Pregled po CROSBI profilu: Jasenka Piljac Žegarac (CROSBI Profil: 23323, MBZ: 227120)

1.

Vojvodić Cebin, Aleksandra; Petravić Tominac, Vlatka; Djaković, Senka; Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Piljac Žegarac, Jasenka; Isikhuemhen, Omoanghe S.

Polysaccharides and antioxidants from culinary- medicinal white button mushroom, Agaricus bisporus (Agaricomycetes), waste biomass. // International journal of medicinal mushrooms, 20 (2018), 8; 797-808 doi:10.1615/IntJMedMushrooms.2018027412 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.dl.begellhouse.com

2.

Petravić Tominac, Vlatka; Vojvodić, Aleksandra; Šamec, Dunja; Djaković, Senka; Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Piljac Žegarac, Jasenka

Waste biomas of mushroom Agaricus bisporus as a source of antioxidants // Natural Resources, Green Technology and Sustainable Development-GREEN/2 - Book of abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana ; Radošević, Kristina ; Jakovljević, Tamara ; Stojaković, Renata ; Gaurina Srček, Višnja ; Erdec Hendrih, Dina (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2016. str. 62-62 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Šamec, Dunja; Valek-Žulj, Lidija; Martinez, Sanja; Grúz, Jiŕi; Piljac, Ante; Piljac-Žegarac, Jasenka

Phenolic acids significantly contribute to antioxidant potency of Gynostemma pentaphyllum aqueous and methanol extracts // Industrial crops and products, 84 (2016), 104-107 doi:10.1016/j.indcrop.2016.01.035 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

4.

Šamec, Dunja; Gruz, Jiri; Durgo, Ksenija; Kremer, Dario; Kosalec, Ivan; Valek Žulj, Lidija; Martinez, Sanja; Salopek-Sondi, Branka; Piljac-Žegarac, Jasenka

Molecular and cellular approach in the study of antioxidant/prooxidant properties of Micromeria croatica (Pers.) Schott // Natural product research, 29 (2015), 18; 1770-1774 doi:10.1080/14786419.2014.999334 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com

5.

Šamec, Dunja; Durgo, Ksenija; Gruz, Jiri; Kremer, Dario; Kosalec, Ivan; Piljac Žegarac, Jasenka; Salopek Sondi, Branka

Genetic and phytochemical variability of six Teucrium arduini L. populations and their antioxidant/prooxidant behavior examined by biochemical, macromolecule- and cell-based approaches // Food chemistry, 186 (2015), 298-305 doi:10.1016/j.foodchem.2014.07.135 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

6.

Šamec, Dunja; Piljac Žegarac, Jasenka

Fluctuations in the levels of antioxidant compounds and antioxidant capacity of ten small fruits during one year of frozen storage // International journal of food properties, 18 (2015), 1; 21-32 doi:10.1080/10942912.2013.790423 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com www.tandfonline.com www.tandfonline.com

7.

Piljac Zegarac, Jasenka

Bioactive compounds in wines, medicinal plants and plant foods // Book-signing and lecture
Boston (MA), Sjedinjene Američke Države, 2014. (pozvano predavanje, pp prezentacija, ostalo)

hst.mit.edu

8.

Šamec, Dunja; Durgo, Ksenija; Gruz, Jiri; Kremer, Dario; Salopek Sondi, Branka; Piljac Žegarac, Jasenka

Antioxidant/pro-oxidant activity of Teucrium arduini L.: phytochemical, molecular and cell- based approaches // Trends in Natural Products Research 2014-Book of Abstracts
Olomouc: Phytochemical Society of Europe, 2014. str. 21-22 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Cuthbertson, Daniel J.; Johnson, Sean R.; Piljac- Žegarac, Jasenka; Kappel, Julia, Schafer, Sarah; Wust, Matthias; Ketchum, Raymond E. B.; Croteau, Rodney B.; Marques, Joaquim V.; Davin, Laurence B.; Lewis, Norman G. et al.

Accurate mass - time tag library for LC/MS-based metabolite profiling of medicinal plants // Phytochemistry, 91 (2013), 187-197 doi:10.1016/j.phytochem.2013.02.018 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

10.

