Pregled po CROSBI profilu: Snježana Jakobović (CROSBI Profil: 23672, MBZ: 295184)
Pronađeno 34 radova
-
1.Palčić, Igor; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Jakobović, Snježana; Pasković, Igor; Major, Nikola; Ban, Dean; Goreta Ban, Smiljana; Karoglan, Marko; Petek, Marko; Herak Ćustić, Mirjana, Jeromel, AnaSoil type affects grape juice free amino acid profile during ripening of cv. Malvasia Istriana (Vitis vinifera L.) // New zealand journal of crop and horticultural science, 48 (2019), 1; 22-33 doi:10.1080/01140671.2019.1657910 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Jakobović, Mario; Kiš, Darko; Aladić, Krunoslav; Jakobović, Snježana; Lončarić, Melita; Jokić, StelaEffect of drying method on supercritical CO2 extraction of grape seed oil // Poljoprivreda (Osijek), 25 (2019), 1; 81-88 doi:10.18047/poljo.25.1.12 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Jagatić Korenika, Ana-Marija; Maslov Bandić, Luna; Jakobović, Snježana; Palčić, Igor; Jeromel, AnaComparative study of aromatic and polyphenolic profiles of Croatian white wines produced by cold maceration // Czech journal of food sciences, 36 (2018), 6; 459-469 doi:10.17221/448/2017-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Pavlović, Nika; Vidović, Senka; Vladić, Jelena; Popović, Ljiljana; Moslavac, Tihomir; Jakobović, Snježana; Jokić, StelaRecovery of tocopherols, amygdalin, and fatty acids from apricot kernel oil: cold pressing versus supercritical carbon dioxide // European journal of lipid science and technology, 120 (2018), 11. doi:10.1002/ejlt.201800043 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Tomić, Antonija; Mihaljević Žulj, Marin; Andabaka, Željko; Tomaz, Ivana; Jakobović, Snježana; Jeromel, AnaInfluence of Pectolytic Enzymes and Selected Yeast Strains on the Chemical Composition of Blackberry Wines // Polish journal of food and nutrition sciences, 68 (2018), 3; 263-272 doi:10.1515/pjfns-2018-0004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Jakobović, Mario; Aladić, Krunoslav; Jakobović, Snježana; Bilić, Mate; Kuzmanović, Melita; Jokić, StelaThe effect of drying method and sample preparation on supercritical CO2 extraction of grape seed oil // "With Food to Health" Book of abstract and papers of 9th International Scientific and Professional Conference
Osijek, Hrvatska, 2016. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Jakobović, Mario; Jokić, Stela; Jakobović, Snježana; Kiš, DarkoUtilization of winery by-products into high added value products – grape seed oil and defatted meal // Proceedings of 51st Croatian & 11th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2016. str. 387-391 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
8.Jakobović, Snježana; Jakobović, MarioPomace brandy quality of cultivar riesling white from Kutjevo vinegrowing region // Bulgarian journal of agricultural science, 21 (2015), 5; 917-925 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Jakobović, Snježana; JAKOBOVIĆ, Mario; Hrvojčec, Hrvoje; Horvat, NatalijaUtjecaj temperature fermentacije na aromatski profil vina Rizling rajnski // 50. hrvatski i 10 međunarodni simpozij agronoma / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb, 2015. str. 544-548 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
10.Jakobović, Snježana; Jeromel, Ana; Maslov, Luna; Jakobović, MarioInfluence of grape ripeness of Rhine Riesling on the composition of polyphenolic compounds in must and wine // Journal of food agriculture & environment, 13 (2015), 1; 29-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Jakobović, Snježana; Jeromel, Ana; Jakobović, MarioDOZRELOST GROŽĐA RIZLINGA RAJNSKOG I SINTEZA PREKURSORA POJAVE NETIPIČNE AROME STARENJA VINA // Poljoprivreda (Osijek), 20 (2014), 2; 29-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Jakobović, Snježana; Tupajić, Pavica; Jakobović, MarioUtjecaj dokiseljavanja komine grožđa cv.Graševina bijela na kemijski sastav rakije komovice // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 58 (2013), 63/2; 75-83 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Škrabal, Svjetlana; Babić, Jurislav; Jakobović, SnježanaUtjecaj ambalaže i vremena skladištenja na boju bijelog vina // 48th Croatian & 8 th International Symposium on Agriculture Proceedings / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 879-882 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
14.Jakobović, Mario; Jakobović SnježanaDestilacijska kolona za proizvodnju bioetanola // Proceedings 5th October 2012. ; 3rd International Conference "Vallis Aurea" Focus on: Regional Developement / Branko Katalinic (ur.).
