Pregled po CROSBI profilu: Jasenka Piljac Žegarac (CROSBI Profil: 23323, MBZ: 227120)
Pronađeno 96 radova
-
51.Piljac Žegarac, Jasenka; Belščak, AnaBiološki aktivni spojevi u čaju od lišća borovnice (Vaccinium corymbosum L.) // 50 godina molekularne biologije u Hrvatskoj / 50 Years of molecular biology in Croatia / Zahradka, K. ; Plohl, M. ; Ambriović-Ristov, A. (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2008. str. 78-78 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
52.Piljac Žegarac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Belščak, Ana; Šamec, DunjaUkupni sadržaj fenola i antioksidacijski kapacitet hrvatskih prehrambenih proizvoda-pregled // Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva / Tomas, Srećko ; Hasenay, Damir (ur.).
Osijek: TIPO Osijek, 2008. str. 39-51 (plenarno, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
53.Belščak, Ana; Komes, Draženka; Piljac Žegarac, JasenkaAntioxidant potential of Mediterranean herbs and herb-based honeys // Book of abstracts / 15th Young Investigators´ Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 46-49 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
54.Valek, Lidija; Martinez, Sanja; Belščak, Ana; Bukovac, Nikolina; Piljac Žegarac, JasenkaElectrochemical detection of antioxidants in fruit teas // CD of Abstracts of 59th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry / International Society of Electrochemistry (ur.).
Sevilla: International Society of Electrochemistry, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
55.Šamec, Dunja; Piljac-Žegarac, JasenkaThe influence of extraction solvent on the antioxidant activity of wild and cultivated Croatian mushrooms // Book of abstracts - 15th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 55-58 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
56.Valek, Lidija; Martinez, Sanja; Piljac Žegarac, Jasenka; Belščak, Ana; Bukovac, NikolinaAnalytical evaluation of antioxidant potential of fruit teas // Book of abstracts / 15th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 59-59 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Bukovac, NikolinaPolifenolni sastav i antioksidacijska svojstva komercijalnih voćnih čajeva: utjecaj dodatka askorbinske kiseline i meda, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
58.Piljac, Ante; Stipčević, Tamara; Piljac-Žegarac, Jasenka; Piljac, GoranSuccessful treatment of chronic decubitus ulcer with 0.1% dirhamnolipid ointment // Journal of cutaneous medicine and surgery, 12 (2008), 3; 142-146 doi:10.2310/7750.2008.07052 (međunarodna recenzija, prikaz, znanstveni)
-
59.Valek, Lidija; Piljac Žegarac, Jasenka; Martinez Sanja; Belščak AnaELECTROCHEMICAL AND SPETROPHOTOMETRIC INVESTIGATION OF ANTIOXIDANTS IN DARK FRUIT JUICES // Abstract Collection of the contributions presented at the First Regional Symposium on Electrochemistry of South-East Europe Crveni Otok (St. Andrew’ s Island), Rovinj, Croatia, May 4-8, 2008. / Višnja Horvat-Radošević, Zoran Mandić, Miroslav Gojo (ur.).
Rovinj: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2008. str. 284-284 (poster, sažetak, znanstveni) -
60.Piljac Žegarac, JasenkaMetoda po Brand-Williamsu // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 908-910 -
61.Piljac Žegarac, JasenkaMetoda po Folin-Ciocalteau-u // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 905-907 -
62.Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević-Ganić, KarinCorrelation between the phenolic content and DPPH radical scavenging activity of selected Croatian wines // Acta Alimentaria, 36 (2007), 2; 185-193 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
63.Stipčević, Tamara; Piljac, Tihana; Piljac, Jasenka; Dujmić, Tatjana; Piljac, GoranUse of rhamnolipids in wound healing, treatment and prevention of gum disease and periodontal regeneration
(2006) -
64.Piljac Žegarac, JasenkaVinsko bogatstvo Hrvatske - domovine Zinfandela. Zagreb: Vlastita naklada, 2006 (prirucnik)
-
65.Stipčević, Tamara; Piljac, Jasenka; Vanden Berghe, DirkEffect of different flavonoids on collagen synthesis in human fibroblasts // Plant Fooods for Human Nutrition, 61 (2006), 1; 29-34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Dragović-Uzelac, Verica; Banović, Mara; Piljac, JasenkaAntioxidant activity of malvasia istriana grape juice and wine // Italian journal of food science, 18 (2006), 2; 187-197 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Dragović-Uzelac, Verica; Piljac, JasenkaPhenolic composition and antioxidant activity of Malvasia istriana must and wine // Rivista di viticoltura e di enologia, 2-3-4 (2005), 91-98 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
68.Piljac, JasenkaThe Application of Bioinformatics Techniques in Genetic Identification and Profiling of Rare Grape Varieties Indigenous to Croatia // Essays in bioinformatics / Moss, David ; Jelaska, Sibila ; Pongor, Sandor, (ur.).
Amsterdam: IOS Press, 2005. str. 220-223 -
69.Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević Ganić, KarinUkupni sadrzaj fenola i antioksidacijska aktivnost sortnih hrvatskih vina iz tri berbe // XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Knjiga sažetaka = Book of abstracts / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2005. str. 235-235 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
70.Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Banović, Mara; Dragović-Uzelac, Verica; Piljac, JasenkaPHENOLIC COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF cv. Malvasia istriana MUST AND WINE // Book of abstracts Mediterranean Malvasias, International scientific conference / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. str. 43-44 (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
71.Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Petrović, Željka; Metikoš-Huković, Mirjana; Piljac, JasenkaCatechin antioxidant action at various pH studied by cyclic voltammetry and PM3 semi-empirical calculations // Journal of electroanalytical chemistry (1992), 584 (2005), 2; 92-99 doi:10.1016/j.jelechem.2005.07.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
72.Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević Ganić, KarinA comparison of methods used to define the phenolic content and antioxidant activity of Croatian wines // Food technology and biotechnology, 43 (2005), 3; 271-276 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
73.Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Piljac, Jasenka; Metikoš-Huković, MirjanaDetermination of Wine Antioxidant Capacity by Derivative Potentiometric Titration with Electrogenerated Chlorine // European food research and technology, 220 (2005), 5/6; 658-661 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Piljac, Jasenka; Milašinović BorisThe Croatian Vitis and Olea database for germplasm management of Vitis and Olea resources in Croatia., 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
75.Piljac, Jasenka; Bašić, Želimir; Jelaska, VladimirZinfandel: A Croatian-American Wine Story. Zagreb: Zrinski, 2004 (monografija)
