Pregled po CROSBI profilu: Josip Mastelić (CROSBI Profil: 20306, MBZ: 80872)
Pronađeno 102 radova
-
1.Blažević, Ivica; Burčul, Franko; Ruščić, Mirko; Mastelić, JosipGlucosinolates, volatile constituents, and acetylcholinesterase inhibitory activity of Alyssoides utriculata // Chemistry of natural compounds, 49 (2013), 2; 374-378 doi:10.1007/s10600-013-0613-1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Blažević, Ivica; Ivić, Marta; Mastelić JosipQualitative and quantitative determination of glucosinolates from Lunaria annua (L.) // XIV. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Ante Jukić (ur.).
Zagreb : Osijek: Croatian Society of Chemical Engineers Faculty of Food Technology Osijek, 2012. str. 54-63 (ostalo, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3.Živković, IgorSinteza derivata 1H i 2H-imidazola i Beckmannova pregradnja ketoprofen oksima, 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
4.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Skočibušić, Mirjana; De Nicola, Gina R.; Montaut, Sabine; Iori, Renato; Rollin, Patrick; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; and Maravić, AnaGlucosinolate Profiling and Antimicrobial Screening of Aurinia leucadea (Brassicaceae) // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 12; 2310-2321 doi:10.1002/cbdv.201100169 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.De Nicola, Gina R.; Blažević, Ivica; Montaut, Sabine; Rollin, Patrick; Mastelić, Josip; Iori, Renato; Tatibouët, ArnaudGlucosinolate Distribution in Aerial Parts of Degenia velebitica // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 11; 2090-2096 doi:10.1002/cbdv.201100114 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaPhytochemical Analysis and Antimicrobial Activity of Cardaria draba L. Desv. volatiles // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 6; 1170-1181 doi:10.1002/cbdv.201000370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, SanjaHidrolitički produkti glukozinolata biljaka porodice Brassicaceae // 13th Ružička days, " TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY", Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.). - Osijek : Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers , 2010. 107-114 (ISBN: 978-953-7005-22-1). / Šubari, Drago (ur.).
Osijek, 2010. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, SanjaGlucosinolate hydrolysis products from brassicaceae plants // XIII. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 107-114 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Kosalec, IvanChemical Composition and Antimicrobial Activity of Volatiles from Degenia velebitica, European Stenoendemic Plant of the Brassicaceae Family // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 11; 2755-2765 doi:10.1002/cbdv.201000053 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaGlucosinolates, Glycosidically Bound Volatiles and Antimicrobial Activity of Aurinia sinuata (Brassicaceae) // Food chemistry, 121 (2010), 4; 1020-1028 doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.041 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaHedge Mustard (Sisymbrium officinale): Chemical Diversity of Volatiles and their Antimicrobial Activity // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 8; 2023-2034 doi:10.1002/cbdv.200900234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Kosić, IgorRacemične smjese - odvajanje na enantiomere, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
13.Blažević, IvicaSLOBODNI, GLUKOZINOLATNO I GLIKOZIDNO VEZANI HLAPLJIVI SPOJEVI BILJAKA PORODICE BRASSICACEAE, 2009., doktorska disertacija, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb
-
14.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Veršić, Maja; Mastelić, JosipRazgradni produkti glukozinolata jadranske rumenice (Aurinia leucadea (Guss.) C. Koch) // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera Knjiga sažetaka / Novak, Predrag (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2009. str. 152-152 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipGlucosinolate degradation products and other bound and free volatiles in the leaves and roots of radish (Raphanus sativus L.) // Food Chemistry, 113 (2009), 1; 96-102 doi:10.1016/j.foodchem.2008.07.029 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Mastelić, JosipVažnost aroma u određivanju kvalitete prehrambenih proizvoda // HZN glasilo, 3 (2008), 20-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
17.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Poljak-Blaži, Marija; Borović, Suzana; Ivančić-Baće, Ivana; Smrečki, Vilko; Žarković, Neven; Brčić-Kostić, Krunoslav; Vikić-Topić, Dražen; Mueller, NorbertA comparative study on the antioxidant and biological activities of carvacrol, thymol and eugenol derivatives // Journal of agricultural and food chemistry, 56 (2008), 11; 3989-3996 doi:10.1021/jf073272v (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, IgorContribution to the Analysis of the Essential Oil of Helichrysum italicum (Roth) G. Don. – Determination of Ester Bonded Acids and Phenols // Molecules, 13 (2008), 4; 795-803 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
19.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Rocket (Eruca sativa Mill.) // Flavour and fragrance journal, 23 (2008), 4; 278-285 doi:10.1002/ffj.1883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Garlic Mustard (Alliaria petiolata) // Croatica Chemica Acta, 81 (2008), 4; 607-613 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Radonić, Ani; Mastelić, JosipEssential Oil and Glycosidically Bound Volatiles of Thymus pulegioides L. growing Wild in Croatia // Croatica chemica acta, 81 (2008), 4; 599-606 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Mastelić, Josip; Blažević, IvicaFree and Bound Volatile Compounds from Rocket, Eruca sativa (L.) // BOOK of ABSTRACTS, 38th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS / Novak, Johannes ; Franz, Chlodwig (ur.).
