Pregled po CROSBI profilu: Ivica Kos (CROSBI Profil: 22810, MBZ: 288074)
Pronađeno 173 radova
-
151.Utjecaj masnih kiselina na kakvoću svinjskog i govedskog mesa, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
152.Primjena pakiranja u modificiranoj atmosferi u mesnoj industriji, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
153.Tehnologija proizvodnje pancete u mesnoj industriji „Gavrilović“ d.o.o., 2009., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
154.Nutritivna vrijednost peradskog mesa, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
155.Production results and fatty acid composition in breast muscle of Zagorje turkeys on free range rearing // Proceedings of 2nd Mediterraean Summit of WPSA / Ruveyde Akbay (ur.).
Antalya: WPSA, 2009. str. 375-378 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
156.Veal fatty acid composition of different breeds // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 261-263 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
157.Sensory profiling of Dalmatian dry-cured ham under different temperature conditions // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 216-218 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
158.Effect of genotype, sex and slaughter weight on veal Longissimus muscle area measured by ultrasound and planimeter // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 258-260 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
159.Povezanost senzornih karakteristika dalmatinskog pršuta // Zbornik sažetaka 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2009. str. 227-228 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
160.Utjecaj genotipa i spola na prosječne dnevne priraste i klaoničke pokazatelje teladi // Zbornik sažetaka 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma
Opatija, Hrvatska, 2009. str. 225-226 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
161.Istraživanje tijeka stabilizacije boje junećeg mesa // Zbornik sažetaka 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma
Opatija, Hrvatska, 2009. str. 223-224 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
162.Procjena korekcijskih faktora stabilizacije boje junećeg mesa // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 62 (2008), 6; 449-462 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
163.Meat color and pH value of Simmental steers and heifers slaughtered at different ages // Book of Abstracts of the 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Vilnius: Wageningen Academic Publishers, 2008. str. 166-166 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
164.Longissimus muscle area in Simmental and Holstein veal calves and their crossbreeds // Book of Abstracts of the 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Vilnius: Wageningen Academic Publishers The netherlands, 2008, 2008. str. 170-170 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
165.Effect of Pietrain as terminal sire on raw ham quality // Book of Abstracts of the 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Vilnius: Wageningen Academic Publishers, 2008. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
166.Komparativno istraživanje prešanih i neprešanih butova u proizvodnji dalmatinskog pršuta // Book of abstracts of 43rd Croatian & 3rd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2008. str. 244-245 (poster, sažetak, znanstveni) -
167.Utjecaj genotipa i načina držanja na proizvodna svojstva svinja u alternativnoj proizvodnji // Book of abstracts Proceedings 43rd Croatian & 3rd International Symposium on Agriculture. / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 241-242 (demonstracija, sažetak, znanstveni) -
168.Restriktivna hranidba uz dodatak BIO MOS-a u tovu pilića // Krmiva 2007 Program i sažetci radova / Kralik, Gordana i ostali (ur.).
Zagreb: Krmiva, 2007. str. 2-3 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
169.Fenotipska obilježja kokoši Hrvatica // Stočarstvo, 61 (2007), 4; 277-283 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
170.Fenotipska obilježja kokoši Hrvatica // Stočarstvo, 61 (2007), 4; 277-283 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
171.Proizvodna svojstva tovljenika crne slavonske pasmine i križanaca s durokom // Book of abstracts 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2007. str. 220-221 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
172.Slobodni izbor krmiva i restriktivna hranidba u tovu zagorskih purana, 2006., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
173.Utjecaj sezone i farme na koncentraciju ureje u mlijeku holstein krava // Stočarstvo, 60 (2006), 6; 421-426 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
