Pregled po CROSBI profilu: Zvonimir Šatalić (CROSBI Profil: 27558, MBZ: 249962)

1.

Bubanko, Mia

Validacija de novo kreiranog kratkog upitnika za procjenu kvalitete prehrane opće populacije, 2023., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2.

Mijanović, Đurđica

Protokol suplementacije i znanje o kreatinu kod olimpijskih dizača utega, 2023., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3.

Mudnić, Željana; Gaši, Amanda; Rešetar, Josip; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Mišigoj-Duraković, Marjeta; Sorić, Maroje; Panjkota Krbavčić, Ines; Šatalić, Zvonimir

Assessment of Nutrient Intake and Diet Quality in Adolescent Dietary Supplement Users vs. Non-Users: The CRO-PALS Longitudinal Study // Nutrients, 15 (2023), 12; 2783, 18 doi:10.3390/nu15122783 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

4.

Mihaljević, Matea

Povezanost unosa dodanih šećera s kvalitetom prehrane adolescenata, 2023., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

5.

Ivanković, Jakov

Vrijeme unosa hrane na razini dana, tjedna i godišnjeg doba kao potencijalna nova odrednica pravilne prehrane, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

6.

Gaši, Amanda

Utjecaj konzumacije obroka van kuće te prisutnosti društva za vrijeme obroka na kvalitetu prehrane adolescenata, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

7.

Mudnić, Željana

Procjena kvalitete prehrane korisnika i nekorisnika dodataka prehrani u adolescenciji, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

8.

Zonjić, Jadran

Nutritivni status vitamina D kod vrhunskih hrvatskih sportaša, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9.

Stefanov, Ena

Vremenska raspodjela unosa proteina u prehrani ragbijaša, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10.

Valentić, Dorotea

Usporedba unosa nitrata kod vegetarijanaca i svejeda, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

11.

Jugović, Filip

Količina, kvaliteta i vrsta proteina u prehrani bodybuildera, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12.

Ljubičić, Marija; Matek Sarić, Marijana; Rumbak, Ivana; Colić Barić, Irena; Sarić, Ana; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir; Dželalija, Boris; Guiné, Raquel.P.F.

Is Better Knowledge about Health Benefits of Dietary Fiber Related to Food Labels Reading Habits? A Croatian Overview // Foods, 11 (2022), 2347; 1-15 doi:10.3390/foods11152347 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com www.mdpi.com pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

13.

Drobac, Lucija

Usporedba karakteristika i učinaka EAT-Lancet, nordijske, paleolitičke i protuupalne preh-rane na zdravlje čovjeka, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

14.

Bakir, Lara; Marković, Ksenija; Panjkota Krbavčić, Ines; Šatalić, Zvonimir; Bituh, Martina; Rumora Samarin, Ivana; Vahčić, Nada

Sensory analysis and affective tests in assessment of honey // Book of Abstracts of the 13 International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Studio HS internet d.o.o., Osijek, Hrvatska, 2021. str. 127-127 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

15.

Viegas, Cláudia; Lima, João; Afonso, Cláudia; Toth, András Jozsef; Bálint Illés, Csaba; Bittsánszky, András; Šatalić, Zvonimir; Vidaček Filipec, Sanja; Fabijanic, Valeria; Duran, Samuel et al.

engkeski // British Food Journal, ahead-of-print (2021), ahead-of-print. doi:10.1108/bfj-05-2021-0504 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org

16.

Odak, Katarina Ivona

Utjecaj proteina graška na porast mišićne mase prilikom vježbanja, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

17.

Skračić, Leona

Prehrana stogodišnjaka: utjecaj restrikcije energijskog unosa i pretežito biljne prehrane na dugovječnost, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

18.

Fabijanić, Valerija

Procjena kvalitete dječjih jelovnika u restoranima trgovačkih centara u Hrvatskoj, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

19.

Pfeifer, Danijela; Rešetar, Josip; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Panjkota Krbavčić, Ines; Vranešić Bender, Darija; Rodríguez-Pérez, Celia; Ruíz-López, María Dolores; Šatalić, Zvonimir

Cooking at Home and Adherence to the Mediterranean Diet During the COVID-19 Confinement: The Experience From the Croatian COVIDiet Study // Frontiers in nutrition, 8 (2021), 617721, 18 doi:10.3389/fnut.2021.617721 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.frontiersin.org

20.