Lucić Vrdoljak, Ana; Žunec, Suzana; Piljac Žegarac, Jasenka

Determination of antioxidant capacity of pharmacologically active oxime K048 // 51st Annual Meeting of the International Association of Forensic Toxicologists (TIAFT)
Funchal: The International Association of Forensic Toxicologists (TIAFT), 2013. str. 108-108 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Šamec, Dunja

Fitokemijska i genetska istraživanja endemičnih vrsta Teucrium arduini, Moltkia petraea, Micromeria croatica i Rhamnus intermedia, 2013., doktorska disertacija, Sveučilišni poslijediplomski interdisciplinarni doktorski studij Molekularne bioznanosti, Zagreb

12.

Šamec, Dunja; Kremer, Dario; Gruz, Jiri; Piljac-Žegarac, Jasenka; Salopek-Sondi, Branka

Effect of endemic plants extracts on biological macromolecules // FEBS Journal 208 (Suppl. 1) Special Issue: 38th FEBS Congress, Saint Petersburg, Russia, July 6–11, 2013 / Richard Perham (ur.).
Oxford: Wiley-Blackwell, 2013. str. 509-509 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Šamec, Dunja; Salopek-Sondi, Branka; Salopek, Ivan; Cuthbertson, Daniel; Lange, Bernd Markus; Piljac-Žegarac, Jasenka

The effect of grafting on metabolite profile and antioxidant activity of black chokeberries (Aronia melanocarpa L., var. Viking) // Abstracts-Plant Biology Congress Freiburg 2012
Freiburg: FESPB and EPSO, 2012. str. 278-278 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Piljac Žegarac, Jasenka; Piljac, Ante; Basha, Siddig; Pinter, Mario; Šamec, Dunja; Petravić Tominac, Vlatka

Degradation kinetics of total phenols, anthocyanins and antiradical activity of blackcurrant nectars stored at room and refrigerator temperatures // Italian journal of food sciences, 24 (2012), 4; 345-351 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

15.

Sabolić, Ivana; Šamec, Dunja; Valek Žulj, Lidija; Kremer, Dario; Piljac Žegarac, Jasenka; Martinez, Sanja

Electrochemical investigation of antioxidant capacity of medicinal plants // Knjiga sažetaka IX. Susreta mladih kemijskih inženjera / Martinez, Sanja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženera, 2012. str. 167-167 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

16.

Cuthbertson, Daniel; Piljac-Žegarac, Jasenka; Lange, Bernd Markus

Validation of a microscale extraction and highthroughput UHPLC-QTOF-MS analysis method for huperzine A in Huperzia // Biomedical chromatography, 26 (2012), 10; 1191-1195 doi:10.1002/bmc.2677 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

17.

Šamec, Dunja; Kremer, Dario; Grúz, Jiří; Jurišić Grubešić, Renata; Piljac-Žegarac, Jasenka

Rhamnus intermedia Steud. et Hochst. – a new source of bioactive phytochemicals // Croatica chemica acta, 85 (2012), 2; 125-129 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

18.

Šamec, Dunja; Piljac Žegarac, Jasenka

Postharvest stability of antioxidant compounds in hawthorn and cornelian cherries at room and refrigerator temperatures – comparison with blackberries, white and red grapes // Scientia horticulturae, 131 (2011), 15-21 doi:10.1016/j.scienta.2011.09.021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dx.doi.org www.sciencedirect.com

19.

Šamec, Dunja; Piljac Žegarac, Jasenka

Fluctuations in antioxidant capacity and polyphenolic content of small fruits in storage at -20°C for one year // Euroanalysis 2011 "Challenges in Modern Analytical Chemistry"- Abstracts / Ražić, Slavica ; Popović, Ivanka (ur.).
Beograd, 2011. str. FA58-FA58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Šamec, Dunja; Kremer, Dario; Gruz, Jiri; Piljac Žegarac, Jasenka

Free phenolic acids in Micromeria Croatica (Pers.) Schott measured by UPLC-MS/MS // 12th International School of Ion Chromatography- Book of Abstracts / Ukić, Š. ; Bolanča, T. (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2011. str. 34-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.fkit.unizg.hr

21.

