Pregled po CROSBI profilu: Gordana Rusak (CROSBI Profil: 26845, MBZ: 164954)
Pronađeno 163 radova
-
1.Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Pinterić, Marija; Auer, Susann; Ludwig-Müller, Jutta; Rusak, GordanaInterspecies Transfer of Metabolites for Improvement of Plant Phytochemical Content and Biological Effects // 3rd Edition of International Nutrition Research Conference - Book of Abstracts
online, 2022. str. 25-25 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Vujčić Bok, Valerija; Šola, Ivana; Rusak, GordanaStabilnost i biodostupnost fitokemikalija špinata i limunovog soka u in vitro probavi // 14. Hrvatski biološki kongres / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 291-292 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Šola, Ivana; Dujmović, Mia; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaRazvojno-specifične promjene koncentracije fenolnih spojeva i vitamina C, te antioksidacijskog potencijala klijanaca pekinškog kupusa // 14. Hrvatski biološki kongres / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 282-283 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Šola, Ivana; Gulin, Silvija; Vujčić Bok, Valerija; Pavoković, Dubravko; Rusak, GordanaVodeni ekstrakti klijanaca brokule mijenjaju stupanj glikacije proteina i aktivnost enzima α-lipaze: utjecaj visoke temperature uzgoja // Zbornik sažetaka / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 281-282 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Šola, Ivana; Poljuha, Danijela; Mikulic- Petkovsek, Maja; Davosir, Dino; Pinterić, Marija; Bilić, Josipa; Veberic, Josip; Hudina, Metka; Rusak , GordanaBiopotential of underutilized Rosaceae inflorescences // Zbornik sažetaka 14. hrvatskog biološkog kongresa = Book of abstracts of the 14th Croatian biological congress / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 283-284 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Šola, Ivana; Gulin, Silvija; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaBroccoli seedlings extracts change the activity of α-amylase and α-glucosidase: effect of growing temperature // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.).
Zagreb, 2022. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Vujčić Bok, Valerija; Nikša, Ema; Šola, Ivana; Rusak, GordanaEffect of proteins, carbohydrates and oils on phytochemical bioavailability and bioactivities of ginkgo leaf extract // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.).
Zagreb, 2022. str. 67-67 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Vujčić Bok, Valerija; Šola, Ivana; Rusak, GordanaLemon Juice Formulations Modulate In Vitro Digestive Recovery of Spinach Phytochemicals // Food Technology and Biotechnology, 60 (2022), 293-307 doi:10.17113/ftb.60.03.22.7104 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Huđek Turković, Ana; Gunjača, Marija; Marjanović, Marko; Lovrić, Marija; Butorac, Ana; Rašić, Dubravka; Peraica, Maja; Vujčić Bok, Valerija; Šola, Ivana; Rusak, Gordana; Durgo, KsenijaUtjecaj hidrokinona iz ekstrakta Arctostaphylos uva-ursi na proteom stanica mokraćnog mjehura T24 // Knjiga sažetaka sa skupa Dani doktorata biotehničkog područja 2022 / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2022. str. 102-103 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Nikša, EmaUčinak proteina, ugljikohidrata i ulja na bioraspoloživost polifenola i biološke učinke ekstrakta lista vrste Ginkgo biloba L., 2022., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
11.Šola, Ivana: Rusak, Gordana; Ludwig-Müller, JuttaResponse of the moss Physcomitrium patens to satellite-associated cucumber mosaic virus infection on the level of salicylic acid, quercetin and indole-3-acetic acid // European journal of plant pathology, 162 (2022), 1-12 doi:10.1007/s10658-022-02487-w (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Huđek Turković, Ana; Gunjača, Marija; Marjanović, Marko; Lovrić, Marija; Butorac, Ana; Rašić, Dubravka; Peraica, Maja; Vujčić Bok, Valerija; Šola, Ivana; Rusak, Gordana; Durgo, KsenijaProteome changes in human bladder T24 cells induced by hydroquinone derived from Arctostaphylos uva-ursi herbal preparation // Journal of Ethnopharmacology, 289 (2022), 115092, 10 doi:10.1016/j.jep.2022.115092 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Šola, Ivana; Poljuha, Danijela; Mikulic- Petkovsek, Maja; Davosir, Dino; Pinterić, Marija; Bilić, Josipa; Veberic, Robert; Hudina, Metka; Rusak, GordanaBiopotential of Underutilized Rosaceae Inflorescences: LC-DAD-MS Phytochemical Profiles Associated with Antioxidant, Antidiabetic, Anti- Inflammatory and Antiproliferative Activity In Vitro // Plants, 11 (2022), 3; 271, 19 doi:10.3390/plants11030271 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaCORRELATIONS BETWEEN PHYTOCHEMICAL AND BIOLOGICAL ACTIVITY PARAMETERS IN BROCCOLI AFTER IN VITRO DIGESTION: INFLUENCE OF PLANT DEVELOPMENTAL STAGE // ISPEC 8th INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCES and RURAL DEVELOPMENT - Book of Abstracts
Istanbul, Turska, 2021. str. 3-3 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaBiodostupnost metabolita i biološka aktivnost brokule Brassica oleracea botrytis var. cymosa: Utjecaj razvojnog stadija biljke // Mini simpozij Hrvatskog društva za biljnu biologiju
Zagreb, Hrvatska, 2021. str. 2-2 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
16.Vujčić Bok, Valerija; Hodak, Hrvoje; Šola, Ivana; Rusak, GordanaSadržaj polifenola i antioksidacijska aktivnost imele (Viscum album L.) sakupljenih sa različitih domadara // Zbornik sažetaka 10. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem - Kopački rit jučer, danas, sutra 2021. / Book of abstracts 10th Symposium with International participation Kopački rit - past, present, future 2021 / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Vereš, Marija (ur.).
