORMATIZACIJE // Kvaliteta nije slučajnost - proizvedeno u kvaliteti, stvoreno za uspjeh / Čehajić Labaš, Dunja (ur.).
Baška: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2014. str. 366-375 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

144.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Levanić, Davor

Primjena zahtjeva halal norme HRN BAS 1049:2010 u klaonici krupne stoke // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 54-60 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

145.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Hrga, Ivana; Stjepanović, Barbara; Dragojlović, Dragoslav; Levanić, Davor

Determination of botanic origin of the Croatian black locust honey (Istria region) using melissopalynological analysis // Journal of Hygienic Engineering and Design, 4 (2013), 122-126 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

www.jhed.mk

146.

Dugonjić, Aldin

Primjena zahtjeva halal norme HRN BAS 1049:2010 u klaonici krupne stoke, 2013., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

147.

Jurica, Karlo; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Anić Jurica, Sonja

Obična planika – zdravstveni potencijal // Znanstveni skup. Talasoterapija, kineziterapija, aromaterapija u Hrvatskoj / Ivanišević, Goran (ur.).
Zagreb: Hrvatski liječnički zbor, 2013. str. 93-104 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

148.

Jurica, Karlo; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vukić Lušić, Darija; Lušić, Dražen; Šmit, Zdenko

Izloženost ftalatima i njihova pojavnost u alkoholnim pićima // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, 64 (2013), 2; 317-325 doi:10.2478/10004-1254-64-2013-2295 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

149.

Neuberg, Marijana; Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Kozina, Goran

RAZVOJNE KOMUNIKACIJSKE VJEŠTINE MEDICINSKIH SESTARA-PREDUVJET ZA CIJELOVITU SKRB PACIJENTA // Scientific symposium with interntional participation / Filej, Bojana (ur.).
Novo Mesto: Visoka šola za zdravstvo Novo mesto, 2012. str. 222-227 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

150.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Levanić, Davor

Specifičnosti ispunjavanja za upravljanje dokumentacijom u osiguranju kvalitete i sigurnosti hrane u poslovnom subjektu za proizvodnju meda i proizvoda od meda // Zbornik radova u elektronskom obliku / Čehajić-Labaš, Dunja ; Štajdohar Pađen, Olga ; Pavlinić Tomlison, Jadranka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2012. str. 371-374 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

151.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša; Neuberg, Marijana; Veronek, Jurica; Levanić, Davor

THE SPECIFICS OF THE SYSTEM APPLICATION IN HONEY PRODUCTION // Abstract Book Proceedings of 6th Central EuropeanCongress on Food, Novi Sad / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institue of Food Technology, 2012. str. 1414-1419 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

152.

Uršulin-Trstenjak, Natalija

Makro i mikro elementi u karakterizaciji bagremovog meda, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

153.

Šarić, Goran; Marković, Ksenija; Major, Nikola; Krpan, Marina; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Hruškar, Mirjana; Vahčić, Nada

Changes of Antioxidant Activity and Phenolic Content in Acacia and Multifloral Honey During Storage // Food technology and biotechnology, 50 (2012), 4; 434-441 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

154.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Identifikacija i optimizacija procesa u ugostiteljskoj djelatnosti // 3. Međunarodni stručno – znanstveni simpozij / Gobin, Ivan ; Lušić, Dražen (ur.).
Opatija: Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo – Komora sanitarnih inženjera i tehnicara, 2011. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

155.

Neuberg, Marijana; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Veronek, Jurica

Svestrane kompentencije nastavnika – preduvjet za kvalitetno obrazovanje medicinskih sestara // Stručna konferencija s međunarodnim sudjelovanjem / Kopačević, Lenka ; Sedić, Biserka (ur.).
Opatija: Udruga medicinskih sestara i tehničara Hrvatske za neurologiju, 2011. str. 33-35 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

156.

Golek Mikulić, Marina; Neuberg, Marijana; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Veronek, Jurica

Intersektorski pristup – temelj praćenja i prevencije rizičnog ponašanja adolescenata // 11. Međunarodna konferencija / Pavić, Jadranka ; Turuk, Vesna (ur.).
Zagreb: Zdravstveno veleučilište Zagreb, 2011. str. 123-127 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

157.

Župan, Alan

HACCP studije u nadzoru kritičnih kontrolnih točaka u ugostiteljstvu, 2011., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

158.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Šušnić, Saša

The Safety of Honey Produttion by Implementing the HACCP System // 7th INTERNATIONAL CONGRESS of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS / Medić, Helga (ur.).
Opatija: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2011. str. 249-249 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

159.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša

Halal Quality Certification // Sustainable Food in Tourism and Hospitality
Kalmar: Linnaeus University School of Business and Economics, 2010. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

160.