Šamec, Dunja; Kremer, Dario; Piljac, Ante; Valek Žulj, Lidija; Martinez, Sanja; Piljac Žegarac, Jasenka

Antioxidant capacity of medicinal plants: a comparative study using five in vitro antioxidant assays // YISAC 2011- 18th Young Investigators Seminar on Analytical Chemistry- Book of Abstracts / Guzsvany, Valeria ; Papp, Zsigmond (ur.).
Novi Sad: Faculty of Sciences, University of Novi Sad, 2011. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Piljac Žegarac, Jasenka; Šamec, Dunja; Piljac, Ante; Mešić, Armin; Tkalčec, Zdenko

Antioxidant Properties of Extracts of Wild Medicinal Mushroom Species from Croatia // International journal of medicinal mushrooms, 13 (2011), 3; 257-264 doi:10.1615/IntJMedMushr.v13.i3.50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dl.begellhouse.com

23.

Piljac Žegarac, Jasenka; Šamec, Dunja; Lange, Bernd Markus

In vitro propagation and callus induction in Tripterygium regelii // WSU Plant Sciences Retreat 2011
Pullman (WA), Sjedinjene Američke Države, 2011. (poster, neobjavljeni rad, znanstveni)

24.

Šamec, Dunja; Piljac Žegarac, Jasenka; Bogović, Mara; Habjanič, Ksenija; Grúz, Jiří

Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis Lour.) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection // Scientia horticulturae, 128 (2011), 2; 78-83 doi:10.1016/j.scienta.2011.01.009 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

25.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Šamec, Dunja

Antioxidant stability of small fruits in postharvest storage at room and refrigerator temperatures // Food research international, 44 (2011), 1; 345-350 doi::10.1016/j.foodres.2010.09.039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

26.

Belščak, Ana; Bukovac, Nikolina; Piljac-Žegarac, Jasenka

The influence of ascorbic acid and honey addition on the antioxidant properties of fruit tea infusions // Journal of food biochemistry, 13 (2011), 1; 195-212 doi:10.1111/j.1745-4514.2010.00375.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com onlinelibrary.wiley.com

27.

Lučić, Ana

Antioksidacijski učinak vodenog ekstrakta lista i cvijeta biljne vrste Teucrium arduini L. (Lamiaceae), 2010., diplomski rad, diplomski, Farmaceutsko-biokemijski, Zagreb

28.

Piljac Žegarac, Jasenka; Cuthbertson, Daniel; Lange, Bernd Markus

Optimization of Extraction Protocols and Development of Sensitive LC-MS Techniques for Detection of Bioactive Metabolites in Medicinal Plants // The Western Regional Meeting of the American Society of Plant Biologists
Pullman (WA): Molecular Plant Sciences Program at Washington State University, 2010. str. 26-26 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

29.

Piljac Žegarac, Jasenka; Cuthbertson, Daniel; Lange, Bernd Markus

Small-scale isolation and mass spectrometry-based analysis of bioactive metabolites from rare medicinal plants // 2010 Joint Annual Meeting of the American Society of Pharmacognosy & the Phytochemical Society of North America: Natural Solutions to 21st Century Problems- from Discovery to Commercialization- Programs and Abstracts
St. Pete Beach (FL): American Society of Pharmacognosy and Phytochemical Society of North America, 2010. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

30.

Šamec, Dunja; Martinez, Sanja; Piljac, Ante; Grúz, Jiři; Piljac Žegarac, Jasenka

Comparative antioxidant capacity of Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) water and methanol extracts measured by various tests // Book of abstracts/5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation / Dolenec Koce, Jasna (ur.).
Ljubljana: Slovenian Society of Plant Biology, 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.plantslo.org

31.

Zovko Končić, Marijana; Kremer, Dario; Gruz, Jiri; Strnad, Miroslav; Biševac, Goran; Kosalec, Ivan; Šamec, Dunja; Piljac-Žegarac, Jasenka; Karlović, Ksenija

Antioxidant and antimicrobial properties of Moltkia Petraea (Tratt.) Griseb. // 4. hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem : Knjiga sažetaka = Book of Abstracts / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 165-165 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

32.

