Pregled po CROSBI profilu: Ivana Tomac (CROSBI Profil: 25208, MBZ: 313586)
Pronađeno 95 radova
-
1.Mlinac, MagdalenaVoltametrijska karakterizacija nekih polifenola iz dunje, 2023., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
2.Oršolić, MarijanaRadna elektroda u voltametriji, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3.Nedić Tiban, Nela; Šimović, Mirela; Polović, Martina; Šarić, Antonija; Tomac, Ivana; Matić, Petra; Jakobek, LidijaThe Effect of High Voltage Electrical Discharge on the Physicochemical Properties and the Microbiological Safety of Rose Hip Nectars // Foods, 11 (2022), 5; 651, 15 doi:10.3390/foods11050651 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Jakobek, Lidija; Ištuk, Jozo; Tomac, Ivana; Matić, Petraβ-Glucan and Aronia (Aronia melanocarpa) Phenolics: interactions During In Vitro Simulated Gastrointestinal Digestion and Adsorption // Polish journal of food and nutrition sciences, 72 (2022), 4; 371-380 doi:10.31883/pjfns/155281 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Jakobek, Lidija; Strelec, Ivica; Kenjerić, Daniela; Šoher, Lidija; Tomac, Ivana; Matić, PetraSimulated Gastric and Intestinal Fluid Electrolyte Solutions as an Environment for the Adsorption of Apple Polyphenols onto β-Glucan // Molecules, 27 (2022), 19; 6683, 14 doi:10.3390/molecules27196683 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Budić , LeaPrimjena elektrokemijskog DNA biosenzora za određivanje antioksidacijskog učinka polifenola iz čaja kadulje, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
7.Puhović , BarbaraElektrokemijske tehnike za određivanje bakra u realnim uzorcima, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
8.Tomac, Ivana; Matić, Petra; Radman, Ivana; Jakobek, LidijaCaffeine – electrochemical behaviour on the surface of swnt electrode // Knjiga sažetaka / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 144-144 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Tomac, Ivana; Budić, Lea; Bobovec, Josipa; Matić, Petra; Jakobek, LidijaSage tea polyphenols – voltammetric investigation and determination of antioxidant effect // XV. medzinarodna konferencia SUCASNY STAV A PERSPEKTIVY ANALYTICKEJ CHEMIE V PRAXI Zbornik Abstraktov / Hrouzkova, Svetlana ; Hrobonova, Katarına ; Cirka, Lubos ; Spanik, Ivan (ur.).
Bratislava: Slovak University of Technology Press, 2022. str. 108-108 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Bobovec, JosipaKarakterizacija nekih polifenola iz čaja kadulje primjenom dvije voltametrijske tehnike, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
11.Sušac, KarolinaElektrodni potencijal, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
12.Mikić, TenaReferentne elektrode, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
13.Gotal Skoko, Ana-MArija; Kovač, Tihomir; Tomac, Ivana; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Miličević, Borislav; Šubarić, Drago; Lončarić, AnteStrategy for the mitigation of patulin contamination in fresh apples: Penicilium expansum resistant apple cultivars // 26th International Congress of Chemical and Process Engineering
Prag, Češka Republika, 2022. P1.15, 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Stjepanović, Marija; Matanović, Katarina; Tomac, Ivana; Jakobek, Lidija; Habuda-Stanić, MirnaAdsorption of Diclofenac onto Activated Carbon // Knjiga sažetaka = Book of Abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 85-85 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Ištuk, Jozo; Matić, Petra; Tomac, Ivana; Strelec, Ivica; Jakobek, Lidija;Inhibition of α-amylase by polyphenols present in the peel of traditional, indigenous apple varieties // Book of abstract of 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 295-295 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Solić, MonikaKonduktometrija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
17.Tomac, ValentinaElektrokinetički potencijal, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
18.Gjerek, AnelaOdređivanje stabilnosti modela klorogenska kiselina- β-glukan primjenom cikličke i pravokutnovalne voltametrije, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
19.Glavina, PaulaElektrokemijsko istraživanje stabilnosti modela rutin—β-glukan, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
20.Šoštarić, JelenaMetalni ambalažni materijali, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
21.Žinić, HelenaKulometrija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
22.Biondić, HelenaPolarografija, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
23.Putnik, MateaOdređivanje sadržaja kalcija u uzorku soka pomoću kalcijeve ionsko - selektivne elektrode, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
24.Poc, KristinaKvalitativna i kvantitativna analiza katehina UV-Vis spektrofotometrijom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
25.Gotal, Ana-Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Fruk, Goran; Tomac, Ivana; Skendrović Babojelić, Martina; Kovač, Marija; Ante, Nevestić; Šarkanj, Bojan; Kovač, Tihomir; Lončarić, AnteThe resistance of croatian traditional apple cultivars to P. expansum and subsequent production of patulin // Book of abstracts 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