Osijek: Park prirode Kopački rit, 2021. str. 238-241 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
17.Šola, Ivana; Kolomaz, Mihael; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaUčinak visoke temperature na bioraspoloživost fenolnih spojeva i antioksidacijski potencijal klica brokule (Brassica oleracea L. convar. botrytis) - Preliminarni rezultat // Zbornik sažetaka 10. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem - Kopački rit jučer, danas, sutra 2021. / Book of abstracts 10th Symposium with International participation Kopački rit - past, present, future 2021 / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Vereš, Marija (ur.).
Osijek: Park prirode Kopački rit, 2021. str. 216-219 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
18.Šola, Ivana; Gagić, Sanja; Vujčić Bok, Valerija; Morić, Maja; Rusak, GordanaKoncentracija fenolnih spojeva i antioksidacijski potencijal klica kupusnjača // Zbornik sažetaka 10. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem - Kopački rit jučer, danas, sutra 2021. / Book of abstracts 10th Symposium with International participation Kopački rit - past, present, future 2021 / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Vereš, Marija (ur.).
Osijek: Park prirode Kopački rit, 2021. str. 212-215 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Šola, Ivana; Kolomaz, Mihael; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, GordanaHigh temperature susceptible vs. resistable metabolic parameters in broccoli (Brassica oleracea L. convar. botrytis) seedlings // Book of abstracts of 1st international conference FOOD & CLIMATE CHANGE / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Sviličić Petrić, Ines (ur.).
Koprivnica, 2021. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Šola, Ivana; Vujcic Bok, Valerija; Pinteric, Marija; Auer, Susann; Ludwig-Muller, Jutta; Rusak, GordanaImproving the phytochemical profile and bioactivity of Chinese cabbage sprouts by interspecies transfer of metabolites // Proceedings of International e-Conference on PLANT SCIENCE AND BIOLOGY
London, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2021. str. 6-6 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
21.Huđek Turković, Ana; Skoblar, Matea; Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Rusak, Gordana; Durgo, KsenijaInfluence of bearberry extract (Arctostaphylos uva ursi L.) on gastrointestinal bacteria adhesion // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 2021 ; 72 (Suppl. 1) / Lyons, Daniel M. ; Brčić Karačonji, I ; Kopjar, N. ; Herman, M. (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Croatia, 2021. str. 57-57 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Šola, Ivana; Stić, Petra; Rusak, GordanaEffect of flooding and drought on the content of phenolics, sugars, photosynthetic pigments and vitamin C, and antioxidant potential of young Chinese cabbage // European food research and technology, 1 (2021), 03759-1, 8 doi:10.1007/s00217-021-03759-1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Rusak, Gordana; Šola, Ivana; Vujčić Bok, ValerijaMatcha and Sencha green tea extracts with regard to their phenolics pattern and antioxidant and antidiabetic activity during in vitro digestion // Journal of food science and technology, 1 (2021), 05086-5, 11 doi:10.1007/s13197-021-05086-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Pinterić, Marija; Auer, Susann; Ludwig-Müller, Jutta; Rusak, GordanaImproving the phytochemical profile and bioactivity of Chinese cabbage sprouts by interspecific transfer of metabolites // Food research international, 137 (2020), 109726, 11 doi:10.1016/j.foodres.2020.109726 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
25.Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Dujmović, Mia; Rusak, GordanaDevelopmentally-related changes in phenolic and L- ascorbic acid content, and antioxidant capacity of Chinese cabbage sprouts // Journal of food science and technology, 57 (2020), 2; 702-712 doi:10.1007/s13197-019-04103-y (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