Goleš, Sanja

Prikaz izrade HACCP studije u ugostiteljskom objektu Šibensko-kninske županije, 2010., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

161.

Poljak, Damir; Ivek, Nevenka; Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Primjena tehnologije u prevenciji grešaka medicinskih sestara u imunološkoj dijagnostici // Konferencija "Znanjem do izvrsnosti" / Čukljek, Snježana ; Turuk, Vesna (ur.).
Zagreb: Zdravstveno veleučilište Zagreb, 2010. str. 91-105 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

162.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Poljak, Damir, Mojsović-Ćuić, Ana; Veronek, Jurica; Ivek, Nevenka

Uvođenje sustava osiguranja i upravljanja kvalitetom u imunološkoj dijagnostici // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

163.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Lučanin, Damir

Promjene u sustavu osiguranja kvalitete u stručnom visokom obrazovanje // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

164.

Dugonjić, Aldin; , Uršulin-Trstenjak, Natalija

Certificiranje HALAL kvalitete // Zbornik radova / Buntak, Krešimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za kvalitetu, 2010. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

165.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša

Uloga Halal standarda u sigurnosti hrane // Zbornik radova 22. znanstveno - stručno - edukativnog seminara DDD i ZUPP 2010, prvo desetljeće u novom stoljeću / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2010. str. 77-81 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

166.

Vahčić, Nada; Kozlek, Damir; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Gačić, Milica

MINERAL CONTENT IN DETERMINATION OF THE GEOGRAPHICAL AND BOTANICAL ORIGIN OF CROATIAN HONEY // IUFoST 2010. 15 th World Congress of Food Science and Technology / Robertson, Gordon ; Lupien, John (ur.).
Cape Town, 2010. str. P0823-P0823 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

167.

Slobođanac, Melita; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Prehrana kroničnih bubrežnih bolesnika
Varaždin: Veleučilište u Varaždinu, 2010

168.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Bošnir, Jasna; Puntarić, Dinko; Vahčić, Nada; Šušnić, Saša

Application of the safety system for the production of the original Istrian Croatian honeys-based product-mead // 5th Central European Congress on Food : Book of Abstracts and Full Papers
Bratislava: Food research institute, 2010. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

169.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša

ROLE OF HALALA STANDARD IN FOOD SAFETY SYSTEM // Book of Abstracts and Full Papers Bratislava : Food research institute
Bratislava, 2010. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

170.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Medić, Helga; Vidaček, Sanja; Šabić, Srđan

Hazard Analysis and the System Aimed at Ensuring the Safety of Semi-Dry Sausage-Based Products // Meso, 12 (2010), 2; 118-127 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

171.

Poljak, Damir; Ivek, Nevenka; Veronek, Jurica; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Praćenje i kontrola uzimanja krvi od DDK u 2008. godini na Odjelu za transfuzijsku medicinu Opće bolnice Varaždin // Shock (Zagreb), 3 (2009), 3; 33-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

www.shock.hdmsarist.hr

172.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Iskustva u certifikaciji sustava upravljanja kvalitetom i sigurnošću hrane // Akreditacija i certifikacija / Dražen Lušić (ur.).
Opatija: Hrvatska udruga sanitarnih inženjera, 2008. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

173.

Milić, Zvijezdana

Prehrana u dječjem vrtiću "Siget", 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

174.

Matanić, Ivana

HACCP sustav u distribuciji vode za piće, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

175.

Borojević, Ljubica

Prehrana osoba sa dijabetesom neovisnom o inzulinu (tip 2), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

176.

Stipanov, Anita

Primjena ketogene dijete u terapijske svrhe, 2008., diplomski rad, diplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

177.

Ivanović, Mateja

Prehrana osoba treće životne dobi u staračkom domu "Bena Vita", 2008., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

178.

Mojsović, Ana; Vlašek, Ana; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Javno zdravstveni aspekt uporabe pelena // Stručni seminar s međunarodnim sudjelovanjem / Lesar, Andrija (ur.).
Opatija: Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2008. str. 61-66 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

179.

Gloc, Kristina; Šušnić Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Problematika primjene natrijevog dikloroizocijanuratdihidrata u ugostiteljstvu // 20. SEMINAR DDD i ZUP, NOVINE U DJELATNOSTI DEZINFEKCIJE, DEZINSEKCIJE, DERATIZACIJE I ZAŠTITE USKLADIŠTENIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2008. str. 235-242 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

180.

Dugonjić, Aldin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić Saša

Preduvjetni programi Halal standarda // 20. SEMINAR DDD i ZUP, NOVINE U DJELATNOSTI DEZINFEKCIJE, DEZINSEKCIJE, DERATIZACIJE I ZAŠTITE USKLADIŠTENIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2008. str. 63-69 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

181.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić, Nada; Šušnić, Saša

Food safety systems through the HACCP system in catering // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 165-168 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

182.

Došen, Jelena

Preduvjetni programi u ugostiteljstvu, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

183.

Kramer, Sonja

Vegetarijanstvo, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

184.

Kralj, Martina

Informiranost studenata o vegetarijanstvu i makrobiotici, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

185.

Vrban, Damir

Prehrana djece sportaša, 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

186.

Ivanović, Matej

Prehrana osoba treće životne dobi u staračkom domu ˝Bena Vita", 2007., diplomski rad, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

187.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Koprivanec, Pavle

Sustavi sigurnosti hrane u Republici Hrvatskoj – pregled stanja i perspektiva razvoja // 2. Međunarodni stručno-znanstveni simpozij / Lesar, Andrija (ur.).
Opatija: Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2007. str. 7-7 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

188.

Kralj, Martina

Informiranost studenata o vegetarijanstvu i makrobiotici, 2007., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

189.

Dugonjić, Aldin

Halal standard i veza s drugim standardima, 2007., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb

190.

Uršulin-Trstenjak, Natalija

Postizanje sigurnosti hrane kroz zakonodavstvo EU u ruralnom turizmu // Perspektive razvoja ruralnog turizma : zbornik radova / Katica, Dijana (ur.).
Hvar: Institut za turizam, 2007. str. 417-420 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

191.

Uršulin-Trstenjak, Natalija

Postizanje sigurnosti hrane kroz zakonodavstvo EU u ruralnom turizmu // Turizam : znanstveno-stručni časopis, 55 (2007), 3; 361-365 (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni)

192.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vahčić Nada; Šušnić, Saša

Sigurnost hrane kroz «higijenski paket» kao dio osiguranja sigurnosti turističkih destinacija // Gospodarstvo i okoliš : stručni časopis za tehniku zaštite okoliša, 87 (2007), 485-486 (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni)

193.

Šušnić, Saša; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Uzorkovanje kao način prikupljanja objektivnih dokaza u postupku auditiranja sustava upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane // Stručna radionica s međunarodnim sudjelovanjem
Opatija, Hrvatska, 2006. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

194.

Gloc, Kristina; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Dolenac, Ivana; Šušnić, Saša

Problematika primjene natrijevog dikloroizocijanuratdihidrata u prehrambenoj industriji i ugostiteljstvu // Stručna radionica s međunarodnim sudjelovanjem
Op, 2006. (predavanje, sažetak, stručni)

195.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Šušnić, Saša

Norma ISO 22000:2005. u postizanju sigurnosti hrane // 18. seminar s međunarodnim sudjelovanjem u djelatnosti DDD i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2006. str. 297-301 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

196.

Vešligaj, Božica; Uršulin-Trstenjak, Natalija

Sirovine hrane-potencijalni izvor infestacije insektima // 18. seminar s međunarodnim sudjelovanjem u djelatnosti DDD i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2006. str. 237-240 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

197.

Kovaček, Ivančica; Knežević-Jonjić, Neda; Puntarić, Dinko; Bošnir, Jasna; Matica, Biserka; Kovaček, Damir; Uršulin-Trstenjak, Natalija

The incidence of Listeria monocytegenes in meat products, Zagreb area, Croatia // Fifth Joint RRI-INRA, Gastrointerstinal Tract Microbiology Symposium
Aberdeen (MD): EOP Sciences Journals List, 2006. str. S21 ; P-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

198.

Uršulin-Trstenjak, Natalija

Analiza opasnosti i sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti polutrajnih kobasičarskih proizvoda, 2006., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

199.

Uršulin-Trstenjak, Natalija

HACCP sustav analize opasnosti u proizvodnji i prometu hrane // Redovno godišnje savjetovanje sanitarnih inspektora
Varaždin, Hrvatska, 2005. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

200.

Rončević, Ivana

Dobra higijenska praksa u proizvodnji sladoleda, 2005., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb