Pregled po CROSBI profilu: Katarina Berković (CROSBI Profil: 24944, MBZ: 71486)
Pronađeno 142 radova
-
76.Kulišić, TeaPraćenje fizikalno-kemijskih i mikrobioloških parametara salamure tijekom procesa konzerviranja zelenih i crnih maslina sorte oblica, 2000., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
77.VRHOVSKI, IRENAUtjecaj L-triptofana i glukozinolata u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
78.HADŽIĆ, EDINUtjecaj dodatka piridoksal-oksima-metil-jodida i piridoksal-oksim-N-oksida u otopini natrijeva klorida na koroziju aluminija, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
79.MARTINEC, MIRJANAUtjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
80.GUGIĆ, ANTUNUtjecaj dialil disulfida i S-metil-L-cisteina na proces korozije aluminija u otopini natrijeva klorida, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
81.KORDIĆ, IVANAUtjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
82.KORDIĆ, IVANAUtjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
83.PETRIĆ, ANAUtjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
84.GRUBIŠIĆ, ANAFizikalno-kemijska karakterizacija soli piridoksal-oksima, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
85.Berković, Katarina; Prejac, Sandra; Vorkapić-Furač, JasnaINFLUENCE OF WHEAT GERMS AND PECTIN ON CHARACTERISTICS OF YOGHURT // Proceedings of the EURO FOOD CHEM X - A New Challenge for the Food Chemist-FECS Event N°234, / Lásztity, R. ; Pfannhauser, W. ; Simon-Sarkadi, L. ; Tömösközi (ur.).
Budimpešta: Publishing Company of TUB H-1111 Budapest, Goldman Gy. tér 3., 1999. str. 766-772 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
86.Berković, Katarina; Prejac, Sandra; Ciković, Nada; Petrić, I.Utjecaj škroba na koroziju kositra u otopini natrijevog klorida // Sažeci XVI. hrvatskog skupa kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Koprivnica: Podravka, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
87.Berković, Katarina; Ciković, Nada; Prejac, SandraInfluence of pullulane on the corrosion of tin // Bicentenary of Alessandro Volta's Invention of the Electric Pile / Trasatti, S. (ur.).
Pavia: ISE, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
88.ŠKUGOR, NATALIJAPriprava i fizikalno-kemijska karakterizacija monokvaternih soli piridoksal-oksima, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
89.VUJICA, KRISTIJANAUtjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
90.VUJICA, KRISTIJANAUtjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
91.VIDIĆ, NADIJAReološki parametri jogurta bez dodatka i sa dodatkom pšeničnih klica tijekom skladištenja, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
92.PETRIĆ, IRENAUtjecaj škroba na proces korozije kositra, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
93.KUNŠTEK, TATJANAUtjecaj škroba na proces korozije aluminija u otopini natrij klorida, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
94.Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Prejac, Sandra; Mamić, MarinaReološka svojstva jogurta s dodatkom pšeničnih klica // Mljekarstvo, 48 (1998), 2; 105-114 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
95.Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Mihalić, Vesna; Prejac, SandraUtjecaj inertnih vlakana na fizikalno kemijska svojstva jogurta // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. str. 204-205 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
96.Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Prejac, Sandra; Mamić, MarinaReološka svojstva jogurta s dodatkom pšeničnih klica // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
97.Škugor, NatalijaPriprava i fizikalno-kemijska karakterizacija monokvaternih soli piridoksal oksina, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
98.Vujica, KristijanaUtjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3%-tnoj otopini natrij-klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
99.Vidić, NadijaReološki parametri jogurta bez dodatka i sa dodatkom pšeničnih klica tijekom skladištenja, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
100.Petrić, IrenaUtjecaj škroba na proces korozije kositra, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
