Pregled po CROSBI profilu: Bela Njari (CROSBI Profil: 20528, MBZ: 86384)

1.

Cvrtila, Željka; Šporec, Anita; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Influence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

2.

Shek Vugrovečki, Ana; Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum, Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Vidošević, Ante; Mršić, Gordan et al.

novacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 1 (2023), 15; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3.

Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum , Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Mršić, Gordan; Njari, Bela; Pajurin, Luka et al.

Inovacija HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) u stupnju razvoja funkcionalnog laboratorijskog prototipa // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022"
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2022. str. 108-112 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

4.

Vince, Silvijo; Večkovec, Ana Marija; Valpotić, Hrvoje; Špoljarić, Daniel; Žura Žaja, Ivona; Đuričić, Dražen; Leiner, Denis; Šavorić, Juraj; Butković, Ivan; Habrun, Boris et al.

Immunogenicity of a live bivalent non enterotoxigenic Escherichia coli (non-ETEC) vaccine and dietary clinoptilolite efficacy against postweaning diarrheal disease of pigs due to F4+ and F18+ ETEC strains // Veterinarski arhiv, 92 (2022), 3; 259-276 doi:10.24099/vet.arhiv.1537 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

5.

Popović, Maja; Pavić, Mirela; Vuković, Snježana; Mihelić, Damir; Leiner, Denis; Čurković, Snježana; Cvrtila, Željka; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav et al.

Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232 doi:10.46419/vs.53.2.6 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

doi hrcak.srce.hr

6.

Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Špoljarić, Daniel; Pleadin, Jelka; Njari, Bela; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka

Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 506-513 doi:10.31727/m.23.6.2 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, ostalo)

doi hrcak.srce.hr

7.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Zbornik radova Veterinarski dani 2021 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2021. str. 401-410 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Buković Šošić, Branka; Gašpar, Anđelko; Mikuš, Tomislav

Dynamics of Animal Welfare Officer Training in Croatia from 2015 to 2019 // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 95-97 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni)

rawc.eu

9.

Pajurin, Luka; Špoljarič, Daniel; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Šimpraga, Borka; Hrković-Porobija, Amina; Popović, Maja

PREBIOTSKI UČINAK PRIPRAVKA PLEMENITE PEČURKE U JANJADI // BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2020. str. /-/ (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

10.

Gluščić, Goran; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Službene kontrole u klaonicama // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 3; 234-240 (domaća recenzija, članak, stručni)

11.

Buković Šošić, Branka; Džaja, Petar; Vučemilo, Marija; Mas, Nora; Šerman, Vlasta; Jukić, Berislav; Harapin, Ivica; Kos, Josip; Cergolj, Marijan; Njari, Bela

Priručnik za pratitelje životinja u prijevozu / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2018

12.

Buković, Šošić, Branka; Džaja, Petar; Vučemilo, Marija; Mas, Nora; Šerman Vlasta, Jukić, Berislav; Harapin, Ivica: Kos, Josip, Cergolj, Marijan; Njari Bela

Priručnik za pratitelje životinja u prijevozu. Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2018 (prirucnik)

13.

Pažin, Valerij; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Cvrtila, Željka, Lorenzo, Jose Manuel; Zdolec, Nevijo

Tracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing // Foods, 7 (2018), 12; 198, 6 doi:10.3390/foods7120198 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

14.

Medić, Helga; Djurkin Kušec, Ivona; Pleadin, Jelka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Hengl, Brigita; Kušec, Goran

The impact of frozen storage duration on physical, chemical and microbiological properties of pork // Meat science, 140 (2018), 119-127 doi:10.1016/j.meatsci.2018.03.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org www.sciencedirect.com

15.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Dobrobit peradi u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2017

16.

Mikulić, Marina; Humski, Andrea; Njari, Bela; Stojević, Dora; Jurinović, Luka; Špičić, Silvio; Duvnjak, Sanja; Cvetnić, Željko

Metode izdvajanja i dokazivanja bakterija roda Campylobacter – metode genotipizacije (II. dio) // Veterinarska stanica, 48 (2017), 5; 357-363 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

hrcak.srce.hr www.veinst.hr

17.

Mikulić, Marina; Humski, Andrea; Njari, Bela; Stojević, Dora; Jurinović, Luka; Špičić, Silvio; Duvnjak, Sanja; Cvetnić, Željko

Metode izdvajanja i dokazivanja bakterija roda Campylobacter – klasične i molekularne metode (I. dio) // Veterinarska stanica, 48 (2017), 4; 297-303 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

hrcak.srce.hr www.veinst.hr

18.

