Pregled po CROSBI profilu: Irena Budić-Leto (CROSBI Profil: 25897, MBZ: 239531)
Pronađeno 117 radova
-
101.Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Babić, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
102.Comparison of Traditional and Modern Methods of Maceration of the Red-Grape Variety of Babić (Vitis Vinifera, L.) // XXVIIIth World Congress of Vine and Wine (OIV Congress) / Eder, Reinhard ; Berger, Jean-Luc ; Bertrand, Alain ; Tusseau, Dominique (ur.).
Beč: OIV-Office International de la Vigne et du Vin, 2004. str. 1-13 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
103.Utjecaj vinifikacije i područja uzgoja vinove loze na polifenolni sastav vina Babić i Plavac mali, 2003., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
104.Influence of Different Maceration Techniques and Ageing on Proanthocyanidins and Anthocyanins of Red Wine cv. Babić (Vitis vinifera, L.) // Food technology and biotechnology, 41 (2003), 4; 299-303 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
105.Spektrofotomertijsko određivanje udjela polifenola tijekom maceracije crnog vina sorte Babić, 2002., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
106.Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Skradin, 2002. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
107.Zaštita kontroliranog podrijetla vrhunskog vina Pinot sivi, 2002. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
108.Identification of Phenolic Acids and Changes in their Content during Fermentation and Ageing of White Wines Pošip and Rukatac // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 3; 221-225 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
109.Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Babić, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
110.Zaštita kontroliranog podrijetla vina Debit Bibich, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
111.Zaštita kontroliranog podrijetla crnog vina Bibich, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
112.Zaštita kontroliranog podrijetla vrhunskog vina Pošip-Luviji, stručno-znanstvena studija, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
113.Characterization of some Dalmatian Red Wines // Abstracts of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb: Studio HRG, 2001. str. CD-ROM, FT/PP_32 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
114.Fenolne kiseline mošta i vina sorata Pošip i Rukatac, 2000., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
115.Neflavonoidni fenoli u bijelim vinima Pošip i Rukatac // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar ; Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. str. 43-44 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
116.Ampelografske značajke kultivara Medna bijela (Vitis vinifera L.) // Book of invited papers and abstracts / Pejić, Ivan ; Mirošević, Nikola (ur.).
Zagreb: Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. str. 70-70 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
117.Some phenolic acid and flavanols in several autochthonous Croatian wines determined by high-performance liquid chromatography (HPLC) // XXV Congres Mondial de la Vigne et du Vin Section II: Enology / Feneuil, Philip (ur.).
Pariz: Office International de la Vigne et du Vin, 2000. str. 397-402 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
