Pregled po CROSBI profilu: Maja Jukic Spika (CROSBI Profil: 25080, MBZ: 315862)
Pronađeno 101 radova
-
51.Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Kraljić, Klara; Pasković, Igor; Škevin, DubravkaChanges in olive fruit characteristics and oil accumulation in ‘Oblica’ and ‘Leccino’ during ripening // Acta Horticulturae, 1199 (2018), 543-548 doi:10.17660/ActaHortic.2018.1199.86 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
52.Mirella Žanetić, Maja Jukić Špika, Mia Ožić, Karolina Brkić BubolaVOLATILE COMPOUNDS AND SENSORY PROFILES OF DALMATIAN VIRGIN OLIVE OILS // Natural resources green technology & sustainable development 3
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 72-72 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
53.Pošćić, Filip; Runjić, Marko; Jukić Špika, Maja; Mikac, Nevenka; Rengel, Zed; Romić, Marija; Urlić, Branimir; Bačić, Niko; Lučić, Mavro; Bakić, Helena et al.Nutrient deficiencies in olives grown on typical Mediterranean soils (Terra rossa, Rendzina, Lithosol) // Archives of Agronomy and Soil Science, 64 (2018), 13; 1777-1790 doi:10.1080/03650340.2018.1457785 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
54.Radunić, Mira; Gadže, Jelena; Lozo, Katarina; Šimera, Ela; Jukić Špika, MajaPomological traits, phenol and flavonoid content and antioxidant activity introduced pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in the Mediterranean part of Croatia // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 21 (2017), 3-4; 171-180 (recenziran, članak, znanstveni)
-
55.Lukić, Igor; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Lukić, Marina; Horvat, Ivana; Brkić Bubola, KarolinaThree-factor approach for modulating the content of phenols and taste attributes of Oblica cv. (Olea europaea L.) virgin olive oil // Book of abstracts - 25th Croatian meeting of chemists and chemical engineers with international participation, 3rd symposium “Vladimir Prelog” / Đaković, Marijana ; Miljanić, Snežana ; Šantić, Ana ; Vianello, Robert (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, 2017. str. 240-240 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
56.Lukić, Igor; Krapac, Marin; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Horvat, Ivana; Godena, Sara; Brkić Bubola, KarolinaEffect of Istarska bjelica and Oblica cvs. fruit maturity on virgin olive oil phenolic composition and related typical sensory properties // Zbornik sažetaka - 52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma / Book of abstracts - 52nd Croatian and 12th international symposium on agriculture / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 247-247 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Urlić, Branimir; Jukić Špika, Maja; Becker, Christine; Kläring, Hans-Peter; Krumbein, Angelika; Goreta Ban, Smiljana; Schwarz, DietmarEffect of NO3 and NH4 concentrations in nutrient solution on yield and nitrate concentration in seasonally grown leaf lettuce // Acta Agriculturae Scandinavica. Section B - Soil and Plant Science, 67 (2017), 8; 748-757 doi:10.1080/09064710.2017.1347704 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
58.Lukić, Igor; Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Lukić, Marina; Koprivnjak, Olivera; Brkić Bubola, KarolinaComplex interactive effects of ripening degree, malaxation duration and temperature on Oblica cv. virgin olive oil phenols, volatiles and sensory quality // Food chemistry, 232 (2017), 610-620 doi:10.1016/j.foodchem.2017.04.047 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
59.Maja Jukić; Thomas Farnell; Ines ElezovićUmrežavanjem do jačanja učenja za poduzetništvo u Europi: Hrvatska kao dio Europske mreže učenja za poduzetništvo (EE-HUB) // Obrazovanje za poduzetništvo - E4E, 7 (2017), 2; 223-237 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
60.Ivana Vladimira Petric, Renata Leder, Maja Jukić Špika, Mirella Žanetić, Elda Vitanović, Gabriela Vuletin Selak, Jakša Rošin, Silvio Šimon, Zed Rengel, Slavko PericaContribution of δ13C Data as an Authenticity Marker of Croatian Olive Oils // Book of Abstracts: Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life,
Frankfurt: Euro Fed Lipid, 2017. str. 317-317 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
61.Urlić, Branimir; Pošćić, Filip; Fiket, Željka; Mikac, Nevenka; Romić, Marija; Bakić, Helena; Bačić, Niko; Lučić, Mavro; Jukić Špika, Maja; Runjić, Marko et al.Soil plant-available nutrients and olive leaf concentrations in Terra rossa soil from Adriatic coast // Proceedings Book of XVIII International Plant Nutrition Colloquium with Boron and Manganese Satellite Meetings / Carstensen, Andreas ; Laursen, Kristian H ; Schjørring, Jan K ; (ur.).
Kopenhagen: University of Copenhagen, 2017. str. 731-732 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Žanetić, Mirella; Jukić Špika, MajaUsporedba kvalitete i profila masnih kiselina u djevičanskim maslinovim uljima proizvedenim različitim tehnološkim procesima // Book of abstracts: 25th CROATIAN MEETING OF CHEMISTS AND CHEMICAL ENGINEERS with international participation / Ana Šantić, Marijana Đaković (ur.).