Barbić, Fabijan; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Kakvoća paštete od janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 1; 48-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

19.

Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, Bela

Sigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik radova
Zagreb, 2016. str. 123-130 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Barbić, Fabijan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Šimpraga, Miljenko; Shek-Vugrovečki, Ana; Cvrtila, Željka

PROIZVODNJA PAŠTETE OD JANJEĆEG MESA // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2016. str. 573-578 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

21.

Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, Bela

Sigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 510-514 (međunarodna recenzija, kongresno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

22.

Segarić, Antoneta; Mršić, Gordan; Merkaš, Siniša; Tomić, Monika; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Alagić, Davor; Smajlović, Muhamed; Cvrtila, Željka

Molekularne metode utvrđivanja patvorenja mesnih proizvoda // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 4; 330-334 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

23.

Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko; Kozačinski, Lidija

Utjecaj transporta, privremenog smještaja i klaoničke obrade na kvalitetu mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 531-536 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

24.

Hasnaš, Ivana; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Mitak, Mario; Cvrtila, Željka

Kvaliteta i održivost kosane masti // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 424-430 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

25.

Mikulić, Marina; Humski, Andrea; Njari, Bela; Ostović, Mario; Duvnjak, Sanja; Cvetnić, Željko

Prevalence of Thermotolerant Campylobacter spp. in Chicken Meat in Croatia and Multilocus Sequence Typing of a Small Subset of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli Isolates // Food technology and biotechnology, 54 (2016), 4; 475-481 doi:10.17113/ft b.54.04.16.4647 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

doi

26.

Mikulic, Marina; Humski, Andrea; Njari, Bela; Ostović, Mario; Cvetnić, Željko

Termotolerantni Campylobacter spp. - uzročnici kampilobakterioze (II. dio) // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 47 (2016), 5; 447-454 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

27.

Mikulic, Marina; Humski, Andrea; Njari, Bela; Ostović, Mario; Cvetnić, Željko

Termotolerantni Campylobacter spp. - uzročnici kampilobakterioze (I. dio) // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 47 (2016), 4; 327-334 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

28.

Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav

Trendovi edukacije u području dobrobiti životinja pri usmrćivanju te uloga i zadaci veterinara // Zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2016. str. 383-388 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

29.

Tomić, Monika; Segarić, Antoneta; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Cvrtila- Fleck, Željka

KAKVOĆA PRŠUTA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 3; 241-245 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

30.

Cvrtila Fleck, Željka; Žura Žaja, Ivona; Kozačinski, Lidija; Poljičak- Milas, Nina; Shek- Vugrovečki, Ana; Kardum, Matko; Marenčić, Dejan; Brzica, Hrvoje; Maćešić, Nino; Njari, Bela et al.

Utjecaj spola i gonadektomije na kakvoću svinjskog mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 1; 66-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

31.

Cvrtila Fleck, Željka; Sigurnjak, Jelena; Siročić, Vanda; Njari, Bela; Benić, Miroslav; Pleadin, Jelka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija

Sastav i svojstva magarećeg mlijeka // Mljekarstvo, 66 (2016), 2; 138-145 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

32.

Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015

33.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Shek-Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Proizvodnja obarenih kobasica od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 6; 552-557 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

34.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski Lidija

Dobrobit životinja u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2015

35.

Bergman, Tajana; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Rizični čimbenici koji nastaju konzumacijom sirove ribe i školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 65-71 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

36.

Bratulić, Mario; Cukon, Nenad; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Hygienic and technological aspects of production of traditional fermented sausages in Istria County, Croatia // Hygiena alimentorum XXXVI / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2015. str. 236-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

37.

Pinter, Nino; Maltar-Strmečki, Nadica; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Impact of radiation treatment on chemical, biochemical and sensory properties, and microbiological quality of mackerel // Radiation physics and chemistry (1993), 117 (2015), 23-25 doi:10.1016/j.radphyschem.2015.07.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dx.doi.org www.sciencedirect.com

38.

Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Marenčić, Dejan; Mršić, Gordan; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Čop, Maja Jelena; Živković, Mario; Popović, Maja

Technological properties and chemical composition of the meat of sheep fed with the supplement of Agaricus bisporus // Veterinarski arhiv, 85 (2015), 6; 591-600 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

39.

Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Bažulić Štimac, Željka; Cvrtila Fleck, Željka

Kvaliteta usoljene srdele iz domaće proizvodnje // Katalog 7. MEÐUNARODNOG SAJAMA INOVACIJA U POLJOPRIVREDI, PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI I POLJOPRIVREDNOJ MEHANIZACIJI, 9. - 11. svibnja 2014. Sportska dvorana, Osnovne škole Biograd, Biograd na Moru / Vojislav Raušević (ur.).
Zagreb: AlfaCommerce d.o.o., 2014. str. 104-104 (poster, neobjavljeni rad, stručni)

40.

Aćimović, Marina; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Usporedni prikaz propisa o kakvoći mesnih proizvoda // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 4; 342-345 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

41.

Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Kakvoća usoljene srdele (Sardina pilchardus) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 431-434 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

42.

Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Prukner- Radovčić, Estella; Njari, Bela; Horvatek, Danijela; Zdolec, Nevijo; Lukač, Maja; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka

BASELINE - challenges and benefits of the FP7 project // Book of abstracts of the 2nd International Scientific Meeting of Anatomy and Physilogy Fundementals of medicine / Vilić, Marinko ; Lucić, Hrvoje (ur.).
Zagreb: Intergrafika, Zagreb, 2014. str. 369-371 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Jagodić, Goran; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Marenčić, Dejan; Cvrtila Fleck, Željka

THE EFFECT OF FREEZING ON pH VALUE AND ELECTRICAL CONDUCTIVITY OF PORK // Book of abstracts of the 2nd International Scientific Meeting of Anatomy and Physilogy Fundementals of medicine / Vilić, Marinko ; Lucić, Hrvoje (ur.).
Zagreb: Intergrafika, Zagreb, 2014. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

44.

Marenčić, Dejan; Pušić, Ivan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Milinković Tur, Suzana; Cvrtila Fleck, Željka

Utjecaj dodatka selena u hrani i smrzavanja na tehnološka svojstva mesa brojlera // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 2; 151-155 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

45.

Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija

PRODUCTION OF FOAL DRY-CURED SAUSAGES IN CROATIA // „BEZPEČNOSŤ MÄSA A MÄSOVÝCH VÝROBKOV V DUCHU TRADIČNEJ KVALITY“. HYGIENA ALIMENTORUM XXXV / Prof. MVDr. Peter Turek, PhD., UVLF Košice Doc. MVDr. Peter Popelka, PhD., UVLF Košice (ur.).
Vysoké Tatry: Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, 2014. str. 237-242 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

46.

Cvrtila Fleck, Željka; Večkovec, Ana Marija; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Srčec, Siniša; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Chemical evaluation of the quality of meat originating from pigs vaccinated with experimental bivalent vaccine against colidiarrhoea and colienterotoxemia // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 71-74 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

47.

Cvrtila Fleck, Željka; Večkovec, Ana Marija; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Srčec, Siniša; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 40-44 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

48.

Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Maltar-Strmečki, Nadica; Cvrtila Fleck, Željka

Utjecaj doze zračenja na kakvoću i zdravstvenu ispravnost skuše // Veterinarski dani 2013. : zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Zagreb, 2013. str. 67-73 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

49.

Mršić, Gordan; Njari, Bela; Srečec, Siniša; Petek, Maja Jelena; Cvrtila Fleck, Željka; Živković, Mario; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kemijska ocjena kakvoće pilećeg mesa podrijetlom od tovnih pilića hranjenih uz dodatak pripravka plemenite pečurke Agaricus bisporus // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 4; 300-306 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

50.

Pinter, Nino; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Čož-Rakovac, Rozelinda; Topić Popović, Natalija

Procjena rizika od unosa hranom ostataka teških metala iz konzervi sardina (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) koji se koristi za potrebe Oružanih snaga Republike Hrvatske // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 1; 58-65 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

51.

Antunović, Boris; Kozić, Ivan; Njari, Bela; Kralik, Gordana; Kozačinski, Lidija; Ostović, Mario; Pavičić, Željko; Baban, Mirjana; Bunčić, Sava

Nove smjernice u sustavu inspekcije mesa svinja prema preporukama EU // 20. međunarodno savjetovanje Krmiva 2013 : Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2013. str. 14-15 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

52.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck Željka; Dobranić, Vesna

Veterinarsko javno zdravstvo // Veterinarski priručnik. 6 izdanje / Herak-Perković, Vlasta ; Grabarević, Željko ; Kos, Josip (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2012. str. 493-638

53.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Pavičić, Željko; Tofant, Alenka; Vučemilo, Marija; Stojčević, Dagny; Srebočan, Emil et al.

Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012

54.

Mijatović, Davorin; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Mesić, Željka

Mišljenje potrošača o utjecaju dobrobiti životinja pri klaoničkoj obradi na kvalitetu mesa // Meso, 14 (2012), 4; 328-332 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

55.

