Pregled po CROSBI profilu: Dunja Šamec (CROSBI Profil: 27505, MBZ: 312892)
Pronađeno 152 radova
-
126.Postharvest stability of antioxidant compounds in hawthorn and cornelian cherries at room and refrigerator temperatures – comparison with blackberries, white and red grapes // Scientia horticulturae, 131 (2011), 15-21 doi:10.1016/j.scienta.2011.09.021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
127.Fluctuations in antioxidant capacity and polyphenolic content of small fruits in storage at -20°C for one year // Euroanalysis 2011 "Challenges in Modern Analytical Chemistry"- Abstracts / Ražić, Slavica ; Popović, Ivanka (ur.).
Beograd, 2011. str. FA58-FA58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
128.Free phenolic acids in Micromeria Croatica (Pers.) Schott measured by UPLC-MS/MS // 12th International School of Ion Chromatography- Book of Abstracts / Ukić, Š. ; Bolanča, T. (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2011. str. 34-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
129.Antioxidant capacity of medicinal plants: a comparative study using five in vitro antioxidant assays // YISAC 2011- 18th Young Investigators Seminar on Analytical Chemistry- Book of Abstracts / Guzsvany, Valeria ; Papp, Zsigmond (ur.).
Novi Sad: Faculty of Sciences, University of Novi Sad, 2011. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
130.Antioxidant Properties of Extracts of Wild Medicinal Mushroom Species from Croatia // International journal of medicinal mushrooms, 13 (2011), 3; 257-264 doi:10.1615/IntJMedMushr.v13.i3.50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
131.In vitro propagation and callus induction in Tripterygium regelii // WSU Plant Sciences Retreat 2011
Pullman (WA), Sjedinjene Američke Države, 2011. (poster, neobjavljeni rad, znanstveni) -
132.Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis Lour.) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection // Scientia horticulturae, 128 (2011), 2; 78-83 doi:10.1016/j.scienta.2011.01.009 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
133.Antioxidant stability of small fruits in postharvest storage at room and refrigerator temperatures // Food research international, 44 (2011), 1; 345-350 doi::10.1016/j.foodres.2010.09.039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
134.Influence of stress-hormone treatments (ABA, SA, JA) on the Brassica rapa seedlings // Book of abstracts/5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation / Koce Dolenc, Jasna (ur.).
Ljubljana: Slovenian Society of Plant Biology, 2010. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
135.Comparative antioxidant capacity of Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) water and methanol extracts measured by various tests // Book of abstracts/5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation / Dolenec Koce, Jasna (ur.).
Ljubljana: Slovenian Society of Plant Biology, 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
136.Antioxidant and antimicrobial properties of Moltkia Petraea (Tratt.) Griseb. // 4. hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem : Knjiga sažetaka = Book of Abstracts / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 165-165 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
137.UPLC-MS/MS determination of free phenolic acids in small fruits // 10th International Symposium and Summer School on Bioanalysis- Book of Abstracts / Matković-Čalogović, Dubravka ; Milić, Dalibor ; Prugovečki, Biserka ; Galić, Nives (ur.).
Zagreb: CEEPUS, 2010. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
138.Utjecaj tradicionalnog načina kiseljenja na antioksidacijski kapacitet hrvatskih kultivara bijelog kupusa // Zbornik sažetaka/Prvi studentski kongres Prehrana i klinička dijetoterapija / Iljazović, Aida ; Ivandić, Ema (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilišta u Rijeci, 2010. str. 34-35 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
139.Antioxidant and antimicrobial properties of Moltkia petraea (Tratt.) Griseb. flower, leaf and stem infusions // Food and chemical toxicology, 48 (2010), 6; 1537-1542 doi:10.1016/j.fct.2010.03.021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
140.Antioxidant and antimicrobial properties of Teucrium arduini L. (Lamiaceae) flower and leaf infusions // Food and chemical toxicology, 48 (2010), 1; 113-119 doi:10.1016/j.fct.2009.09.026 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
141.Grafting black chokeberry (Aronia melanocarpa L., var. Viking) onto European rowan (Sorbus aucuparia L.) yields fruit with superior phytochemical content and bioactivity // 1st International Symposium of Biotech Students- Book of Abstracts
Zagreb: Students' Association of Biotechnology Helix, 2009. str. 31-32 (poster, sažetak, znanstveni) -
142.Pravilna prehrana // Festival znanosti 2009
Zagreb, Hrvatska, 2009. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
143.Antioxidant capacity evolution during maturation of cabbage varieties (Brassica oleracea and Brassica rapa) // Book of Abstracts - YISAC 2009, Young Investigators Seminar on Analytical Chemistry
Graz: Institute of Chemistry, Karl Franzens University, 2009. str. 55-56 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
144.Antioxidant properties of Teucrium arduini L. flower and leaf infusions // EMBO Young Scientists Forum, Book of abstracts
Zagreb: Faculty of Science, University of Zagreb, 2009. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
145.Utjecaj otapala na antioksidacijsku aktivnost ekstrakta komercijalnih i divljih vrsta gljiva // Bilten XII. međunarodne Tehnologijade / Varga, Davor (ur.).
Rovinj: Organizacijski odbor XII. Tehnologijade, 2008. str. 26-27 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
146.Određivanje biogenih amina u vinu primjenom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
147.Utjecaj otapala na antioksidacijsku aktivnost komercijalnih i divljih vrsta gljiva, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
148.Ukupni sadržaj fenola i antioksidacijski kapacitet hrvatskih prehrambenih proizvoda-pregled // Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva / Tomas, Srećko ; Hasenay, Damir (ur.).
Osijek: TIPO Osijek, 2008. str. 39-51 (plenarno, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
149.The influence of extraction solvent on the antioxidant activity of wild and cultivated Croatian mushrooms // Book of abstracts - 15th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 55-58 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
150.Promjene fenolnog sastava i antioksidativne aktivnosti tijekom proizvodnje koncentriranog soka višnje maraske (Prunus Cerasus or Cerasus Marasca), 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, rektorova nagrada).