Krpan, Marina; Major, Nikolina; Šatalić, Zvonimir; Hruškar, Mirjana

Human breast milk infant formula and follow-up milks comparison by electronic tongue // Acta Alimentaria, 50 (2021), 1; 33-41 doi:10.1556/066.2020.00122 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org doi.org

21.

Guiné, P.E. Raquel; Correia, Paula; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Colić Barić, Irena: Komes, Drazenka; Satalić, Zvonimir; Matek Sarić, Marijana; Tarcea, Monica; Fazakas, Zita; Jovanoska, Dijana et al.

Cluster analysis to the factors related to information about food fibers: A multinational // Open Agriculture, 5 (2020), 593-606 doi:10.1515/opag-2020-0060 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

22.

Cvrk, Antonia

Utjecaj invaliditeta na nutritivne potrebe sportaša s invaliditetom, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

23.

Mikačić, Matija

Znanje vrhunskih nogometaša i rukometašica o sportskoj prehrani, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

24.

Prižmić, Karlo

Inicijalna procjena powerliftera i utjecaj edukacije na promjenu kvalitete prehrane primjenom DQI-i indeksa, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

25.

Rešetar, Josip

Povezanost vremenske raspodjele dnevnog unosa energije i stupnja uhranjenosti tijekom adolescencije s obzirom na spol, 2020., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada

26.

Tomljanović, Marta

Unos proteina hranom i dodacima prehrani: količina, kvaliteta i raspored dnevnog unosa kod CrossFit natjecatelja, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

27.

Gaši, Amanda

Raspoloživa energija kod sportašica: umjetničko plivanje, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

28.

Tušek, Valentina

Upitnici o sportskoj prehrani: sličnosti i koraci izrade, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

29.

Bubanko, Mia

Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

30.

Ovčina, Ivana

Impact of two weeks pistachio supplementation on muscle recovery following downhill running, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

31.

Guine PFR, Florenca SG, Leal M, Rumbak I, Barić CI, Komes D, Šatalić Z, Matek Sarić M, Tercea M, Fazakas Z, Szucs V, Harangozo J, KLava D, Straumite E

Consumption of fibre rich foods: comparative study in different countries // Croatian Journal of Food Science and Technology, 12 (2020), 1; 67-76 doi:10.17508/CJFST.2020.12.1.09 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

32.

Rešetar, Josip; Pfeifer, Danijela; Mišigoj- Duraković, Marjeta; Sorić, Maroje; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Šatalić, Zvonimir

Eveningness in Energy Intake among Adolescents with Implication on Anthropometric Indicators of Nutritional Status: The CRO-PALS Longitudinal Study // Nutrients, 12 (2020), 6; 1710, 18 doi:10.3390/nu12061710 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org

33.

Cvijetić Selma, Bashota Luka, Šatalić Zvonimir

Characteristics of calcium intake in nursing home residents in Zagreb // Mljekarstvo, 70 (2020), 2; 85-92 (recenziran, članak, znanstveni)

34.

Marković, Ksenija; Tišlarić, Zrinka; Panjkota Krbavčić, Ines; Šatalić, Zvonimir; Rumora Samarin, Ivana; Vahčić, Nada

Milk allergens detection in samples of cookies and tea biscuits // Book of Abstracts, 10th International Congress Flour–Bread ’19, 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno–Kruh ’19., Osijek, Croatia, June 11-14, 2019 / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2019. str. 19-19 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

35.

Šatalić, Zvonimir; Mišigoj-Duraković, Marjeta

Temeljni principi sportske prehrane // Sportska medicina / Pećina, Marko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2019. str. 62-71

36.

Đureković, Monika; Komes, Draženka; Perunović, Ana Lana; Martinić, Arijana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Šatalić, Zvonimir

Caffeine content in energy drinks: deviation of declared from analytical value // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 14 (2019), 1-2; 17-23 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

37.

Zonjić, Jadran

Prehrana i suplementacija kajakaša divljevodaša, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

38.

Zelić, Ivana

Utjecaj kofeina na izdržljivost, stabilnost, eksplozivnost, agilnost i percepciju napora kod mladih rekreativnih sportaša, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

39.

Šadek, Tihana

Ispitivanje prihvatljivosti i utjecaja paleolitičke prehrane na metaboličke parametre kod osoba s dijabetesom tipa 2, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

40.

Tomljanović, Karla

Promjena odnosa unosa mlijeka i zaslađenih napitaka kod adolescenata, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

41.

Kragić, Karla

Prehrambeni unos i hidracija prije treninga kod vrhunskih odbojkašica, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

42.