Zagreb: HKD/CCS, 2017. str. 188-188 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
63.Urlić, Branimir; Runjić, Marko; Dumičić, Gvozden; Vuletin Selak, Gabriela; Jukić Špika, Maja; Mandušić, Marija; Žanić, Katja;Utjecaj deficitarnog navodnjavanja na uzgoj cijepljene rajčice // Zbornik sažetaka 52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma / Sonja Vila, Zvonko Antunović (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 140-141 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
64.Jukić Špika, Maja; Žanetić, MirellaPromjene fizikalnih parametara i udjela ulja u plodovima maslina tijekom procesa zrenja // Zbornik sažetaka 12. znanstveno-stučnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Dugalić, Krunoslav (ur.).
Zagreb: Grafo-Mark, 2017. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Žanetić, Mirella; Čurin, Eva Marija; Vitanović, Elda; Jukić Špika, MajaHEALTH PROMOTING AND SENSORY PROPERTIES OF CROATIAN MONOVARIETAL VIRGIN OLIVE OILS // Proceedings - Natural resources, green technology and sustainable development - GREEN/2
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Croatia, 2016. str. 38-42 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
66.Žanetić, Mirella; Jukić Špika, Maja; Stipišić, Renato; Čelan, Mihaela; Svilović, SandraImpact of different malaxation conditions on the overall quality of virgin olive oils from 'Oblica' // Book of Abstracts, 8. International Olive Symposium
Split, 2016. str. 183-185 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
67.Jukić Špika, Maja; Kraljić, Klara; Škevin, DubravkaTocopherols: Chemical Structure, Bioactivity, and Variability in Croatian Virgin Olive Oils // Products from Olive Tree / Boskou, Dimitrios ; Lisa Clodoveo, Maria (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2016. str. 317-329 -
68.Poščić, Filip; Fiket, Željka; Bačić, Niko; Lučić, Mavro; Mikac, Nevenka; Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Rengel, Zed; Perica, SlavkoDevelopment of method for multielement analysis of olive oil by ICPMS // Book of Abstracts, 8. International Olive Symposium
Split, 2016. str. 83-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
69.Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Kraljić, Klara; Pasković, Igor; Škevin, DubravkaOlive fruit characteristics changes and oil accumulation in Oblica and Leccino cultivars during ripening // Book of Abstract, VIII International Olive Symposium
Split, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
70.Urlić, Branimir; Dumičić, Gvozden; Runjić, Marko; Vuletin Selak, Gabriela; Jukić Špika, Maja; Mandušić, Marija; Žanić, KatjaEffect of partial root-zone irrigation on grafted tomato mineral content and fruit quality // COST ACTION FA1204 FINAL CONFERENCE, Vegetable Grafting to Improve Yield and Fruit Quality under Biotic and Abiotic Stress Conditions
Pula, Hrvatska, 2016. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
71.Žanić, Katja; Dumičić, Gvozden; Mandušić, Marija; Vuletin Selak, Gabriela; Jukić Špika, Maja; Urlić, Branimir; Bočina, Ivana; Goreta Ban, SmiljanaPopulation dynamics of Bemisia tabaci (Gennadius) and tomato leaf anatomy as affected by rootstock // COST ACTION FA1204 FINAL CONFERENCE, Vegetable Grafting to Improve Yield and Fruit Quality under Biotic and Abiotic Stress Conditions
Pula, Hrvatska, 2016. str. 41-41 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
72.Romić, Davor; Zovko, Monika; Romić, Marija; Ondrašek, Gabrijel; Bakić, Helena; Bubalo, Marina; Matijević, Lana; Husnjak, Stjepan; Jungić, Danijela; Rubinić, Vedran et al.PILOT PROJEKT NAVODNJAVANJA DRVENASTIH KULTURA (VINOVE LOZE I MASLINE) UZGAJANIH NA OSVOJENIM KRŠKIM POVRŠINAMA NA PODRUČJU DONJE POLJE – JADRTOVAC KOD ŠIBENIKA, 2016. (podatak o recenziji nije dostupan, izvještaj).
-
73.Becker, Christine; Urlić, Branimir; Maja Jukić Špika, Maja; Kläring, Krumbein, Hans-Peter; Angelika; Baldermann, Susanne; Goreta Ban, Smiljana; Slavko Perica, Slavko; Schwarz, DietmarNitrogen Limited Red and Green Leaf Lettuce Accumulate Flavonoid Glycosides, Caffeic Acid Derivatives, and Sucrose while Losing Chlorophylls, Β-Carotene and Xanthophylls // PLoS One, 10 (2015), 11. doi:10.1371/journal.pone.0142867 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Jukić Špika, Maja; Škevin, Dubravka; Žanetić, MirellaPhenolics and fatty acid composition of Oblica and Leccino virgin olive oils affected by seasonal weather variability // 13th EuroFed Lipd Congress ; Fats, Oils and Lipids: new Challenges in Technology, Quality Control and Health
Firenca, Italija, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
75.Jukić Špika, MajaKarakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti oblica i leccino u dalmatinskim maslinicima, 2015., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
