Pregled po CROSBI profilu: Branko Tripalo (CROSBI Profil: 28683, MBZ: 50483)
Pronađeno 133 radova
-
101.Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Mrkić, Vlatka; Semenski, Damir; Drvar, Nenad; Ručević, MarijanaOdređivanje mehaničke čvrstoće ekstrudata // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Central European Meeting / Lelas, Vesna (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 72-76 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
102.Kovaček, Damir; Ninčević, Antonela; Miljević, Ivana; Vikić-Topić, Dražen; Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Karlović, DamirMolekularno modeliranje u pročavanju promjena strukture proteina tijekom procesa ekstruzije // - / - (ur.).
Dubrovnik, Hrvatska: -, 2002. str. - (poster, neobjavljeni rad, znanstveni) -
103.Mrkić, Vlatka; Tripalo, Branko; Delonga, Karmela; Ježek, Damir; Brnčić, Mladen; Ručević, MarijanaUtjecaj blanširanja i temperature sušenja infracrvenim zrakama na sadržaj flavonola u luku (Allium cepa) // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Central European Meeting / Lelas, Vesna (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 167-172 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
104.Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Mrkić, Vlatka; Semenski, Damir; Drvar, Nenad; Ručević, MarijanaDetermining of mechanical hardness of extrudates // Proceedings of the 4th Croatian Congress Of Food Technologists, Biotechnologists And Nutritionists / Tripalo, Branko (ur.).
Opatija: Studio HRG, 2001. str. 72-76 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
105.Ježek, Damir; Tripalo, Branko; Brnčić, Mladen; Mrkić, Vlatka; Ručević, MarijanaUtjecaj uronjenog orebrenog grijača na aerodinamičke karakteristike modelnih čestica u fluidiziranom sloju // The 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Central European Meeting / Branko Tripalo (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. str. 66-71 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
106.Kovaček, Damir; Ježek, Damir; Tripalo, Branko; Karlović, Damir; Ninčević, AntonelaMolekularno modeliranje u proučavanju promjene strukture proteina tijekom procesa ekstruzije // - / - (ur.).
Opatija, Hrvatska: -, 2001. str. - (poster, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni) -
107.Brnčić, Mladen; Mrkić, Vlatka; Ježek, Damir; Tripalo, BrankoModeli reakcija za vrijeme ekstruzije pšeničnog škroba // Kemija u Industriji, 49 (2000), 3; 101-110 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
108.Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, Branko; Ježek, DamirŽelatinizacija kukuruznog škroba u dvopužnom ekstruderu // Brašno-kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek, 1999. str. 28-28 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
109.Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, Branko; Ježek, DamirSirovine za Ekstruziju // Brašno-Kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek, 1999. str. 27-27 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
110.Gaščić, VlatkaPrijelaz topline između orebrenog grijača i mlaznog sloja krumpira, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
111.Bašić, MartinaPrijelaz topline između orebrenog grijača i mlaznog sloja celera, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
112.Šesto, SvjetlanaPrijelaz topline između orebrenog grijača i pokretnog sloja zrna graška, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
113.Ervačić, JasminaDehidratacija celera infracrvenim zračenjem, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
114.Tripalo, Branko; Karlović, Damir; Ćurić, Duška; Tomičić, Tito; Ježek, DamirVeličine i jedinice // Cros, 4 (1998), 1; 10-16 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
115.Jurčević, ŽeljkaUtjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe, 1998., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
116.Karlović, Damir; Ćurić, Duška; Tripalo, Branko; Đugum, JelenaProizvodnja topljivih prehrambenih vlakana iz rezanaca šecerne repe // Zbornik sažetaka 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
117.Ghijas Hindawi, MohamedMEHANIZMI DIFUZIJE VODE PRI SUŠENJU PREHRAMBENIH PROIZVODA, 1998., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
118.Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, Branko; Ježek, DamirEnzymatic conversion of corn starch in twin screw extruder // Chemical and biochemical engineering quarterly, 2 (1998), 12; 63-71 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
119.Jančić, TomislavPrijelaz topline između orebrene cijevi i pokretnog sloja modelnih čestica, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
120.Tripalo, Branko; Karlović, Damir; Ćurić, Duška; Ježek, DamirPad tlaka u nasutom sloju // Cros, 3 (1997), 1; 22-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
121.Krauzelić, SandraŽelatinizacija kukuruznog škroba u ekstruderu, 1997., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
122.Cikojević, PetarOdređivanje Relativne vlažnosti prehrambenih čestica tijekom fluidizacije, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
123.Čolig, ZdenkoFiltracija šećerne otopine u nuč-filteru, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
124.Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, BrankoProduction of soluble dietary fibres from sugar beet pulp with Betanaza T enzyme in the extrusion process // Chemical and Biochemical Engineering Quarterly, 10 (1996), 3; 103-106 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
125.Tripalo, Branko; Đaković, Zoran; Bobić, Zoran; Ježek, DamirSelest criteria for the determination of the optimum amount filter-aid // 7th World filtration congress Budapest
Budimpešta: Hungarian chemical society, 1996. str. 239-242 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
126.Ježek, Damir; Tripalo, Branko; Benko, Bojan; Petrović, Zvonko; Karlović, Damir; Perović, Zlatko; Ćurić, DuškaApplication of diferent filter-aid of human blood plasma with a filter press // 7th World filtration congress Budapest
Budimpešta: Hungarian chemical society, 1996. str. 895-898 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
127.Jurić, JasnaIspitivanje i proračun komorne sušare za sušenje krumpira, 1996., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
128.Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Ježek, Damir; Tripalo, BrankoContinious gelatinization and liquefaction of raw corn starch with a termostable alfa-amylase in a twin screw extruder // Cereals 1996 the source and the future of civilization / - (ur.).
Porto Carras, Grčka: -, 1996. str. 202-202 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
129.Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, BrankoPhyiscal and Functional Properties of Extrusion Cooking Corn Starch // 10th International Cereal and Bread Congress (Cereals '96) "The source and the future of civilisation" : proceedings
Porto Carras, Grčka, 1996. str. 137-137 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
130.Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Tripalo, Branko; Karlović, DamirProduction of Dietary Fibres from Sugar Beet Pulp by Extrusion Cooking // Proceedings of the AIChE 5th World Congress of Chemical Engineering / Alfred E. wechsler (ur.).
New York (NY): AIChE, 1996. str. 150-155 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
131.Tripalo, Branko; Ježek, Damir; Bobić, Zoran; Karlović, Damir; Ćurić, Duška; Đaković, ZoranDrying Characteristics of Alfalfa in a Fluidized Bed // Proceedings of the 5th World Congress of Chemical Engineering : AIChE
San Diego (CA), Sjedinjene Američke Države, 1996. str. 125-130 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
132.Ježek, Damir; Ćurić, Duška; Karlović, Damir; Tripalo, BrankoRezanci šećerne repe - izvor prehrambenih vlakana // CROS : Croatian sugar review, 2 (1996), 1; 6-8 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
133.Turina, MiroslavaUtjecaj orebrenja grijača i oblika kolone za fluidizaciju na prijelaz topline, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
