Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
151.Vladić, Jelena; Gavarić, Aleksandra; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Moslavac, Tihomir; Popović, Ljiljana; Matias, Ana; Agostinho, Alexandre; Banožić, Marija; Vidović, SenkaAlternative to Conventional Edible Oil Sources: Cold Pressing and Supercritical CO2 Extraction of Plum (Prunus domestica L.) Kernel Seed // Acta chimica Slovenica, 67 (2020), 3; 778-784 doi:10.17344/acsi.2019.5690 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
152.Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaEkstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 13; 1-10 doi:10.15255/KUI.2020.010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
153.Kolarević, FilipPrimjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
154.Vladić, Jelena; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Vidović, Senka; Tomić, Milan; Drinić, Zorica; Jokić, StelaValorization of Yarrow (Achillea millefolium L.) By-Product through Application of Subcritical Water Extraction // Molecules, 25 (2020), 8; 1878, 15 doi:10.3390/molecules25081878 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
155.Banožić, Marija; Jokić, Stela; Ačkar, Đurđica; Blažić, Marijana; Šubarić, DragoCarbohydrates—Key Players in Tobacco Aroma Formation and Quality Determination // Molecules, 25 (2020), 7; 1734, 13 doi:10.3390/molecules25071734 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
156.Stanković, Anamarija; Šafranko, Silvija; Jurišić, Katarina; Balić, Ivana; Bijelić, Jelena; Jokić, Stela; Medvidović-Kosanović, MartinaInvestigation of system complexity and addition of vitamin C on calcium oxalate precipitation // Chemical Papers, 74 (2020), 10; 3279-3291 doi:10.1007/s11696-020-01157-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
157.Jokić, Stela; Nastić, Nataša; Vidović, Senka; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Vladić, JelenaAn Approach to Value Cocoa Bean By-Product Based on Subcritical Water Extraction and Spray Drying Using Different Carriers // Sustainability, 12 (2020), 6; 2174, 12 doi:10.3390/su12062174 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
158.Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaSustainable Green Extraction of Bioactive Components from Salvia // Salvia: Chemistry and Effects / Villalobos, J. Rodolfo Rendón (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 117-174 -
159.Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaEkstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Book of Abstracts XIII Meeting of Young Chemical Engineers / Dejanović, Igor ; Vrsaljko, Domagoj ; Žižek, Krunoslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2020. str. 105-105 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
160.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Aladić, Krunoslav, Konjarević, AnastazijaUtjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost masti jazavca // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 1; 46-55 doi:10.31727/m.22.1.4 (recenziran, članak, znanstveni)
-
161.Medvidović-Kosanović, Martina; Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Jokić, Stela; Jozanović, MarijaRutin: Study of Electrochemical and Antioxidant Properties // An Essential Guide to Rutin / Bach, Joachim E. (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 1-44 -
162.Pavlović, Nika; Jokić, Stela; Jakovljević, Martina; Blažić, Marijana; Molnar, MajaGreen Extraction Methods for Active Compounds from Food Waste—Cocoa Bean Shell // Foods, 9 (2020), 2; 140, 15 doi:10.3390/foods9020140 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
163.Jakovljević, Martina; Vladić, Jelena; Vidović, Senka; Pastor, Kristian; Jokić, Stela; Molnar, Maja; Jerković, IgorApplication of Deep Eutectic Solvents for the Extraction of Rutin and Rosmarinic Acid from Satureja montana L. and Evaluation of the Extracts Antiradical Activity // Plants, 9 (2020), 2; 153, 14 doi:10.3390/plants9020153 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
164.Lončarić, Melita; Gašo-Sokač, Dajana; Jokić, Stela; Molnar, MajaRecent Advances in the Synthesis of Coumarin Derivatives from Different Starting Materials // Biomolecules, 10 (2020), 1; 151, 35 doi:10.3390/biom10010151 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
165.Banožić, Marija; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Jokić, StelaOverview on the Application of Supercritical CO2 Extraction of Active Compounds from Tobacco and Tobacco Waste // Supercritical Carbon Dioxide: Functions and Applications / Hayden, Evie P. (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2020. str. 181-204 -
166.Banožić, Marija; Babić, Jurislav; Jokić, StelaRecent advances in extraction of bioactive compounds from tobacco industrial waste-a review // Industrial crops and products, 144 (2020), 112009, 11 doi:10.1016/j.indcrop.2019.112009 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
167.Jokić, Stela; Molnar, Maja; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Šafranko, Silvija; Jerković, IgorSeparation of selected bioactive compounds from orange peel using the sequence of supercritical CO2 extraction and ultrasound solvent extraction: optimisation of limonene and hesperidin content // Separation science and technology, 55 (2020), 15; 2799-2811 doi:10.1080/01496395.2019.1647245 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
168.Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Kelnerić, Lana; Berović, NinaUtjecaj prešanja i mikrovalnog zagrijavanja na proizvodnju i održivost ulja konoplje sorte Finola // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 4; 56-67 doi:10.31727/gzb.42.4.8 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
169.Vrca, Ivana; Jokić, Stela; Soldo, Barbara; Bilušić, TeaUdio eruka kiseline u uljima iz sjemenki gorušica nakon primjena različitih tehnika ekstrakcije te njezina gastrointestinalna stabilnost // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 114-114 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
170.Das, Sourav; Horváth, Barbara; Šafranko, Silvija; Jokić, Stela; Széchenyi, Aleksandar; Kőszegi, TamásAntimicrobial Activity of Chamomile Essential Oil: Effect of Different Formulations // Molecules, 24 (2019), 23; 4321, 17 doi:10.3390/molecules24234321 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
171.Moslavac, Tihomir; Šaravanja, Martina; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Jakobović, MarioUtjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 6; 48-57 doi:10.31727/gzb.42.6.7 (recenziran, članak, znanstveni)
-
172.Čakarević, Jelena; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Popović, LjiljanaPlum oil cake protein isolate: a potential source of bioactive peptides // Food and Feed Research, 46 (2019), 2; 171-178 doi:10.5937/FFR1902171C (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
173.Banožić, Marija; Nukić-Hrastovina, Elma; Jokić, StelaNeke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda duhanske industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije - Knjiga 2. / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 219-240 -
174.Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Guberac, Vlado; Ačkar, Đurđica; Jokić, Stela; Miličević, Borislav; Jozinović, AntunČokolada: Od hedonizma do funkcionalnog proizvoda // 2. BH kongres o debljini s međunarodnim sudjelovanjem 8. simpozij “Novosti u gastroenterologiji” - ZBORNIK RADOVA / Bevanda, Milenko ; Pašić, Fuad (ur.).
Mostar, 2019. str. 38-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Vladić, Jelena; Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Vidović, Senka; Jokić, Stela, Pastor, Kristian; Nastić, NatašaRecycling of filter tea industry by-products: production of A. millefolium extracts using subcritical water extraction // PROCEEDINGS OF THE 25th International Symposium on Analytical and Environmental Problems / Alapi, Tünde ; Ilisz, István (ur.).
Segedin, 2019. str. 258-259 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)