Šamec, Dunja; Jiří, Grúz; Piljac Žegarac, Jasenka

UPLC-MS/MS determination of free phenolic acids in small fruits // 10th International Symposium and Summer School on Bioanalysis- Book of Abstracts / Matković-Čalogović, Dubravka ; Milić, Dalibor ; Prugovečki, Biserka ; Galić, Nives (ur.).
Zagreb: CEEPUS, 2010. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

33.

Šamec, Dunja; Piljac Žegarac, Jasenka; Bogović, Mara

Utjecaj tradicionalnog načina kiseljenja na antioksidacijski kapacitet hrvatskih kultivara bijelog kupusa // Zbornik sažetaka/Prvi studentski kongres Prehrana i klinička dijetoterapija / Iljazović, Aida ; Ivandić, Ema (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilišta u Rijeci, 2010. str. 34-35 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Lučić, Ana

Antioksidacijski učinak vodenog ekstrakta lista i cvijeta biljne vrste Teucrium arduini L. (Laminaceae), 2010., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

35.

Zovko Končić, Marijana; Kremer, Dario; Gruz, Jiri; Strnad, Miroslav; Biševac, Goran; Kosalec, Ivan; Šamec, Dunja; Piljac-Žegarac, Jasenka; Karlović, Ksenija

Antioxidant and antimicrobial properties of Moltkia petraea (Tratt.) Griseb. flower, leaf and stem infusions // Food and chemical toxicology, 48 (2010), 6; 1537-1542 doi:10.1016/j.fct.2010.03.021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

36.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Valek-Žulj, Lidija; Stipčević, Tamara; Martinez, Sanja

Electrochemical determination of antioxidant capacity of fruit tea infusions // Food chemistry, 121 (2010), 3; 820-825 doi:10.1016/j.foodchem.2009.12.090 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

37.

Šamec, Dunja; Gruz, Jiri; Strnad, Miroslav; Kremer, Dario; Kosalec, Ivan; Jurišić Grubešić, Renata; Karlović, Ksenija; Lučić, Ana; Piljac-Žegarac, Jasenka

Antioxidant and antimicrobial properties of Teucrium arduini L. (Lamiaceae) flower and leaf infusions // Food and chemical toxicology, 48 (2010), 1; 113-119 doi:10.1016/j.fct.2009.09.026 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

38.

Salopek-Sondi, Branka; Piljac-Žegarac, Jasenka; Magnus, Volker; Kopjar, Nevenka

Free radical scavenging activity and DNA damaging potential of auxins IAA and 2-methyl-IAA evaluated in human neutrophils by the alkaline comet assay // Journal of biochemical and molecular toxicology, 24 (2010), 3; 165-173 doi:10.1002/jbt.20323 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

39.

Šamec, Dunja; Salopek, Ivan; Salopek-Sondi, Branka; Piljac Žegarac, Jasenka

Grafting black chokeberry (Aronia melanocarpa L., var. Viking) onto European rowan (Sorbus aucuparia L.) yields fruit with superior phytochemical content and bioactivity // 1st International Symposium of Biotech Students- Book of Abstracts
Zagreb: Students' Association of Biotechnology Helix, 2009. str. 31-32 (poster, sažetak, znanstveni)

40.

Piljac žegarac, Jasenka

Antioksidansi iz hrane u službi zdravlja // Festival Znanosti
Zagreb, Hrvatska, 2009. (predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

41.

Jurić, Anita

Fenolni spojevi i antioksidacijska aktivnost tijekom razvojnih stadija kupusa roda Brassica oleracea i Brassica rapa, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

42.

