Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
201.Jokić, Stela; Šafranko, Silvija; Jakovljević, Martina; Cikoš, Ana-Marija; Kajić, Nikolina; Kolarević, Filip; Babić, Jurislav; Molnar, MajaSustainable Green Procedure for Extraction of Hesperidin from Selected Croatian Mandarin Peels // Processes, 7 (2019), 7; 469, 12 doi:10.3390/pr7070469 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
202.Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Roje, Marin; Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Jokić, StelaPhytochemical profiling of fresh and air-dried Codium bursa (Olivi) C. Agardh: headspace compounds, volatiles and semi-volatiles // BIOPROS Abstracts
Tromsø, Norveška, 2019. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
203.Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Banožić, Marija; Stanković, Anamarija; Jokić, StelaAN IMAGE PROCESSING APPROACH FOR COLOR-BASED SORTING AND COUNTING OF SELECTED CEREALS // 10th International congress Flour-Bread´19 ; 12th Croatian congress of cereal technologists Brašno-Kruh´19 / Strelec, Ivica ; Pichler, Michaela ; Lelieveld, Huub ; Budžaki, Sandra (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek ; Croatian Journal of Food Science and Technology, 2019. str. 37-37 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
204.Jakobović, Mario; Kiš, Darko; Aladić, Krunoslav; Jakobović, Snježana; Lončarić, Melita; Jokić, StelaEffect of drying method on supercritical CO2 extraction of grape seed oil // Poljoprivreda (Osijek), 25 (2019), 1; 81-88 doi:10.18047/poljo.25.1.12 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
205.Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Šarkanj, Bojan; Jokić, StelaIdentification of headspace compounds, volatiles, fatty acid content and antifungal activity of the extracts of macroalga Codium bursa // Book of abstracts 2nd young scientists days – Young Scientists Conference / Stanković, Anamarija ; Šafranko, Silvija ; Štolfa Čamagajevac, Ivna ; Žuna Pfeiffer, Tanja ; Živić, Tihomir (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera : Odjel za biologiju : Odjel za kemiju : Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Osijek, 2019. str. 29-29 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
206.Jokić, StelaResearch projects - opportunities for new jobs, modern equipment, and scientific achievements // Book of abstracts 2nd Young Scientists Days – Young Scientists Conference / Stanković, Anamarija ; Šafranko, Silvija ; Štolfa Čamagajevac, Ivna ; Žuna Pfeiffer, Tanja ; Živić, Tihomir (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera : Odjel za biologiju : Odjel za kemiju : Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Osijek, 2019. str. 3-3 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, ostalo) -
207.Jokić, StelaSupercritical CO2 extraction of plant biologically active compounds // 26. HSKIKI Book of Abstracts
Šibenik, Hrvatska, 2019. str. 20-20 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
208.Banožić, Marija; Gagić, Tanja; Škerget, Mojca; Jokić, StelaSubcritical water extraction of bioactive compounds from tobacco waste // 26. HSKIKI Book of Abstracts
Šibenik, Hrvatska, 2019. str. 185-185 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
209.Cikoš, Ana-Marija; Šarkanj, Bojan; Jerković, Igor; Roje, Marin; Jokić, StelaAntifungal activity of the extracts of selected marine organisms // Book of abstract from 26th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers
Šibenik, Hrvatska, 2019. str. 184-184 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
210.Babić-Ivančić, Vesna; Šafranko, Silvija; Jurišić, Katarina; Bijelić, Jelena; Jokić, Stela; Stanković, Anamarija; Medvidović- Kosanović, MartinaUtjecaj kompleksnosti sustava na taloženje kalcijeva oksalata u laboratorijskim uvjetima // 13. Osječki urološki dani 5. Sekcija medicinskih sestara i tehničara urologije i nefrologije / Pavlović, Oliver ; Perković, Josip ; Radoja, Ivan (ur.).
