Pregled po CROSBI profilu: Ivana Novak Jovanović (CROSBI Profil: 23196, MBZ: 268215)
Pronađeno 92 radova
-
76.Novak, IvanaVino kao izvor prirodnih antioksidansa // Godišnja skupština DKT Belišće
Belišće, Hrvatska, 2008. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
77.Novak, IvanaOdređivanje antocijanina u crnom grožđu primjenom HPLC metode s elektrokemijskim detektorom // Godišnja skupština Društva kemičara i tehnologa Osijek
Osijek, Hrvatska, 2008. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
78.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Novak, Ivana; Medvidović-Kosanović, Martina; Šeruga, BernardaDPPH radical inhibition kinetic and antiradical activity of polyphenols from chokeberry and elderberry fruits // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 14 (2008), 2; 101-118 (recenziran, članak, znanstveni)
-
79.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Novak, Ivana; Medvidović-Kosanović, MartinaAntioxidant activity of berries, content of some polyphenols and their antioxidant activity // Proceedings of The 2008 Join Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists, and Nutritionists / Ćurić D. (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 359-366 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
80.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Novak, Ivana; Medvidović-Kosanović, Martina; Lukačević, IvanaAntioksidacijska aktivnost polifenola iz borovnice i jagode // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 14 (2008), 1; 13-26 (recenziran, članak, znanstveni)
-
81.Novak, Ivana; Janeiro, Patricia; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana MariaUltrasound extracted flavonoids from four varieties of Portuguese red grape skins determined by reverse-phase high-performance liquid chromatography with electrochemical detection // Analytica Chimica Acta, 630 (2008), 2; 107-115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
82.Vuković, DamirPrimjena cikličke voltametrije i spektroskopskih metoda u određivanju polifenolnih antioksidansa i antioksidacijske aktivnosti u različitim vrstama čajeva, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
83.Janeiro, Patricia; Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana MariaDetermination of flavonoids by RP-HPLC-ED in different varieties of Portuguese red grapes // The 59th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry - Electrochemistry Down to the molecular level: Interfacial Science for Life and Technology
Sevilla, 2008. str. 78-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
84.Janeiro, Patricia; Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana MariaElectroanalytical oxidation of p-coumaric acid // Book of Abstracts of 1st Regional Symposium on Electrochemistry of South-East Europe, Crveni Otok, Rovinj, Croatia, May 4-8, 2008. / Cratian Society of Chemical Engineers (ur.).
Zagreb, 2008. str. 309-309 (poster, sažetak, znanstveni) -
85.Modic, AndrijanaOdređivanje polifenolnih antioksidansa i antioksidacijske aktivnosti u crnim vinima elektrokemijskim i spektroskopskim metodama, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek, Osijek
-
86.Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Jakobek, Lidija; Medvidović-Kosanović, Martina;Polifenolni antioksidansi i antioksidacijska aktivnost crnih vina // Zbornik sažetaka / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet sveučilišta u Zagrebu, 2007. (poster, sažetak, znanstveni) -
87.Janeiro, Patricia; Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Oliveira-Brett, Ana MariaElectroanalytical oxidation of p-coumaric acid // Analytical letters, 40 (2007), 17; 3309-3321 doi:10.1080/00032710701672822 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
88.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Medvidović-Kosanović, MArtina; Novak, Ivana;Antioxidant activity, flavonols and phenolic acids of various fruits // Zbornik radova 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Kuliš d.o.o. - Zagreb, 2007. str. 633-637 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
89.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Medvidović-Kosanović, Martina; Novak, Ivana;Antioxidant activity and polyphenols of Aronia in comparison to other berry species // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 72 (2007), 4; 301-306 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
90.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Novak, Ivana; Medvidović-Kosanović, MartinaFlavonols, phenolic acids and antioxidant activity of some red fruits // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 103 (2007), 8; 369-378 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
91.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Medvidović-Kosanović, Martina; Novak, IvanaAnthocyanin content and antioxidant activity of various red fruit juices // Deutsche Lebensmittel-Rundshau, 103 (2007), 2; 58-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
92.Jakobek, Lidija; Šeruga, Marijan; Medvidović-Kosanović, Martina; Novak, IvanaAntioxidant activity and polyphenols of Aronia in comparison to other berry species // Zbornik sažetaka 2. međunarodnog i 19. hrvatskog Kongresa tehnologa za posliježetvenu tehnologiju "Zrnko 06"
Tuheljske Toplice, Hrvatska, 2006. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