Graz, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipSlobodni i glikozidno vezani hlapljivi spojevi strižuše (Sisymbrium officinale) i češnjače (Alliaria petiolata) // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa,, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Radonić, AniPrimjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, Zvonimir; Klein, Željana; Jelić, MarkoComparison of hydrodistillation and ultrasonic solvent extraction for the isolation of volatile compounds from two unifloral honeys of Robinia pseudoacacia L. and Castanea sativa L. // Ultrasonic Sonochemistry, 14 (2007), 750-756 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Tartaglia, SnježanaA study of volatile flavour substances in Dalmatian traditional smoked ham: Impact of dry-curing and frying // Food Chemistry, 104 (2007), 3; 1030-1039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirBound volatile compounds and essential oil from the fruit of Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (osage orange) // Flavour and Fragrance Journal, 22 (2007), 1; 84-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
28.Šegvić Klarić, Maja; Kosalec, Ivan; Mastelić, Josip; Pieckova, Elena; Pepeljnjak, StjepanAntifungal activity of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil and thymol against moulds from damp dwellings // Letters in Applied Microbiology, 44 (2007), 1; 36-42 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
29.Mastelić, JosipEterična ulja - analize i ocjena kvalitete // HZN Glasilo, 6 (2006), 19-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
30.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Jerković, IgorFree and Bound Sulphur Containing and Other Volatile Compounds from Evergreen Candytuft (Iberis sempervirens L.) // Croatica Chemica Acta, 79 (2006), 4; 591-597 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirA Variety of Volatile Compounds as Markers in Unifloral Honey from Dalmatian Sage (Salvia officinalis L.) // Chemistry & biodiversity, 3 (2006), 12; 1307-1316 doi:10.1002/cbdv.200690134 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Mastelić, Josip; Radonić, Ani; Jerković, IgorEssential oil from leaf-buds of service tree, Sorbus domestica L. // Program & Book of Abstracts / Daniel Joulain (ur.).
Grasse : Opio: Club des Entrepreneurs du Pays de Grasse, PRODAROM, Association des Ingenieurs et Techniciens de la Parfumerie (ATP), 2006. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
33.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Mesić, MilanVolatile Constituents from Flowers, Leaves, Bark and Wood of Prunus mahaleb L. // Flavour and Fragrance Journal, 21 (2006), 2; 306-313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Kuštrak, DanicaAromatic Compounds of Micromeria juliana (L.) Bentham ex Reichenb. from Croatia // The Journal of Essential Oil Research, 17 (2005), 516-518 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
35.Žižić, ZvonimirSlobodni i glikozidno vezani hlapljivi spojevi snješka (Iberis sempervirens L.), 2005., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
36.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Jerković, IgorFree and Bond Volatile Compounds from Candytuft, Iberis sempervirens L. // 36th International Symposium on Essential Oils : Programme and Book of Abstracts / Bernath, Jeno ; Nemeth, Eva ; Kozak, Anita (ur.).
Budimpešta: Diamond Congress Ltd., 2005. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirBound volatile compounds from Osage orange fruit (Maclura pomifera) in comparison with its essential oil // 36th International Symposium on Essential Oils, Programme and Book of Abstracts / Bernath, Jeno ; Nemeth, Eva ; Kozak, Anita (ur.).
Budimpešta: Diamond Congress Ltd., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, Igor; Radošević, NikolaComposition and antimicrobial activity of helichrysum italicum essential oil and its terpene and terpenoid fractions // Chemistry of natural compounds, 41 (2005), 1; 35-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
39.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Šindler-Kulyk, Marija; Vikić-Topić, DraženCharacterization of Acetylated O-Glucofuranosides: Direct Glucosylation of Volatile Alcohols from Unprotected Glucose // Croatica chemica acta, 78 (2005), 313-318 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Šindler-Kulyk, Marija; Vikić-Topić, Dražen; Blažević, IvicaGC-MS karakterizacija acetiliranih glukofuranozida: izravna glukozilacija isparljivih alkohola // Knjiga sažetaka = Book of abstracts / XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa : Hrvatsko kemijsko društvo, 2005. str. 144-144 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
41.Jerković, Igor; Mastelić, JosipGC-MS Characterization of Acetylated beta-D-glucopyranosides: Transglucosylation of Volatile Alcohols Using Almond beta-glucosidase // Croatica chemica acta, 77 (2004), 3; 529-535 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Vinković, Marijana; Džolić, Zoran; Vikić-Topić, DraženSynthesis of selected naturally occurring glucosides of volatile compounds. Their chromatographic and spectroscopic properties // Croatica Chemica Acta, 77 (2004), 3; 491-500 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Ančić, MirandaOdređivanje sadržaja alkohola i estera u alkoholnim pićima metodom plinske kromatografije, 2004., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
44.Jerković, IgorSinteza prirodnih glikozida hlapljivih spojeva i određivanje njihovih karakteristika, 2004., doktorska disertacija, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
-
45.Štradiot, KarolinaPlinska kromatografija - spektrometrija mase u analizi acetata glikozida hlapljivih spojeva, 2004., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
-
46.Škaro, LukaKemijski sastav arome rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliran dvjema metodama, 2003., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
47.Mastelić, Josip; Jerković, IgorApplication of co-distillation with superheated pentane vapour to the isolation of unstable essential oils // Flavour and Fragrance Journal, 18 (2003), 521-526 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.Politeo, OliveraSezonske varijacije kemijskog sastava i biološka aktivnost eteričnog ulja smilja, Helychrysum italicum (Roth) G.Don, 2003., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
49.Jerković, Igor; Mastelić, JosipMediteranski mravinac, aromatična i ljekovita biljka // Vaše zdravlje, 32 (2003), 72-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
50.Jerkovic, Igor; Mastelić, Josip; Miloš, Mladen; Juteau, Fabien; Masotti, Veronique; Viano, JosetteChemical variability of Artemisia vulgaris L. essential oils originated from Mediterranean area of France and Croatia // Flavour and Fragrance Journal, 18 (2003), 436-440 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
