Pregled po CROSBI profilu: Jana Šic Žlabur (CROSBI Profil: 27652, MBZ: 323600)

1.

Brnčić, Mladen; Šic Žlabur, Jana

Impact of Ultrasound on Food Constituents // Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges / Roohinejad, Shahin, Koubaa, Mohamed, Greiner, Ralf, Mallikarjunan, Kumar (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 69-94

2.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Brnčić, Mladen; Rimac-Brnčić, Suzana

New Trends in Food Technology for Green Recovery of Bioactive Compounds from Plant Materials // Role of Materials Science in Food Bioengineering / Grumezescu, Alexandru ; Holban, Alina Maria (ur.).
London : Delhi: Elsevier, 2018. str. 1-36

3.

Šic Žlabur, Jana; Brnčić, Mladen

New Sweetener - Stevia rebaudiana Bertoni: Chemical Characteristics and Comparison of Classic and Ultrasound Assisted Extraction Techniques // Leaf Sweeteners: Resources, Processing and Health Effects / Wu, Wenbiao (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2014. str. 19-40

1.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica

Kvaliteta voća, povrća i prerađevina - priručnik za vježbe
Zagreb: Web stranica Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2016

2.

Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana

Priručnik za vježbe iz modula Prerada voća i povrća
Zagreb: Web stranica Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2011

1.

Fabek Uher, Sanja; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Dujmović, Mia; Benko, Božidar; Lagundžija, Denis; Mijić, Valent; Prša, Lucija; Babac, Srđan; Šic Žlabur, Jana

Alfalfa, Cabbage, Beet and Fennel Microgreens in Floating Hydroponics—Perspective Nutritious Food? // Plants, 12 (2023), 11; 2098, 12 doi:10.3390/plants12112098 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

2.

Opačić, Nevena; Šic Žlabur, Jana; Sikirić, Lucijan; Petek, Marko; Čoga, Lepomir; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina; Voća, Sandra; Radman, Sanja

Specialized metabolites content in hydroponically grown nettle // Acta horticulturae, 1358 (2023), 333-340 doi:10.17660/ActaHortic.2023.1358.43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.actahort.org

3.

Ninčević Grassino, Antonela; Rimac Brnčić, Suzana; Badanjak Sabolović, Marija; Šic Žlabur, Jana; Marović, Roko; Brnčić, Mladen

Carotenoid Content and Profiles of Pumpkin Products and By-Products // Molecules, 28 (2023), 2; 1-11 doi:.org/10.3390/molecules28020858 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.mdpi.com doi.org

4.

Lubura, Jelena; Pezo, Lato; Sandu, Mirela Alina; Voronova, Viktoria; Donsì, Francesco; Šic Žlabur, Jana; Ribić, Bojan; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Brandić, Ivan et al.

Food Recognition and Food Waste Estimation Using Convolutional Neural Network // Electronics, 11 (2022), 22; 3746, 16 doi:10.3390/electronics11223746 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

5.

Šurić, Jona; Šic Žlabur, Jana; Peter, Anamarija; Brandić, Ivan; Voća, Sandra; Dujmović, Mia; Leto, Josip; Voća, Neven

Energy vs. Nutritional Potential of Virginia Mallow (Sida hermaphrodita L.) and Cup Plant (Silphium perfoliatum L.) // Plants, 11 (2022), 2906, 19 doi:10.3390/plants11212906 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

6.

Dujmović, Mia; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Fabek Uher, Sanja; Mikuličin, Vida; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Edible Flower Species as a Promising Source of Specialized Metabolites // Plants, 11 (2022), 19; 2529, 15 doi:https://.org/10.3390/plants11192529 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

7.

Bebek Markovinović, Anica; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Skendrović Babojelić, Martina; Duralija, Boris; Šic Žlabur, Jana; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela

Strawberry Tree Fruits and Leaves (Arbutus unedo L.) as Raw Material for Sustainable Functional Food Processing: A Review // Horticulturae, 8 (2022), 10; 1-22 doi:10.3390/horticulturae8100881 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.mdpi.com

8.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Družić, Jasmina; Skendrović Babojelić, Martina; Jurković, Tomislav; Roje, Marin

Assessment of the nutritional potential and content of specialized metabolites of citrus fruits // Journal of Central European agriculture, 23 (2022), 1; 114-124 doi:10.5513/jcea01/23.1.3353 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr doi.org

9.

Šic Žlabur, Jana; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Rašić, Anamaria; Dujmović, Mia; Brnčić, Mladen; Barba, Francisco J.; Castagnini, Juan Manuel; Voća, Sandra

Application of Ultrasound as Clean Technology for Extraction of Specialized Metabolites From Stinging Nettle (Urtica dioica L.) // Frontiers in nutrition, 9 (2022), 870923, 17 doi:10.3389/fnut.2022.870923 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.frontiersin.org

10.

Opačić, Nevena; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Nettle Cultivation Practices—From Open Field to Modern Hydroponics: A Case Study of Specialized Metabolites // Plants, 11 (2022), 4; 1-19 doi:https://.org/10.3390/plants11040483 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

11.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Fabek Uher, Sanja; Peša, Marija; Opačić, Nevena; Radman, Sanja

Neglected Potential of Wild Garlic (Allium ursinum L.) — Specialized Metabolites Content and Antioxidant Capacity of Wild Populations in Relation to Location and Plant Phenophase // Horticulturae, 8(1) (2022), 24; 1-15 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12.

Šic Žlabur, Jana; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Opačić, Nevena; Benko, Božidar; Galić, Ante; Samirić, Paola; Voća, Sandra

Plant Response to Mechanically-Induced Stress: A Case Study on Specialized Metabolites of Leafy Vegetables // Plants, 10 (2021), 12; 2650, 14 doi:10.3390/plants10122650 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

13.

