Pregled po CROSBI profilu: Milena Mandić (CROSBI Profil: 20003, MBZ: 73571)

201.

Sudar, Rezica; Primorac, Ljiljana; Jurković, Zorica; Mandić, Milena

Odnos mjerenog i izračunatog aktiviteta vode Brie i Camembert sireva // Knjiga sažetaka 2. hrvatskog kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1994. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

202.

Kralik, Gordana; Mandić, Milena; Karuza, Ljiljana; Kušec, Goran

Sastav mišićnog i abdominalnog masnog tkiva s obzirom na spol brojlera // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 24 (1994), 1; 88-93 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

203.

Trstenjak Petrović, Željka; Mandić, Milena L.; Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko

Ash and chromium levels of some types of honey // Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und - Forschung, 198 (1994), 1; 36-39 doi:10.1007/BF01195280 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

204.

Šeruga, Marijan; Grgić, Jerica; Mandić, Milena

Aluminium content of soft drinks from aluminium cans // Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung, 198 (1994), 4; 313-316 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

205.

Savkić, Maja

Ispitivanje održivosti palačinki u zavisnosti od upotrjebljenog konzervansa i temperature čuvanja, 1993., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

206.

Hasenay, Damir

Kvaliteta majčinog mlijeka u odnosu neka elemente u tragovima, 1993., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

207.

Horvatović, Ljiljana

Enzimno određivanje glutaminske kiseline tijekom zrenja sira trapista, 1993., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

208.

Mandić, Milena; Kovač, Spomenka; Kovač, Josip

Informatizacija planiranja prehrane // Sinopsisi radova Ružičkini dani i Sastanak kemičara i tehnologa Slavonije i Baranje
Bizovac, 1993. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

209.

Mandić, Milena L; Primorac, Ljiljana; Uzelac, Branko; Sudar, Rezica

Sensory and microbiological changes of pancakes during the storage // Progress in Food Fermentation ; Proceeding of the seventh European Confernce on Food Chemistry / de Barber, Benedito C ; Collar, C ; Martinez-Anaya, M.A. ; Morell, J (ur.).
Valencia: Instituto de Agroquimica y Technologia de Alimentos, 1993. str. 576-581 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

210.

Trstenjak Petrović, Željka; Mandić, Milena; Grgić, Jerica; Grgić Zdravko; Bešić, Josip

Selenium levels in some species of honey in Eastern Croatia // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 89 (1993), 2; 46-48 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

211.

Trstenjak Petrović, Željka; Mandić, Milena; Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko

Content of aluminium and ash in sunflower, floral and wild floral honey // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 22 (1992), 3; 457-466 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

212.

Grgić, Jerica; Mandić, Milena; Grgić, Zdravko; Mandić, Zlatko

Živa i arsen u samoniklim jestivim i nejestivim gljivama // Farmeceutski glasnik, 48 (1992), 6; 183-189 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

213.

Mandić, Milena; Govedarica, Andjelija; Trumbić- Dreiseidl, Trstenjak Petrović, Željka

A cross-sectional study of nutritional, anthropometric and biochemical status of schoolchildren in Croatia // Aktuelle Ernaehrungsmedizin, 17 (1992), 2; 85-90 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

214.

Mandić, Milena; Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Šeruga, Marijan

The natural levels of aluminium, cadmium and lead in wildlife mushrooms in Eastern Croatia // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 88 (1992), 3; 76-77 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

215.

Trstenjak Petrović, Željka

Kontaminiranost nekih vrsta meda aluminijem, kromom i selenom, 1991., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

216.

Mandić, Milena; Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Trstenjak Petrović, Željka

The natural level of selenium in wildlife mushrooms in Eastern Croatia // Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija, 29 (1991), 3-4; 159-161 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

217.

Mandić, Milena; Govedarica, Anđelija; Mandić, Zlatko

The influence of ditary protein intake on total serum proteins and protein fractions of children // L'Igiene moderna, 96 (1991), 123-130 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

218.

Morovičanin, Mirta

Spektrofotometrijsko određivanje L-askorbinske kiseline u voću i povrću u toku različitog vremena nastajanja kompleksa s amonijeviv-molibdatom, 1990., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

219.

Puškarić, Marija

Utjecaj otapala i uvjeta ekstrakcije na sadržaj lipida i fosfolipida pšeničnog brašna, 1990., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

220.

Lukačević, Ružica

Prilog poznavanju količine lipida i masnih kiselina u pšeničnom brašnu, 1990., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

221.

Mandić, Milena; Trstenjak Petrović, Željka; Grgić, Jerica

Dietary assessment of one family over a perion of three months // L'Igiene moderna, 94 (1990), 6; 1242-1249 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

222.

Dujmović, Mira

Ispitivanje potrošnje hrane tročlane obitelji metodom vaganja, 1989., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

223.

Mandić, Milena; Hackenberger, Dubravka; Trstenjak Petrović, Željka

Prilog poznavanju lipida u pšeničnom brašnu // Zbornik radova 3. Savjetovanje kemičara i tehnologa Slavonije i Baranje, 5. Stručni skup kemičara-analitičara Slavonije i Baranje i 6. Ružičkini dani / n.a. (ur.).
Osijek: Društvo kemičara i tehnologa, 1989. str. 55-57 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

224.

Lukačević, Ružica; Mandić, Milena; Trstenjak Petrović, Željka

Prilog poznavanju količine lipida I masnih kiselina pšeničnog brašna // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 20 (1989), 5; 880-899 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

225.

Grgesina, Dragica; Hackenberger, Dubravka; Mandić, Milena

A study of quality and composition of lipids and flours of winter wheats // Proceeding of Euro Food Chem V
Versailles: Elsevier Applied Sci. Publ. London and New York, 1989. str. 292-295 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

226.

Mandić, Milena; Trstenjak Petrović, Željka

Spektrofotometrijsko određivanje L-askorbinske kiseline // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 19 (1989), 5; 425-431 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

227.

Mandić, Milena; Hackenberger, Dubravka; Grgesina, Dragica

Komparativna ispitivanja dviju analitičkih metoda određivanja glutena // Izvodi od soopštenijata
Ohrid, 1988. str. BE26-BE26 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

228.

Mandić, Zlatko; Mandić, Milena; Govedarica, Anđelija

Einfluss der in der Nahrung enthaltenen Proteine auf den Gesamtproteininhalt sowie Proteinfraktionen im Blut der Kinder // Ernährung (Neu-Isenburg), 12 (1988), 8-9; 519-520 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

229.

Mandić, Milena; Hackenberger, Dubravka; Grgesina, Dragica

Komparativna ispitivanja dviju analitičkih metoda određivanja glutena // Nauka u proizvodnji, 16 (1988), 3-4; 217-221 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

230.

Sak-Bosnar, Milan; Zelenka, Ljerka; Zarić, Brankica; Kovač, Spomenka; Mandić, Milena; Budimir, Milana; Duić, Ljerka

Elektronski vodljivi polimeri // Polimeri : časopis za plastiku i gumu, 9 (1988), 6; 137-141 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

231.

Hackenberger, Dubravka; Sokele, Branka; Mandić, Milena; Zorić, Marija

Ispitivanje metoda moći upijanja vode brašna // Zbornik radova 2. savjetovanja Značenje kemije u proizvodnji hrane i zaštiti čovjekove okoline i 3. Stručnog skupa kemičara-analitičara Slavonije i Baranje
Osijek, 1987. str. 231-231 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

232.

Mandić, Milena; Dimitrijević, Mihajlo; Radić, Marija

Sadržaj L-askorbinske kiseline u nekim proizvodima // Zbornik radova 2. savjetovanja Značenje kemije u proizvodnji hrane i zaštiti čovjekove okoline i 3. Stručnog skupa kemičara-analitičara Slavonije i Baranje
Osijek, Jugoslavija, 1987. str. x-x (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

233.

Mandić, Milena; Bertić, Blaženka; Dimitrijević, Mihajlo

Spectrophotometric and volumetric determination of ascorbic acid with visual and amperometric determination of the equivalence point // Spectrophotometric and volumetric determination of ascorbic acid with visual and amperometric determination of the equivalence point
Pariz, 1987. str. 190-190 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

234.

Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Mandić, Milena L

Toksični metali u topim obrocima // Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara
Osijek, 1986. str. x-y (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

235.

Mandić, Milena

Prehrana dječaka u jednom đačkom domu // Hrana i ishrana, 26 (1985), 9-12; 199-201 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

236.

Mandić, Milena; Mandić, Zlatko

Stanje uhranjenosti djece u jednom dječjem odmaralištu // Hrana i ishrana, 26 (1985), 9-12; 197-198 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

237.

Dimitrijević, Mihajlo; Mandić, Milena

Kvalitativna analitička kemija
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 1984

238.

Grgić, Zdravko, Mandić, Milena; Ilić, Marica; Medvidović, Ksenija; Mandić, Zlatko

Stanje uhranjenosti i energetska vrijednost ručka odraslih ženskih osoba sudionica sportske rekreacije // Hrana i ishrana, 25 (1984), 7-10; 149-150 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

239.

Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Jakšić, Snježana

Mineralni sastav i energetska vrijednost toplih obroka u dva radna kolektiva // Hrana i ishrana, 25 (1984), 5-6; 117-118 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

240.

Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Grgić, Jerica

Mineralni sastav ručka odraslih sudionika sportske rekreacije // Hrana i ishrana, 25 (1984), 1-2; 15-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

241.

Mandić, Milena; Mandić, Zlatko

Utjecaj etanola na prehranu s posebnim osvrtom na tijaminski status // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 13 (1983), 2; 69-74 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

242.

Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Medvidović, Ksenija; Ilić, Marica; Mandić, Zlatko

Stanje uhranjenosti i energetska vrijednost ručka odraslih ženskih osoba sudionica sportske rekreacije // Sinopsisi referata VI kongresa o ishrani naroda Jugoslavije
Novi Sad, 1982. str. 25-26 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

243.

Mandić, Milena; Milanović, Nada

Rezultati ispitivanja tiaminskog statusa dječaka u jednom đačkom domu // Sinopsisi III. sastanka prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Hrvatske
Zagreb, 1982. str. 87-88 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

244.

Mandić, Milena; Mandić, Zlatko

Energetske potrebe i unos nekih prehrambenih tvari u organizam // Farmaceutski glasnik : glasilo Hrvatskog farmaceutskog društva, 38 (1982), 2; 25-32 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

245.

Crnogorac, Stevan; Mandić, Milena; Vidović, Stojanka

Ispitivanje mogućnosti određivanja bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom nakon solvent ekstrakcije u vinu // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 12 (1982), 5; 115-123 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

246.

Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Ilić, Marica; Medvidović, Ksenija

Prehrambene navike odraslih sudionika sportske rekreacije // Hrana i ishrana, 23 (1982), 11-12; 241-242 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

247.

Mandić, Milena; Mesarić, Štefica

Atomic-absorption determination of chromium, manganese, iron, cobalt, nickel, copper and zinc after preceding extraction with monooctyl ester alfa-(2-carboxyanilino)benzylphosphonic acid // Fresenius' journal of analytical chemistry, 313 (1982), 403-406 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

248.

Mandić, Milena

Zdravstvena ispravnost tvrdog polivinilklorida // Zbornik radova VI farmaceutskih dana Slavonije i Baranje
Osijek, 1974. str. 1-9 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)