Šamec, Dunja; Piljac-Žegarac, Jasenka

Antioxidant capacity evolution during maturation of cabbage varieties (Brassica oleracea and Brassica rapa) // Book of Abstracts - YISAC 2009, Young Investigators Seminar on Analytical Chemistry
Graz: Institute of Chemistry, Karl Franzens University, 2009. str. 55-56 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Šamec, Dunja; Kremer, Dario; Piljac-Žegarac, Jasenka

Antioxidant properties of Teucrium arduini L. flower and leaf infusions // EMBO Young Scientists Forum, Book of abstracts
Zagreb: Faculty of Science, University of Zagreb, 2009. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.bioinfo.hr

44.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Belščak, Ana; Piljac, Ante

Antioxidant Capacity and Polyphenolic Content of Blueberry (Vaccinium corymbosum L.) Leaf Infusions // Journal of medicinal food, 12 (2009), 3; 1-7 doi:10.1089/jmf.2008.0081 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.liebertpub.com www.liebertpub.com

45.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Stipčević, Tamara; Belščak, Ana

Antioxidant properties and phenolic content of different floral origin honeys // Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 1 (2009), 2; 43-50 (recenziran, članak, znanstveni)

www.ibrabee.org.uk www.ibrabee.org.uk

46.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Valek, Lidija; Martinez, Sanja; Belščak, Ana

Fluctuations in the phenolic content and antioxidant capacity of dark fruit juices in refrigerated storage // Food chemistry, 113 (2009), 2; 394-400 doi:10.1016/j.foodchem.2008.07.048 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com doi.org

47.

Bukovac, Nikolina

Polifenolni sastav i antioksidativna svojstva komercijalnih voćnih čajeva: utjecaj dodatka askorbinske kiseline i meda, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

48.

Piljac-Žegarac, Jasenka; Stipčević, Tamara; Belščak, Ana; Martinez, Sanja; Valek, Lidija

Antioxidant properties and phenolic content of various Croatian honey preparations // First European Food Congress Delegate Manual
Ljubljana: EFFoST, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

49.

Šamec, Dunja

Utjecaj otapala na antioksidacijsku aktivnost komercijalnih i divljih vrsta gljiva, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

50.

Suzana Berend, Ana Lucić Vrdoljak, Božica Radić, Jasenka Piljac-Žegarac, Marin Mladinić, Davor Želježić, Nevenka Kopjar

Is an antioxidative capacity of HI-6 oxime a key factor to improve the therapy with irinotecan? // Toxicolgy Letters, Abstracts of the 45th Congress of the European Societies of Toxicology / Tsatsakis, Aristidis M., Liesivuori, Jyrki (ur.).
Rodos, Grčka, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Piljac Žegarac, Jasenka; Belščak, Ana

Biološki aktivni spojevi u čaju od lišća borovnice (Vaccinium corymbosum L.) // 50 godina molekularne biologije u Hrvatskoj / 50 Years of molecular biology in Croatia / Zahradka, K. ; Plohl, M. ; Ambriović-Ristov, A. (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2008. str. 78-78 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

52.

Piljac Žegarac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Belščak, Ana; Šamec, Dunja

Ukupni sadržaj fenola i antioksidacijski kapacitet hrvatskih prehrambenih proizvoda-pregled // Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva / Tomas, Srećko ; Hasenay, Damir (ur.).
Osijek: TIPO Osijek, 2008. str. 39-51 (plenarno, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

53.

Belščak, Ana; Komes, Draženka; Piljac Žegarac, Jasenka

Antioxidant potential of Mediterranean herbs and herb-based honeys // Book of abstracts / 15th Young Investigators´ Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 46-49 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

54.

Valek, Lidija; Martinez, Sanja; Belščak, Ana; Bukovac, Nikolina; Piljac Žegarac, Jasenka

Electrochemical detection of antioxidants in fruit teas // CD of Abstracts of 59th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry / International Society of Electrochemistry (ur.).
Sevilla: International Society of Electrochemistry, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

55.

Šamec, Dunja; Piljac-Žegarac, Jasenka

The influence of extraction solvent on the antioxidant activity of wild and cultivated Croatian mushrooms // Book of abstracts - 15th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 55-58 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

56.

Valek, Lidija; Martinez, Sanja; Piljac Žegarac, Jasenka; Belščak, Ana; Bukovac, Nikolina

Analytical evaluation of antioxidant potential of fruit teas // Book of abstracts / 15th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry / Prosen, Helena (ur.).
Ljubljana: Faculty of Chemistry and Chemical Technology, University of Ljubljana, 2008. str. 59-59 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

57.