Petek, Marko; Armanda, Ana Romana; Šic Žlabur, Jana; Karažija, Tomislav

Potassium content in tomato and tomato products // Scientific papers Series B. Horticulture, LXV (2021), 1; 547-552 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

14.

Šic Žlabur, Jana; Mikulec, Nataša; Doždor, Lorena; Duralija, Boris; Galić, Ante; Voća, Sandra

Preservation of Biologically Active Compounds and Nutritional Potential of Quick-Frozen Berry Fruits of the Genus Rubus // Processes, 9 (2021), 11; 1940, 19 doi:10.3390/pr9111940 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

15.

Opačić, Nevena; Betlach, Sara; Šic Žlabur, Jana; Toth, Nina; Radman, Sanja

Influence of different fertilization treatments on yield components and vitamin C content of okra // Acta Horticulturae, 1320 (2021), 255-260 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

16.

Peter, Anamarija; Šic Žlabur, Jana; Šurić, Jona; Voća, Sandra; Dujmović Purgar, Dubravka; Pezo, Lato; Voća, Neven

Invasive Plant Species Biomass—Evaluation of Functional Value // Molecules, 26 (2021), 13; 3814, 19 doi:10.3390/molecules26133814 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

17.

Šic Žlabur, Jana; Brajer, Marko; Voća, Sandra; Galić, Ante; Radman, Sanja; Rimac Brnčić, Suzana; Qiang, Xia; Zhenzhou, Zhu; Nabil, Grimi; Barba, Francisco J.; Hulak, Nataša

Ultrasound as a Promising Tool for the Green Extraction of Specialized Metabolites from Some Culinary Spices // Molecules, 26 (2021), 7; 1866, 15 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

18.

Šic Žlabur, Jana; Opačić, Nevena; Žutić, Ivanka; Voća, Sandra; Poštek, Magdalena; Radman, Sanja; Benko, Božidar; Fabek Uher, Sanja

Valorization of Nutritional Potential and Specialized Metabolites of Basil Cultivars Depending on Cultivation Method // Agronomy, 11 (2021), 1048, 17 doi:.org/10.3390/agronomy11061048 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

19.

Šic Žlabur, Jana; Skendrović Babojelić, Martina; Galić, Ante; Družić, Jasmina; Jurković, Tomislav; Voća, Sandra

Bioaktivni spojevi i antioksidacijski potencijal plodova grejpfruta // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 24 (2020), 1-4; 3-14 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

20.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Šic Žlabur, Jana; Pavić, Nick Borna; Voća Sandra

Utjecaj laserskog predtretmana na brzinu konvekcijskog sušenja grožđa // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 24 (2020), 1-4; 14-24 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

21.

Ante Galić, Jana Šic Žlabur, Petra Samirić, Sandra Voća

Lemon balm (Melissa officinalis L.) leaves pre- drying by using low energy laser beam. // Technologica acta, 13 (2020), 2; 11-15 doi:10.5281/zenodo.4540094 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi tf.untz.ba

22.

Petek, Marko; Krvavica, Lucija; Karažija, Tomislav; Šic Žlabur, Jana; Herak Ćustić, Mirjana

Macroelements status in lettuce affected by different forms of phosphorus fertilization // Scientific papers Series B. Horticulture, LXIV (2020), 2; 227-234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

horticulturejournal.usamv.ro

23.

Šic Žlabur, Jana; Bogdanović, Sandro; Voća, Sandra; Skendrović Babojelić, Martina

Biological Potential of Fruit and Leaves of Strawberry Tree (Arbutus unedo L.) from Croatia // Molecules, 25 (2020), 21; 5102-5119 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

24.

Jakobek, Lidija; Ištuk, Jozo; Buljeta, Ivana; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Lesičar, Jasmin; Skendrović Babojelić, Martina;

Polyphenol content, profile and distribution in old, traditional apple varieties // Croatian Journal of Food Science and Technology, 12 (2020), 1; 110-117 doi:10.17508/CJFST.2020.12.1.14 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.ptfos.unios.hr hrcak.srce.hr

25.

Šic Žlabur, Jana; Žutić, Ivanka; Radman, Sanja; Pleša, Maja; Brnčić, Mladen; Barba, Francisco J.; Rocchetti, Gabriele; Lucini, Luigi; Lorenzo, Jose M.; Domínguez, Rubén et al.

Effect of Different Green Extraction Methods and Solvents on Bioactive Components of Chamomile (Matricaria chamomilla L.) Flowers // Molecules, 25 (2020), 4; 810, 17 doi:10.3390/molecules25040810 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

26.

Jakobek, Lidija; Ištuk, Jozo; Buljeta, Ivana; Voća, Sandra; Šic Žlabur Jana; Skendrović Babojelić, Martina

Traditional, Indigenous Apple Varieties, a Fruit with Potential for Beneficial Effects: Their Quality Traits and Bioactive Polyphenol Contents // Foods, 9 (2020), 1; 52, 20 doi:10.3390/foods9010052 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

27.

Jelačić, Tvrtko; Voća, Sandra; Dragović Uzelac, Verica; Galić, Ante; Šic Žlabur, Jana

Application of modern pre-treatments in plum drying // Journal on Processing and Energy in Agriculture, 23 (2019), 3; 105-107 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

28.

Voća, Sandra; Čaušević, Jasmina; Šic Žlabur, Jana; Skendrović Babojelić, Martina; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Nutritivni potencijal ploda sorti kivija // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 23 (2019), 1-2; 3-13 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

29.

Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Delić, Azra; Fabek Uher, Sanja

Bioactive compounds content and nutritional potential of different parsley parts (Petroselinum crispum Mill.) // Journal of Central European Agriculture, 20 (2019), 3; 900-910 doi:10.5513/JCEA01/20.3.2417 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

30.