Požega : Beč: Polytehnic of Pozega, Croatia & DAAAM International Vienna, Austria, 2012, 2012. str. 1193-1199 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
15.Jakobović, SnježanaUtjecaj dozrelosti grožđa Rizlinga Rajnskog na sintezu polifenolnih spojeva i prekursora pojave netipične arome starenja vina, 2012., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
16.Jakobović, Snježana; Jakobović, Mario; Obradović, Valentina; Ergović, MajaUtjecaj roka berbe na kakvoću vina rajnski rizling // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 61 (2011), 1; 19-25 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Jakobović, Mario; Jakobović, SnježanaVinogradi vinogorja Kutjevo u funkciji obnovljivih izvora energije // Proceedings & abstract of the 4th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Stipešević, Bojan ; Sorić, Roberta (ur.).
Osijek: Osječki list d.o.o., 2011. str. 173-177 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
18.Jakobović, Snježana; Jakobović, Mario; Obradović, Valentina; Ergović, MajaUtjecaj klimatskih uvjeta na pojedine parametre vina cv. Graševina bijela u vinogorju Kutjevo // 3rd international scientific/professional conference "Agriculture in nature and environmental protection" / Danijel Jug, Roberta Sorić (ur.).
Osijek: Osječki list d.o.o., 2010. str. 129-132 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
19.Jakobović, Snježana; Jakobović, Mario; Obradović, Valentina; Ergović, MajaUtjecaj klimatskih uvjeta na pojedine parametre vina cv.Graševina bijela u vinogorju Kutjevo // 3rd international scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Jug, Danijel ; Sorić, Roberta (ur.).
Osijek: Osiječki list d.o.o., 2010. str. 129-133 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
20.Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana; Jakobović, SnježanaUtjecaj škrobova na reološka svojstva kaše kupine // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 55 (2010), 60/2; 135-140 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana; Jakobović SnježanaUtjecaj šećera na reološka svojstva kaše kupine // Proceedings/45th Croatian and 5th International Symposium on Agriculture / prof.dr.sc.Marić, Sonja ; prof.dr.sc. Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2010. str. 1109-1113 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
22.Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Škrabal, Svjetlana; Jakobović, SnježanaUtjecaj škrobova na reološka svojstva kaše kupine // XX naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije
Neum, Bosna i Hercegovina, 2009. str. 210-211 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Jakobović, Snježana; Ergović, Maja; Obradović, Valentina; Jakobović, Mario; Škrabal, SvjetlanaPromjene sadržaja sumpor dioksida u crnom vinu tijekom čuvanja u različitoj ambalaži // Knjiga sažetaka / IV Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane "agroTECH" / Dijana Miličević (ur.).
Tuzla, 2009. str. 37-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Jakobović, Snježana; Jakobović, Mario; Zima, DinkoUtjecaj maceracije masulja na kakvoću vina Rajnski rizling // Agronomski glasnik, 71 (2009), 1; 63-72 (recenziran, članak, stručni)
-
25.Jakobović, Mario; Ergović, Maja; Jakobović, Snježana; Obradović, Valentina; Mesić, JosipPrimjena filter preše u proizvodnji vina Graševina // Agriculture in nature and evironment protection / Doc.Dr.sc. Jug, Danijel ; Sorić, Roberta (ur.).
Osijek: Osječki list, 2009. str. 192-196 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