Osijek, 2019. str. 31-31 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
211.Banožić, Marija; Banjari, Ines; Jakovljević, Martina; Šubarić, Drago; Tomas, Srećko; Babić, Jurislav; Jokić, StelaOptimization of ultrasound-assisted extraction of some bioactive compounds from tobacco waste // Molecules, 24 (2019), 8; 1611, 14 doi:10.3390/molecules24081611 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
212.Jakovljević, Martina; Vladić, Jelena; Molnar, Maja; Jokić, StelaExtraction of rutin and rosmarinic acid from Satureja montana L. with deep eutectic solvents // 26. HSKIKI Book of Abstracts / Galić, Nives ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb, 2019. str. 123-123 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
213.Šafranko, Silvija; Vešligaj Turkalj, Jelena; Romić, Željka; Stanković, Anamarija; Jokić, Stela; Medvidović-Kosanović, MartinaPrediction of groundwater hardness in slavonia using artificial neural network models // Book of Abstracts 8th International Scientific and Professional Conference Water for all / Habuda-Stanić, Mirna ; Lauš, Ivana ; Gašo-Sokač, Dajana ; Bušić, Valentina ; Stjepanović, Marija (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku, 2019. str. 166-166 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
214.Jokić, Stela; Aladić, KrunoslavHempseed Oil: Compounds and Production // Edible Oil: Compounds, Production and Applications / Wu, Wenbiao ; Weng, Xinchu (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2019. str. 173-192 -
215.Pavić, Valentina; Flačer, Dora; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaAssessment of total phenolic content, in vitro antioxidant and antibacterial activity of Ruta graveolens L. extracts obtained by choline chloride based natural deep eutectic solvents // Plants, 8 (2019), 3; 69, 9 doi:10.3390/plants8030069 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
216.Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Jokić, StelaMacroalgal polyphenols: isolation, characterization and bioactivity // Advances in Marine Biology / Kovacs, Adam ; Nagy, Patrik (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2019. str. 123-161 -
217.Lončarić, Ante; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Vinko, Davor; Šubarić, DragoFruit juice processing with pulsed electric field // VI International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“ - Proceedings / Gligorić, M. ; Došić, A. ; Vujadinović, D. (ur.).
Zvornik: Tehnološki fakultet Zvornik, 2019. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
218.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Grgić, Štefica; Mrgan, AnaUtjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost goveđeg loja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 1; 52-59 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
219.Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago.High-voltage electric discharge extraction of bioactive compounds from cocoa bean shell // Chemical and biochemical engineering quarterly, 33 (2019), 2; 271-280 doi:10.15255/CABEQ.2018.1525 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
220.Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Šarkanj, Bojan; Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Pedisić, Sandra; Jokić, StelaChemical diversity of Codium bursa (Olivi) C. agardh headspace compounds, volatiles, fatty acids and insight into its antifungal activity // Molecules, 24 (2019), 5; 842, 16 doi:10.3390/molecules24050842 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
221.Jakovljević, Martina; Jokić, Stela; Molnar, Maja; Jašić, Midhat; Babić, Jurislav; Jukić, Huska; Banjari, InesBioactive profile of various Salvia officinalis L. preparations // Plants, 8 (2019), 3; 55, 30 doi:10.3390/plants8030055 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
222.Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Roje, Marin; Jokić, StelaChemical diversity of headspace and volatile oil composition of two brown algae (Taonia atomaria and Padina pavonica) from the Adriatic sea // Molecules, 24 (2019), 3; 495, 12 doi:10.3390/molecules24030495 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
223.Pavlović, Nika; Jakovljević, Martina; Miškulin, Maja; Molnar, Maja; Ačkar, Đurđica; Jokić, StelaGreen extraction techniques of bioactive components from cocoa shell // Croatian Journal of Food Science and Technology, 11 (2019), 1; 11-20 doi:10.17508/CJFST.2019.11.1.02 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
224.Pavić, Valentina; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaExtraction of carnosic acid and carnosol from sage (Salvia officinalis L.) leaves by supercritical fluid extraction and their antioxidant and antibacterial activity // Plants, 8 (2019), 1; 16, 14 doi:10.3390/plants8010016 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
225.Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Benšić, Mirta; Jokić, Stela; Šarić, Antonija; Šubarić, DragoNutritionally improved third generation snacks produced by supercritical CO2 extrusion I. Physical and sensory properties // Journal of food process engineering, 42 (2019), 2; e12961, 9 doi:10.1111/jfpe.12961 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
