Pregled po CROSBI profilu: Ana Jeromel (CROSBI Profil: 21126, MBZ: 222710)

101.

Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Puhelek, Ivana; Plavša, Tomislav; Jeromel, Ana

Study of phenolic composition and antioxidant capacity of Croatian macerated white wines // Mitteilungen Klosterneuburg, 64 (2014), 171-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

102.

Jakobović, Snježana; Jeromel, Ana; Jakobović, Mario

DOZRELOST GROŽĐA RIZLINGA RAJNSKOG I SINTEZA PREKURSORA POJAVE NETIPIČNE AROME STARENJA VINA // Poljoprivreda (Osijek), 20 (2014), 2; 29-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

103.

Maslov, Luna; Mihaljević Žulj, Marin; Tomaz, Ivana; Jeromel, Ana

Determination of 2-aminoacetophenone in Riesling wines by SPME-GC-MS // Book of Abstracts
Riva del Garda, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

104.

Palčić, Igor; Herak Ćustić, Mirjana; Petek, Marko; Jeromel, Ana; Staver, Mario; Damijanić, Kristijan

Utjecaj terroira i kontrolirane ishrane vinove loze na kvalitetu mošta cv. Malvazije Istarske // 49. Hrvatski i 9. Međunarodni Simpozij Agronoma / Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku (ur.).
Dubrovnik: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 211-212 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

105.

Jagatić Korenika, Ana-Marija; Jeromel, Ana; Puhelek Ivana; Mihaljević Žulj, Marin

Utjecaj hladne maceracije na kakvoću bijelih vina autohtonih sorti grožđa // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

106.

Mihaljević Žulj, Marin; Tomaz, Ivana; Maslov Bandić, Luna; Puhelek, Ivana; Jagatić Korenika, Ana Marija; Jeromel, Ana

Efekt dodatka amonijevog sulfata na metabolizam triptofana tijekom alkoholne fermentacije // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

107.

Sakač, Benjamin

Uloga kisika u proizvodnji vina, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

108.

Matković, Nikola

Tehnologija proizvodnje i kemijski sastav vina Muškat ruža omiška, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

109.

Tomić, Antonija; Žulj Mihaljević, Marin; Tomaz, Ivana; Jeromel, Ana

Utjecaj pektolitičkih enzima na polifenolni sastav kupinovog vina // 48. Hrvatski i 8. Međunarodni Simpozij Agronoma
Osijek, 2013. str. 855-859 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

110.

Puhelek, Ivana; Jagatić Korenika, Ana Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Jeromel, Ana;

Koncentacija organskih kiselina u vinima različitih klonskih kandidata kultivara Kraljevina(Vitis vinifera L.) // 48.Hrvatski i 8. Međunarodni simpozij Agronoma
Dubrovnik, Hrvatska, 2013. str. 892-895 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

111.

Mesić, Josip; Karlogan, Marko; Kozina, Bernard; Jeromel, Ana

Utjecaj djelomične defolijacije na kemijski sastav mošta kultivara Savignon bijeli (Vitis vinifera L.) // Međunarodni znanstveno-stručni skup, 14. Ružičkini dani, "Danas znanost - sutra industrija"
Vukovar: Veleučilište Lavoslav Ružička u Vukovaru, 2012. str. 236-243 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

112.

Čolić, Marijana

Koncentracija biogenih amina u vinima Pinota crnog iz Hrvatske, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

113.

Mihaljević Žulj, Marin; Jagatić Korenika, Ana Marija; Puhelek, Ivana; Maslov, Luna; Tomaz, Ivana; Jeromel, Ana

Influence of different yeast strain on metabolism of tryptophan and indole-3-acetic acid as the precursors of „untypical aging off- flavour“ (UTA) in wine // International Symposium for Agriculture and Food : book of abstracts
Skopje, 2012. str. 55-55 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

114.

Jeromel, Ana; Kovačević Ganić, Karin; Mihaljević, Marin; Jagatić Korenika, Ana Marija; Puhelek, Ivana; Maslek, Maja

Biogenic amine production during spontaneous and inoculated malolactic fermentation of Zweigelt wines // Book of abstracts, International Symposium for Agriculture and Food
Skopje, 2012. str. 35-35 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

115.

