Pregled po CROSBI profilu: Mario Ščetar (CROSBI Profil: 27564, MBZ: 314262, ORCID: 0000-0002-4684-4781)
Pronađeno 111 radova
-
76.Utjecaj sastava i ambalažnog materijala na stabilnost gumenih bombona i žele proizvoda tijekom četveromjesečnog skladištenja, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakulte, Zagreb
-
77.Znanstveno mišljenje o prisutnosti ftalata u hrani, 2014. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
78.Utjecaj ultrazvuka visoke snage na fizikalno-kemijske karakteristike barijernih filmova za pakiranje hrane, 2014., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
79.Influence of high doses γ-irradiation on oxygen permeability of linear low-density polyethylene and cast polypropylene films // Radiation physics and chemistry (1993), 97 (2014), 304-312 doi:10.1016/j.radphyschem.2013.12.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Development of low density polyethylene nanocomposites films for packaging // Polymer bulletin, 71 (2014), 3; 705-717 doi:10.1007/s00289-013-1087-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
81.Utjecaj ultrazvuka visoke snage na propusnost kisika kroz polipropilenski film za pakiranje hrane, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
82.Preparation and properties of low density polyethylene film modified by zeolite and nanoclay // Polymer-plastics technology and engineering, 52 (2013), 15; 1611-1620 doi:10.1080/03602559.2013.828234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
83.Carvacrol affects interfacial, structural and transfer properties of chitosan coatings applied onto polyethylene // Carbohydrate polymers, 97 (2013), 1; 217-225 doi:10.1016/j.carbpol.2013.04.059 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Shelf life of packaged sliced dry fermented sausage under different temperature // Meat science, 93 (2013), 4; 802-809 doi:10.1016/j.meatsci.2012.11.051 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
85.Determination of heat transfer coefficient for baby food dried in tunnel dryer // Bulgarian Journal of Agricultural Science, 19 (2013), 1; 40-49 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
86.Oxygen permeability, electron spin resonance, differential scanning calorimetry and positron annihilation lifetime spectroscopy studies of uniaxially deformed linear low-density polyethylene film // Polymer international, 62 (2013), 3; 474-481 doi:10.1002/pi.4338 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Mogućnosti primjene nanotehnologije u prehrambenom sektoru s osvrtom na njeno prihvaćanje od strane potrošača // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 7 (2012), 1-2; 126-131 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
88.Gas permeability of gamma-irradiated polyethylene and polypropylene films // POLYCHAR 20, World Forum on Advanced Materials, Book of Abstracts / Rogošić, Marko ; Macan, Jelena (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2012. str. 256-256 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
89.Effect of gamma-irradiation and thermal aging on gas barrier of polyolephines // Proceedings MATBIM2012 / Debeaufort, Frédéric (ur.).
Dijon, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
90.Oxygen permeability of high barrier food packaging film after ultrasound treatment // Proceedings MATBIM2012 / Debeaufort, Frédéric (ur.).
Dijon, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Barrier properties of chitosan coated polyethylene // Journal of membrane science, 403/404 (2012), 162-168 doi:10.1016/j.memsci.2012.02.037 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
92.Ultrasound effect on oxygen barrier properties of two different polypropylenes aimed for food packaging // Proceedings of the EFFoST Conference 2011 EFFoST Annual Meeting - Process-Structure-Funcion Relationships / Dietrich Knorr (ur.).
Berlin, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
93.Novim metodama procesiranja do prirodnije i sigurnije hrane // Shop in professional, 2 (2011), 4; 28-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
94.Utjecaj ambalažnih materijala na prehrambene proizvode // Godišnja skupština Društva kemičara i tehnologa Koprivnice
Koprivnica, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
95.Influence of biopolymer layers and aroma compound on the polyolefine-based film permeability // Book of abstracts 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Helga Medić (ur.).
Zaprešić: Baris, 2011. str. 178-178 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
96.Low density polyethylene film for food packaging modified by zeolite and nanoclay // Book of abstracts 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Helga Medić (ur.).
Zaprešić: Baris, 2011. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
97.Polymer films for food packaging modified by zeolite and nanoclay // Proceedings of the COST Training School / Branka Lozo (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Graphic art, 2011. str. 44-53 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
98.Interakcija ambalaže i hrane // Modernpak 2011, Zagrebački Velesajam
Zagreb, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
99.Jestiva ambalaža // Shop in professional, 2 (2011), 3; 28-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
100.Inteligentnim pakiranjem i nanotehnologijom do sigurne i zdrave hrane // Shop in professional, 2 (2011), 2; 28-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