Bukovac, Nikolina

Polifenolni sastav i antioksidacijska svojstva komercijalnih voćnih čajeva: utjecaj dodatka askorbinske kiseline i meda, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

zir.nsk.hr urn.nsk.hr

58.

Piljac, Ante; Stipčević, Tamara; Piljac-Žegarac, Jasenka; Piljac, Goran

Successful treatment of chronic decubitus ulcer with 0.1% dirhamnolipid ointment // Journal of cutaneous medicine and surgery, 12 (2008), 3; 142-146 doi:10.2310/7750.2008.07052 (međunarodna recenzija, prikaz, znanstveni)

doi journals.sagepub.com doi.org

59.

Valek, Lidija; Piljac Žegarac, Jasenka; Martinez Sanja; Belščak Ana

ELECTROCHEMICAL AND SPETROPHOTOMETRIC INVESTIGATION OF ANTIOXIDANTS IN DARK FRUIT JUICES // Abstract Collection of the contributions presented at the First Regional Symposium on Electrochemistry of South-East Europe Crveni Otok (St. Andrew’ s Island), Rovinj, Croatia, May 4-8, 2008. / Višnja Horvat-Radošević, Zoran Mandić, Miroslav Gojo (ur.).
Rovinj: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2008. str. 284-284 (poster, sažetak, znanstveni)

60.

Piljac Žegarac, Jasenka

Metoda po Brand-Williamsu // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 908-910

61.

Piljac Žegarac, Jasenka

Metoda po Folin-Ciocalteau-u // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 905-907

62.

Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević-Ganić, Karin

Correlation between the phenolic content and DPPH radical scavenging activity of selected Croatian wines // Acta Alimentaria, 36 (2007), 2; 185-193 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

63.

Stipčević, Tamara; Piljac, Tihana; Piljac, Jasenka; Dujmić, Tatjana; Piljac, Goran

Use of rhamnolipids in wound healing, treatment and prevention of gum disease and periodontal regeneration
(2006)

64.

Piljac Žegarac, Jasenka

Vinsko bogatstvo Hrvatske - domovine Zinfandela. Zagreb: Vlastita naklada, 2006 (prirucnik)

65.

Stipčević, Tamara; Piljac, Jasenka; Vanden Berghe, Dirk

Effect of different flavonoids on collagen synthesis in human fibroblasts // Plant Fooods for Human Nutrition, 61 (2006), 1; 29-34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

66.

Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Dragović-Uzelac, Verica; Banović, Mara; Piljac, Jasenka

Antioxidant activity of malvasia istriana grape juice and wine // Italian journal of food science, 18 (2006), 2; 187-197 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

67.

Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Dragović-Uzelac, Verica; Piljac, Jasenka

Phenolic composition and antioxidant activity of Malvasia istriana must and wine // Rivista di viticoltura e di enologia, 2-3-4 (2005), 91-98 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

68.

Piljac, Jasenka

The Application of Bioinformatics Techniques in Genetic Identification and Profiling of Rare Grape Varieties Indigenous to Croatia // Essays in bioinformatics / Moss, David ; Jelaska, Sibila ; Pongor, Sandor, (ur.).
Amsterdam: IOS Press, 2005. str. 220-223

69.

Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević Ganić, Karin

Ukupni sadrzaj fenola i antioksidacijska aktivnost sortnih hrvatskih vina iz tri berbe // XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Knjiga sažetaka = Book of abstracts / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2005. str. 235-235 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

70.

Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Komes, Draženka; Banović, Mara; Dragović-Uzelac, Verica; Piljac, Jasenka

PHENOLIC COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF cv. Malvasia istriana MUST AND WINE // Book of abstracts Mediterranean Malvasias, International scientific conference / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. str. 43-44 (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni)

71.

Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Petrović, Željka; Metikoš-Huković, Mirjana; Piljac, Jasenka

Catechin antioxidant action at various pH studied by cyclic voltammetry and PM3 semi-empirical calculations // Journal of electroanalytical chemistry (1992), 584 (2005), 2; 92-99 doi:10.1016/j.jelechem.2005.07.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

72.

Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Stipčević, Tamara; Kovačević Ganić, Karin

A comparison of methods used to define the phenolic content and antioxidant activity of Croatian wines // Food technology and biotechnology, 43 (2005), 3; 271-276 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

73.

Martinez, Sanja; Valek, Lidija; Piljac, Jasenka; Metikoš-Huković, Mirjana

Determination of Wine Antioxidant Capacity by Derivative Potentiometric Titration with Electrogenerated Chlorine // European food research and technology, 220 (2005), 5/6; 658-661 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.springerlink.com www.springerlink.com

74.

Piljac, Jasenka; Milašinović Boris

The Croatian Vitis and Olea database for germplasm management of Vitis and Olea resources in Croatia., 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

www.crovitis.com

75.

Piljac, Jasenka; Bašić, Želimir; Jelaska, Vladimir

Zinfandel: A Croatian-American Wine Story. Zagreb: Zrinski, 2004 (monografija)

www.crozinfandel.com

76.

Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Stipčević, Tamara; Petrović, Željka; Metikoš-Huković, Mirjana

Determination of the phenolic content of Croatian wines using cyclic voltammetry // 3. hrvatski simpozij o elektrokemiji : zbornik radova / Gojo, Miroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2004. str. 81-84 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

77.

Metikoš-Huković, Mirjana; Babić, Ranko; Piljac, Jasenka

Kinetics and Electrocatalysis of Methanol Oxidation on Electrodeposited Pt and Pt70Ru30 Catalysts // Journal of New Materials for Electrochemical Systems, 7 (2004), 179-190 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

78.

Piljac, Jasenka; Martinez, Sanja; Stipčević, Tamara; Petrović, Željka; Metikoš-Huković, Mirjana

A Cyclic Voltammetry Investigation of the Phenolic Content of Croatian Wines // American journal of enology and viticulture, 55 (2004), 4; 417-422 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

79.

Maletić, Edi; Pejić, Ivan; Karoglan Kontić, Jasminka; Piljac, Jasenka; Dangl, G.S.; Vokurka, Aleš; Lacombe, Tierry; Mirošević, Nikola; Meredith, Carol

Zinfandel, Dobričić, and Plavac Mali: The Genetic Relationship among Three Cultivars of the Dalmatian Coast of Croatia // American journal of enology and viticulture, 55 (2004), 3; 174-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

80.

Maletić, Edi; Pejić, Ivan; Karoglan-Kontić, Jasminka; Piljac, Jasenka; Dangl, Gerald; Vokurka, Aleš; Lacombe, Thierry; Mirošević, Nikola; Meredith, Carole

The Identification of Zinfandel on the Dalmatian Coast of Croatia // Proceedings of the Eight International Conference on Grape Genetics and Breeding / Hajdu, E. ; Borbas, E. (ur.).
Leuven: International Society for Horticultural Science, 2003. str. 251-254 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

81.

Piljac, Jasenka; Pejić, Ivan; Maletić, Edi; Dangl Gerald, S; Kontić Karoglan, Jasminka; Mirošević, Nikola; Meredith Carole, P

The connection between red wine grape cultivars Plavac mali and Zinfandel (Vitis vinifera L.) // DU NMR 2003 / Vikić-Topić, Dražen (ur.).
Dubrovnik: Interuniverzitetski centar Dubrovnik (IUC), 2003. str. 34-35 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

82.

Piljac, Jasenka; Pejić, Ivan; Maletić, Edi; Dangl Gerald, S; Kontić Karoglan, Jasminka; Mirošević, Nikola; Meredith Carole, P

The connection between autochthonous Croatian wine grape varieties and Zinfandel (Vitis vinifera L) // Biotechnology and Food
Zagreb, Hrvatska, 2003. str. 23-23 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

83.

Piljac, Jasenka

Original Zin: The mystery unraveled, 2003. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).

84.

Maletić, Edi; Pejić, Ivan; Karoglan Kontić, Jasminka; Piljac, Jasenka; Dangl, Gerald; Vokurka, Aleš; Lacombe, Thierry; Mirošević, Nikola; Meredith, Carole

The identification of Zinfandel on the Dalmatian coast of Croatia // Acta Horticulturae, 1 (2003), 251-254 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

85.