Jagatić Korenika, Ana-Marija; Jeromel, Ana; Mihaljević Žulj, Marin; Puhelek, Ivana

Utjecaj hladne maceracije na kemijski sastav vina autohtonih hrvatskih sorti vinove loze // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 4; 78-86 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

116.

Puhelek, Ivana; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Jeromel, Ana

Senzorna svojstva vina proizvedena od klonskih kandidata kultivara Kraljevina // Glasnik zaštite bilja, 5 (2012), 100-108 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

117.

Jeromel, Ana; Kovačević Ganić, Karin; Herjavec, Stanka; Mihaljević, Marin; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Rendulić, Ivana; Čolić, Marijana

Concentration of Biogenic Amines in ‘Pinot Noir’ Wines Produced in Croatia // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 77 (2012), 1; 37-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada acs.agr.hr https

118.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Maslov, Luna; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević, Marin; Prusina, Tihomir

Influence of Different Maceration Times on the Anthocyanin Composition and Sensory Properties of Blatina Wines // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 77 (2012), 1; 41-44 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada acs.agr.hr

119.

Jakobović, Snježana

Utjecaj dozrelosti grožđa Rizlinga Rajnskog na sintezu polifenolnih spojeva i prekursora pojave netipične arome starenja vina, 2012., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

120.

Mandić, Vlado

Proizvodnja kvalitetnog vina Trnjak, 2011., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

121.

Jeromel, Ana; Kovačević Ganić, Karin; Herjavec, Stanka; Mihaljević, Marin; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Rendulić, Ivana; Čolić, Marijana

Concentration of Biogenic Amines in ‘Pinot Noir’ Wines Produced in Croatia // 46th Croatian & 6th International Symposium on Agriculture
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 1-2 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

122.

Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Maslov Bandić, Luna; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević, Marin; Plavša, Tomislav

Concentrations of L-tryptophan, indole-3-acetic acid and 2-aminoacetophenone in Malvasia // Proceedings of the 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2011. str. 157-160 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

123.

Maslov, Luna; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević, Marin; Plavša, Tomislav

Indole-3-acetic acid and tryptophan in Istrian Malvasia grapes and wine // Journal of food agriculture & environment, 9 (2011), 3/4; 29-33 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada world-food.net

124.

Karoglan, Marko; Maslov, Luna; Matić, Ivana; Brodski, Aleksandar; Jeromel, Ana; Kozina, Bernard; Mijić, Ante

Sastav ukupnog i asimilacijskog dušika u grožđu triju sorata vinove loze pod utjecajem dušične gnojidbe vinograda // Journal of central European agriculture, 12 (2011), 2; 267-275 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

125.

Karoglan, Marko; Maslov, Luna; Jeromel, Ana; Osrečak, Mirela; Kozina, Bernard; Marijanović, Josip

Fermentation rate in White Riesling (Vitis vinifera L.) grape juice as affected by vineyard nitrogen fertilization // Proceedings. 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture. Opatija. Croatia / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Regata d.o.o. Zagreb, 2011. str. 941-945 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

126.

Grba, Slobodan; Stehlik-Tomas, Vesna; Stanzer, Damir; Mrvčić, Jasna; Marić, Vladimir; Orlić, Sandi; Jeromel, Ana; Zgaga, Zoran; Svetec, Ivan-Krešimir; Krpan, Marina

Kvasci u biotehnološkoj proizvodnji / Ranić, Ilija (ur.).
Zagreb: Plejada, 2010

127.

Birin, Nikola

Utjecaj roka berbe na sastav polifenola u vinu Maraština, 2010., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

128.

Orlić, Sandi; Jeromel, Ana

Tehnologija vina // Kvasci u biotehnološkoj proizvodnji / Grba, Slobodan (ur.).
Zagreb: Plejada, 2010. str. 131-188

129.

Karoglan, Marko; Mihaljević, Marin; Maslov, Luna; Osrečak, Mirela; Jeromel, Ana; Kozina, Bernard; Petrić, Rikard

Utjecaj dušične gnojidbe na kemijski sastav grožđa kultivara Chardonnay, Graševina i Rizling rajnski // Poljoprivreda (Osijek), 16 (2010), 1; 8-12 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

130.