Pfeifer, Danijela; Rešetar, Josip; Mišigoj- Duraković, Marjeta; Sorić, Maroje; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Šatalić, Zvonimir

Morning, lunch-time and evening intake of micronutrients among Croatian adolescents // EFAD Conference 2019
Berlin, Njemačka, 2019. str. 1-3 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Sila, Sara; Ilić, Ana; Mišigoj-Duraković, Marjeta; Sorić, Maroje; Radman, Ivan; Šatalić, Zvonimir

Obesity in Adolescents Who Skip Breakfast Is Not Associated with Physical Activity // Nutrients, 11 (2019), 2511, 11 doi:10.3390/nu11102511 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi doi.org

44.

Guiné, Raquel; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Colić Baric, Ivana; Komes, Draženka; Satalic, Zvonimir; Matek Saric, Marijana; Tarcea, Monika; Fazakas, Zita; Jovanoska, Diana et al.

Level of information about dietary fibre: a study involving 10 Countries // XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação
Porto, Portugal, 2019. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada actaportuguesadenutricao.pt

45.

Florença, G S; Leal, M; Rumbak, I; Colić Baric, I; Komes, D; Satalic, D; Matek Saric, M; Tarcea, M; Fazakas, Z; Szucks, V et al.

Comparison of the ingestion of fibre rich foods in different countries // XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação
Porto, Portugal, 2019. str. 78-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada actaportuguesadenutricao.pt

46.

Colić Barić, Irena; Šatalić, Zvonimir; Jureša, Vesna

Milk and dairy products in adolescent daily diet in urban and rural area // Fighting homelessness and housing exclusion in Europe : a study of national policies / Baptista, Isabel ; Marlier, Eric (ur.).
Luxembourg: Publications Office of the European Union, 2019. str. 482-483

dx.doi.org

47.

Marković, Ksenija; Tolvajčić, Martina; Panjkota Krbavčić, Ines; Šatalić, Zvonimir; Rumora Samarin, Ivana; Vahčić, Nada

Peanut allergens in samples of cookies and tea biscuits // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, 2018 ; 69(Suppl. 1), Abstracts of the 2nd International Congress on Food Safety and Quality "Food Life Cycle", Opatija, Croatia, 13-16 November 2018
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 64-64 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

48.

Skupnjak, Mateja

Raspoloživa energija tijekom pripremnog, natjecateljskog i prijelaznog perioda u lakih i teških profesionalnih veslačica i veslača, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

49.

Lončarić, Dominik

Utjecaj soka od višnje na spavanje i subjektivan osjećaj opterećenja kod nogometaša, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

50.

Gulin, Mihaela

Utjecaj kofeina na hipoglikemiju kod rekreativaca s dijabetesom tip 1, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

51.

Mikačić, Matija

Utjecaj kratkotrajnog maksimalnog sprinta na hipoglikemiju kod dijabetesa tip 1, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

52.

Mirić, Stella

Usklađenost prehrane vrhunskih košarkaša s karakteristikama mediteranske prehrane, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

53.

Dravinec, Dolores

Uzimanje dodataka prehrani u populaciji vrhunskih košarkaša u Hrvatskoj, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

54.

Babić, Dora

Utjecaj soka od jabuke na kvalitetu života bolesnika oboljelih od Alzheimerove bolesti, 2018., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

55.

Sorić, Maroje; Zubac, Damir; Devrnja, Antonela; Šatalić, Zvonimir; Greblo, Zrinka; Jurakić, Danijel; Mišigoj-Duraković, Marjeta

Correlates of physical inactivity in Croatian adolescents: the CRO-PALS study // 8th International Scientific Conference on Kinesiology: Proceedings: 20th Anniversary / Milanović, Dragan ; Sporiš, Goran ; Šalaj, Sanja ; Škegro, Dario (ur.).
Zagreb, 2017. str. 115-115 (ostalo, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

56.

Šadek, Tihana

Utjecaj paleolitičke prehrane na metaboličke parametre povezane s dijabetesom tipa 2, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

57.

Ovčina, Ivana

Smjernice za prehranu i hidraciju igrača odbojke na pijesku tijekom natjecateljske sezone, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

58.

Guiné, Raquel; Duarte, João; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Baric, Irena; Komes, Draženka; Satalic, Zvonimir; Matek Saric, Marijana et al.

Benefits of dietary fibre to human health: study from a multi-country platform // Nutrition & Food Science, 47 (2017), 5; 688-699 doi:10.1108/NFS-11-2016-0165 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org

59.

