Pregled po CROSBI profilu: Zorica Jurišić (CROSBI Profil: 2230, MBZ: 138090)

1.

Jović, Ozren; Smolić, Tomislav; Jurišić, Zorica; Meić, Zlatko; Hrenar, Tomica

Chemometric Analysis of Croatian Extra Virgin Olive Oils from Central Dalmatia Region // Croatica chemica acta, 86 (2013), 3; 335-344 doi:10.5562/cca2377 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

2.

Jović, Ozren; Smolić, Tomislav; Jurišić, Zorica; Hrenar, Tomica

Praćenje oksidativne stabilnosti biljnih ulja FT-IR spektroskopijom // XXIII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga sažetaka / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo / Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2013. (poster, sažetak, znanstveni)

3.

Miljković, IVO; Gašparec Skočić, Ljiljana; Milat, Vinko; Strikić, Frane; Oplanić, Milan; Bjeliš, Mario; Čelar, Ivanka; Petričević, Sandra; Jurišić, Zorica; Vrbanac, Donatella et al.

Maslina i maslinovo ulje Božji dar u Hrvata. Zagreb: Mavi, 2011 (monografija)

4.

Jović, Ozren; Smolić, Tomislav; Jurišić, Zorica; Hrenar, Tomica

Chemometric Analysis of Ternary Edible Oil Mixtures // XXII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Knjiga sažetaka / Tomašić, Vesna ; Maduna Valkaj, Karolina (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011. (poster, sažetak, znanstveni)

5.

Maslina i maslinovo ulje Božji dar u Hrvata / Gašparec-Skočić, Ljiljana (ur.). Zagreb: Mavi, 2011 (monografija)

6.

Jović, Ozren; Smolić, Tomislav; Jurišić, Zorica; Hrenar, Tomica

Detection of Olive Oil Adulteration Using FTIR Spectroscopy and Principal Component Analysis // Knjiga sažetaka VIII. susreta mladih kemijskih inženjera 2010. (VIII. Meeting of Young Chemical Engineering, Book of Abstracts) / Bolf, Nenad ; Šoljić Jerbić, Ivana (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2010. (poster, sažetak, znanstveni)

7.

Smolić, Tomislav; Jović, Ozren; Jurišić, Zorica; Meić, Zlatko; Hrenar, Tomica

Spectroscopic analysis of sterols in Croatian olive oils // XXI. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera – Knjiga sažetaka / Novak, Predrag ; Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. (poster, sažetak, znanstveni)

8.

Jović, Ozren; Smolić, Tomislav; Jurišić, Zorica; Meić, Zlatko; Hrenar, Tomica

Chemometric analysis of high-temperature degradation of edible vegetable oils // XXI. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera – Knjiga sažetaka / Novak, Predrag ; Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. (poster, sažetak, znanstveni)

9.

Bakarić; Pavle; Bjeliš, Mario; Brekalo, Branka; Bulimbašić-Botteri, Mila; Duić-Pribičević, Vera; Džidić, Lada; Elezović, Dobroslav; Goreta, Smiljana; Gugić, Josip et al.

Maslina i maslinovo ulje : A-Ž. Zagreb : Split: Naklada Zadro ; Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, 2008 (prirucnik)