Pregled po CROSBI profilu: Ana-Marija Jagatić Korenika (CROSBI Profil: 25039, MBZ: 315836)
Pronađeno 129 radova
-
76.Kemijska i senzorna karakterizacija vina Chardonnay // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 3; 96-101 doi:10.31727/gzb.42.3.12 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
77.Utjecaj ektomikorize na polifenolni sastav vina sorte ´Portugizac´, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
78.Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina ´Chardonnay´ i ´Traminac´, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
79.Polifenolni sastav vina različitih crnih sorata (V. vinifera L.) dozrijevanih u hrastovim bačvama, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, ZAGREB
-
80.AN INFLUENCE OF DIFFERENT YEAST SPECIES ON WINE AROMA COMPOSITION // FERMENTED BEVERAGES / GRUMEZESCU, ALEXANDRU MIHAI ; HOLBAN, ALINA MARIA (ur.).
Duxford: Elsevier, 2019. str. 171-285 doi:10.1016/B978-0-12-815271-3.00006-3 -
81.Chemical and sensory characterization of Chardonnay wines // Book of Abstracts, 54. Hrvatski i 14. Međunarodni Simpozij Agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 210-211 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.QUALITY OF RED WINES PRODUCED WITH DIFFERENT OENOLOGICAL PRODUCTS // Proceedings of the 42nd Conference of Agricultural Students and Veterinary Medicine with international participation / Ćupina, Branko ; Budakov, Dragana (ur.).
Novi Sad: Poljoprivredni Fakultet, 2018. str. 102-111 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
83.Duljina dozrijevanja kao čimbenik kakvoće pjenušavih vina // Glasnik zaštite bilja, 6 (2018), 84-90 doi:10.31727/gzb.41.6.9 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Comparative study of aromatic and polyphenolic profiles of Croatian white wines produced by cold maceration // Czech journal of food sciences, 36 (2018), 6; 459-469 doi:10.17221/448/2017-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
85.Vinarstvo vinogorja Primošten, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
86.Primjena ultrazvuka u proizvodnji vina, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
87.Proizvodnja predikatnih vina u podregiji Zagorje- Međimurje, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
88.Inovativne tehnologije u proizvodnji bijelih vina, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
89.Biogenic Amine Production during Spontaneous and Inoculated MLF of Zweigelt Wines // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 83 (2018), 3; 239-242 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
90.Varietal thiols in grape and wine // A closer look at grapes, wines and winemaking / Perez, Joni (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2018. str. 43-74 -
91.Kakvoća crnih vina (V. vinifera L.) dozrijevanih u bačvama od slavonske hrastovine // Glasnik zaštite bilja, 40 (2017), 6; 19-27 doi:10.31727/gzb.40.6.3 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
92.Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk // Glasnik zaštite bilja, 40 (2017), 5; 94-102 doi:10.31727/gzb.40.5.10 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Tehnološke i zakonske mogućnosti korekcije mošta i vina, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
94.Postupak maceracije u proizvodnji bijelih vina, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
95.Bolesti vina uzrokovane radom anaerobnih mikroorganizama, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
96.Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
97.Kemijska i senzorna svojstva vina sorte Sokol (Vitis vinifera L.) // Glasnik zaštite bilja, 39 (2016), 3; 6-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
98.Utjecaj tehnologije vinifikacije na aromatski potencijal vina bijelih kultivara grožđa (Vitis vinifera L.) iz Hrvatske // 51st Croatian and 11th International Symposium on Agriculture - book of abstracts / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 185-186 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
99.Aminoacids Profile of cv. Kraljevina (Vitis vinifera L.) Clones Candidates // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 80 (2015), 2; 109-112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
100.Organic Acid Composition in Croatian Predicate Wines // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 80 (2015), 2; 113-117 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