Veseljak, Tomislav

Utjecaj klonova kultivara Chardonna i Traminac na koncentraciju indol-3-octene kiseline i triptofana u moštu i vinu, 2010., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

131.

Orlić, Sandi; Vojvoda, Tanja; Huić-Babić, Katarina; Arroyo Lopez, Noe; Jeromel, Ana; Kozina, Bernard; Iacumin, Lucilla; Comi Giuseppe

Diversity and oenological characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae associated with Žilavka grapes // World journal of microbiology & biotechnology, 26 (2010), 8; 1483-1489 doi:10.1007/s11274-010-0323-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com doi.org

132.

Kozlović, Gianfranco; Jeromel, Ana; Maslov, Luna; Pollnitz, Alan; Orlić, Sandi

Use of acacia barrique barrels – Influence on the quality of Malvazija from Istria wines // Food chemistry, 120 (2010), 3; 698-702 doi:10.1016/j.foodchem.2009.10.065 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.sciencedirect.com

133.

Mandić, Vlado

Primjena enzima u vinarstvu, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

134.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Jagatić, Ana-Marija

The quality of Maraština wine fermented in Croatian oak barrels // Proceedings of the 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th general assembly of the OIV / Kubanović, Veronika (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja RH, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

135.

Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Preiner, Darko; Jeromel, Ana; Patz, C.D., Dietrich, H.

Study of chemical and sensory profile of selected autochthonous Croatian wines // 32nd World Congress of vine and wine, 7th general assembly of the OIV / Kubanović, Veronika (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva, i ruralnog razvoja RH, 2009. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

136.

Karoglan, Marko; Herjavec, Stanka; Maslov, Luna; Jeromel, Ana; Kozina, Bernard

Utjecaj dušične gnojidbe na sastav indol-3-octene kiseline u vinu Graševina // 32nd world congress of vine and wine
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. str. 1-7 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

137.

Maslov, Luna; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Karoglan, Marko; Kozina, Bernard

Determination of indole-3-acetic acid in Malvasia from Istria grape and wine // 4th International Sympoaium on Recent advances in food analysis : abstracts / Jana Hajšlova, Michel Nielen (ur.).
Prag, 2009. str. 138-138 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

138.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Jagatić, Ana- Marija

The quality of Maraština wine fermented in croatian oak barrels // 32nd World congress of vine and wine 7th general assembly of the OIV / Veronika, Kubanović (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, 2009. str. 261-261 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

139.

Karoglan, Marko

Utjecaj dušične gnojidbe na kemijski sastav mošta i vina sorti Graševina, Chardonnay i Rizling rajnski (Vitis vinifera L.), 2009., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

140.

Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Preiner, Darko; Jeromel, Ana; Patz, Claus-Dieter; Dietrich, Helmut

Anthocyanin profile and antioxidative capacity of some autochthonous Croatian red wines // Journal of Food Agriculture & Environment, 7 (2009), 1; 48-51 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

141.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Maslov, Luna; Prusina, Tihomir

UTJECAJ HLADNE MACERACIJE NA KEMIJSKI SASTAV VINA ŽILAVKA // Journal of central European agriculture, 9 (2008), 3; 505-510 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

142.

Kozina, Bernard; Karoglan, Marko; Jeromel, Ana; Maslov, Luna

Effect of grapevine solarization on the anthocyanin composition of Pinot Noir wines // Cereal research communications, 36 (2008), S5; 47-50 doi:10.1556/CRC.36.2008.Suppl.1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi akkrt.metapress.com

143.

Karoglan, Marko; Kozina, Bernard; Jeromel, Ana; Orlić, Sandi

Utjecaj djelomične defolijacije na sadržaj monoterpena u vinu Traminca mirisavog (Vitis vinifera L.) // Poljoprivreda (Osijek), 14 (2008), 1; 35-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

144.

Jeromel, Ana; Hejravec, Stanka; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Wondra, Mojmir

Changes on volatile composition of Kraljevina wines by controlled malolactic fermentation // Journal of central European agriculture, 8 (2008), 2; 363-372 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.hr

145.