Horvat Marković, Romana; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Mihaljević, Željko; Marković, Frano

Učestalost onečišćenja svinjskih i goveđih polovica enterobakterijama (Escherichia coli i Salmonella spp.) u postupku klaoničke obrade // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 5; 433-437 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

56.

Popović, Renato; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Fleck, Alan

Kakvoća komarči iz uzgoja i slobodnog mora // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 6; 466-471 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

57.

Ribarić, Bruno; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Toksini školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 2 (2012), 145-151 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

58.

Cvrtila Fleck, Željka; Savić, Vladimir; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Identification of lactic acid bacteria isolated from dry fermented sausages // Vet arhiv, 82 (2012), 3; 265-272 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

59.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Ostović, Mario

Utjecaj dobrobiti na kvalitetu mesa riba // Zbornik radova / Ivica Harapin (ur.).
Zagreb, 2012. str. 91-98 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

60.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Filipović, Ivana

Kontrola kakvoće i higijenske ispravnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 77-109

61.

Cukon, Nenad; Tomičić, Lovorka; Bratulić, Mario; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Službene kontrole veterinarske inspekcije na farmi koza // Zbornik sažetaka 40. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Vera Volarić (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 24-24 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

62.

Majhen , Mario; Fumić , Tihana; Cvrtila Fleck , Željka; Njari , Bela

POSTUPAK SA KLAONIČKIM NUSPROIZVODIMA NAKON OBRADE PERADI // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 4; 333-338 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

63.

Džafić, Natalija; Fumić, Tihana; Njari, Bela

Uzgoj dagnji (Mytilus galloprovincialis) kao sigurne hrane // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 4; 322-327 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)

64.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo

Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 64-75

65.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo

Higijena i tehnologija hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 2-35

66.

Njari, Bela; Zdolec, Nevijo

Klaonička obrada i veterinarski pregled. Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012 (Udžbenik)

67.

Zdolec, Nevijo; Vujević, Ivica; Dobranić, Vesna; Žužul, Darija; Vukšić, Franjo; Perak, Zoran; Valušek, Ana; Njari, Bela

Značenje cisticerkoze goveda u veterinarskom javnom zdravstvu // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 4; 319-325 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

68.

Večkovec , Anamarija

UČINCI ZEOLIT KLINOPTIOLITA I POKUSNOG DVOVALJANOG CJEPIVA PROTIV KOLIDIJAREJE I KOLIENTEROTOKSEMIJE NA PROIZVODNOST I IMUNOSNI ODGOVOR ODBIJENE PRASADI, 2012., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

69.

Cukon, Nenad; Cvrtila Fleck, Željka; Bratulić, Mario; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Meat quality of Istrian cattle // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. 2 (2012), 178-183 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

70.

Cukon, Nenad

Kakvoća mesa istarskog goveda, 2012., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

71.

Filipović, Ivana; Cenci Goga, Beniamino; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Safety and quality of traditional Croatian product „meat from tiblica“ // Proceedings of 6th Central European Congress on Food / Lević, J. ; Nedović, V. ; Ilić, N. ; Tumbas, V. ; Kalušević, A. (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 1325-1330 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

72.

Džafić , Natalija

Učinak sustavnog praćenja higijenske ispravnosti dagnji (Mytilus galloprovincialis) na području Istarske županije, 2012., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

73.

Škvorc , Vladimir

ANALIZA RIZIKA NAKON NALAZA PATOGENIH BAKTERIJA U SIROVOM MLIJEKU I SVJEŽEM SIRU, 2012., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

74.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, Tomislav

Zahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Meso, 14 (2012), 1; 58-60 (podatak o recenziji nije dostupan, priopćenje sa skupa, stručni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

75.

Pušić, Ivan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Učinak dodatka selena u hranu na kakvoću mesa peradi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 6; 435-442 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

76.

Bratulić, Mario; Cvrtila Fleck, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Proizvodnja i kakvoća domaćih istarskih kobasica // : knjga sažetaka ; u: Meso 13 (2011) 4
XX, XXX, 2011. str. 262-264 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, stručni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

77.

Franjčec, Ivica; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Ocjena tržišne kakvoće obarenih kobasica // Meso. Prvi hrvatski časopis o mesu., XIII (2011), 5; 351-353 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

78.

Majhen, Mario

Postupak sa klaoničkim nusproizvodima za vrijeme i nakon klaoničke obrade peradi, 2011., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

79.

Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Rizici sigurnosti hrane // International Epizootiology Days (1 ; 2011) ; Serbian Epizootiology Days (13 ; 2011)
Sijarinska Banja, Srbija; Lebane, Srbija, 2011. (predavanje, pp prezentacija, stručni)

80.

Bratulić, Mario; Cvrtila Fleck, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Processing of fermented Turkey Sausages with Addition of Natural Antioxidants // Book of abstracts / Medić, H. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2011. str. 104-104 (poster, sažetak, ostalo)

81.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Bratulić, Mario; Kozačinski, Zvonimir; Kozačinski, Lidija

Animal welfare assessment in pig abattoir // Proceedings of lectures and posters / Turek, P. ; Popelka, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary medicine and farmacy in, 2011. str. 24-28 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

82.

Bratulić, Mario; Cvrtila Fleck, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski Lidija

Production and quality of home-made Istrian dry sausages // Proceedings of lectures and posters / Turek, P. ; Popelka, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary medicine and farmacy in Košice, Slovakia, 2011. str. 92-97 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

83.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Kovačić, Ana; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Carev, Merica

Značaj nalaza bakterija roda Campylobacter u hrani // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

84.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; KOzačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, Tomislav

Zahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2011
Šibenik, Hrvatska, 2011. str. 201-205 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

85.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Potencijalni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

86.

Dobranić, Vesna; Šapina, Željka; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Pokazatelji kakvoće jogurta tijekom pohrane // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 5; 445-451 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

87.

Sučić, Renata; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Fumić, Tihana; Bratulić, Mario

Effect of storage on poultry meat quality // Maso:casopis maso, Czech Republic , Prague, 11 (2011), 5; 31-32 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

88.

Pucović, Matija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

The quality of milk produced on the Pucović family farm in 2009 and 2010 // Book of Abstracts The international Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

89.

Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić- Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Cvrtila-Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija

Kakvoća fermentiranih kobasica od konjskog mesa tijekom tri proizvodne sezone // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 4; 250-255 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

90.

Puž , Ana

Postupak klasiranja (kategorizacije i klasifikacije) svinjskih trupova,, 2011., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

91.

Antunović, Boris; Kralik, Gordana; Varga, Ivan; Baban, Mirjana; Poljak, Vedran; Njari, Bela; Pavičić, Željko; Mačkić, Sejad

Računalna simulacija kao alat za procjenu rizika od terorističkih napada u lancu proizvodnje hrane // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme. / Janječić, Zlatko (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 31-46 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

92.

Krznarić , Marko

Kakvoća sirovina nakon klaoničke obrade za potrebe prehrane pasa, 2011., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagrebu

93.

Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić-Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Vragović, Natalija; Kozačinski, Lidija

Mikrobiološka karakterizacija trajnih kobasica od konjskog mesa // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 6; 418-422 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

94.

Medvid , Vinko

Procjena rizika kakvoće svježeg kravljeg mlijeka određivanjem koncentracije haptoglobina i imunofenotipizacijom leukocita, 2011., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

95.

Vragović, Natalija; Bažulić, Davorin; Njari, Bela

Risk assessment of streptomycin and tetracycline residues in meat and milk on Croatian market // Food and chemical toxicology, 49 (2011), 2; 352-355 doi:10.1016/j.fct.2010.11.006 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com ac.els-cdn.com dx.doi.org

96.

Medvid, Vinko; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Cvrtila Fleck, Željka; Fumić, Tihana; Njari, Bela

Beurteilung der Milchqualität aufgrund mikrobiologischer und zytometrischer Untersuchungen sowie der Bestimmung von Akute- Phase-Proteinen // Tierärztliche Umschau, 66 (2011), 11; 456-460 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

97.

Zdolec, Nevijo; Perić, Ivica; Mioković, Branimir; Dobranić, Vesna; Njari, Bela

Prisilno klanje životinja u legislativi i praksi // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 3; 291-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

98.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka; Marić, Aleks; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Antimicrobial susceptibility of lactic acid bacteria isolated from fermented sausages and raw cheese // Veterinarski arhiv, 81 (2011), 133-141 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr www.vef.unizg.hr

99.

Pollak, Lea; Antunović, Boris; Poljak, Vedran; Panjkota Krbavčić, Ines; Njari, Bela; Baban, Mirjana; Mijić, Pero; Gantner, Vesna; Bogdanović, Vladan

Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije // Mljekarstvo, 60 (2010), 2; 94-103 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

100.

Sučić, Renata; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Senzorne, kemijske i mikrobiološke promjene u smrznutom mesu peradi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 6; 342-351 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)