Butorac, Bruno

Stupanj hidracije prije početka tjelesne aktivnosti i percepcija napora kod profesionalnih rukometaša, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

60.

Ljubičić, Marija; Matek Sarić, Marijana; Rumbak, Ivana; Colić Barić, Irena; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir; Guinée, Raquel P.F.

Knowledge about dietary fibre and its health benefits : A cross-sectional survey of 2536 residents from across Croatia // Medical hypotheses, 105 (2017), 25-31 doi:10.1016/j.mehy.2017.06.019 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

61.

Ljubičić, Marija; Matek Sarić, Marijana; Colić Barić, Irena; Rumbak, Ivana; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir; Guiné, Raquel P. F.

Consumer knowledge and attitudes toward healthy eating in Croatia: a cross-sectional study // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 68 (2017), 2; 153-158 doi:: 10.1515/aiht-2017-68-2939 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

62.

Maleš, Željan: Marelja, Franjo Josip; Šatalić, Zvonimir

Pripravci ljekovitih biljaka za sportaše // Farmaceutski glasnik : glasilo Hrvatskog farmaceutskog društva, 73 (2017), 5; 357-370 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

63.

Mijat, Ivan; Sorić, Maroje; Šatalić, Zvonimir; Mikulić, Pavle; Mišigoj Duraković, Marjeta

Slaganje zračne pletizmografije, mjerenja kožnih nabora i bioelektrične impedancije u procjeni sastava tijela veslača natjecatelja // Hrvatski športskomedicinski vjesnik, 31 (2016), 1; 17-21 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

64.

Guiné PF, Raquel; Duarte, João; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Colić Barić, Irena; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir; Matek Sarić, Marijana et al.

Knowledge about sources of dietary fibres and health effects using a validated scale: a cross-country study // Public health (London), 141 (2016), 100-112 doi:10.1016/j.puhe.2016.08.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

65.

Šanko, Katarina

Popularnost bezglutenske prehrane među sportašima, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

66.

Guiné, Raquel; Ferreira, Pinho; Duarte, João; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Colić Barić, Irena; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir et al.

Knowledge about dietary fibres (KADF): development and validation of an evaluation instrument through structural equation modelling (SEM) // Public health (London), 138 (2016), 108-118 doi:10.1016/j.puhe.2016.03.031 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

67.

Marović, Roko

Prehrana nogometaša za vrijeme Ramazana, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

68.

Talan, Nikola

Dodaci prehrani za poboljšanje izvedbe kod nogometnih produžetaka, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

69.

Guiné, Raquel P. F.; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Duarte, João; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Barić, Irena C.; Komes, Draženka; Šatalić, Zvonimir; Sarić, Marijana M. et al.

Knowledge about dietary fibre:a fibre study framework // International Journal of Food Science and Nutrition, 67 (2016), 6; 707-714 doi:10.1080/09637486.2016.1191443 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com

70.

Guiné, Raquel P. F.; Duarte, João; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Rumbak, Ivana; Barić, Irena C.; Komes, Draženka; Satalić, Zvonimir; Sarić, Marijana M. et al.

Attitudes towards dietary fibre on a multicultural basis: a fibre study framework // Current nutrition & food science, 12 (2016), 2; 132-141 doi:10.2174/157340131202160412171430 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi benthamscience.com

71.

Stančir, Maja

Povezanost prehrambenog statusa i tjelesne aktivnosti sa spavanjem u učenika prvih razreda srednje škole, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

72.

Sila, Sara

Utjecaj učestalosti i vremena obroka na prehrambeni status učenika prvog razreda srednje škole u gradu Zagrebu, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

73.

Šatalić, Zvonimir; Sorić, Maroje; Mišigoj- Duraković, Marjeta

Sportska prehrana
Zagreb: Znanje, 2016

74.

Šatalić, Zvonimir

Sports Nutrition // The Encyclopedia of Food and Health / Caballero, B., Finglas, P., and Toldrá, F. (ur.).
Oxford: Elsevier, 2016. str. 118-123

75.

Gurinović, Mirjana; Milešević, Jelena; Novaković, Romana; Kadvan, Agnes; Djekić-Ivanković, Marija; Šatalić, Zvonimir; Korošec, Mojca; Spiroski, Igor; Ranić, Marija; Dupouy, Eleonora et al.

Improving nutrition surveillance and public health research in Central and Eastern Europe/Balkan Countries using the Balkan Food Platform and dietary tools // Food chemistry, 193 (2016), 173-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

76.

