Pregled po CROSBI profilu: Katarina Berković (CROSBI Profil: 24944, MBZ: 71486)

1.

Pavić, Marina

Ispitivanje djelotvornosti R-(-)-karvona kao inhibitora korozije aluminija, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2.

Halambek, Jasna; Cvjetko Bubalo, Marina; Radojčić Redovniković, Ivana; Berković, Katarina

Corrosion Behaviour of Aluminium and AA5754 Alloy in 1% Acetic Acid Solution in Presence of Laurel Oil // International journal of electrochemical science, 9 (2014), 10; 5496-5506 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.electrochemsci.org

3.

Jakovljević, Tamara; Marchetto, Aldo; Berković, Katarina; Roša, Jadranka; Potočki, Ana

Atmospheric deposition measurement in the lowland forest ecosystem of Pokupsko basin in Croatia // Periodicum biologorum, 115 (2013), 3; 363-370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

4.

Halambek, Jasna; Žutinić, Anja; Berković, Katarina

Ocimum basilicum L. Oil as Corrosion Inhibitor for Aluminium in Hydrochloric Acid Solution // International Journal of Electrochemical Science, 8 (2013), 9; 11201-11214 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.electrochemsci.org

5.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina; Gojo, Miroslav

INHIBITION OF ACIDIC ALUMINIUM CORROSION USING ETHANOL SOLUTION OF LAVENDER ESSENTIAL OIL // Conference proceedings MATRIB 2013 / Alar, Ž. ; Jakovljević, S. (ur.).
Zagreb: Croatian Society for Materials and Tribology, 2013. str. 185-191 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

6.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina; Miroslav Gojo, Miroslav

EVALUATION OF EUGENOL AND LINALOOL AS CORROSION INHIBITORS FOR ALUMINIUM IN HCl SOLUTION // Programme and Book of Abstracts / Milošev, Ingrid ; Gaberšček, Miran (ur.).
Ljubljana: National Institute of Chemistry ; Centre of Excellence for Low-Carbon Technologies ; Jožef Štefan Institute ; Slovenia, 2013. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

7.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna

Laurus nobilis L. oil as green corrosion inhibitor for aluminium and AA5754 aluminium alloy in 3% NaCl solution // Materials chemistry and physics, 137 (2013), 3; 788-795 doi:10.1016/j.matchemphys.2012.09.06 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com ac.els-cdn.com dx.doi.org

8.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina

Neki problemi korozije u prehrambenoj industriji // Korozija metalnih materijala – Osnove, uzroci i prevencija
Zagreb, Hrvatska, 2012. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

9.

Halambek, Jasna; Cvjetko, Marina; Radojčić Redovniković, Ivana; Berković, Katarina

Ispitivanje djelotvornosti eteričnih ulja: lavande, lovora i kopra na procese korozije aluminija u prehrambenoj industriji // Zbornik sažetaka 3. dana elektrokemije / Komorsky-Lovrić, šebojka ; Cuculić, Vlado ; Jadreško, Dijana ; Novak, Ivana (ur.).
Zagreb, 2012. str. 23-24 (poster, sažetak, znanstveni)

10.

Žutinić, Anja

INHIBICIJSKA DJELOTVORNOST ETERIČNOG ULJA BOSILJKA (Ocimum Basilicum L.) I NJEGOVIH NAJVIŠE ZASTUPLJENIH KOMPONENTI NA PROCES KOROZIJE ALUMINIJA, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

11.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina

Inhibitive Action of Anethum graveolens L. oil on Aluminium Corrosion in Acidic Media // International Journal of Electrochemical Science, 7 (2012), 9; 8356-8368 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.electrochemsci.org

12.

Halambek, Jasna; Jukić, Marijana; Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna

Investigation of novel heterocyclic compounds as inhibitors of Al-3Mg alloy corrosion in hydrochloric acid solutions // International Journal of Electrochemical Science, 7 (2012), 2; 1580-1601 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.electrochemsci.org

13.

Dijana Begić

Utjecaj eteričnog ulja lovora (Laurus nobilis L.)na proces korozije aluminija, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

14.

Halambek, Jasna

Sinteza i evaluacija biološki aktivnih heterocikličkih spojeva kao inhibitora korozije, 2011., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

15.

Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Berković, Katarina; Galović, Petra; Herceg, Zoran; Srečec, Siniša; Špoljarić, Igor

Rhelogical properties, water-holding, and oil-binding capacities of particulate beta-glucans, isolated from spent brewer, s yeast by three different procedures // Food technology and biotechnology, 49 (2011), 1; 56-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

16.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina; Cigula, Tomislav

The influence of lavender oil on corrosion of AL-3Mg alloy // Program & Book of Abstracts / Nikolić, Branislav ; Mišković-Stanković, Vesna ; Dekanski, Aleksandar (ur.).
Beograd: Serbian Chemical Society, 2010. str. 58-61 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Halambek, Jasna; Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna

The influence of Lavandula angustifolia L. oil on corrosion of Al-3Mg alloy // Corrosion science, 52 (2010), 12; 3978-3983 doi:10.1016/j.corsci.2010.08.012 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

18.

Jakovljević, Tamara

PROCJENA TIJEKA IONA IZ ATMOSFERSKIH OBORINA U NIZINSKI ŠUMSKI EKOSUSTAV HRVATSKE PREMA METODOLOGIJI UN-ECE ICP FORESTS, 2010., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

19.

Ninčević Grassino, Antonela; Grabarić, Zorana; Pezzani, Aldo; Squitieri, Giuseppe; Berković, Katarina

Corrosion inhibition with different protective layers in tinplate cans for food preserving // Journal of the science of food and agriculture, 90 (2010), 2419-2426 doi:10.1002/jsfa.4101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com doi.org

20.

Serdar, Maja

ODREĐIVANJE SINTETSKIH ORGANSKIH BOJILA U OSVJEŽAVAJUĆIM BEZALKOHOLNIM PIĆIMA METODOM TEKUĆINSKE KROMATOGRAFIJE VISOKE DJELOTVORNOSTI, 2009., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

21.

Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, Katarina

Potential Application of Yeast β-glucans in Food Industry // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 4; 277-282 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

22.

Anić Vučinić, Aleksandra; Zebić, Maja; Ružinski, Nikola; Berković, Katarina

Coagulation and Flocculation Treatment of Wastewater from Wood Pulp Production // Transactions of FAMENA, 33 (2009), 2; 79-90 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

23.

Sabljić, Mario

Utjecaj dodatka organskog spoja na procese korozije uzoraka legure AlMg3 u 0, 1 M HCl i 3% NaCl, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

24.

Jakovljević, Tamara; Berković, Katarina; Tartari, Gabriele; Vrbek, Boris; Vorkapić-Furač, Jasna

Atmosferska taloženja u šumskim ekosustavima Europe i istraživanje novih metoda određivanja fosfora i amonijaklnog dušika u okviru ICP forests programa // Šumarski list, 5-6 (2009), 267-278 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

25.

Nöthig, Lana

UTJECAJ DODATKA NOVOSINTETIZIRANOG ORGANSKOG SPOJA NA KOROZIJU LEGURE ALUMINIJA AlMg3, KOSITRA I ŽELJEZA U 3%-TNOJ OTOPINI NaCl, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

26.

Vujević, Željka

Primjena zeolita u obradi otpadne vode procesa industrijske proizvodnje drvenjače za dobivanje ambalažnog papira, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

27.

Jakovljević, Tamara

VALIDACIJA ANALITIČKIH METODA U ODREĐIVANJU FOSFORA I AMONIJAKALNOG DUŠIKA U POVRŠINSKIM I OBORINSKIM VODAMA, 2008., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

28.

Mikulić, Paulina

Razvoj i validacija instrumentalne metode kapilarne elektroforeze u farmaceutskoj industriji, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

29.

Čunčić, Andreja

UTJECAJ EKSTRAKATA RUŽMARINA NA KOROZIJU ALUMINIJA I ALUMINIJSKE LEGURE AlMg3 U 3 % NaCl, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

30.

Piršl, Mirela

ISPITIVANJE PROCESA KOROZIJE UZORAKA LEGURE AlMg3, KOSITRA I ŽELJEZA U 0, 1 M HCl UZ DODATAK NOVOSINTETIZIRANOG ORGANSKOG SPOJA, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

31.

Radojčić, Ivana; Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Natural honey and black radish juice as tin corrosion inhibitors // Corrosion science, 50 (2008), 5; 1498-1504 doi:10.1016/j.corsci.2008.01.013 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

32.

Rumenjak, Vlatka

Utjecaj dodataka na fizikalno-kemijska svojstva otpadne vode pri proizvodnji ambalažnog papira, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

33.

