Pregled po CROSBI profilu: Ivana Flanjak (CROSBI Profil: 22472, MBZ: 268241, ORCID: 0000-0003-4545-4228)
Pronađeno 180 radova
-
151.The impact of processing and storage on antioxidant capacity of honey and selected physicochemical parameters // Book of abstracts of the International Symposium on Bee Products 3rd edition - Annual meeting of the International Honey Commission (IHC) / Brčić Karačonji, Irena ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Faculty of Medicine University of Rijeka, 2014. str. 84-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
152.Protein content and enzyme activity of selected honey types // Book of Abstracts 7th Central European Congress on Food / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Physicochemical parameters of winter savory (Satureja montana L.) honey // Agronomski glasnik, 75 (2013), 5-6; 245-253 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
154.Očuvanje kakvoće meda tijekom procesiranja i skladištenja // 3. zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 57-58 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
155.Physicochemical characteristics and antioxidant capacity of everlasting, Helichrysum italicum (Roth) G.Don, honey // 48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma - Zbornik sažetaka / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 261-261 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
156.Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
157.Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
158.Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
159.Antioksidativni kapacitet-novi parametar u procjeni kvalitete meda // Prva nacionalna konferencija o strategiji vrednovanja kakvoće meda / Mićović, Vladimir ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2011. str. 25-26 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
160.Specific Rotation and Carbohydrate Profile of Croatian Unifloral Honeys // Czech journal of food sciences, 29 (2011), 5; 515-519 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
161.Electrical conductivity and ash content of selected honey types // 13th Ružička Days "TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2011. str. 406-411 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
162.Kontrola kakvoće hrane - Propisi za vježbe
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011 -
163.Primjena gel filtracije Sephadexom G-25 u razdvajanju biomolekula meda, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
164.Antioxidant capacity and physicochemical characteristics of Croatian oak honeydew honey // Apimedica & Apiquality Forum 2010/Programe and the book of abstracts / Janko Božič (ur.).
Ljubljana: Čebelarska zveza Slovenije, 2010. str. 50-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
165.ELECTRICAL CONDUCTIVITY AND ASH CONTENT OF SELECTED HONEY TYPES // Knjiga sažetaka XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
166.Med-hrana i lijek // Dan meda
Velika Kopanica, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
167.Specific rotation and carbohydrate profile of Croatian unifloral honeys // 5th Central European Congress on Food-Book of Abstracts / Supekova, Sona ; Simko, Peter ; Pasiar, Vladimir (ur.).
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
168.Comparison of the Croatian and Macedonian honeydew honey // Journal of central European agriculture, 10 (2009), 3; 263-270 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
169.Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
170.Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
171.Antioksidansi u hrani - Propisi za vježbe
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009 -
172.Comparison of the Croatian and Macedonian Honeydew honey // Book of Abstracts - The 2008 Joint Central European Congress ; 4th Central European Congress on Food ; 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionsts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 174-174 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
173.Pollen spectrum and physicochemical characteristics of Croatian Mediterranean multifloral honeys // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 104 (2008), 4; 170-175 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
174.Melissopalynologycal, Physicochemical and Sensory Characteristic of Honey of Three Floral Species in Croatia // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 104 (2008), 2; 78-82 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
175.Razvoj i ocjena nove aromatizirane vode // Zbornik radova sa naučnog skupa "AGROTECH" Gradačac / Jašić, Midhat (ur.).
Tuzla, 2007. str. 19-25 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