Dragičević, Ivona; Šatalić, Zvonimir

Znanje profesionalnih nogometaša o pravilnoj prehrani // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 11 (2015), 101-108 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

77.

Hadži-Boškov, Josip

Karninutrijenti i antinutrijenti: razlike u unosu vegetarijanskom i ne-vegetarijanskom prehranom, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

78.

Cvetnić, Maja

Nutritivna vrijednost tradicionalnih jela hrvatskih kuharica iz perioda 1813. – 1980. godine, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

79.

Ivančić, Ana Lana

Analiza reklamnih poruka za prehrambene proizvode namijenjene djeci, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

80.

Mateja, Skupnjak

Važnost željeza za sportsku izvedbu sportašica, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

81.

Hasanović, Jasmina

Pregled analitičkih podataka za nenutritivne komponente hrane biljnog podrijetla, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

82.

Pejnović, Petra

Prehrana nogometaša i nogometnih sudaca, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

83.

Šmuljić, Zrinka

Znanje o povezanosti unosa vode i zdravlja te navike unosa tekućina s obzirom na obrazovanje, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

84.

Orešković, Petra; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Šatalić, Zvonimir

Computer-generated vegan menus : the importance of FCDB choice // Journal of food composition and analysis, 37 (2015), 112-118 doi:10.1016/j.jfca.2014.07.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

85.

Stojnić, Bojan; Šatalić, Zvonimir; Kobešćak, Vjekoslav

Water balance and habitual caffeine intake among elite male and female water polo players // 8th International Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS AND NUTRITIONISTS / Frece, Jadranka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2014. str. 174-178 (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso))

86.

Draženović, Dominik

Prehrana i suplementacija sportaša s dijabetesom tip 1, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

87.

Nikić, Marina; Pedišić, Željko; Šatalić, Zvonimir; Jakovljević, Saša; Venus, Danielle

Adequacy of Nutrient Intakes in Elite Junior Basketball Players // International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 24 (2014), 5; 516-523 doi:10.1123/ijsnem.2013-0186 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.humankinetics.com dx.doi.org

88.

Gurinović, Mirjana; Novaković, Romana; Šatalić, Zvonimir; Nikolić, Marina; Milešević, Jelena; Ranić, Marija; Glibetić, Marija

Professional training in nutrition in Central and Eastern Europe: current status and opportunities for capacity development // Public health nutrition, 18 (2014), 372-377 doi:10.1017/S1368980014000172 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.cambridge.org

89.

Cvijetić, Selma; Colić Barić, Irena; Šatalić, Zvonimir; Keser, Irena; Bobić, Jasminka

Influence of nutrition and lifestyle on bone mineral density in children from adoptive and biological families // Journal of epidemiology, 24 (2014), 3; 209-215 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

90.

100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani / Šatalić, Zvonimir (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2013 (zbornik)

www.pbf.unizg.hr

91.

Bolarić, Margareta; Šatalić, Zvonimir

The relation between food price, energy density and diet quality // Croatian journal of food science and technology, 5 (2013), 39-45 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

92.

100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani / Šatalić, Zvonimir (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2013 (zbornik)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.pbf.unizg.hr

93.

Buterin, Ana

Učinkovitost edukacije o prehrani na unos kalcija među sinkroniziranim klizačicama, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

94.

Stojnić, Bojan

Ravnoteža vode i unos kofeina među profesionalniim vaterpolistima i vaterpolisticama, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

95.

Dragičević, Ivona

Znanje profesionalnih nogometaša o pravilnoj prehrani, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

96.

Škapin, Bruna

Vegetarijanska prehrana u dječjim vrtićima, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

97.

Novaković, Romana; Cavelaars, Adrienne E.J.M.; Bekkering, Geertruida E.; Roman-Vinas, Blanca; Ngo, Joy; Gurinović, Mirjana; Glibetić, Maria; Nikolić, Marina; Golesorkhi, Mana; Warthon Medina, Marisol et al.

Micronutrient intake and status in Central and Eastern Europe compared with other European countries, results from the EURRECA network // Public health nutrition, 16 (2013), 5; 824-840 doi:10.1017/S1368980012004077 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.cambridge.org dx.doi.org

98.

Bolarić, Margareta

Utjecaj odnosa cijene i energetske gustoće hrane na kvalitetu prehrane, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

99.

Kozina, Marina

Glikemijski indeks, glikemijsko opterećenje i dijabetes, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

100.

Sigurnjak, Ana

Alternativna i komplementarna dijetoterapija karcinoma, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb