Pregled po CROSBI profilu: Ibrahim Mujić (CROSBI Profil: 23140, MBZ: 287841)
Pronađeno 69 radova
-
1.Jokić, Stela; Cikoš, Ana-Marija; Mujić, IbrahimČajevi i čajne mješavine // Priručnik "Prerađivač ljekovitog bilja" / Jokić, Stela ; Blažić, Marijana (ur.).
Kutina: Razvojna Agencija Mrav, 2020. str. 51-61 -
2.Jokić, Stela; Banožić, Marija; Mujić, Ibrahim; Šubarić, DragoOdabrani pripravci na bazi meda, pčelinjih proizvoda i ljekovitog bilja // Priručnik "Prerađivač ljekovitog bilja" / Jokić, Stela ; Blažić, Marijana (ur.).
Kutina: Razvojna Agencija Mrav, 2020. str. 87-93 -
3.Mujić, Ibrahim; Živković, J.; Savić, V.; Alibabić, Vildana; Staver, Mario; Jug, T.; Franić, Mario; Damijanić, KristijanAnalysis of volatile compounds in chestnut using solid-phase microextraction coupled with GC-MS // Acta Horticulturae, 1220 (2018), 1220; 203-208 doi:10.17660/actahortic.2018.1220.28 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Petrić, Jasenka; Šarkanj, Bojan; Mujić, Ibrahim, Mujić, Aida; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Šubarić, Drago; Jokić, StelaEffect of pretreatments on mycotoxin profiles and levels in dried figs // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 69 (2018), 4; 328-333 doi:10.2478/aiht-2018-69-3147 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Krstanović, Vinko; Velić, Darko; Franić, Mario; Zec Sombol, Silvija; Mastanjević, KristinaChestnut in beer production: applicability and effect on beer quality parameters // Acta Horticulturae, 1220 (2018), 209-214 doi:10.17660/ActaHortic.2018.1220.29 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Mujić, Ibrahim; Jokić, StelaEkstrakcija i ekstraktori biljnih sirovina. Osijek: Studio HS internet, 2018 (znanstveno-stručna)
-
7.Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Krstanović, Vinko; Velić, Darko; Staver, Mario; Zec Sombol, Silvija; Mastanjević, KristinaChestnut chips in beer production: applicability and effect on beer quality parameters // 6th International Chestnut Symposium, Book of Abstracts / Serdar, Ümit (ur.).
Samsun, 2017. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Pavlović, Nika; Ervačić, Josipa; Molnar, Maja; Mujić, Ibrahim; Bavcon Kralj, Mojca; Pavić, Valentina; Jozinović, Antun; Jokić, StelaApricot kernels – important food by-product // International Conference on Food Innovation "FOODINNOVA 2017" Book of Abstracts / Dalla Rosa, M. ; Maupoey, P. F. (ur.).
Cesena: Knowledge Management for Food Innovation - KM4FI, 2017. str. 184-184 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Alibabić, Vildana; Šertović, Edina; Mujić, Ibrahim; Živković, Jelena; Blažić, Marijana; Zavadlav, SandraThe level of Nutrition Knowledge and Dietary Iron Intake of Bosnian Women // Procedia-Social and Behavioral Sciences, 2017 (2016), 1071-1075 doi:10.1016/j.sbspro.2016.02.112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Velić, Natalija; Mujić, Ibrahim; Primorac, Ljiljana; Mastanjević; Krstanović, Vinko; Gagula, Goran; Staver, MarioTHE USE OF CHESTNUT CHIPS IN BEER PRODUCTION AND ITS EFFECT ON BEER QUALITY // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 22-22 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Boltar, Iva; Čanžek Majhenič, Andreja; Mujić, Ibrahim; Jug, Tjaša; Jokić, Stela; Bavcon Kralj, MojcaThe impact of some parameters on volatile compounds in hard type cheeses // Croatian journal of food science and technology, 8 (2016), 2; 74-82 doi:10.17508/CJFST.2016.8.2.06 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Katalinić, Nataša; Živčić-Ćosić, Stela; Fućak, Marina; Starčević, Alma; Crnić, Tajana; Kurtović, Helena; Mujić, Aida; Ćurković, Milena; Duhović, Marijana; Balen, SanjaDONOR SPECIFIC ANTIBODY MONITORING AND CLINICAL OUTCOME IN KIDNEY TRANSPLANTATION // BANTAO 12th DIATRANSPLANT 2015
Opatija, Hrvatska, 2015. (poster, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni) -
13.Moslavac, Tihomir; Lijić, Martina; Aladić, Krunoslav; Mujić, Ibrahim; Jukić, Huska; Jokić, StelaProduction and stabilization of cold pressed chia oil // "With Food to Health" Book of abstract and papers of 8th International symposium.
Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Šarkanj, Bojan; Mujić, Ibrahim; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Šubarić, Drago; Jokić, StelaAntimycotoxigenic effect of fig drying pretreatments // V International symposium on fig
Napulj, Italija, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Mujić, Ibrahim; Živković, Jelena; Prgomet, Željko; Damjanić, Kristjan; Alibabić, Vildana; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaPhysico-chemical and sensorial characterization of distillates produced from fresh and dried fig (Ficus carica L.) // Technologica acta, 8 (2015), 1; 35-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
16.Mujić, Ibrahim; Kalić, Sandra; Šarolić, Mladenka; Gugić, MirkoPrerada smokava // Prerada smokava / Mujić, Ibrahim (ur.).
Rijeka: Veleučilište u Rijeci, 2014. str. 1-302 -
17.Katalinić, Nataša; Kurtović, Helena; Fućak, Marina; Mujić, Aida; Ćurković, Milena; Crnić, Tajana; Živčić-Ćosić, Stela; Balen, SanjaAntieritrocitna antitijela i HLA aloimunizacija u pacijenata na Listi čekanja za transplantaciju organa // Liječnički vjesnik
Rovinj, Hrvatska, 2014. str. 99-99 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Šimat, Vida; Bogdanović, Tanja; Mujić, Ibrahim; Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Blažić, Marijana; Živković, JelenaSastav masnih kiselina i nutritivna vrijednost konzerviranih sardina u različitim tekućim medijima // Book of abstracts: 15th Ružička days "Today science - tomorrow industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Grafika doo, 2014. str. 107-107 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Lukinac, JasminaInfluence of extraction type on the total phenolics, total flavonoids and total colour change of different varieties of figs extracts // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 3 (2014), 2; 90-95 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Alibabić, Vildana; Mujić, Ibrahim; Rudić, Dušan; Golob, Marino; Šertović, Edina; Bajramović, Melisa; Jokić, StelaAssessment of Diet Quality and Nutritional Risks Representation of University of Bihać // Procedia: social & behavioral sciences, 116 (2014), 2137-2140 doi:10.1016/j.sbspro.2014.01.533 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Maričić, Darije; Vršnak, Bojan; Dumbović, Mateja; Žic, Tomislav; Roša, Dragan; Hržina, Damir; Lulić, Slaven; Romštajn, Ivan; Bušić, Ivan; Salamon, Krešimir et al.Kinematics of Interacting ICMEs and Related Forbush Decrease : Case Study // Solar physics, 289 (2014), 1; 351-368 doi:10.1007/s11207-013-0314-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Mujić, Ibrahim; Bavcon Kralj, Mojca; Jokić, Stela; Jug, Tjaša; Šubarić, Drago; Vidović, Senka; Živković, Jelena; Jarni, KristjanCharacterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus Carica L.) // Journal of food science and technology, 51 (2014), 9; 1837-1846 doi:10.1007/s13197-012-0740-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Golob, Marino; Mujić, Ibrahim; Golob, MartinEU SUGAR MARKET LIBERALISATION AND ITS IMPACT ON SUGAR INDUSTRY IN CROATIA AND BOSNIA &HERZEGOVINA // Economic system of European Union and accession of Bosnia and Herzegovina / Kandžija, Vinko ; Kumar ; Andrej - Vitez : Vitez University of Travnik, 2013 / Kandžija, Vinko ; Kumar, Andrej (ur.).
Vitez: Sveučilište/Univerzitet Vitez, 2013. str. 345-364 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
24.Jukić, Huska; Mujić, Ibrahim; Rudić, Dušan; Živković, Jelena; Gregorić, Maja; Kalić, Sandra; Damijanić, KristijanAntioxidant activity and polyphenol content of the extracts of Echinacea purpurea (L.) and Castanea sativa Mill. // Book of Abstracts 20th International Congress of Nutrition (2013)
Granada, Španjolska, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Jozinović, Antun; Kosović, Indira; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago; Ugarčić, Žaneta; Mujić, Ibrahim; Jug, Tjaša; Krvavica; MarinaProperties of gluten-free corn pasta enriched with chestnut flour // II. EUROPEAN CONGRESS ON CHESTNUT
Debrecen, Mađarska, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