Šic Žlabur, Jana; Colnar, Dario; Voća, Sandra; Lorenzo, Jose M.; Munekata, Paulo E.S.; Barba, Francisco J.; Dobričević, Nadica; Galić, Ante; Dujmić, Filip; Pliestić, Stjepan; Brnčić, Mladen

Effect of ultrasound pre-treatment and drying method on specialized metabolites of honeyberry fruits (Lonicera caerulea var. kamtschatica) // Ultrasonics Sonochemistry, 56 (2019), 372-377 doi:10.1016/j.ultsonch.2019.04.034 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

31.

Šic Žlabur, Jana; Jasenko, Luka; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Ultrasonic treatment utilization during strawberry juice processing // Journal on processing and energy in agriculture, 23 (2019), 2; 73-77 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

32.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana

Barley grain pre-drying by using low energy laser beam // Journal on processing and energy in agriculture, 23 (2019), 2; 58-60 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

33.

Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Barba, Francisco J.; Lorenzo, Jose M.; Franco, Daniel; Atanasov, Atanas G.; Voća, Sandra; Rimac Brnčić, Suzana

Evaluation of the Behavior of Phenolic Compounds and Steviol Glycosides of Sonicated Strawberry Juice Sweetened with Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) // Molecules, 24 (2019), 7; 1202, 13 doi:10.3390/molecules24071202 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

34.

Martínez-Patiño, José Carlos; Gullón, Beatriz; Romero; Ruiz, Encarnación; Brnčić⁠, Mladen; Šic Žlabur, Jana; Castro, Eulogio

Optimization of ultrasound-assisted extraction of biomass from olive trees using response surface methodology // Ultrasonics sonochemistry, 51 (2019), 487-495 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

35.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Benko, Božidar; Pliestić, Stjepan; Filipović, Matea; Galić, Ante

Bioactive compounds, pigment content and antioxidant capacity of selected cabbage cultivars // Journal of Central European Agriculture, 19 (2018), 3; 593-606 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

36.

Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Voća, Sandra

The influence of natural sweetener (Stevia rebaudiana Bertoni) on bioactive compounds content in chokeberry juice // Journal of food processing and preservation, 42 (2018), 1; e13406, 8 doi:10.1111/jfpp.13406 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com doi.org

37.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Jović, Franjo; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Primjena infracrvene termografije u dijagnostici elektromotora na transporterima // Agronomski glasnik, 79 (2017), 3; 111-120 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

38.

Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Bilić, Daniela Patricia; Voća, Sandra

Antioxidant Potential of Fruit Juice with Added Chokeberry Powder (Aronia melanocarpa) // Molecules, 22 (2017), 12; 2158, 11 doi:10.3390/molecules22122158 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

39.

Carbonell-Capella, Juana M.; Šic Žlabur, Jana; Rimac Brnčić, Suzana; Barba, Francisco J.; Grimi, Nabil; Koubaa, Mohamed; Brnčić, Mladen; Vorobiev, Eugene

Electrotechnologies, microwaves, and ultrasounds combined with binary mixtures of ethanol and water to extract steviol glycosides and antioxidant compounds from Stevia rebaudiana leaves // Journal of food processing and preservation, 41 (2017), 5; e13179, 8 doi:10.1111/jfpp.13179 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi ifst.onlinelibrary.wiley.com

40.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Noviteti u transportu mesa i mesnih prerađevina // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 59 (2017), 1; 39-45 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

41.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Predsušenje lista stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja // Agronomski glasnik, 79 (2017), 1-2; 3-14 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

42.

Lesičar, Jasmin; Šindrak, Zoran; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Skendrović Babojelić, Martina

Utjecaj prorjeđivanja plodova i ljetne rezidbe na prirod i kvalitetu ploda breskve sorte 'Royal Gem' // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 81 (2016), 3; 155-159 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

43.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Boričević, Ana; Borić, Nataša

Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from lemon balm and peppermint leaves // International Agrophysics, 30 (2016), 1; 95-104 doi:10.1515/intag-2015-0077 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.international-agrophysics.org

44.

Radman, Sanja; Žutić, Ivanka; Fabek, Sanja; Šic Žlabur, Jana; Benko, Božidar; Toth, Nina; Čoga, Lepomir

Influence of nitrogen fertilization on chemical composition of cultivated nettle // Emirates Journal of Food and Agriculture, 27 (2015), 12; 889-896 doi:10.9755/ejfa.2015-04-089 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.scopemed.org www.ejfa.me

45.

Koubaa, Mohamed; Roselló-Soto, Elena; Šic Žlabur, Jana; Režek Jambrak, Anet; Brnčić, Mladen; Grimi, Nabil; Boussetta, Nadia; Barba; Francisco J.

Current and New Insights in the Sustainable and Green Recovery of Nutritionally Valuable Compounds from Stevia rebaudiana Bertoni // Journal of agricultural and food chemistry, 63 (2015), 31; 6835-6846 doi:10.1021/acs.jafc.5b01994 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi pubs.acs.org

46.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Rimac Brnčić, Suzana

Optimization of ultrasound assisted extraction of functional ingredients from Stevia rebaudiana Bertoni leaves // International Agrophysics, 29 (2015), 2; 231-237 doi:10.1515/intag-2015-0017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.international-agrophysics.org

47.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Variation in the bioactive compound content at three ripening stages of strawberry fruit // Molecules, 19 (2014), 7; 10370-10385 doi:10.3390/molecules190710370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

48.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Novak, Bruno

Nutritional Composition of Different Varieties of Apple Purees Sweetened with Green and White Stevia Powder // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 78 (2013), 1; 57-63 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

acs.agr.hr

49.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Ježek, Damir; Bosiljkov, Tomislav; Brnčić, Mladen

Stevia rebaudiana Bertoni - A Review of Nutritional and Biochemical Properties of Natural Sweetener // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 78 (2013), 1; 25-30 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

acs.agr.hr

50.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Karlović, Sven

Possibilities of Using High Intensity Ultrasound Technology with Stevia – a Review // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 7 (2012), 3-4; 152-158 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

51.