Dujmović, Dora; Huić Babić, Katarina; Jeromel, Ana; Redžepović, Sulejman; Kozina, Bernard; Iacumin, Lucilla; Orlić, Sandi

Selekcija autohtonih sojeva kvasaca izoliranih sa cv. Traminac Mirisavi iz Iločkog vinogorja // Journal of central European agriculture, 9 (2008), 2; 323-328 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.hr

146.

Beljak, Josip; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Orlić, Sandi

Utjecaj autohtonih sojeva Saccharomyces spp. na koncentraciju sumpornog diksida u vinu // Journal of central European agriculture, 9 (2008), 2; 289-296 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.hr

147.

Staver, Mario

Kakvoća vina Malvazije istarske i autohtoni sojevi Saccharomyces cerevisiae, 2008., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

148.

Orlić, Sandi; Pogačić, Martina; Jeromel, Ana; Karoglan, Marko; Kozina, Bernard; Iacumin, Lucilla; Redžepović, Sulejman

Određivanje killer karaktera vinskih kvasaca izoliranih sa područja Istre // Journal of central European agriculture, 9 (2008), 1; 95-100 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.hr

149.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Prusina, Tihomir; Maslov, Luna

Cold maceration and the quality of Žilavka wine // Zbornik radova 43. hrvatski i 3. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 889-892 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

150.

Kozina, Bernard; Karoglan, Marko; Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Orlić, Sandi;

Influence of basal leaf removal on the chemical composition of Sauvignon Blanc and Riesling wines // Journal of food, agriculture and environment, 6 (2008), 1; 28-33 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

151.

Bašić, Marin

Sastav organskih kiselina u grožđu, moštu i vinu klonova Chardonnaya, 2007., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

152.

Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Kozina, Bernard; Maslov, Luna; Bašić, Marin

SASTAV ORGANSKIH KISELINA U GROŽĐU, MOŠTU I VINU KLONOVA CHARDONNAY // Poljoprivreda (Osijek), 13 (2007), 2; 35-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

153.

Orlić, Sandi; Toplovec, Saša; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanak; Kozina Bernard; Redžepović, Sulejman;

Enolgical characterization of yeast isolated from Istra region // Zbornik radova 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma = Proceedings of the 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

154.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Orlić, Sandi; Kozina, Bernard

Changes in Volatile Composition and Sensory Properties of Vugava Wines Aged in Croatia OAK Barrels // Journal of Central European Agriculture, 8 (2007), 195-204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

155.

Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Iacumin, Lucilla

Influence of indigenous Saccharomyces paradoxus strains on Chardonnay wine fermentation aroma // International Journal of Food Science and Technology, 42 (2007), 1; 95-101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

156.

Šafranec, Gordana

Vitalnost suhih aktivnih kvasaca s tržišta, 2006., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

157.

Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Da Silva Angela; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman

The quality of white wines fermented in Croatian oak barrels // Food Chemistry, 100 (2006), 1; 124-128 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

158.

Staver, Mario; Herjavec, Stanka; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Kovačević-Ganić, Karin; Jeromel, Ana; Peršurić, Đordano

Influence of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains on Higher Alcohol Content in Malvazija Istarska Wines // Book of abstracts of International Scientific Conference "Mediterranean Malvasias" / Sladonja, Barbara (ur.). (ur.).
Poreč, Hrvatska, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

159.

Vodička, Petra

Proizvodnja vina Vugave sur lie tehnologijom, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

160.

Beljak, Josip

Utjecaj soja kvasca na koncentraciju SO2 tijekom alkoholne fermentacije mošta, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

161.

Jurinac, Andrea

Primjena SO2, askorbinske kiseline i tiamina u vinarstvu, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

162.

Orlić, Sandi; Očić, Nenad; Jeromel, Ana; Huić, Katarina; Redžepović

Selection of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains from Kutjevo Wine Growing Area at the Laboratoy Scale // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 70 (2005), 93-97 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

163.

