Pregled po CROSBI profilu: Frane Delaš (CROSBI Profil: 20680, MBZ: 9173)
Pronađeno 204 radova
-
151.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Markov, Ksenija; Duraković, SenadinGrowth and Biosynthesis of Aflatoxin in Presence of Newly Synthesized Analogues of Dehydroacetic Acid // Proceedings of the 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Karlović, D. (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, Zagreb, Croatia, 2004. str. 366-370 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
152.Delaš, Ivančica; Beganović, Jasna; Delaš, FraneFatty acid composition of yolks from laying hens fed with dietary supplementation of Shiitake mushroom // Oils, Fats and Lipids in a Changing World
Frankfurt: Euro Fed Lipid, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Balaša, AnaUtjecaj visokog tlaka na inaktivaciju Listeria innocua BGA 3532, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
154.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Markov, Ksenija; Duraković, SenadinGrowth and Biosynthesis of Aflatoxin in the Presence of Newly Synthesized Analogues of Dehydroacetic acid // 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists-Book of Abstracts
Opatija, 2004. str. 117-117 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
155.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Duraković, SenadinThe determination of patulin in apple juice // Proceedings of the Third Croatian Congress of Microbiology with International Participation / Hrvatsko mikrobiološko društvo (ur.).
Poreč, 2004. str. 30-30 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
156.Milinov, VirnaPrimjena HACCP-a u proizvodnji konditorskih proizvoda, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
157.Milašinčić, PetraUsporedba klasične i Hy-Lite 2 metode mikrobiološke kontrole čistoće radnih površina, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
158.Duraković, Senadin; Delaš, Frane; Markov, Ksenija; Duraković, LejlaBiosynthesis and biodegradation of aflatoxins on green coffee beans contaminated with aflatoxigenous mould // Proceedings of the 8th Croatian Biological Congress with International Participation, Zagreb, September 27-October 2, 2003. / Mitrikeski, Petar T. (ur.).
Zagreb: Croatian Biological Society, 2003. str. 380-380 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
159.Duraković, Lejla; Markov, Ksenija; Delaš, Frane; Duraković, SenadinFactors influencing the inhibition of aflatoxin production in Soy-Beans by Trichothecium roseum // Proceedings of the 8th Croatian Biological Congress with International Participation, Zagreb, September 27-October 2, 2003. / Mitrikeski, Petar T. (ur.).
Zagreb: Croatian Biological Society, 2003. str. 133-133 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
160.Delaš, Ivančica; Popović, Milivoj; Delaš, FraneEffects of short term fat-free diet on fatty acid composition of liver phospholipids // EJB The FEBS Journal
Oxford: Wiley-Blackwell, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
161.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Markov, Ksenija; Duraković, SenadinRelation of Aspergillus flavus biomass to the accumulation of aflatoxins in green coffee beans // Power of microbes in industry and environment / Hajsig, D. (ur.).
Opatija: Croatian Society of Microbiology, 2002. str. 83-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
162.Duraković, Senadin; Delaš, Frane; Duraković, LejlaModerna mikrobiologija namirnica-knjiga druga / Duraković, Senadin (ur.).
Zagreb: Kugler, 2002 -
163.Duraković, Senadin; Delaš, Frane; Stilinović, Božidar; Duraković, LejlaModerna mikrobiologija namirnica-knjiga prva / Duraković, Senadin (ur.).
Zagreb: Kugler, 2002 -
164.Podhraški, KarmenIstraživanje mikrobiološke i zdravstvene ispravnosti mlijeka i mliječnih proizvoda, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
165.Kranjčec, ValentinaKontrola mikrobiološke kvalitete i mikrobiološkog indeksa sladovine i piva, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
166.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Markov, Ksenija; Duraković, SenadinOdnos između biomase Aspergillus flavus i nakupljanja aflatoksina na sirovoj kavi // Power of microbes in industry and environment / Hajsig, D. (ur.).
Opatija: Croatian Society of microbiology, 2002. str. 83-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
167.Duraković, Senadin; Delaš, Frane; Duraković, LejlaModerna mikrobiologija namirnica. Knj. 2. Zagreb: Kugler, 2002 (Udžbenik)
-
168.Uskok, DaliborInhibitorno djelovanje propolisa na rast odabranih sojeva bakterija, kvasaca i plijesni, 2001., diplomski rad, Prehrambeno- biotehnološki fakultet, Zagreb
-
169.Jović, NatašaPrimjena HACCP-a u proizvodnji bezalkoholnih pića, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
170.Veseljak, JasminaMikrobiološka kontrola svježe pakirane i uskladištene mliječne čokolade, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
171.Bubalo, BožaMikrobiološka ispravnost namirnica u restoranu društvene prehrane, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
172.Peraica, Maja; Domijan, Ana-Marija; Matašin, Mirjana; Lucić, Ana; Radić, Božica; Delaš, Frane; Horvat, Martina; Bosanac, Ivanka; Balija, Melita; Grgičević, DamirVariations of ochratoxin A concentration in the blood of healthy populations in some Croatian cities // Archives of toxicology, 75 (2001), 7; 410-414 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
173.Delaš, Frane; Duraković, Senadin; Delaš, Ivančica; Markov, KsenijaOchratoxin A Biosynthesis by a Mould Grown in the Mixed Culture on a Solid Chopped Substrate // Proc.4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Tripalo, Branko (ur.).
Zagreb: PBF, 2001. str. 309-312 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
174.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Duraković, SenadinRast i biosinteza aflatoksina B1 s pomoću Aspergillus parasiticus u prisutnosti novosintetiziranih derivata tetraketona // Proc.4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Tripalo, Branko (ur.).
Zagreb: PBF, 2001. str. 17-17 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Duraković, Lejla; Delaš, Frane; Duraković, SenadinRast i biosinteza F-2 toksina u prisutnosti novosintetizirane Schiffove baze // ESNA-ANNUAL MEETING-BOOK OF ABSTRACTS / Griag, M. (ur.).
Khania, Grčka: IUR, 2001. str. 311-311 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
