Pregled po CROSBI profilu: Jana Šic Žlabur (CROSBI Profil: 27652, MBZ: 323600)

126.

Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Voća, Neven; Bilandžija, Nikola; Dobričević, Nadica; Jurišić, Vanja; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Matin, Ana; Krička, Tajana; Skendrović-Babojelić, Martina

Prehrambeni i energetski potencijal šljive // Kopački rit jučer, danas, sutra 2016. / Ozimec, S., Bogut, I, Rožac, V., Bolšec, B., Kučera, S., Popović, Ž. (ur.).
Lug, 2016. str. 67-68 (predavanje, sažetak, znanstveni)

127.

Čelina, Kristian

Upotreba ultrazvuka kao predtretmana u sušenju voća i povrća, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

128.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica

Kvaliteta voća, povrća i prerađevina - priručnik za vježbe
Zagreb: Web stranica Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2016

129.

Stjepan Pliestić, Ante Galić, Nadica Dobričević, Sandra Voća, Jana Šic Žlabur

Noviteti u transportu mesa i mesnih prerađevina // Zbornik sažetaka XXIII. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2016 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2016. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

130.

Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dunđer, Tea

Uporaba komercijalnih sokovnika u pripremi svježih sokova // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 455-459 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

131.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Šic Žlabur, Jana

Opasnost od loma jaja u transportnom postupku // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 493-497 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

132.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana; Maletić, Iva

Utjecaj temperature zraka tijekom konvekcijskog sušenja na kemijski sastav dehidriranog voća i povrća // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 465-469 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

133.

Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Bedeković, Dalibor; Šic Žlabur, Jana

Utjecaj kvalitete ljuske na lom jaja u cestovnom transportu // Zbornik radova 51. hrvatskog i 11. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 460-464 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

134.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Boričević, Ana; Borić, Nataša

Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from lemon balm and peppermint leaves // International Agrophysics, 30 (2016), 1; 95-104 doi:10.1515/intag-2015-0077 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.international-agrophysics.org

135.

Rimac Brnčić, Suzana, Badanjak Sabolović, Marija; Šic Žlabur, Jana; Jelovečki, Melita

Colour stability and antioxidant activity of some berry extracts // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 10 (2015), 3-4; 115-119 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

136.

Rimac Brnčić, Suzana; Badanjak Sabolović, Marija; Šic-Žlabur, Jana; Jelovečki, Melita

Colour stability and antioxidant activity of some berry extracts, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).

137.

Skendrović Babojelić, Martina; Bogdanović, Sandro; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Značaj očuvanja i morfološka karakterizacija tradicionalnih sorata jabuka u Republici Hrvatskoj // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Kopački rit jučer, danas, sutra 2015 / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", 2015. str. 47-48 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

138.

Radman, Sanja; Žutić, Ivanka; Fabek, Sanja; Šic Žlabur, Jana; Benko, Božidar; Toth, Nina; Čoga, Lepomir

Influence of nitrogen fertilization on chemical composition of cultivated nettle // Emirates Journal of Food and Agriculture, 27 (2015), 12; 889-896 doi:10.9755/ejfa.2015-04-089 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.scopemed.org www.ejfa.me

139.

Šic Žlabur, Jana

Utjecaj bioaktivnih komponenata stevije (Stevia rebaudiana Bertoni) na kvalitetu voćnog soka, 2015., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

140.

Janković, Mišel

Konzerviranje ploda maline zamrzavanjem, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

141.

Vrkljan, Petra

Patogene bakterije i kontaminacija voća i povrća, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

142.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Skendrović-Babojelić, Martina

Koncept tehnologije prerade jabuka bez otpada // Zbornik sažetaka 4. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem / Rožac, Vlatko ; Bolšec, Boris ; Kučera, Sanja ; Tot Forjan, Renata (ur.).
Bilje: Javna ustanova "Park prirode Kopački rit", Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Fakultet za odgoj i obrazovne znanosti, Osijek, 2015. str. 51-52 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

143.

Koubaa, Mohamed; Roselló-Soto, Elena; Šic Žlabur, Jana; Režek Jambrak, Anet; Brnčić, Mladen; Grimi, Nabil; Boussetta, Nadia; Barba; Francisco J.

Current and New Insights in the Sustainable and Green Recovery of Nutritionally Valuable Compounds from Stevia rebaudiana Bertoni // Journal of agricultural and food chemistry, 63 (2015), 31; 6835-6846 doi:10.1021/acs.jafc.5b01994 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi pubs.acs.org

144.

Borić, Nataša

Utjecaj načina ekstrakcije na sadržaj bioaktivnih spojeva listova mente (Mentha piperita L.), 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

145.

Dunđer, Tea

Kvaliteta svježe pripremljenog soka od različitih voćnih i povrtnih kultura, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

146.

Arar, Martina

Nutritivna vrijednost kašastog soka iz odabranih voćnih i povrtnih sirovina, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

147.

Boričević, Ana

Utjecaj načina ekstrakcije na sadržaj bioaktivnih spojeva listova matičnjaka (Melissa officinalis L.), 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

148.

Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Filipović, Dubravko; Kovačev, Igor; Čopec, Krešimir; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana

Mehanička svojstva ambalaže za jaja // Zbornik sažetaka XXII. Međunarodno savjetovanje Krmiva 2015. / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2015. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

149.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Rimac Brnčić, Suzana

Optimization of ultrasound assisted extraction of functional ingredients from Stevia rebaudiana Bertoni leaves // International Agrophysics, 29 (2015), 2; 231-237 doi:10.1515/intag-2015-0017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.international-agrophysics.org

150.

Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Pliestić, Stjepan; Galić, Ante; Brnčić, Mladen

Količina steviol glikozida u soku od jagode ovisno o tretmanu // Zbornik radova 50. hrvatskog i 10. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2015. str. 618-622 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)