Voća, Sandra; Šic žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Galić, Ante

Primjena suvremenih tehnologija kontrolirane atmosfere u čuvanju voća // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 6; 26-37 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

1.

Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Opačić, Nevena; Žutić, Ivanka; Benko, Božidar; Jurčić, Bruno; Šic Žlabur, Jana

Primjena biostimulatora rasta u uzgoju koprive // Glasnik zaštite bilja, 45 (2022), 3; 22-28 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

2.

Jelačić, Tvrtko; Šic Žlabur, Jana; Dragović- Uzelac, Verica; Skendrović Babojelić, Martina; Galić, Ante; Voća, Sandra

Primjena fizikalnog predtremana abrazije u postupku sušenja šljive // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 23 (2019), 3-4; 147-160 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

3.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Skendrović Babojelić, Martina; Boić, Mislav; Galić, Ante

Fizikalno-kemijska svojstva soka različitih sorti jabuka // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 23 (2019), 3-4; 133-146 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

4.

Šic Žlabur, Jana; Skendrović Babojelić, Martina; Galić, Ante; Voća, Sandra

Funkcionalna vrijednost i nutritivni potencijal proizvoda planike (Arbutus unedo L.) // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 23 (2019), 3-4; 121-132 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

5.

Rimac Brnčić, Suzana, Badanjak Sabolović, Marija; Šic Žlabur, Jana; Jelovečki, Melita

Colour stability and antioxidant activity of some berry extracts // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 10 (2015), 3-4; 115-119 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

1.

Šic Žlabur, Jana; Duralija, Boris; Emanović, Zrinka; Mikulec, Nataša; Voća, Sandra

Specialized metabolites profile of strawberry fruit during flash-freezing // Acta horticulturae, 1309 (2021), 933-940 doi:10.17660/ActaHortic.2021.1309.133 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)

doi

2.

Jelačić, Tvrtko; Šic Žlabur, Jana; Dragović-Uzelac, Verica; Skendrović Babojelić, Martina; Galić, Ante; Voća, Sandra

Primjena fizikalnog predtremana abrazije u postupku sušenja šljive // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 23 (2019), 3-4; 147-160 (domaća recenzija, članak, ostalo)

3.

Pliestić, Stjepan; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante

Sušenje voća, povrća, aromatičnog i ljekovitog bilja // Gospodarski list, 16 (2019), 35-48 (domaća recenzija, članak, ostalo)

1.

Opačić, Nevena; Benko, Božidar; Toth, Nina; Petek, Marko; Čoga, Lepomir; Dujmović, Mia; Šic Žlabur, Jana; Radman, Sanja

Agronomic traits of hydroponically grown nettle under conditions of two irrigation intervals // 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture / Carović-Stanko Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Dubrovnik, Hrvatska: Novi val d.o.o., 2023. str. 169-174 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

2.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Đurić, Sebastian; Dujmović, Mia; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Utjecaj postupka prerade na sadržaj bioaktivnih spojeva u prahu maline // Zbornik radova 58. hrvatskog i 18. međunarodnog simpozija agronoma / Carović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023. str. 380-384 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

3.

Ivan, Brandić; Lato, Pezo; Jana, Šic Žlabur; Anamarija, Peter; Jona, Šurić; Neven, Voća

Primjena modela umjetnih neuronskih mreža u predviđanju otpada od hrane na području Europske unije // 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2023. str. 416-421 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

4.

Jona, Šurić; Anamarija, Peter; Jana, Šic Žlabur; Ivan, Brandić; Neven, Voća

Uzroci i mogućnosti sprječavanja nastajanja otpada od hrane // Zbornik sažetaka 58. hrvatskog i 18. međunarodnog simpozija agronoma
Dubrovnik, Hrvatska, 2023. str. 411-415 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

5.

Šic Žlabur, Jana; Božurić, Nina; Voća, Neven; Bilandžija, Nikola; Dujmović, Mia; Voća, Sandra

Fizikalno-kemijska svojstva organskog ostatka od jabuke // Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 661-665 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada sa.agr.hr

6.

Vrkić, Roberta; Debelec, Kristijan; Benko, Božidar; Šic Žlabur, Jana

The potential of LED illumination on the yield, morphological properties and colotion of broccoli microgreens // Proceedings of the XIII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2022" / Kovačević, Dušan (ur.).
Sarajevo: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 224-229 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

agrosym.ues.rs.ba

7.

Voća, Sandra; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Kumarle, Anita; Pleša, Maja; Martić, Andreja; Dujmović, Mia; Šic Žlabur, Jana

Sadržaj vitamina C u različitim vrstama krstašica (Brassicaceae) tijekom skladištenja // Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 252-256 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Opačić, Nevena; Šic Žlabur, Jana; Sikirić, Lucijan; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina; Radman Sanja

Morfološka svojstva koprive (Urtica dioica L.) u plutajućem hidroponu // Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 247-251 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Pavić, Nick Borna; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Primjena niskoenergetskih lasera kao neinvazivnog predtretmana pri sušenju grožđa // Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 624-628 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

10.

Voća, Sandra, Šic Žlabur, Jana, Družić, Jasmina, Jurković, Tomislav, Skendrović Babojelić, Martina, Galić, Ante

Kemijski sastav ploda sorti slatke naranče (Citrus sinensis L.) // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 744-748 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

11.

