Pregled po CROSBI profilu: Stela Jokić (CROSBI Profil: 23681, MBZ: 294973)
Pronađeno 518 radova
-
51.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vladić, Jelena; Jokić, StelaPrimjena sušenja raspršivanjem u procesiranju nusproizvoda prehrambene industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 4 / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 35-60 -
52.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaPoboljšana ekstrakcija fenolnih spojeva iz kore mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja: Utjecaj procesnih parametara i optimizacija // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 71 (2022), 11/12; 699-709 doi:10.15255/KUI.2022.023 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Lončarić, PetraOptimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
54.Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorIn Vivo and In Vitro Antioxidant Activity of Less Polar Fractions of Dasycladus vermicularis (Scopoli) Krasser 1898 and the Chemical Composition of Fractions and Macroalga Volatilome // Pharmaceuticals, 15 (2022), 6; 743, 20 doi:10.3390/ph15060743 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
55.Kovač, Tihomir; Marček, Tihana; Jokić, Stela; Šarkanj, Bojan; Borišev, Ivana; Djordjevic, Aleksandar; Ižaković, Maja, Jukić, Katarina; Lončarić, Ante; Ksrka, Tamara; Sulyok, Michael; Krska, RudolfFullerol C60(OH)24 Nanoparticles Interaction with Aspergillus flavus NRRL 3251 During Growth on Wheat (Triticum aestivum L.) // 7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation Book of Abstracts / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc ; Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Sveti Martin na Muri: Croatian Microbiological Society, 2022. str. 57-58 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
56.Jakovljević Kovač, Martina; Molnar, Maja; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaCannabis sativa L. - from prohibited drug to a nutritional supplement // Book of Abstracts of 8th International Congress of Nutritionists
Zagreb: Croatian Federation of Nutrition Associations, 2022. str. 81-81 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Roje, Marin; Babić, Jurislav; Jerković, Igor; Jokić, StelaRecent advances on macroalgal pigments and their biological activities (2016-2021) // Algal research, 65 (2022), 102748, 12 doi:10.1016/j.algal.2022.102748 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
58.Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Miličević, Borislav; Šubarić, DragoTransitioning to Zero Waste in Agro-Food Sector – Novel Solutions for By-Product Valorisation // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 17 (2022), 1; 2-10 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
-
59.Banožić, MarijaPrimjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, OSIJEK
-
60.Zorić, Marina; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vladimir-Knežević, Sanda; Jokić, StelaSupercritical CO2 extracts in cosmetic industry: Current status and future perspectives // Sustainable chemistry and pharmacy, 27 (2022), 100688, 19 doi:10.1016/j.scp.2022.100688 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Jakovljević Kovač, Martina; Komar, Mario; Lončarić, Melita; Jokić, Stela; Molnar, MajaDetermination of cannabinoids in Cannabis sativa extracts obtained by conventional and deep eutectic solvents // XIV MEETING OF YOUNG CHEMICAL ENGINEERS BOOK OF ABSTRACTS / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 40-40 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Cvetković, Tanja; Ranilović, Jasmina; Jokić, StelaQuality of Pepper Seed By-Products: A Review // Foods, 11 (2022), 5; 748, 16 doi:10.3390/foods11050748 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
63.Radman, Sanja; Zekić, Marina; Flanjak, Ivana; Cikoš, Ana-Marija; Jokić, Stela; Jerković, IgorContribution to the chemodiversity of ex Cystoseira sp. - Gongolaria barbata and Ericaria crinita from the Adriatic Sea: Volatiles, fatty acids and major pigments // Algal research, 63 (2022), 102653, 15 doi:10.1016/j.algal.2022.102653 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Jokić, StelaOptimization of high voltage electric discharge extraction of phenolics from mandarin peel // XIV MEETING OF YOUNG CHEMICAL ENGINEERS BOOK OF ABSTRACTS / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 88-88 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Šeremet, Danijela; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Butorac, Ana; Lovrić, Marija; Jurinjak Tušek, Ana; Obranović, Marko; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Carović- Stanko, Klaudija; Komes, DraženkaComprehensive Study of Traditional Plant Ground Ivy (Glechoma hederacea L.) Grown in Croatia in Terms of Nutritional and Bioactive Composition // Foods, 11 (2022), 5; 658, 19 doi:10.3390/foods11050658 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Jakovljević Kovač, Martina; Jokić, Stela; Jerković, Igor; Molnar, MajaOptimization of Deep Eutectic Solvent Extraction of Phenolic Acids and Tannins from Alchemilla vulgaris L. // Plants, 11 (2022), 4; 474, 21 doi:10.3390/plants11040474 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Banožić, Marija; Jokić, StelaUtilization of tobacco waste materials and by- products // Znanstveno-stručni skup Duhan i duhanski proizvodi: jučer, danas, sutra
Zagreb, Hrvatska, 2022. (predavanje, pp prezentacija, znanstveni) -
68.Đerić, DejanSušenje raspršivanjem u proizvodnji proteina sirutke, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski i Prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
69.Radman, Sanja; Čižmek, Lara; Babić, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, IgorBioprospecting of Less-Polar Fractions of Ericaria crinita and Ericaria amentacea: Developmental Toxicity and Antioxidant Activity // Marine drugs, 20 (2022), 1; 57, 18 doi:10.3390/md20010057 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.Mandura Jarić, Ana; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, DraženkaThe multiple-response modeling of heat-assisted, microwave-assisted and subcritical water extraction on selected phenolics from traditional plant species Teucrium montanum // Preparative biochemistry & biotechnology, 52 (2022), 7; 809-822 doi:10.1080/10826068.2021.1998111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
71.Kovač, Mario; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Bekavac, Joško; Jokić, Stela; Barišić, Veronika; Ačkar, Đurđica; Miličević, BorislavApplication of cocoa bean shell extracts in the production of corn snack products // Hrana u zdravlju i bolesti, 10 (2021), 2; 69-76 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
72.Pizent, Alica; Živković Semren, Tanja; Tariba Lovaković, Blanka; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gamulin, Marija; Safner, ToniUrinary profiles of free amino acids and metal(loid)s in testicular cancer // FEBS Open Bio 11 (Supplement 1): 45th FEBS Congress, Molecules of Life: Towards New Horizons, Ljubljana, Slovenia, July 3– 8, 2021
Ljubljana: FEBS Press, 2021. str. 424-424 doi:10.1002/2211-5463.13205 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
73.Pavlović, Nika; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, StelaUltrasound-assisted extraction of active compounds from cocoa bean shell // Hrana u zdravlju i bolesti, 10 (2021), 2; 77-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Jokić, StelaEffect of high voltage electric discharge on the extraction of phenolic compounds from mandarin (Citrus unishu M. var. okitsu) peel waste // World Congress on Food Safety and Nutrition Science October 25-26, 2021 Rome, Italy
Rim, Italija, 2021. (plenarno, međunarodna recenzija, pp prezentacija, znanstveni) -
75.Cikoš, Ana-MarijaKarakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
