Pregled po CROSBI profilu: Josip Mastelić (CROSBI Profil: 20306, MBZ: 80872)
Pronađeno 102 radova
-
26.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Tartaglia, SnježanaA study of volatile flavour substances in Dalmatian traditional smoked ham: Impact of dry-curing and frying // Food Chemistry, 104 (2007), 3; 1030-1039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirBound volatile compounds and essential oil from the fruit of Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (osage orange) // Flavour and Fragrance Journal, 22 (2007), 1; 84-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
28.Šegvić Klarić, Maja; Kosalec, Ivan; Mastelić, Josip; Pieckova, Elena; Pepeljnjak, StjepanAntifungal activity of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil and thymol against moulds from damp dwellings // Letters in Applied Microbiology, 44 (2007), 1; 36-42 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
29.Mastelić, JosipEterična ulja - analize i ocjena kvalitete // HZN Glasilo, 6 (2006), 19-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
30.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Jerković, IgorFree and Bound Sulphur Containing and Other Volatile Compounds from Evergreen Candytuft (Iberis sempervirens L.) // Croatica Chemica Acta, 79 (2006), 4; 591-597 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirA Variety of Volatile Compounds as Markers in Unifloral Honey from Dalmatian Sage (Salvia officinalis L.) // Chemistry & biodiversity, 3 (2006), 12; 1307-1316 doi:10.1002/cbdv.200690134 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Mastelić, Josip; Radonić, Ani; Jerković, IgorEssential oil from leaf-buds of service tree, Sorbus domestica L. // Program & Book of Abstracts / Daniel Joulain (ur.).
Grasse : Opio: Club des Entrepreneurs du Pays de Grasse, PRODAROM, Association des Ingenieurs et Techniciens de la Parfumerie (ATP), 2006. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
33.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Mesić, MilanVolatile Constituents from Flowers, Leaves, Bark and Wood of Prunus mahaleb L. // Flavour and Fragrance Journal, 21 (2006), 2; 306-313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Kuštrak, DanicaAromatic Compounds of Micromeria juliana (L.) Bentham ex Reichenb. from Croatia // The Journal of Essential Oil Research, 17 (2005), 516-518 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
35.Žižić, ZvonimirSlobodni i glikozidno vezani hlapljivi spojevi snješka (Iberis sempervirens L.), 2005., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
36.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Jerković, IgorFree and Bond Volatile Compounds from Candytuft, Iberis sempervirens L. // 36th International Symposium on Essential Oils : Programme and Book of Abstracts / Bernath, Jeno ; Nemeth, Eva ; Kozak, Anita (ur.).
Budimpešta: Diamond Congress Ltd., 2005. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirBound volatile compounds from Osage orange fruit (Maclura pomifera) in comparison with its essential oil // 36th International Symposium on Essential Oils, Programme and Book of Abstracts / Bernath, Jeno ; Nemeth, Eva ; Kozak, Anita (ur.).
Budimpešta: Diamond Congress Ltd., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, Igor; Radošević, NikolaComposition and antimicrobial activity of helichrysum italicum essential oil and its terpene and terpenoid fractions // Chemistry of natural compounds, 41 (2005), 1; 35-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
39.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Šindler-Kulyk, Marija; Vikić-Topić, DraženCharacterization of Acetylated O-Glucofuranosides: Direct Glucosylation of Volatile Alcohols from Unprotected Glucose // Croatica chemica acta, 78 (2005), 313-318 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Šindler-Kulyk, Marija; Vikić-Topić, Dražen; Blažević, IvicaGC-MS karakterizacija acetiliranih glukofuranozida: izravna glukozilacija isparljivih alkohola // Knjiga sažetaka = Book of abstracts / XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa : Hrvatsko kemijsko društvo, 2005. str. 144-144 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
41.Jerković, Igor; Mastelić, JosipGC-MS Characterization of Acetylated beta-D-glucopyranosides: Transglucosylation of Volatile Alcohols Using Almond beta-glucosidase // Croatica chemica acta, 77 (2004), 3; 529-535 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Vinković, Marijana; Džolić, Zoran; Vikić-Topić, DraženSynthesis of selected naturally occurring glucosides of volatile compounds. Their chromatographic and spectroscopic properties // Croatica Chemica Acta, 77 (2004), 3; 491-500 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Ančić, MirandaOdređivanje sadržaja alkohola i estera u alkoholnim pićima metodom plinske kromatografije, 2004., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
44.Jerković, IgorSinteza prirodnih glikozida hlapljivih spojeva i određivanje njihovih karakteristika, 2004., doktorska disertacija, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
-
45.Štradiot, KarolinaPlinska kromatografija - spektrometrija mase u analizi acetata glikozida hlapljivih spojeva, 2004., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
-
46.Škaro, LukaKemijski sastav arome rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliran dvjema metodama, 2003., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
47.Mastelić, Josip; Jerković, IgorApplication of co-distillation with superheated pentane vapour to the isolation of unstable essential oils // Flavour and Fragrance Journal, 18 (2003), 521-526 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.Politeo, OliveraSezonske varijacije kemijskog sastava i biološka aktivnost eteričnog ulja smilja, Helychrysum italicum (Roth) G.Don, 2003., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
49.Jerković, Igor; Mastelić, JosipMediteranski mravinac, aromatična i ljekovita biljka // Vaše zdravlje, 32 (2003), 72-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
50.Jerkovic, Igor; Mastelić, Josip; Miloš, Mladen; Juteau, Fabien; Masotti, Veronique; Viano, JosetteChemical variability of Artemisia vulgaris L. essential oils originated from Mediterranean area of France and Croatia // Flavour and Fragrance Journal, 18 (2003), 436-440 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
