Pregled po CROSBI profilu: Jasna Novak (CROSBI Profil: 25797, MBZ: 267973)

51.

Teo Vurnek

Kolonizacijski potencijal i učinak na intestinalnu mikrobiotu Lactobacillus plantarum SF9C i Lactobacillus brevis SF9B in vivo, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska

52.

Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zjalić, Slaven; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Karakterizacija egzopolisaharida autohtonog probiotičkog soja Lactobacillus fermentum D12 // Dan doktorskog studija Biotehnologija i bioprocesno inženjerstvo, prehrambena tehnologija i nutricionizam Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 7-7 (predavanje, sažetak, znanstveni)

53.

Tomorad, Mladen; Novak, Jasna

Zenobija // Slavne žene stare povijesti: životi žena u društvima starog svijeta / Tomorad, Mladen (ur.).
Zagreb: Hrvatski studiji Sveučilišta u Zagrebu ; Meridijani, 2018. str. 271-278

54.

Leboš Pavunc, Andreja; Ranilović, Jasmina; Penava, Lenkica; Petrović, Emilija; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Mihaljević Herman, Vesna; Šušković, Jagoda.

Development of three cereal/rice based products with probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 // 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 140-140 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

55.

Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Zorić, Katarina; Banić, Martina; Oršolić, Nada; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana et al.

Tradicionalno proizvedeni fermentirani mliječni proizvodi kao bogat izvor korisnih bakterija s pozitivnim utjecajem na zdravlje čovjeka // 43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2018. str. 39-39 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)

hmu.hr

56.

Zorić, Katarina; Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Oršolić, Nada; Kukolj, Marina; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona et al.

Combined probiotic effect of S-layer-carrying Lactobacillus brevis SF9B and bacteriocin- expressing Lactobacillus plantarum SF9C strains on faecal microbiota of rats // 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Book of Abstracts / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2018. str. 57-57 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)

57.

Kos, Blaženka; Zorić, Katarina; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda.

S-layer proteins and bacteriocins in probiotics as living drugs – impact on microbiota // Proceedings of 8th World Congress on Biopolymers & Bioplastics 2018, in Journal of Chemical Engineering & Process Technology
Berlin, Njemačka, 2018. str. 41-41 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)

www.longdom.org

58.

Vidulin, Tina; Gale, Angelo; Iličić, Lea; Pušek, Anita; Martinuš, Tihana; Herout, Brigita; Ursić, Tino; Zorić, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara et al.

Biotehnološka proizvodnja liofiliziranog mikroinkapsuliranog probiotičkog soja Lactobacillus fermentum D12 – producenta egzopolisaharida // Kongres studenata biotehnologije
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 37-37 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

59.

Zorić, Katarina; Kos, Blaženka; Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona; Kazazić, Saša et al.

The role of S-layer proteins as one of the most abundant biopolymers on Earth in probiotic properties of bacterial strain Lactobacillus brevis SF9B // Proceedings of 8th World Congress on Biopolymers & Bioplastics 2018, in Journal of Chemical Engineering & Process Technology
Berlin, Njemačka, 2018. str. 75-75 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

www.longdom.org www.longdom.org

60.

Zorić, Katarina; Banić, Martina; Vidulin, Tina; Tonković, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Uroić, Ksenija; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Radović, Slobodanka et al.

Odabir autohtonih starter kultura sa specifičnim metabolizamskim svojstvima za proizvodnju sušenog sira // Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2018. str. 94-95 (poster, sažetak, znanstveni)

hmu.hr

61.

Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zjalić, Slaven; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka.

Characterization of exopolysaccharides (EPOLs) produced by probiotic starter culture Lactobacillus fermentum D12 // PhD Candidate Symposium 2018
Beč, Austrija, 2018. str. 51-51 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)

62.

Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zorić, Katarina; Durgo, Ksenija; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana et al.

Characterization of S-layer proteins of potential probiotic starter culture Lactobacillus brevis SF9B isolated from sauerkraut // LWT-Food Science and Technology, 93 (2018), 257-267 doi:10.1016/j.lwt.2018.03.054 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

63.

Zorić, K., Banić, M., Leboš Pavunc, A., Uroić, K., Novak, J., Kos, B., Šušković, J.

Primjena protektivnih matriksa i metoda za proizvodnju probiotičkih bakterija. // 9. sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO ARCA
Zagreb, Hrvatska, 2017. (poster, recenziran, neobjavljeni rad, znanstveni)

64.

Zorić, Katarina; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda

Primjena protektivnih matriksa i metoda za proizvodnju probiotičkih bakterija, 2017. (domaća recenzija, ostalo).

65.

Banić, Martina; Zorić, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda

Probiotics and starter cultures-surface proteins and bacteriocins // European Summit of Industrial Biotechnology
Graz, Austrija, 2017. (poster, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo)

66.

Makovec, Ena

Određivanje bakteriocinske aktivnosti Lactobacillus sojeva prema Staphylococcus aureus 3048 i Listeria monocytogenes ATCC 19111, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

67.

Uroić, Ksenija; Banić, Martina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Durgo, Ksenija; Bogovič Matijašić, Bojana; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda

Probiotički potenicijal autohtone mikrobiote sušenih i dimljenih svježih sireva // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2017. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

68.

Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Zorić, Katarina; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

S-layer-expressing Lactobacillus strains in competitive exclusion of pathogens // MICRObiota Incognita
Krk, Hrvatska, 2016. (poster, sažetak, ostalo)

69.

Uroić, Ksenija; Jamnik, Polona; Banić, Martina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Petković, Hrvoje; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Surface proteins of probiotic strain Lactobacillus paraplantarum SF9B: Effect of simulated conditions of the gastrointestinal tract // Power of Microbes in Industry and Environment 2016
Krk, Hrvatska, 2016. (poster, sažetak, znanstveni)

70.

Uroić, Ksenija; Banić Martina; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda

S-layer proteins and bacteriocins of probiotic Lactobacillus strains // 6th Croatian Congress of Microbiology with International Participation
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2016. (predavanje, sažetak, ostalo)

71.

Antolović, Roberto; Frece, Jadranka; Gobin, Ivana; Hrenović, Jasna; Kos, Blaženka; Markov, Ksenija; Mlinarić-Missoni, Emilija; Novak, Jasna; Ožanič, Mateja; Pinter, Ljiljana et al.

Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije / Hajsig, D ; Delaš, F (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2016

72.

Uroić, Ksenija; Kos, Blaženka; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Šušković, Jagoda

Probiotičke bakterije – prijateljsko lice primjenjene mikrobiologije // Festival znanosti
Varaždin, Hrvatska; Zagreb, Hrvatska, 2016. (predavanje, sažetak, ostalo)

73.

Uroić, Ksenija; Banić, Martina; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda

Adhesion properties of probiotic S-layer-expressing Lactobacillus strains // The 3rd Microbiome R&D and Business Collaboration Forum
London, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2016. (poster, sažetak, ostalo)

74.

Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Hynönen, Ulla; Pietilä, Taija E.; Leboš Pavunc, Andreja; Kant, Ravi; Kos, Blaženka; Palva, Airi; Šušković, Jagoda

The role of S-layer in adhesive and immunomodulating properties of probiotic starter culture Lactobacillus brevis D6 isolated from artisanal smoked fresh cheese // LWT - Food Science and Technology, 69 (2016), 623-632 doi:10.1016/j.lwt.2016.02.013 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

75.

Fejzuli, Liridone

Primjena fenotipskih metoda u identifikaciji bakterijskih sojeva izoliranih iz liofiliziranih probiotičkih pripravaka, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb