Pregled po CROSBI profilu: Jelka Pleadin (CROSBI Profil: 23328, MBZ: 273891)
Pronađeno 455 radova
-
351.Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Kovačević, Dragan; Vahčić, Nada; Scortichini, Giampiero; Milone, SalvatoreOchratoxin A in traditional dry-cured meat products produced from subchronic exposed pigs // Food additives and contaminants. Part A, 30 (2013), 10; 1837-1848 doi:10.1080/19440049.2013.825817 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
352.Zadravec, Manuela; Duvnjak, Marija; Pleadin, Jelka; Kljak, Kristina; Jaki Tkalec, Vesna; Majnarić, Darko; Mitak, MarioKakvoća kukuruzne silaže s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Koprivničko- križevačke županije tijekom 2012. godine // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 44 (2013), 3; 187-193 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
353.Markov, Ksenija; Pleadin, Jelka; Horvat, Marija; Bevardi, Martina; Sokolić Mihalak, Darja; Delaš, Frane; Frece, JadrankaMikrobiološke i mikotoksikološke opasnosti za zdravstvenu ispravnost i karakterizacija domaćih kobasica od mesa divljači // Veterinarska stanica, 44 (2013), 3; 177-186 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
354.Pleadin, Jelka; Vahčić, Nada; Perši, Nina; Kovačević, DraganVarijabilnost fizikalno-kemijskih i senzorskih svojstava autohtonih mesnih proizvoda između proizvodnih domaćinstava // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 2; 122-131 (recenziran, članak, znanstveni)
-
355.Markov, Ksenija; Pleadin, Jelka; Bevardi, Martina; Vahčić, Nada; Sokolić-Mihalak, Darja; Frece, JadrankaNatural occurrence of aflatoxin B1, ochratoxin A and citrinin in Croatian fermented meat products // Food control, 34 (2013), 2; 312-317 doi:10.1016/j.foodcont.2013.05.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
356.Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Sokolović, Marijana; Perši, Nina; Vulić, AnaKontaminacija hrane za perad mikotoksinima tijekom petogodišnjeg razdoblja u Hrvatskoj // Peradarski dani / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut / Centar za peradarstvo, 2013. str. 105-111 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
357.Zadravec, Manuela; Pleadin, Jelka; Jaki Tkalec, Vesna; Majnarić, Darko; Mitak, MarioAnaliza sojine sačme na sadržaj sirovih bjelančevina te kontaminaciju bakterijama roda Salmonella u 2012. godini // Peradarski dani 2013. Zbornik. / Mirta Balenović (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2013. str. 129-131 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
358.Perši, Nina; Pleadin, Jelka; Kovačević, Dragan; Milić, DinkaKarakterizacija fizikalno-kemijskih svojstava najzastupljenijih domaćih tradicionalnih mesnih proizvoda // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 44 (2013), 2; 107-118 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
359.Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Vulić, Ana; Vahčić, Nada17β-estradiol u goveđem mesu, mlijeku i krvi: Fiziološke razine i zlouporaba u stočarskoj proizvodnji // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 1; 44-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
360.Štefanec, Jasminka; Pleadin, Jelka; Bauman, Ingrid; Srečec, SinišaDecreasing deoxynivalenol concentration in maize within the production chain of animal feed // AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 24 (2013), 1; 62-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
361.Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Perši, Nina; Terzić, Svjetlana; Andrišić, Miroslav; Žarković, IrenaRapid immunoassay method for determination of clenbuterol and salbutamol in blood // Journal of analytical toxicology, 37 (2013), 4; 241-245 doi:10.1093/jat/bkt017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
362.Pleadin, Jelka; Vahčić, Nada; Perši, Nina; Ševelj, Dubravka; Markov, Ksenija; Frece, JadrankaFusarium mycotoxins' occurrence in cereals harvested from Croatian fields // Food control, 32 (2013), 1; 49-54 doi:10.1016/j.foodcont.2012.12.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
363.Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Perši, Nina; Terzić, Svjetlana; Andrišić, Miroslav; Žarković, Irena; Šandor, Ksenija; Perak, Eleonora; Mihaljević, ŽeljkoAccumulation of ractopamine residues in hair and ocular tissues of animals during and after treatment // Journal of analytical toxicology, 37 (2013), 2; 117-121 doi:10.1093/jat/bks092 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
364.Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Perši, Nina; Terzić, Svjetlana; Andrišić, Miroslav; Žarković, Irena; Šandor, Ksenija; Perak, EleonoraComparison of ractopamine residue depletion from internal tissues // Immunopharmacology and immunotoxicology, 35 (2013), 1; 88-92 doi:10.3109/08923973.2012.702115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
365.Volarić, MateaRazine nitrita u fermentiranim i toplinski obrađenim kobasciama, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
366.Vraneš, InesRazine polifosfata u trajnim i toplinski obrađenim kobasicama, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
367.Perši, Nina; Pleadin, Jelka; Kovačević, DraganOkratoksin A - Kontaminant hrane i hrane za životinje // Veterinarska stanica, 43 (2012), 6; 487-496 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
368.Zadravec, Manuela; Pleadin, Jelka; Jaki, Vesna; Mitak, MarioMikrobiološki status i odnos organskih kiselina silaže 2011./2012. // Zbornik sažetaka, 40. Simpozij mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 92-93 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
369.Krstanović, Vinko; Habschied, Kristina; Velić, Natalija; Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Ćosić, JasenkaThe Impact of Fusarium Graminearum Contamination Levels of Barley on Deoxynivalenol and Zearalenone Content in Kilned Malt // Proceedings of the 6th Central European Congress on Food / Lević, J. (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 1121-1126 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
370.Pleadin, Jelka; Durgo, Ksenija; Vulić, Ana; Perši, Nina; Terzić, Svjetlana; Mihaljević, ŽeljkoClenbuterol and salbutamol blood concentrations in treated animals // Abstracts of the 4th Croatian Congress of Toxicology (CROTOX 2012) / Želježić, Davor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 2012. str. 64-64 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
371.Marušić, Jadranka; Katalenić, Marijan; Kozačinski, Lidija; Pleadin, Jelka; Cvrtila, Željka; Stražanac, Danijela; Gross-Bošković, AndreaPolifosfati u mesu i mesnim proizvodima, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
372.Vulić, Ana; Bogdanović, Tanja; Pleadin, Jelka; Perši, Nina; Zrnčić, Snježana; Oraić, DraženUsporedba kemijskog sastava i količine teških metala u mesu lubina (Dicentrarchus labrax) i komarče (Sparus aurata) iz uzgoja i slobodnog ulova // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 404-410 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
373.Perši, Nina; Pleadin, Jelka; Kovačević, Dragan; Milić, DinkaOchratoxin A in homemade sausages produced from treated pigs // Book of Abstracts of the International Scientific and Professional Conference 14th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" / Jukić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakutet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2012. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
374.Frece, Jadranka; Pleadin, Jelka; Vahčić, Nada; Đugum, Jelena; Mrvčić, Jasna; Markov, KsenijaMikrobiološka, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih kobasica proizvedenih s različitim komercijalnim starter kulturama // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 4; 293-300 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
375.Perši, Nina; Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Kmetič, Ivana; Šimić, BranimirDetermination of ochratoxin A in serum and urine of food-producing pigs during the treatment // World Mycotoxin Journal, 5 (2012), 4; 351-356 doi:10.3920/WMJ2012.1436 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