Šic Žlabur, Jana, Galić, Ante, Dragobratović, Marija, Skendrović Babojelić, Martina, Voća, Sandra

Učinak ultrazvučnog tretmana na sadržaj ß- karotena u soku klementine // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 729-733 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Petek, Marko; Krvavica, Lucija; Karažija, Tomislav; Šic Žlabur, Jana; Herak Ćustić, Mirjana

Macroelements status in lettuce affected by different forms of phosphorus fertilization // Scientific Papers. Series B, Horticulture / Asanica, Adrian (ur.).
Bukurešt: CERES Publishing House, 2020. str. 227-234 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

13.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Čaušević, Jasmina; Skendrović Babojelić, Martina; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Biološki potencijal ploda kivija s različitih lokacija // 55th Croatian & 15th International Symposium on Agriculture
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 542-546 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

14.

Skendrović Babojelić, Martina; Žarković, Dora; Antolković, Ana Marija; Prgomet, Željko; Duralija, Boris; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Bogdanović, Sandro

Morfometrijska svojstva lista i ploda različitih genotipova planike s područja grada Rovinja // Zbornik radova 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Grafomark d.o.o., Zagreb, 2019. str. 562-566 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

15.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Stanić, Lucija; Skendrović Babojelić, Martina

Specijalizirani metaboliti plodova pasje ruže (Rosa canina L.) // Zbornik radova 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 558-561 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

16.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Stanić, Lucija; Skendrović Babojelić, Martina

Utjecaj uzgoja na kemijski sastav ploda pasje ruže // Zbornik radova 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 567-570 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Pliestić, Stjepan; Novak, Janja; Galić, Ante

Kvaliteta i održivost salate kristalke // Zbornik radova 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 251-255 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Pliestić, Stjepan; Fabek Uher, Sanja; Delić, Azra; Galić, Ante

Bioactive compounds content of New zealand spinach (Tetragonia tetragonoides (Pall.) o. kuntze syn. (Tetragonia expansa)) at different nitrogen concentrations // BOOK OF PROCEEDINGS IX International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2018” / Kovačević, Dušan (ur.).
Sarajevo, 2018. str. 1181-1186 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

agrosym.ues.rs.ba

19.

Nina Toth, Luka Jerončić, Lepomir Čoga, Božidar Benko, Sanja Fabek Uher, Jana Šic Žlabur

Macroelements and specialized metabolites content under salt stress in hydroponically grown rocket // Proceedings of 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, K. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2018. str. 108-112 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Jagatić, Iva

Sadržaj β-karotena u svježim i prerađenim plodovima gojia (Lycium barbarum) // Zbornik radova 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma / Zmaić, Krunoslav (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 486-489 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

21.

Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Jagatić, Iva; Galić, Ante

Nutritivni sastav svježih plodova, soka i pulpe gojia (Lycium barbarum) // 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2018. str. 540-544 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Mišković, Ilijana

Nutritivni sastav različitih vrsta bundeve // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek : Zagreb, 2018. str. 248-252 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Fabek, Sanja; Franjić, Antonija; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Nutritional composition of garlic from organic and conventional cultivation // 16. Ružičkini dani "danas znanost-sutra industrija" / Jukić, Ante ; Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 182-188 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

24.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Bilić, Daniela Patricia; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Utjecaj načina ekstrakcije na prinos fenola iz praha crnoplonde aronije // Zbornik radova / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera Osijek, 2017. str. 680-683 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

25.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Vitasović, Lara; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Bioaktivni spojevi u prahu češnjaka // 52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera Osijek, 2017. str. 310-314 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dunđer, Tea

Uporaba komercijalnih sokovnika u pripremi svježih sokova // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 455-459 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Šic Žlabur, Jana

Opasnost od loma jaja u transportnom postupku // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 493-497 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

28.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Maletić, Iva

Utjecaj temperature zraka tijekom konvekcijskog sušenja na kemijski sastav dehidriranog voća i povrća // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 465-469 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

29.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Bedeković, Dalibor; Šic Žlabur, Jana

Utjecaj kvalitete ljuske na lom jaja u cestovnom transportu // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 460-464 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

30.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Brnčić, Mladen

Količina steviol glikozida u soku od jagode ovisno o tretmanu // Zbornik radova 50. hrvatskog i 10. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2015. str. 618-622 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

31.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Gadže, Jelena; Padovan, Antonija; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Razlike u kvaliteti prirodnog i termički obrađenog soka od šipka // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 732-736 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

32.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Ćališ, Ljubica; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Nutritivna vrijednost soka šljive sorte ’Stanley’ // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 667-670 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

33.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Jakić Ante; Pliestić Stjepan; Galić, Ante

Kvalitete plodova jagoda sorti ’Alba’, ’Albion’, ’Asia’, ’Clery’ i ’Joly’ // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 662-666 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

34.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Benko, Božidar; Fabek, Sanja; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Pigmentni sastav različito obojenog korijena mrkve // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 325-328 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

35.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Benko, Božidar; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Količina vitamin C u dva stadija zrelosti ploda paprike // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2012. str. 396-399 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

36.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Martinec, Jasmina

Odabir sortimenta šljive za sušenje // 47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet Zagreb, 2012. str. 826-829 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

37.

Ante Galić, Stjepan Pliestić, Nadica Dobričević, Sandra Voća, Jana Šic Žlabur, Jasmina Martinec

Konvektivno sušenje ploda smokve (Ficus carica L.) sorte Zamorčica u elementarnom (tankom) sloju // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 835-838 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Licitar Osmičević, Katarina; Dujmović, Mia; Skendrović Babojelić, Martina

Nutritional properties and quality of paw-paw fruit from Croatia // The Book of Abstracts: V Balkan Symposium on Fruit Growing / Skendrović Babojelić, Martina (ur.).
Zagreb: University of Zagreb Faculty of Agriculture, 2023. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

2.

Dujmović, Mia; Opačić, Nevena; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Accumulation of Stinging Nettle Polyphenols as a Response to Drought Stress // Book of Abstracts: 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture / Carović-Stanko, Klaudija ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2023. str. 99-99 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

3.

