Pregled po CROSBI profilu: Srećko Tomas (CROSBI Profil: 28434, MBZ: 154264)
Pronađeno 745 radova
-
526.Tomas, Srećko;Protokol za obranu doktorskog rada na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2004. (ostalo).
-
527.Tomas, Srećko;Protokol za obranu teme doktorskog rada na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, 2004. (ostalo).
-
528.Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago; Tomas, Srećko; Bilić, Mate;Effect of polydextrose on thermophysical properties of chicken surimi // 32. Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering"
Opatija, Hrvatska, 2004. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
529.Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago'Effect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // 32. Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering"
Opatija, Hrvatska, 2004. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
530.Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana; Velić, Darko;Idejni tehnološki projekt Racionalizacija pripreme sirovine za proizvodnju ogrjevnog briketa u Tvornici za preradu drva d.o.o. Belišće, 2004. (elaborat/studija).
-
532.Tomas, Srećko'Komentar mišljenja g-dina. Mladena Žakule, dipl. ing. u vezi izgaranja retortnih plinova u Tvornici za preradu drva d.o.o. u Belišću, 2004. (ekspertiza).
-
533.Tomas, Srećko;Koncept izrade izvedbenog tehnološkog projekta zbrinjavanja sirovog drvnog octa u Tvornici za preradu drva d.o.o. u Belišću, 2004. (ekspertiza).
-
534.Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana'Prijedlog poboljšanja tehnološkog rješenja termičke linije za iskorištenje plinova koji nastaju pri suhoj destilaciji drva u Tvornici za preradu drva u Belišću, 2004. (ekspertiza).
-
535.Kovačević, Dragan; Šubarić, Drago; Tomas, Srećko; Bilić, Mate;Effect of polydextrose on thermophysical properties of chicken surimi // Proceeding of 32. Symposium "Actual Tasks on Agricultural Engineering" / Košutić, S. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 415-425 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
536.Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, DragoEffect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // Proceedings of the 32. International Symposium on Agricultural Engineering / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 397-403 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
537.Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bucić, AnaModelling of drying and rehydration of carrots using Peleg's model // Delegate Manual. Food Innovations for an Expanding Europe
Varšava, Poljska, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
538.Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, DraganApplication of Peleg's model to Study of Drying Temperature Influencecon Dehydration and Rehydration of Potatoes // Book of Abstracts. 2nd Central European Meeting/5th Croatian Congress of Food Technologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
539.Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Kovačević, DraganCelery Root Drying in Fluid Bed Drier // Book of Abstracts. 2nd Central European Meeting/5th Croatian Congress of Food Technologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
540.Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, MateFaktori koji utječu na kakvoću osušenih prehrambenih proizvoda // 11. Ružičkini dani. Knjiga sažetaka / Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2004. (poster, sažetak, znanstveni) -
541.Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Kovačević, Dragan; Šubarić, DragoEffect of cultivation and drying temperature on rehydration ability of the carrots and potatoes // Proceedings of the 32. International Symposium on Agricultural Engineering / Košutić, Silvio (ur.).
Zagreb: Zavod za mehanizaciju poljoprivrede, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 397-403 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
542.Planinić, Mirela; Bucić, Ana; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Koceva Komlenić, DaliborkaFast moisture determination methods in flour samples // Proceedings of International Congress FLOUR-BREAD '03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J.Strossmayer in Osijek, 2004. str. 102-108 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
543.Velić, Darko; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, MateInfluence of airflow velocity on kinetics of convection apple drying // Journal of Food Engineering, 64 (2004), 1; 97-102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
544.Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. 01. do 31. 03. 2003., 2003. (izvještaj).
-
545.Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. 07. do 31. 12. 2002., 2003. (izvještaj).
-
546.Tomas, Srećko i sur.;Elaborat o poslijediplomskom doktorskom studiju Prehrambeno inženjerstvo, 2003. (elaborat/studija).
-
547.Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Planinić, Mirela'Energy saving in spray drying process // 3rd International Conference SIPA'03
Temišvar, Rumunjska, 2003. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
548.Tomas, Srećko;Idejni tehnološki projekt „Zbrinjavanje sirovog drvnog octa u Tvornici za preradu drva d.o.o. u Belišću“, 2003. (elaborat/studija).
-
550.