Pregled po CROSBI profilu: Mirela Planinić (CROSBI Profil: 26712, MBZ: 231563)
Pronađeno 305 radova
-
176.Bucić-Kojić, Ana; Sovová, Helena; Planinić, Mirela; Tomas, SrećkoTemperature-dependent kinetics of grape seed phenolic compounds extraction: experiment and model // Food chemistry, 136 (2013), 3/4; 1136-1140 doi:10.1016/j.foodchem.2012.09.087 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
177.Tomas, Srećko; PLANINIĆ, Mirela; BUCIĆ-KOJIĆ, Ana; PAVIĆ, Nikolina; HUBALEK, Ivan'Nobelovac Ružička kao izvor nadahnuća, 2012. (ostalo).
-
178.Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Pavić, Nikolina; Hubalek, Ivan;Nobelovac Ružička kao izvor nadahnuća (povodom 125. godišnjice njegova rođenja, 13. rujna 1887.) // Međunarodni znanstveno-stručni skup 14. Ružičkini dani – „Danas znanost – sutra industrija”, knjiga sažetaka / JUKIĆ, Ante (ur.).
Vukovar: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Zagreb, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. str. 2-4 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
179.Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Planinić, Mirela; Pavoković, Mariana; Blažić, MarijanaEffect of screw configuration, moisture content and particle size of corn grits on properties of extrudates // Croatian journal of food science and technology, 4 (2012), 2; 95-101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
180.Jocić, VlatkaMetode pripreme uzoraka žitarica i uljarica za ispitivanje vlagomjera u zakonskom mjeriteljstvu, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
181.Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Srećko Tomas, Nikolina Pavić, Jelena VukovićUtjecaj uvjeta ekstrakcije na određivanje udjela lignina u različitim uzorcima biomase // Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno tehnološki fakultet, 2012. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
182.Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Pavić, Nikolina; Hubalek, IvanNobelovac Ružička kao izvor nadahnuća // Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2012. str. 2-4 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
183.Vuković, JelenaUtjecaj načina ekstrakcije akcesornih tvari na određivanje udjela lignina u različitim lignoceluloznim materijalima, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
184.6th International Congress Flour-Bread'11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists, Proceedings / Koceva Komlenić, Daliborka ; Jukić, Marko (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012 (zbornik)
-
185.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Velić, Darko; Strelec, Ivica; Šutak JosipaOptimization of extraction conditions of flavonoids from wheat flour using response surface methodology // Proceedings of the 6^th International Congress FLOUR-BREAD'11, 8^th Croatian Congress of Cereal Technologists / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek, 2012. str. 442-448 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
186.Varga, LanaPermeabilizacija stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae pomoću različitih organskih otapala, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
187.Fegeš, MatejaPermeabilizacija stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae pomoću Tritona X-100 i Tweena 80, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
188.Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Bucić-Kojić, Ana'Elaborat o treningu u okviru koncepta cjeloživotnog učenja: „Industrijsko sušenje“
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011 -
189.Matanović, MarijaPrimjena ultrazvuka u postupku dobivanja enzima iz kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
190.Planinić, Mirela; Šubarić, Drago; Babić, JurislavUloga PTF-a u prijenosu znanja u području proizvodnje hrane // Agro-Arca katalog / Raušević, V. (ur.).
Slatina, 2011. (pozvano predavanje, sažetak, ostalo) -
191.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Velić, Darko; Strelec, Ivica; Šutak, JosipaOptimization of extraction conditions of flavonoids from wheat flour using response surface methodology // 6th international congress Flour-Bread '2011" & 8th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno–Kruh '2011." Book of abstracts
Opatija, Hrvatska, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
192.40 godina Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Osijeku / Šubarić, Drago ; Planinić, Mirela ; Strelec, Ivica (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011 (monografija)
-
193.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Bilić, Mate; Velić, DarkoEffect of Extraction Conditions on the Extractability of Phenolic Compounds from Lyophilised Fig Fruits (Ficus Carica L.) // Polish journal of food and nutrition sciences, 61 (2011), 3; 195-199 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
194.Ana Bucić-Kojić, Mirela Planinić, Srećko Tomas, Stela Jokić, Ibrahim Mujić, Mate Bilić, Darko VelićEffect of conditions of solid-liquid extraction on the extractability of phenolic compounds from lyophilized fig fruits (Ficus carica L.) // XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga Sažetaka / Tomašić Vesna, Maduna Valkaj Karolina (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2011. (poster, sažetak, znanstveni) -
195.Velić, Darko; Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Velić, Natalija; Kresoja, DejanMathematical modeling of total flavonoid compounds extraction from conventionally grown soybeans // Proceedings of 46^th Croatian & 6^th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2011. str. 690-694 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
196.Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, AnaKonvekcijsko sušenje: suvremena dostignuća kod proračuna
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010 -
197.Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bucić-Kojić, AnaDetermination of moisture and heat transfer parameters for clay plate subjected to convection drying // Book of abstracts / Šubarić, D. (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, HDKI, 2010. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
198.Đalić, SanelaOptimiranje postupka razgradnje stanične stjenke svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) metodom odzivnih površina, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
199.Juras, SanelaUtjecaj ultrazvuka i detergenata na ekstrakciju proteina iz stanica svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae), 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
200.Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bešvir, ŽeljkaThe effect of solvent and temperature on extraction yield of phenolic compounds from soybeans, antioxidant activity and colour of extracts // Proceedings of 5^th International Congress „Flour-bread ’09“ and 7^th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 293-299 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