Vrkić, Roberta; Šic-Žlabur, Jana; Dujmović Mia; Benko Božidar

Specialized metabolites content of broccoli microgreens grown under the different LED wavelengths // Proceedings - 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Draženka, Komes ; Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, 2022. str. 154-154 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

4.

Dujmović, Mia; Opačić, Nevena; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Petek, Marko; Čoga, Lepomir; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Toth, Nina; Božidar, Benko et al.

Nutrient Solution Management – Innovative Agricultural Practice for Higher Nutrient Quality of Stinging Nettle // Book of Abstracts of the 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2022. str. 18-19 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada pbn2022congress.pbf.hr

5.

Vrkić, Roberta; Šic Žlabur, Jana; Benko, Božidar

Specalized metabolites accumulation in mung bean microgreens under the influence of LEDs supplemental illumination // CASEE CONFERENCE 2022, Sustainable agriculture in the context of climate change and digitalization, Book of abstracts / Kadlecová, Petra ; Lošťák, Michal (ur.).
Prag: Czech University of Life Sciences, 2022. str. 8-8 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ica-casee.eu

6.

Dujmović, Mia; Humski, Mislav; Voća, Sandra; Petek, Marko; Šic Žlabur, Jana

Ultrasound as a Sustainable Technology for the Isolation of Polyphenols from Coffee Grounds // The 4th International Congress on “Green Extraction of Natural Products” (GENP2022): Book of Abstracts
Poreč, Hrvatska, 2022. str. 28-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

7.

Dujmović, Mia; Opačić, Nevena; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Voća, Sandra; Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Šic Žlabur, Jana

Functional and Nutritional Properties, Packaging Possibilities and Potential Use of Stinging Nettle - Case Study // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology: Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality “One Health”
Dubrovnik, Hrvatska, 2022. str. 32-32 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

8.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Kljak, Kristina; Ninčević Grassino, Antonela; Badanjak Sabolović, Marija; Brnčić, Mladen

Recovery of pumpkin by-products by hybrid vacuum drying and ultrasound pre-treatment // GENP2022 Book of Abstract / Karlović, Sven ; Dujmić, Filip ; Ninčević Grassino, Antonela (ur.).
Poreč, Hrvatska, 2022. str. 75-76 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

genp2022.pbf.hr

9.

Šić Žlabur, Jana; Duralija, Boris; Emanović, Zrinka; Mikulec, Nataša; Voća, Sandra

Specialized metabolites profile of strawberry fruit during flash-freezing. // 9th international strawberry symposium-Growing strawberry from the Equator to the Arctic / Mezzetti, Bruno (ur.).
Rimini, 2021. str. 173-173 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

10.

Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante; Voća, Sandra

“Zero kilometers” food // Book of abstracts of 1st international conference Food & Climate Change / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Sviličić Petrić, Ines (ur.).
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2021. str. 23-23 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Vrtodušić, Rea; Fruk, Goran; Židovec, Vesna; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Mihaljević Žulj, Marin; Skendrović Babojelić, Martina

Fizikalno-kemijska svojstva tradicionalnih sorti kruške s područja sjeverozapadne Hrvatske // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 82-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Cukrov, Marin; Jerončić, Luka; Prelogović, Leon; Šic Žlabur, Jana

Promjene u sastavu sekundarnih metabolita rukole u odnosu na intenzitet suše // Zbornik sažetaka 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 127-128 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Skendrović Babojelić, Martina; Dlačić, Ivan; Voća, Sandra; Bogdanović, Sandro; Šic Žlabur, Jana

Morfološka svojstva i kemijski sastav ploda planike s područja Krka, Cresa i Lošinja // Zbornik sažetaka 55. Hrvatski i 15. Međunarodni Simpozij Agronoma / Mioč, Boro ; Širić, I. (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2020. str. 282-283 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Šic Žlabur, Jana

Biological, nutritional and health aspects of spices // Book of Abstracts of 7th International Congress of Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 63-63 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

15.

Kljak, Kristina; Duvnjak, Marija; Šic Žlabur, Jana; Grbeša, Darko

Carotenoid degradation during lactic fermentation of rehydrated maize grain from various hybrids // International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health - Book of Abstracts / anganaris, George ; Haroutounuian, Sekos (ur.).
Limassol, 2019. str. 36-36 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

eurocaroten.eu

16.

Marelja, Marko; Kljak, Kristina; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Rimac Brnčić, Suzana; Šic Žlabur, Jana

Utilization of vacuum drying in retention of β- carotene content in winter squash (Cucurbita moschata) // International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health - Book of Abstracts / Manganaris, George ; Haroutounuian, Sekos (ur.).
Limassol, 2019. str. 37-37 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

17.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana

Barley grain pre-drying by using low energy laser beam // INOPTEP 2019 Book of abstracts / Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan (ur.).
Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture, 2019. str. 56-57 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Jerončić, Luka; Čoga, Lepomir; Šic Žlabur, Jana; Radman, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina

Dinamika rasta i prinos rige u plutajućem hidroponu pod utjecajem solnog stresa // Zbornik sažetaka 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 123-124 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Šic Žlabur, Jana; Kljak, Kristina; Dujmić, Filip; Karlović, Sven; Marelja, Marko; Brnčić, Mladen

Novel technologies for carotenoid extraction and preservation // Workshop on Carotenoids in Foods, Nutrition and Health
Valencia, Španjolska, 2018. str. 24-25 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Dejak, Stjepan Goran; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan

Utjecaj vanjskih sila na kutije za jaja u cestovnom transportu // XXV Međunarodno savjetovanje Krmiva 2018: Zbornik sažetaka / Modrić, Mario ; Matin, Ana (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2018. str. 105-107 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante

Tehnološki postupci prerade lista koprive (Urtica dioica L.) kao komponente krmne smjese za hranidbu peradi // Zbornik sažetaka XXIV. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2017. / Lulić, Slavko ; Modrić, Mario (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2017. str. 60-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nada; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Skendrović-Babojelić, Martina; Petrović, Marinko

Potencijal iskorištenja organskog ostatka u preradi malina // Kopački rit jučer, danas, sutra 2016. / Ozimec, S., Bogut, I., Rožac, V., Bolšec, B., Kučera, S., Popović, Ž. (ur.).
Lug, 2016. str. 71-72 (predavanje, sažetak, znanstveni)

23.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Voća, Neven; Bilandžija, Nikola; Dobričević, Nadica; Jurišić, Vanja; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Matin, Ana; Krička, Tajana; Skendrović-Babojelić, Martina

Prehrambeni i energetski potencijal šljive // Kopački rit jučer, danas, sutra 2016. / Ozimec, S., Bogut, I, Rožac, V., Bolšec, B., Kučera, S., Popović, Ž. (ur.).
Lug, 2016. str. 67-68 (predavanje, sažetak, znanstveni)

24.

Stjepan Pliestić, Ante Galić, Nadica Dobričević, Sandra Voća, Jana Šic Žlabur

Noviteti u transportu mesa i mesnih prerađevina // Zbornik sažetaka XXIII. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2016 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2016. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

25.

Skendrović Babojelić, Martina; Bogdanović, Sandro; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Značaj očuvanja i morfološka karakterizacija tradicionalnih sorata jabuka u Republici Hrvatskoj // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Kopački rit jučer, danas, sutra 2015 / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", 2015. str. 47-48 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

26.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Skendrović-Babojelić, Martina

Koncept tehnologije prerade jabuka bez otpada // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Fakultet za odgoj i obrazovne znanosti, Osijek, 2015. str. 51-52 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Mehanička svojstva ambalaže za jaja // Zbornik sažetaka XXII. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2015. / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2015. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Gadže, Jelena; Padovan, Antonija; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan

Kvaliteta soka od šipka Punica granatum L. proizvedenog na obiteljskom gospodarstvu // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

29.

Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Prerada jagode u džemove i sirupe na obiteljskom gospodarstvu // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

30.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Učinkovitost različitih predtretmana na proces sušenja šljive // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Sjemenke rogača kao prirodni uguščivać džemova od voća // Zbornik sažetaka 9. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Šimunović, Višnja ; Strikić, Frane (ur.).
Split, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

32.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Tehnološki postupci prerade voća i povrća u hranidbi konja // XXI Međunarodno savjetovanje Krmiva 2014 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2014. str. 10-11 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

33.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Predsušenje lista Stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja // XXI Međunarodno savjetovanje Krmiva 2014: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2014. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Sadržaj bioatkivnih spojeva u suhim šljivama // Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 225-226 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

35.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Budućnost tehnologije proizvodnje hrane za životinje s osvrtom na termičku obradu // XX Međunarodno savjetovanje Krmiva 2013: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2013. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

36.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Jović, Franjo; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Osvrti na Pravilnik o sigurnosti strojeva (NN 028/2011) i Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 125/2009) // XIX Međunarodno savjetovanje Krmiva 2012: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2012. str. 65-65 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

37.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Jović, Franjo; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Primjena infracrvene termovizije u dijagnostici elektromotora na transporterima // XIX Međunarodno savjetovanje Krmiva 2012: Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2012. str. 137-137 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Petek, Marko; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Voća, Sandra; Čoga, Lepomir; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina; Šic Žlabur, Jana

Macroelements composition of nettle in hydroponic production // 31st International Horticultural Congress (IHC2022)
Angers, Francuska, 2022. (predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

1.

Grdiša, Martina; Šic Žlabur, Jana; Varga, Filip; Bosilj, Patricija; Skendrović-Babojelić; Klepo, Tatjana; Šatović, Zlatko

Phytochemical diversity of Rosa canina L. populations in Croatia // Macedonian pharmaceutical bulletin (1857-8969) 68 (2022), Suppl 2
Ohrid, Sjeverna Makedonija, 2022. str. 57-58 doi:10.33320/maced.pharm.bull.2022.68.04.023 (poster, međunarodna recenzija, kratko priopćenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

1.

Opačić, Nevena; Dujmović, Mia; Šic Žlabur, Jana; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina; Čoga, Lepomir; Petek, Marko; Voća, Sandra; Radman, Sanja

Floating hydroponics as a sustainable agricultural practice in nettle cultivation - successful management of nutrient solution // CASEE CONFERENCE 2022, Sustainable agriculture in the context of climate change and digitalization, Book of abstracts / Kadlecová, Petra ; Lošťák, Michal (ur.).
Prag: Czech University of Life Sciences, 2022. str. 7-7 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

2.

Pliestić, Stjepan; Mioč, Boro; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Širić, Ivan; Galić, Ante

Ovčja vuna - prirodni izolacijski materijal – novi proizvod // XXVI Međunarodno savjetovanje Krmiva 2019: Zbornik sažetaka / Modrić, Mario ; Matin, Ana (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2019. str. 111-113 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

3.

Šic Žlabur, Jana; Jasenko, Luka; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante

Ultrasonic treatment utilization during strawberry juice processing // INOPTEP 2019 Book of abstracts / Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan (ur.).
Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture, 2019. str. 228-229 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

4.

Jelačić, Tvrtko; Voća, Sandra; Dragović Uzelac, Verica; Galić, Ante; Šic Žlabur, Jana

Application of modern pre-treatments in plum drying // INOPTEP 2019 Book of abstracts / Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan (ur.).
Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture, 2019. str. 76-77 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

1.