Staver, Mario; Herjavec, Stanka; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Kovačević-Ganić, Karin; Jeromel, Ana; Peršurić, Đordano

Influence of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains on Higher Alcohol Content in Malvazija Istarska Wines // Agriculturae Conspectus Scientificus, 70 (2005), 55-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agr.hr

164.

Jeromel Ana

Utjecaj različitih metoda otkiseljavanja na kakvoću vina Kraljevina crvena, 2005., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

165.

Herjavec, Stanka; Orlić, Sandi; Jeromel, Ana; Redžepović, Sulejman; Kozlović, Gianfranco

Effect of Acacia and Oak Wood on the Content of Phenolic Compounds in Malvazija and Vugava Wines // 56th Annual Meeting American Society for Enology and Viticulture
Seattle (WA), Sjedinjene Američke Države, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

166.

Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Herjavec, Stanka; Duraković, Senadin; Jeromel, Ana; Huić, Katarina

Use of Different Molecular Methods in the Identification of Brettanomyces Spp. from Croatian Grapes and Wines // Joint Meeting of the 3 division of the International Union of microbiological societies 2005-XI International Congres of Micology
San Francisco (CA), Sjedinjene Američke Države, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

167.

Orlić, Sandi; Kozlović, Ginafranco; Jeromel, Ana; Herjavec, Stanka; Staver, Mario; Redžepović, Sulejman

Barrels : new approach for quality Malvazija istarska wines // Malvazije na Mediteranu = Le malvasie del bacino del Mediterraneo = Mediterranean malvasias : zbornik sažetaka = libro degli riassunti : book of abstracts / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. (predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

168.

Herjavec, Stanka; Majdak, Ana; Tupajić, Pavica; Redžepović, Sulejman; Orlić, Sandi

Reduction in acidity by chemical and microbiological methods and their effect on Moslavac wine quality // Food technology and biotechnology, 41 (2003), 3; 231-236 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr

169.

Herjavec, Stanka; Majdak, Ana; Silva, Angela; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman

The quality of Chardonnay and Sauvignon wines prduced in Croatian oak barrels // I Balkan and III Macedonian symposium for Vine growing and Wine Production
Skopje, Sjeverna Makedonija, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

170.

Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Majdak, Ana

Selekcija kvasaca-nova dostignuća za tipičnost vina // Manifestacija vinogradara i vinara Dalmacije 13. Sabatina
Bol, Hrvatska: Zadružni savez Dalmacije, 2003. str. 51-60 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

171.

Redžepović, Sulejman; Orlić, Sandi; Majdak, Ana; Kozina, Bernard; Volschenik, Heinrich; Viljoen-Bloom, Miranda

Differential malic acid degradation by selected strains of Saccharomyces during alcoholic fermentation // International Journal of Foood Microbiology, 83 (2003), 1; 49-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

172.

Kapelić, Antonija

Koncentracija arginina u moštevima različitih kultivara Vitis vinifere, 2002., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

173.

Galić, Marina

Primjena konduktometrije u otkiseljavanju vina Kraljevine, Moslavca i Terana, 2002., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

174.

Majdak, Ana; Herjavec, Stanka; Orlić, Sandi; Redžepović, Sulejman; Mirošević, Nikola

Comparision of Wine Aroma Compounds Produced by Saccharomyces paradoxus and Saccharomyces cerevisiae Strains // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 2; 103-109 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

175.

Herjavec, Stanka; Tupajić, Pavica; Majdak, Ana

Influence of Malolactic Fermentation on the Quality of Riesling Wine // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 66 (2001), 1; 59-64 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

176.

Karoglan Kontić, Jasminka; Mirošević, Nikola; Majdak, Ana; Maletić, Edi

Possibilities of organic viticulture production in different wine growing regions of Croatia // Book of invited papers and abstracts / Ivan Pejić, Nikola Mirošević (ur.).
Zagreb: Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

177.

Kozina, Bernard; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Mirošević, Nikola; Majdak, Ana;

Charatteristiche agrobiologiche e technologiche di una cv. di "Sangiovese" (V.vinifera L.) nelle condizioni del nord Dalmazia, Croazia // International Symposium il "Sangiovese" / Luigi Fabbrini, Alessandra Gemmiti (ur.).
Firenza : München: arsia, 2000. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)