Metikoš-Huković, Mirjana; Tkalčec, Emilija; Kwokal, Ana; Piljac, Jasenka

An in-vitro Impedance Spectroscopy Study of Sol-Gel Derived Biocompatible Hydroxyapatite Coatings on Ti and Ti-alloys // Surface and Coatings Technology, 165 (2003), 1; 40-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

86.

Metikoš-Huković, Mirjana; Kwokal, Ana; Piljac, Jasenka

The Influence of Niobium and Vanadium on Passivity of Titanium Based Implants in Physiological Solution // Biomaterials, 24 (2003), 21; 3765-3775 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

87.

Piljac, Jasenka; Pejić, Ivan; Maletić, Edi; Dangl, Gerald; Kontić Karoglan, Jasminka; Mirošević, Nikola; Meredith, Carole

Relatedness of red wine grape cultivars Plavac mali and Zinfandel(Vitis vinifera L.) // 1st Croatian Congress on Molecular Life Sciences
Opatija, Hrvatska, 2002. str. 190-190 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

88.

Piljac, Jasenka

Istraživanje srodnosti sorte Zinfandel s hrvatskim sortama vinove loze (Vitis vinifera L.), izvorno na engl., 2002., doktorska disertacija, PMF, Zagreb

89.

Piljac, Jasenka; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Dangl, S.; Pejić, Ivan; Mirošević, Nikola; Meredith, C.P.

The parentage of Pošip bijeli, a major white wine cultivar of Croatia // Vitis, 41 (2002), 2; 83-87 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

90.

Kwokal, Ana; Piljac, Jasenka; Metikoš-Huković, Mirjana

An EIS Study of Nanostructured Biocompatible Hydroxyapatite Coatings on Titanium Alloys // Electrochemistry in Molecular and Microscopic Dimensions, Book of Abstracts
Frankfurt: DECHEMA e.V. Society for Chemical Engineering and Biotechnology, 2002. str. 212-212 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

91.

Piljac, Jasenka; Maletić, Edi; Kontić Karoglan, Jasminka; Dangl, Gerald; Pejić, Ivan; Mirošević, Nikola; Meredith, Carole

Determination of parentage for species Pošip bijeli (Vitis vinifera L.) // XVII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
Osijek, Hrvatska, 2001. str. 222-222 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

92.

Jukić, Ante; Piljac, Jasenka; Metikoš-Huković, Mirjana

Electrocatalytic behavior of the Co_33 Zr_67 metallic glass for hydrogen evolution // Journal of Molecular Catalysis. A, Chemical, 166 (2001), 2; 293-302 doi:10.1016/s1381-1169(00)00452-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dx.doi.org www.sciencedirect.com

93.

Piljac, Jasenka; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Dangl, G.S.; Pejić, Ivan; Mirošević, Nikola; Meredith, C.P.

The parentage of cv. Pošip // Book of invited papers and abstracts / Ivan Pejić, Nikola Mirošević (ur.).
Zagreb: Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. (poster, sažetak, znanstveni)

94.

Pejić, Ivan; Maletić, Edi; Piljac, Jasenka; Dangl, G.S.; Karoglan Kontić, Jasminka; Mirošević, Nikola; Meredith, C.P.

Origin of the cultivars Plavac mali and Zinfandel // Book of invited papers and abstracts / Pejić, Ivan ; Mirošević, Nikola (ur.).
Zagreb: Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. (poster, sažetak, znanstveni)

95.

Pejić, Ivan; Mirošević, Nikola; Maletić, Edi; Piljac, Jasenka; P. Meredith, Carole

Srodnost kultivara Plavac mali crni, Primitivo crni i Zinfandel crni (Vitis vinifera L.) // Agriculturae Conspectus Scientificus, 65 (2000), 1; 21-25 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

96.

Jukić, Ante; Piljac, Jasenka; Metikoš-Huković, Mirjana

Electrocatalytic behaviour of the Co_33Zr_67 amorphous alloy for the hydrogen evolution // 50th International Society of Electrochemistry (ISE) Meeting : Extended Abstracts. 1
Pavia: International Society of Electrochemistry, 1999. str. 831-831 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)