Šic Žlabur, Jana

Utjecaj bioaktivnih komponenata stevije (Stevia rebaudiana Bertoni) na kvalitetu voćnog soka, 2015., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Samirić, Paola

Utjecaj mehaničkog stresa na sadržaj specijaliziranih metabolita u lisnatom povrću, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

2.

Jasenko, Luka

Utjecaj ultrazvučne obrade na nutritivnu vrijednost soka od jagode, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3.

Spahija, Sara

Utjecaj vrste gnojiva na specijalizirane metabolite ploda bamije (Abelmoschus esculentus L.), 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

4.

Metić, Luka

Ekstrakcija bioaktivnih spojeva pulsirajućim električnim poljem (PEP), 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

5.

Brajer, Marko

Sadržaj specijaliziranih metabolita i antimikrobna aktivnost ekstrakata začina, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

6.

Rusa, Valentina

Razlike u nutritivnom sastavu i sadržaju bioaktivnih spojeva šparoge i bljušta, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

7.

Prelogović, Leon

Učinak mikroelemenata na količinu biološki aktivnih spojeva plodova jagode, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

8.

Colnar, Dario

Utjecaj načina sušenja na sadržaj bioaktivnih spojeva plodova sibirske borovnice (Lonicera caerulea var. kamtschatica), 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

9.

Dobrotnik, Ana Marija

Nutritivni sastav i sadržaj bioaktivnih komponenti lista kadulje, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

10.

Vitasović, Lara

EKSTRAKCIJA BIOAKTIVNIH SPOJEVA IZ PRAHA ČEŠNJAKA, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

11.

Stanić, Lucija

Bioaktivne komponente plodova pasje ruže (Rosa canina L.), 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

12.

Pleša, Maja

Bioaktivni spojevi u ekstraktima cvijeta kamilice (Matricaria chamomilla L.), 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

13.

Poštek, Magdalena

Sadržaj bioaktivnih spojeva triju varijeteta bosiljka uzgojenih u tlu i plutajućem hidroponu, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

14.

Franjić, Antonija

Nutritivni sastav češnjaka (Allium sativum L.)iz ekološkog i konvencionalnog uzgoja, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

15.

Mišković, Ilijana

Upotreba bundeve u prehrambene svrhe, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

16.

Tumpak, Nikolina

Tehnologija proizvodnje soka od aronije, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

17.

Pavušek, Ivana

Nutritivni sastav i sadržaj bioaktivnih spojeva ploda i lista planike (Arbutus unedo L.), 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

18.

Pejić, Petra

Sadržaj likopena u prerađevinama od rajčice, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

19.

Bilić, Patricia Daniela

Utjecaj načina ekstrakcije na prinos bioaktivnih spojeva iz praha aronije (Aronia melanocarpa L.), 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

20.

Jagatić, Iva

Sadržaj bioaktivnih komponenti matičnog soka i voćne kaše Goji bobica (Lycium barbarum), 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

21.

Čelina, Kristian

Upotreba ultrazvuka kao predtretmana u sušenju voća i povrća, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

22.

Janković, Mišel

Konzerviranje ploda maline zamrzavanjem, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

23.

Vrkljan, Petra

Patogene bakterije i kontaminacija voća i povrća, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

24.

Borić, Nataša

Utjecaj načina ekstrakcije na sadržaj bioaktivnih spojeva listova mente (Mentha piperita L.), 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

25.

Dunđer, Tea

Kvaliteta svježe pripremljenog soka od različitih voćnih i povrtnih kultura, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

26.

Arar, Martina

Nutritivna vrijednost kašastog soka iz odabranih voćnih i povrtnih sirovina, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

27.

Boričević, Ana

Utjecaj načina ekstrakcije na sadržaj bioaktivnih spojeva listova matičnjaka (Melissa officinalis L.), 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

28.

Stančić, Jelena

Kvaliteta kaše jabuke zaslađene zelenim prahom stevije, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

29.

Filipović, Matea

Određivanje intenziteta boje kultivara kupusa CIELAB metodom, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

30.

Cipek, Martina

Mogućnosti prerade dunje, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

31.

Šurić, Antonija

Prerada voća u likere, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

32.

Matić, Iva

Kvaliteta kaše jabuke zaslađene bijelim prahom stevije, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

33.

Mavričić, Tea

Tehnologija prerade ribiza, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

34.

Čale, Ana

Proizvodnja jabuke na obiteljskom gospodarstvu, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

35.

Babić, Kristina

Primjena aditiva u konzerviranju voća i povrća, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

36.

Bedran, Sandra

Mogućnosti prerade aronije u Hrvatskoj, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

37.

Lazarić, Lana

Tehnologija prerade i proizvodnja voćnih proizvoda, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

38.

Dražina, Zvonimir

Mogućnosti prerade šljiva ovisno o sortimentu, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

39.

Šic Žlabur, Jana

Značajke tala u vinogradima okolice Oroslavja u Hrvatskom Zagorju, 2009., diplomski rad, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb

1.

Pliestić, Stjepan; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante

Sušenje voća, povrća, aromatičnog i ljekovitog bilja, 2019. (recenziran, popularni rad).

2.

Rimac Brnčić, Suzana; Badanjak Sabolović, Marija; Šic-Žlabur, Jana; Jelovečki, Melita

Colour stability and antioxidant activity of some berry extracts, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).

3.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Božićne biljne dekoracije, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).

Pregled po CROSBI profilu: Jana Šic Žlabur (CROSBI Profil: 27652, MBZ: 323600)

Knjige i poglavlja u knjigama

Poglavlja u knjigama

Obrazovni materijali

Ostalo

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi

Drugi radovi u časopisima

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Druga sudjelovanja na skupovima

Kratka priopćenja u zbornicima i časopisima

Prošireni sažeci u zbornicima i časopisima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

Ostale vrste radova