Biondić Fučkar, Vedran

Određivanje karakteristika biorazgradivih folija, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

34.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina

The influence of algae addition on physicochemical properties of cottage cheese // Milchwissenschaft, 60 (2005), 2; 151-154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

35.

Kovačić, Vlatka

Ispitivanje djelovanja dodatka meda kestena u 3% otopinu natrijeva klorida na koroziju kositra, 2005., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

36.

Bajlo, Ana

Utjecaj meda na proces korozije kositra u otopini soli, 2005., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

37.

Marušić, Gorana

Utjecaj meda kestena na koroziju kositra u 3%-tnoj otopini natrijevog klorida, 2005., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

38.

Kulišić, Tea; Berković, Katarina; Pavić, Siniša; Šustra, Ante

Preliminary study of physico-chemical and microbiological features of brine in the process of preserving the green olives of Oblica cultivar // Acta Alimetaria, 34 (2005), 4; 499-505 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

39.

Hamin, Sandra; Berković, Katarina; Ciković, Nada

Comparison of some natural food compounds influence on tin dissolution // Proceedings of the 2nd Central European Meeting, 5th Croatian Congress of Food Techologists, Biotechnologists, and Nutritionis / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Techologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2005. str. 317-324 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

40.

Brkić, Maja

Bagremov med kao inhibitor korozije kositra, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

41.

Kulišić, Tea; Berković, Katarina; Pavić, Siniša; Šustra, Ante

The processing of turning colour olives of Oblica cultivar // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 69 (2004), 4; 103-107 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

42.

Hamin, Sandra; Berković, Katarina; Ciković, Nada

Comparison Of Some Natural Food Compounds Influence On Tin Dissolution // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: EURO - V.A.L. d.o.o., 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Hamin, Sandra; Berković, Katarina; Ciković, Nada

Utjecaj agara na koroziju kositra u slanom mediju // 3. hrvatski simpozij o elektrokemiji, Zbornik radova / Gojo, Miroslav (ur.).
Zagreb: Narodne novine, 2004. str. 61-64 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

44.

Ivušić, Franjo; Nemet, Zvonimir; Berković, Katarina; Gracin, Leo; Marić, Vladimir

Effects of Pasteurization on Aluminium Content and Aroma Compound Changes in Beer // Monatsschrift für Brauwissenschaft, 57 (2004), 5/6; 39-43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

45.

Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Natural compounds as environmentally friendly corrosion inhibitors of aluminium // Acta Alimentaria, 33 (2004), 3; 237-247 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

46.

Kubalek, Mirjana

Utjecaj plastifikatora na svojstva jestivih polimernih membrana, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

47.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Polyphenols - environmentally friendly corrosion inhibitors of tin // Current Studies of Biotechnology, Vol. III - Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju ; Medicinska naklada, 2003. str. 365-372

48.

Radojčić, Ivana; Berković, Katarina; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Inhibition efficiency of cabbage glucosinolates extracts on tin corrosion // Strategies for safe food / Eklund, Trygve ; De Brabander, Hubert ; Deaseleire, Els ; Dirnik, Inge ; Ooghe, Wilfried (ur.).
Heverlee: Koninklijke Vlaamse Chemische Vereniging, 2003. str. 300-303

49.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furača, Jasna

The effect of L-tryptophan and glucosinolates extracts on tin and aluminium in salt solutions // Annals of Nutrition&Metabolism / Battistini, N. C. ; Rossi, L. ; Sette, S. (ur.).
Basel: Karger Publishers, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

50.

Berković, Katarina; Radojčić, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, Jasna

Polyphenols - environmentally friendly corrosion inhibitors of tin // Biotechnology and Food, knjiga zažetaka / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Kostanjšek, Iva

Utjecaj piridoksal-oksim-N-oksida na koroziju kositra u 3% otopini natrijeva klorida, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

52.

Volarić, Ivona

Ispitivanje svojstava jestivih membrana, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

53.

Skukan, Ivana

Utjecaj katehina i epikatehina na proces korozije kositra, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

54.

Marković, Jasna

Ispitivanje svojstava polimernih membrana, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

55.

Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Effect of quercetin on the aluminium corrosion process // 15 th International Corrosion Congress, FRONTIERS IN CORROSION SCIENCE AND TECHNOLOGY / Manuel Morcillo (ur.).
Granada: International Corrosion Council, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

56.

Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

Effect of quercetin on the aluminium corrosion process // Proceedings of 15th International Corrosion Congress, FRONTIERS IN CORROSION SCIENCE AND TECHNOLOGY
Granada: International Corrosion Council, 2002. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

57.

Pospišil, Jasna; Berković, Katarina; Dragović-Uzelac, Verica

Comparison of physico-chemical properties of PE-LD films and PE-LD films modified by starch for frozen spinach packaging // Proceedings of the 4th Croatian Congress of the Food Technologists,Biotechnologists and Nutritionists / Tripalo,Branko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 88-94 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

58.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Fusak, Sandra

Changes of Physico-Chemical Parameters of Sour-Pickless Media // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists,Biotechnologists and Nutritionists / Tripalo,Branko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. str. 178-184 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

59.

Gledec, Koraljka

Svojstva primarnih i sekundarnih ambalažnih materijala krema za njegu lica, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

60.

Berković, Katarina; Kovač, Spomenka; Vorkapić-Furač, Jasna

The Effect of Rutin on the aluminium corrosion process // Biologically-active phytochemicals in food / Pfannhauser,W.;Fenwick,G.R. ;Khokhar,S. (ur.).
Cambridge: The Royal Society of Chemistry, 2001. str. 541-543

61.

Hamin, Sandra; Berković, Katarina; Ciković, Nada

Elektrokemijska svojstva kositra u otopinama askorbinske kiseline // Zbornik radova 2. hrvatskog simpozija o elektrokemiji / Gojo, Miroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2001. str. 111-114 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

62.

Berković, Katarina; Ciković, Nada; Galić, Kata

Utjecaj aminokiselina iz sastava sirutke na koroziju aluminija u slanoj otopin // Zbornik radova 2.hrvatskog simpozija o elektrokemiji / Gojo, Miroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2001. str. 119-123. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

63.

Hamin, Sandra

Elektrokemijsko ispitivanje kositra u otopinama askorbinske kiseline, pektina i natrijeva klorida, 2001., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

64.

Car, Anita

Ispitivanje utjecaja piridoksal-oksim-N-oksida na koroziju aluminija u 3% otopini natrijeva klorida, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

65.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Hamin, Sandra; Berković, Katarina

Inhibition efficiency of natural compaunds on tin corrosion in salt solutions // Proceedings of the Eurocorr / European Federation of Corrosion (ur.).
Riva del Garda: ASSOCIAZONE ITALIANA DI METALURGIA, 2001. str. 1-7 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

66.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Berković, Katarina

Analiza ambalažnog materijala / Zrnčić, Hrvoje (ur.).
Zagreb: Hinus, 2000

67.

GALJUF, SVJETLANA

Ispitivanje svojstava polimernih materijala, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

68.

JOSIPOVIĆ, ANA

Utjecaj monokvaternih soli piridoksal oksima na koroziju kositra, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

69.

Hitrec, Petra

Ispitivanje procesa korozije aluminija u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida uz dodatak L-triptofana i glukozinolata, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

70.

Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna; Ciković, Nada; Prejac, Sandra

THE EFFECT OF L-TRYPHOPHAN ON THE CORROSION OF ALUMINIUM IN SODIUM CHLORIDE SOLUTION // Electrochemistry at the Turn of the Millenium / The International Society of Electrochemistry, 2000. (ur.).
Varšava: ISE (The Electrochemical Society), 2000. (poster, sažetak, znanstveni)

71.

Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Pifar, Sandra

ODREĐIVANJE FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA SIRUTKI DOBIVENIH U PROIZVODNJI DOMAĆEG MEKOG SIRA // 34. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka, Zbornik sažetaka / Tratnik, Ljubica (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga Zagreb, 2000. str. 28-29 (poster, sažetak, znanstveni)

72.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Kolarić, Lana

ODREĐIVANJE VRIJEDNOSTI pH, ELEKTRIČNE PROVODNOSTI I STUPNJA KISELOSTI SVJEŽEG SIRA S DODATKOM ALGI // Zbornik sažetaka 34. Hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka / Tratnik, Ljubica (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga Zagreb, 2000. str. 27-28 (poster, sažetak, znanstveni)

73.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Ugraković, Ivana

Utjecaj meda i inertnih vlakana na fizikalno kemijska svojstva jogurta // 10. Ružičkini dani : Knjiga sažetaka / Butula, Ivan (ur.).
Zagreb : Borovo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Društvo kemičDruštvo kemičara i tehnologa Borovo, 2000. str. 104-104 (poster, sažetak, znanstveni)

74.

Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna; Vrhovski, Irena

UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA // Knjiga sažetaka-10. Ružičkini dani / Butula, Ivan (ur.).
Borovo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa i Društvo kemič, 2000. (poster, sažetak, znanstveni)

75.

Pospišil, Jasna; Berković, Katarina; Dragović-Uzelac, Verica

Polietilen modificiran škrobomza pakiranje smrznutog povrća // Ambalaža, 5 (2000), 4; 19-21 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

76.

Kulišić, Tea

Praćenje fizikalno-kemijskih i mikrobioloških parametara salamure tijekom procesa konzerviranja zelenih i crnih maslina sorte oblica, 2000., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

77.

VRHOVSKI, IRENA

Utjecaj L-triptofana i glukozinolata u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

78.

HADŽIĆ, EDIN

Utjecaj dodatka piridoksal-oksima-metil-jodida i piridoksal-oksim-N-oksida u otopini natrijeva klorida na koroziju aluminija, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

79.

MARTINEC, MIRJANA

Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

80.

GUGIĆ, ANTUN

Utjecaj dialil disulfida i S-metil-L-cisteina na proces korozije aluminija u otopini natrijeva klorida, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

81.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

82.

KORDIĆ, IVANA

Utjecaj S-metil-L-cisteina i dialil disulfida u 3% otopini natrijevog klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

83.

PETRIĆ, ANA

Utjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije kositra, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

84.

GRUBIŠIĆ, ANA

Fizikalno-kemijska karakterizacija soli piridoksal-oksima, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

85.

Berković, Katarina; Prejac, Sandra; Vorkapić-Furač, Jasna

INFLUENCE OF WHEAT GERMS AND PECTIN ON CHARACTERISTICS OF YOGHURT // Proceedings of the EURO FOOD CHEM X - A New Challenge for the Food Chemist-FECS Event N°234, / Lásztity, R. ; Pfannhauser, W. ; Simon-Sarkadi, L. ; Tömösközi (ur.).
Budimpešta: Publishing Company of TUB H-1111 Budapest, Goldman Gy. tér 3., 1999. str. 766-772 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

86.

Berković, Katarina; Prejac, Sandra; Ciković, Nada; Petrić, I.

Utjecaj škroba na koroziju kositra u otopini natrijevog klorida // Sažeci XVI. hrvatskog skupa kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Koprivnica: Podravka, 1999. (poster, sažetak, znanstveni)

87.

Berković, Katarina; Ciković, Nada; Prejac, Sandra

Influence of pullulane on the corrosion of tin // Bicentenary of Alessandro Volta's Invention of the Electric Pile / Trasatti, S. (ur.).
Pavia: ISE, 1999. (poster, sažetak, znanstveni)

88.

ŠKUGOR, NATALIJA

Priprava i fizikalno-kemijska karakterizacija monokvaternih soli piridoksal-oksima, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

89.

VUJICA, KRISTIJANA

Utjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

90.

VUJICA, KRISTIJANA

Utjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

91.

VIDIĆ, NADIJA

Reološki parametri jogurta bez dodatka i sa dodatkom pšeničnih klica tijekom skladištenja, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

92.

PETRIĆ, IRENA

Utjecaj škroba na proces korozije kositra, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

93.

KUNŠTEK, TATJANA

Utjecaj škroba na proces korozije aluminija u otopini natrij klorida, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

94.

Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Prejac, Sandra; Mamić, Marina

Reološka svojstva jogurta s dodatkom pšeničnih klica // Mljekarstvo, 48 (1998), 2; 105-114 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

95.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Mihalić, Vesna; Prejac, Sandra

Utjecaj inertnih vlakana na fizikalno kemijska svojstva jogurta // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. str. 204-205 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

96.

Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Prejac, Sandra; Mamić, Marina

Reološka svojstva jogurta s dodatkom pšeničnih klica // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

97.

Škugor, Natalija

Priprava i fizikalno-kemijska karakterizacija monokvaternih soli piridoksal oksina, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

98.

Vujica, Kristijana

Utjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3%-tnoj otopini natrij-klorida na proces korozije aluminija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

99.

Vidić, Nadija

Reološki parametri jogurta bez dodatka i sa dodatkom pšeničnih klica tijekom skladištenja, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

100.

Petrić, Irena

Utjecaj škroba na proces korozije kositra, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb